作者：酸甜的果冻
突然，林旭發出一聲震天動地的聲音。
那聲音，是從丹田之中迸發而出，帶着一股排山倒海的氣勢。
隨後，他手臂上青筋繼續暴起，他的臉龐也因爲用力而漲得通紅，額頭上豆大的汗珠滾滾而下，順着臉頰滑落，滴落在地上，瞬間就被幹燥的地面吸收。
此刻的林旭，渾身都充滿了無窮無盡的力量。
之後，他更加使勁揮動着鐵鏈，而那半空中的酒罈開始不停轉着圈。
其轉速，越來越快。
直至最後。
哪怕真凪和安妮去仔細觀察，也都只能看到殘影。
“好快！”
“好強！”
“林旭的力氣，太驚人了！”
安妮，已經快要被林旭的表現，震驚得麻木了。
“原來如此。”
“這就是他不惜一切代價，也要讓酒罈不停處於快速轉動的狀態嗎？”
薙切真凪目光一閃，喃喃道。
……
讓酒罈高速轉動。
看似是在耍雜技，中看不中用。
實則，蘊含着烹飪中至高的智慧與奧祕。
當食材在壇內不斷撞擊時，它們表面的紋理被打破，那些原本被束縛在食材內部的味道分子，便會如同掙脫了枷鎖的飛鳥，紛紛釋放出來。
這些味道分子，在狹小的壇內空間裏相互交織、相互滲透。
就像不同色彩的顏料在畫布上交融，逐漸暈染出一幅絢麗多彩、層次豐富的味覺畫卷！
慢慢的。
隨着時間推移。
各種味道，不再是孤立的存在。
它們相互包容、相互映襯，最終達到了前所未有的和諧統一。
原本可能相互衝突的辛辣與甘甜、醇厚與清新，在這高速咿D的酒罈中，都巧妙融合在一起，形成了獨特而又美妙的全新味道。
這種味道，既保留了每種食材的個性特色，又超越了它們各自的味道侷限。
“和而不同。”
“我記得，這是一些中華料理的飲食之美！”
真凪，不禁感嘆道。
……
“過火山！”
林旭一聲低吼，另一隻手穩穩拿着酒瓶。
隨後，他將酒瓶緩緩湊近嘴邊，雙眼緊緊盯着前方。
咕嚕咕嚕！
酒水，如湍急的溪流，順着瓶口湧入他的口中。
他大口大口吞嚥着，喉結上下滾動，彷彿要將這烈酒全部吸納進自己的嘴裏。
烈酒喝着進去，那股辛辣的感覺瞬間在口腔中炸開，但林旭眉頭都不皺一下，只是含着那滿口的酒，讓酒液在口中肆意翻滾。
沒有絲毫猶豫，他迅速放下酒瓶。
緊接着，他又拿住事先準備好的一根火把。
然後。
他鼓起腮幫子。
腮幫上的肌肉緊繃，如同拉滿的弓弦。
對着火把用力一吹，那氣流如同狂風般席捲而出，剎那間，一股帶着濃烈酒氣的火焰，從口中噴湧而出。
那火焰如同被喚醒的遠古巨龍，帶着無盡的威嚴與力量，將周圍的一切都染成了橙紅色，彷彿整個世界都被這熾熱的火焰所徽郑�
火焰，在他身前肆意舞動着，最終朝着半空中還在不停旋轉的酒罈呼嘯而去。
當火焰與酒罈接觸的瞬間，便發出了一陣“噼裏啪啦”的聲響。
只見得。
酒罈被火焰包裹。
瞬間變成了一個巨大的火球，照亮了整個廚房。
……
砰！
一聲巨響。
那酒罈煨器，最終還是回到了木炭爐上。
這一刻，整個廚房都是寂靜無聲，薙切真凪和安妮都徹底看懵了。
多年來，薙切真凪是穿梭於世界各地，曾品鑑過無數珍饈佳餚，參與過各類高端美食的研討，對各類烹飪技法、食材搭配都瞭如指掌！
可以這麼說。
在整個美食界當中。
薙切真凪，自認爲這世間已鮮有能讓她感到新奇與震撼的料理之事。
然而。
今日親眼目睹着，林旭製作佛跳牆的場景。
着實，讓她大開眼界啊！
畢竟在她過往的認知裏，製作佛跳牆料理雖講究食材的豐富與火候的精準。
但何曾見過這般大張旗鼓、不拘一格的手法？
……
回想起。
當初在那場評審工作會議上，林旭是能讓料理髮光。
再看看，眼前這誇張製作佛跳牆的場景，薙切真凪是不得不感嘆：
林旭！
他的每次表現。
還真是不鳴則已，一鳴驚人！
每一次，他出現在自己的視野，都是能帶來意想不到的驚喜。
彷彿在他身上藏着一個永遠挖掘不盡的寶藏，隨時都能綻放出令人矚目的光芒。
“真是好期待呢！”
“這道全新的佛跳牆菜品。”
“能否像上次的發光酸梅蛋炒飯一樣，征服我的神之舌呢？”
真凪，再次癡癡的望着林旭，道。
第78章 吻我
轉瞬即逝。
繼續旺火燒沸後，便可煨成開壇。
但是，當林旭去略略掀開蓋在酒罈上面的荷葉時，一股濃郁醇厚的酒香，如同決堤的洪流般撲面而來，瀰漫着整間廚房。
不得不說。
此菜，厚而不膩。
那酒香與各種香氣混合，香飄四座。
……
“全都燒乾了？”
充滿期待的安妮，忍不住湊近身一看。
卻發現酒罈中的佛跳牆菜品，已經連一滴湯汁都沒有了。
火候太大？
還是旺火燉煮的時間太久？
不知爲何，安妮此刻心中隱隱有一絲失望。
袁枚在《隨園食單》中，曾講過：“屢開鍋蓋，則多沫而少香”，說的就是必須用荷葉密封加蓋，切莫中途打開，以確保儲香保味的作用！
而用旺火燒沸後，一定要改用微火慢慢煨。
火候。
是烹製“佛跳牆”的關鍵所在。
原因是原料非常多，需分次裝壇燒煨，在煨的過程中不能隨便打開蓋子，以防味道溢失。
所以熟不熟，是否恰到好處，只能憑經驗，憑聽覺來掌握火候。
火大，煨得過久。
罈子裏的食料，易燉化或燒焦。
火候不到，味不調和，達不到味濃香美的要求。
很明顯，林旭煨得竟然連酒罈裏一點湯汁都沒有了，那絕對算是一道因火候控制不當的料理作品。
“林旭。”
“你怎麼能犯了如此低級的錯誤？”
最後，安妮只能氣得跺跺腳，白了林旭一眼後，無奈道。
……
“低級錯誤？”
“我可不想從你這位一等執行官的嘴裏，給出這樣的評價！”
林旭聞此，卻是聳了聳肩。
“嗯？”
安妮，一愣。
“看好了，這纔是魔術佛跳牆料理最與胁煌牡胤健！�
言罷，林旭目光一緊，將潔白的魔芋粉緩緩落入古樸的陶碗中，隨後又倒入適量的麪粉。
伸出手。
指尖，插入這粉狀的混合物中。
輕輕揉搓，溫水如靈動的溪流般慢慢注入。
漸漸地，魔芋粉和麪粉在水的滋潤下開始相互融合，並且開始凝聚在一起，最終形成了一個柔軟而富有彈性的麪糰。
再把麪糰放在砧板上，用刀在麪糰上切成幾十個相同的小麪糰！
最後。
上一篇：综漫图鉴，但群聊美少女全想倒贴？
下一篇：吞噬：娶妻成神，多子多福