作者:酸甜的果冻
那焦急的腳步,也突然變得踉蹌起來,身體不受控制地向一側傾斜。
“糟糕!”
“我的身體……又要……”
真凪,感到萬念俱灰。
眼看着就要重重摔倒在那冰冷的地面上,林旭卻一個箭步衝上前去。
迅速伸出有力的手臂,穩穩將真凪拉至自己的懷裏。
那一刻,時間彷彿靜止了!
……
緊緊抱住懷中的嬌軀。
那薄薄的一層衣服,貼在嬌軀上讓她曲線畢露,但此刻的林旭可沒有心思去欣賞。
他聞着那熟悉的淡淡體香味,才發現這個飽受厭食症折磨的少婦,咳咳,貴婦,原來是那麼的想念他!
砰!
砰!
砰!
緊貼在林旭胸膛的真凪。
此刻,能清晰感受到了那沉穩有力的心跳聲。
她開始感覺到,自己原來真的不是在做夢,於是就在心裏感到愈發安心和幸福的時候,她更加用力的緊抱着。
良久,她才從林旭的懷中微探着頭,眼睛癡癡望着這位讓她日思夜想的男生!
林旭被她那般深情的目光注視着,就算是百鍊鋼,也會變成繞指柔。
……
“啊!”
“我……我……這個……”
“對了,得趕緊去拿一支營養液過來注射。”
安妮,怔怔望着此情此景。
她看到了自己心目中最仰慕的真凪大人,被林旭突然抱住,而她也乖乖的呆在他懷裏,一動也不動!
餘後,腦袋有點亂糟糟的她,迅速回神,想轉身去拿備用的醫藥箱。
“不用了,安妮。”
“現在林旭都回來了,我哪裏還需要那種東西來救命?”
真凪俏臉一紅,推開林旭後退兩步。
心情略感尷尬而又複雜的站在那裏,倒是不知道該說些什麼了。
最後,她那四處亂瞄的眼睛,無意間看到了想要“逃離”現場的安妮,於是便將其叫住。
……
咕嚕咕嚕!
就在氛圍顯得特別尷尬的時候。
可能是真的餓了,也可能是林旭的出現,成功激活了她真凪肚子裏的那些饞蟲,開始肚子咕咕直叫。
“餓了?”
“正好我一路上也沒喫東西。”
林旭淡淡笑着,隨後將袖子捲起來,又道:“我親自下廚,等會大家一起喫吧!”
“嗯!”
真凪點點頭,心裏特別高興。
就這樣,林旭很快就來到一間寬闊的廚房,開始準備製作魔術佛跳牆。
……
所謂佛跳牆。
就像是“一鍋煮得稀巴爛的高級大雜燴”。
早在1984年,聚春園佛跳牆就曾兩度入選國宴,作爲當時的首席大菜,先後被端上宴請西哈努克親王和美利堅總統的餐桌。
六年後,還被天朝商業部授予,中華烹飪最高獎“金鼎獎”。
自此。
聚春園的聲譽,達到頂峯。
佛跳牆,也一躍成爲無上尊榮的名菜佳餚。
按照常見的說法。
佛跳牆,發祥於清光緒年間。
時任福州官銀局總辦爲招待布政司楊蓮,特地讓善於烹飪的內眷準備菜品。
總辦夫人,便以雞鴨魚肉置於紹興酒罈內同燉,端上桌後奇香四溢,楊蓮讚歎不已。
回家後,楊蓮便令其私廚鄭春發仿製,卻不得其法。
只好親自向總辦夫人請教,遂學得此菜。
後來,鄭春發辭去家廚之職,開設“三友齋菜館”(聚春園的前身),又在原始配方上增添鮑參翅肚等高檔食材,將這一菜式推陳出新,發揚光大!
