作者：酸甜的果冻
最後，再進行彙總，進一步上報給WGO美食組織總部。
而總部則會收集整理這些彙報上來的資料，進而編入美食雜誌《THE·BOOK》一書，對外發行！
一般情況。
執行官，身份會保密。
因爲一旦公佈自身的身份，可能會出現有些廚師暗地裏去調查，他們的口味喜好。
如此，便會失去WGO評審工作的公平性和權威性！
當然了。
凡事也無絕對。
如有必要，執行官是可以說明身份，要求獲得更多跟餐廳、廚師有關的信息。
……
“現在，有幾個問題。”
“我要以執行官的身份，向你詢問。”
蘭塔比，語氣帶着一絲不容置疑的嚴肅，眼神則緊緊鎖定在眼前的日向子身上。
“請講。”
日向子，從某種沉思中猛然驚醒。
那雙原本渾濁的眼睛，瞬間變得明亮而聚焦，整個人也隨之一振。
“你所用的食材雖是藍鰭金槍魚，但似乎還不是最頂尖的，能講講原因嗎？”
“這個……”
乾日向子，怔了怔。
最後，只能含糊回道：“用最好的食材做壽司，並不是我的哲學。”
“哦？”
“此話怎麼解釋？”
……
“追求食材本味。”
“一直是壽司料理的極致，亦是許多壽司大師所堅持的理念。”
“然而在我眼裏，對食材的口味精益求精和醋飯的口味，或許纔是決定壽司勝負的關鍵！”
乾日向子深吸着口氣，冷靜作出解釋。
“所以，你纔會用茶水煮飯吧？”
蘭塔比沉思了會，最後忍不住開口問道。
“是的！”
“水，決定着米飯美味與否的重要因素。”
“雖說霓虹國的自來水屬於軟水，只要經過淨水器過濾，便可以炊煮出美味的米飯。”
“但是這還不夠，如若能用茶水煮飯，則可進一步提升米飯口感。”
“不僅能讓米飯更加香甜，還能幫助消化。”
“甚至……”
“有助於防治心血管疾病。”
……
一千人眼中，有一千個哈姆雷特。
每個人，對“好壽司”的定義肯定是不一樣。
有些覺得醋飯最重要；有些覺得魚介更重要；有些認爲食材不夠好就稱不上好壽司的；也有些人是認爲食材太好，會破壞壽司整體性！
站在蘭塔比的角度，她其實跟非常認同日向子的觀點，認爲醋飯最重要。
喫壽司。
就是爲了喫那口醋飯嘛！
“壽司再怎麼變化，永遠都是飯+魚。”
“這兩者，就像是上帝這位造物主，特意爲它們弄成天造地設的一對。”
“魚負責變化，飯負責永恆。”
“或許，這就是一個穩定和合理的結構吧？”
“很多時候，人們往往是對魚給予了更多的關注和讚美。”
“甚至就如這條藍鰭金槍魚那樣，爲了追求那股極鮮的本味，完全是不惜一切代價。而客人們，通常會津津樂道旬鮮之味。”
“可是對醋飯這樣的東西，卻都只有寥寥數語。”
蘭塔比，臉上表情依舊沒什麼變化。
……
霓虹。
在鄉野地區的一些傳統當中。
一粒米里面，不止有一個神明，而是七個。
所以，米飯這件事在霓虹本來就不簡單，落實到壽司飯的時候就有了更多講究。
蘭塔比是故意備註，讓日向子使用藍鰭金槍魚食材，以此來迷糊她。
在製作壽司時。
更注重金槍魚的本味，而忽視了醋飯的重要性！
結果。
事與願違。
她依舊還是秉承着自己的理念，製作了這樣一份以醋飯爲主要的南鮪壽司。
第27章 震驚霓虹美食界的大事
夜晚，埃菲爾鐵塔在暮色中甦醒。
穹頂與晚霞交織出暗金紋路，城市燈光逐一亮起，如同散落的鑽石。
塞納河上的遊船，劃開光影漣漪，更添幾分美色。
河畔。
某家舊書攤。
在月光下，訴說着百年時光。
蒙馬特石階纏繞手風琴旋律，紅磨坊霓虹潑灑在石板路上，街角麪包房飄出黃油與咖啡……
這座城市，一切總是如此浪漫，又是如此美好！
……
WGO美食組織，總部。
穿着和服的特等執行官薙切真凪，靜靜坐在庭院深處的雅間之中。
此時，她的手上連接着點滴管，營養液緩緩流入體內，爲她不斷補充着所需的能量。
而隨着營養液的輸入。
真凪，能明顯感受到自身生命力的逐漸迴轉。
那份從虛弱中慢慢恢復的力量，讓她不由自主流露出了一副愜意而滿足的表情。
她閉目養神，享受着這份生活中難得的寧靜與復甦，直到一陣輕風吹過，帶起了和服的衣袂，也吹散了她片刻的恍惚。
最後，慢慢睜開眼睛，神智完全迴歸，目光才落在了旁邊的安妮。
自始至終。
安妮，是不曾離開過。
一直守候在旁，隨時準備應對真凪身上的任何突發情況。
……
“安妮！”
真凪的聲音，略帶溫和：“那些被派遣世界各地的執行官，是否都已經向總部提交了各國的星級餐廳評審報告書？”
儘管身體還在恢復中，但能感受到她的心思，已經迴歸到此等重要的大事。
“基本都提交了。”
安妮不敢怠慢，但語氣明顯帶有一絲猶豫。
“只是……負責評鑑霓虹國地區各大餐廳的執行官蘭塔比，至今還沒有向我們總部提交過報告書。”
“我有一種不太好的預感，她那邊大概率是遇到了些狀況。”
“蘭塔比？”
真凪聞言，眉頭皺了皺。
先是很疑惑，隨着記憶的清晰，她纔想起來。
敢情是那位有着金黃色短髮，總帶着一股孩子朝氣和活力的少女啊！
她記得，蘭塔比在執行WGO總部的任務時，總是非常認真和負責，對許多美食也有着異於常人的獨到見解。
唯一的缺點。
就是太喜歡感情用事。
其實這也不是啥缺點，是個人都多少都會帶點情緒。
然而，WGO執行官在美食評鑑領域，可是猶如法院中的法官一樣，代表着公平公正，是萬萬不能意氣用事的！
……
眼珠子，溜溜轉了幾圈。
薙切真凪，迅速在腦海裏快速梳理着各種可能發生的狀況。
片刻，她的明眸變得堅定，像是下定了某種主意。
“有林旭的消息嗎？”
她突然開口，對着安妮問道。
“啊？”
“他……他……應該還是繼續在遠月學園那邊擔任講師。”
“負責教導你的女兒，繪里奈！”
安妮有些詫異，心裏暗想着怎麼好好的，會突然提及到林旭此人呢？
“嗯！”
真凪，簡單回應。
緊接着，她表情繼續保持嚴肅，說道：“上年關於霓虹的星級餐廳評鑑報告，你能現在大概說個情況嗎？”
“上一年？”
“能記住一些。”
開始按照腦中的記憶，安妮講述起來：“目前，全世界被我們WGO認定的三星級餐廳有124家。”
“其中，法蘭西這邊有32家，霓虹國則有25家，數量排名第二！”
“二星和一星級餐廳呢？”
“WGO二星，霓虹我記得是有105家。”
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