作者:酸甜的果冻
食戟:神之舌在我面前不堪一擊
作者:酸甜的果凍
簡介:
簡介:
在《食戟之靈》世界中,神之舌的詛咒,是令所有廚師都聞風喪膽。
擁有神之舌的宿主,對食材和味道的感知能力和靈敏度遠超凡人,已經達到了令人無法理解的領域。
然而,在穿越者林旭的料理面前,神之舌卻是不堪一擊!
在這個“美食至高無上”的世界,且看林旭是如何利用料理,讓腥睡偪衲ぐ荩�
第1章 鮮蝦天婦羅
遠月學園。
某間燈光明亮的廚房,油鍋裏“滋滋滋”作響。
林旭,站在料理臺前,指尖掠過冰水碗邊緣,目光顯得凌厲。
案板上十來只斑節蝦微微蜷縮,只見他捏住蝦尾倒數第二節的關節,輕輕一擰,半透明蝦肉便完整脫出。
竹籤。
從腹部穿入的瞬間。
蝦身突然繃直,在瓷盤上彈跳着發出“嗒”的輕響。
冰水,混着蛋黃打散時騰起細密氣泡,低筋麪粉篩落的軌跡像初冬第一場雪。
麪糊滴入油鍋,油麪泛起金色漣漪,薄衣在熱浪中舒展成蟬翼,蝦尾倔強翹起,像一彎不肯沉沒的月牙。
很快,一盤在燈光下顯得發亮的鮮蝦天婦羅,完成。
……
“好了。”
“這是剛新鮮出爐的天婦羅。”
林旭說完,目光隨即落在了對面那位坐姿優雅、金色長髮如絲綢般順滑的傲嬌大小姐:
薙切繪里奈。
被他這樣緊盯着,繪里奈的臉蛋不自覺染上了一抹緋紅。
她微微側過頭,試圖掩飾自己的羞赧,同時用略顯刻意的冷淡口吻說道:“咳咳,那什麼……”
“我可不是因爲喜歡喫天婦羅這種所謂的平民料理,才……才重新又來找你的。”
“對,純粹是上次喫你做的壽司,覺得難喫死了。”
“讓我對你作爲遠月講師的料理水準,產生了嚴重質疑,所以我必須得再次試喫你的料理,看看究竟還有什麼地方需要改進?”
儘管言辭中帶有幾分挑剔和傲嬌,但那雙閃爍着期待的眼睛,卻泄露了她內心的真實想法。
見狀,林旭只是嘴角微微勾起。
他知道無論繪里奈嘴上如何不饒人,內心肯定還是藏着一份喜悅。
……
隨後,繪里奈故作鎮定。
趕緊拿起筷子,夾起了一小隻鮮蝦天婦羅,輕咬了起來。
嘎吱!
外皮酥脆的聲音,在安靜的房間裏響起。
接着,內餡鮮美的汁液,在口腔中瞬間爆發開來。
那一刻,她的眼神閃過驚訝,但很快又恢復了平靜,完全不想被林旭看出自己的震撼!
“清透。”
“酥鬆。”
“並無多餘油星。”
“內裏的肉質醇厚、鮮甜,讓鮮蝦最本真的味道完全發揮出來。”
“而爲了突出原料本味,天婦羅掛糊時,肯定要調製一層很薄很薄的麪糊。特別是眼前這些鮮蝦天婦羅,仍然可以看見包裹的原料。”
“這一層薄薄的面衣,在熱油中迅速成型,將面衣中的食材包住。”
“如此,食材裏的水分蒸發出來就被面衣裹住了。”
“再利用水油不溶的原理將食物脫水處理,使食材味道更爲濃郁,口感外酥裏嫩。”
“但是……”
“怎麼樣才能做出口感這般酥脆,但又輕盈如羽的【頂級】天婦羅呢?”