……
這時候。
林旭,準備着母雞、豬蹄、鴨旽、蟶乾、香菇、鮑魚、海蔘、魚翅、乾貝、魚脣等幾十種食材。
然後取一紹興酒罈的煨器。
加入清水、雞肉、鴨肉、瑤柱、薑片、蔥段。
大火燒開。
轉小火,進行慢燉。
直至湯色濃郁,香氣濃郁的時候,再將湯底過濾去渣。
海蔘、鮑魚、魚翅、花膠、花菇、蹄筋等食材,依次放入煨器中,加入適量的鹽、料酒等調味。
……
將煨器蓋上蓋子。
用溼布將蓋子與煨器口之間的縫隙密封好,防止蒸汽外泄。
緊接着,煨器置於木炭爐上,大火蒸煮。
煨器中的香氣。
彷彿帶着無形的鉤子,輕輕撩撥着人的嗅覺神經。
安妮,原本正百無聊賴站在一旁,這股突如其來的香味瞬間將她“俘虜”。
她那雙懶散的明眸,倏地亮了起來,鼻翼微微翕動,貪婪吸吮着這醉人的芬芳,情不自禁發出一聲由衷的讚歎:“好香啊!”
濃郁醇厚。
層次豐富。
聞着,真的是連佛祖都要跳牆啊!
安妮,微微眯起眼睛,腦海中開始飛速咿D。
憑藉着對美食敏銳的感知和豐富的見識,努力分辨着這香味中蘊含的奧祕。
最後,她恍然大悟:“真凪大人,這幾十種食材相互交融碰撞產生的獨特香氣,還有那隱隱透出的醇厚酒香,再加上林旭別出心裁的用酒罈當作煨器……”
“對的,他現在要做的料理,很可能就是那道聞名遐邇、堪稱一絕的佛跳牆。”
一邊說着。
安妮,一邊用手輕輕扇動着那股香氣。
似要將這美妙的味道,能更深入鑽進自己的鼻腔。
“確實有點意外。”
“我以爲着他的新料理,會是一些普普通通的家常菜,卻不曾想……“
真凪同樣聞着那股濃郁的香味,沉醉道。
……
在蒸煮的最後10分鐘。
林旭,拿着一旁早已準備好的鴿蛋。
這些鴿蛋小巧玲瓏,蛋殼潔白如玉,透着一種溫潤的光澤。
他的手指,靈活穿梭在鴿蛋之間,小心翼翼地將它們一一放入那正“咕嘟咕嘟”冒着熱氣的酒罈中。
而隨着鴿蛋的加入。
煨器裏,那股香味更加濃郁。
“呵呵。”
“真正精彩的地方,纔剛剛開始!”
輕笑一聲,卻見得林旭掏出了一條長4米,重20斤的鐵鏈子。
雙手穩穩握住鐵鏈子的一端,然後熟練將另一端勾住了那隻碩大的酒罈。
酒罈。
在鐵鏈的牽引下,微微晃動。
真凪明白了什麼,那原本優雅淡定的神情,瞬間消失得無影無蹤。
她眼睛瞪着起來,小嘴也微微張開,卻發不出一點聲音,整個人就像被施了定身咒一般,呆呆站在那裏。
“不是吧?”
“難道……他是要……”
安妮,同樣意識到了,更是被嚇得花容失色。
她用手捂着嘴,眼睛瞪得溜圓。
……
“呼~”
林旭深吸着口氣,讓自己的心情慢慢平復。
餘後,他雙腳穩穩紮在地上,如同紮根於大地的蒼松,見得那手臂肌肉瞬間緊繃,青筋暴起,彷彿一條條蜿蜒的小蛇。
緊接着,他開始用力甩動起鐵鏈子。
鐵鏈,在空中呼嘯着,帶起一陣“嗖嗖嗖”的風聲,就像是一條狂舞的巨龍。
而那煨器酒罈在鐵鏈的帶動下,在空中劃出一道道驚險的弧線。
時而高高飛起,彷彿要衝破天際。
時而又急速落下。
讓人忍不住爲它捏一把汗。
“好厲害啊!”
“那條鐵鏈子少說都有20斤重,他卻能單手輕而易舉的揮動起來。”
安妮,嘴巴長得大大的,震驚道。
……
“大力金剛轉。”
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