繪里奈皺着眉,似乎在認真思考。
縱使是有神之舌能力的加持,她仍無法分析出這道鮮蝦天婦羅的全部祕密,心中不禁大驚。
……
天婦羅。
並非隱藏在迷霧中的珍饈佳餚,僅是油炸食品家族中的一員罷了。
提及油炸,人們往往聯想到的是簡單直接的烹飪過程:
裹上一層薄薄的粉漿,投入熱油中,伴隨着“嗶嗶啵啵”的聲響,食物在油花的跳躍中逐漸變得金黃酥脆,展現出誘人繁華景象。
但作爲一種嚴肅的料理,油炸也可以很複雜,尤其是天婦羅的製作,更將這一技藝推向了全新的高度。
而且,天婦羅的複雜性。
與壽司的精緻細膩,還有着截然不同的體現。
壽司,這種冷加工的料理藝術,可以允許廚師在準備階段進行大量的預先規劃。
從選材到切割,再到最後的捏製成型,每一步都可以從容不迫的完成,如同精心編排的舞蹈,優雅而流暢。
相比之下。
天婦羅的製作,則是一場與時間賽跑的即興表演。
這種熱加工的特性要求,使得食材一旦進入油鍋,就必須在極短的時間內完成從“生”到“熟”的轉變,這一過程既不可逆,也容不得半點遲疑。
因此需要在非常集中的時間內安排好很多步驟,有條不紊地操作,在適當時間做出精確的判斷。
某些程度來講,料理好天婦羅,實在是件讓人肝兒顫的事兒!
“唔~”
嚥了咽,薙切繪里奈只覺那瞬間爆發的美味,在她舌尖上綻放出一朵絢爛的煙花。
鮮蝦的鮮美,與天婦羅面衣的酥脆完美結合,每一口都是:
驚喜!
……
不由得。
繪里奈的臉頰,又是慢慢爬起了一絲紅暈。
那是美味迅速蔓延全身所帶來的生理反應,也是一種從味蕾到身心的極致愉悅。
她開始低頭望去,見得盤中那些金黃的鮮蝦天婦羅,在燈光下更加油亮油亮。它們靜靜躺在那裏,猶如有着能喚醒神之舌的魔力。
咕咕咕。
咕咕咕。
這時,肚子在爲這份難得的美味歡呼雀躍,發出更加“飢餓”的信號。
繪里奈心中暗自思量,不禁產生了一個念頭:或許,他的料理真的能破解神之舌詛咒?
“如何?”
“大小姐,我的鮮蝦天婦羅不錯吧?”
見着她表現出一副愈發飢餓的模樣,這邊的林旭強忍着笑意,淡淡問道。
“哈?”
“馬……馬馬虎虎。”
言罷,繪里奈又是拿起筷子夾起下一隻天婦羅,“啊唔”一聲,直接就往嘴裏塞進去。
一邊細細品味,一邊還不忘解釋道:“難喫是難喫了點,但……但浪費食物總歸是一種不好的行爲,所以我就勉爲其難的幫你消滅掉!”
得嘞。
不愧是傲嬌大小姐。
理由,從來都是如此蹩腳,讓人發笑。
……
“叮咚!”
“被系統綁定的人物薙切繪里奈,此刻正在喫宿主所做的天婦羅,心情開始感到非常愉悅。”
“叮咚!”
“薙切繪里奈,再次認可你的料理,好評+1”
“叮咚!”
“恭喜宿主獲得10個技能點,解鎖菜譜:豬排飯、巴黎洋蔥湯。”
就在這時候,一個機械化的系統聲音,在林旭腦海中響起。
第2章 好評
一個月前。
林旭,意外穿越到了《食戟之靈》的世界,並且獲得系統。
該系統會構建龐大的數據網絡,進而綁定角色,每當用料理讓角色感到滿意的時候,便會在好評指數上發生。
等於說,林旭只需做出料理。
被系統所綁定的角色品嚐之後,獲得認可和好評,便能獲得獎勵。
比如:
在幾天前。
系統,就成功綁定了薙切繪里奈。
除此之外,系統似乎還會偶爾發出一些特殊任務,完成後能同樣獲得獎勵。
……
喫到最後。
繪里奈,輕輕放下手中的筷子,用餐巾紙優雅的擦拭着嘴角,動作中透露出一種不經意的高雅。
然而,當她再次抬起眼眸,望向對面那位正含笑凝視着她的男子:
林旭!
眼中的迷離之色,變得愈發明顯。
這不是第一次,每當林旭的料理觸及她的舌尖,她的心便不由自主泛起漣漪。
那是一種難以言喻的情感,既陌生又熟悉,如同春日裏不經意間飄落的花瓣,輕柔觸碰心湖,激起層層細膩的波紋。
說起來。
關於林旭的身份,至今還是一個謎。
沒有誰能知道他的過往,也沒有誰能知道他的底細。
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