作者：梦幻礼赞
還有……”
零零總總，楊曌一共說出了十幾條這道豆瓣鱈魚排的缺點，黑木場涼緊緊地握着拳頭。
“不過，總體來說，你的進步我很滿意。”
聽到這句話，黑木場涼的臉色纔好看了一些。
這時，黑木場涼做了一個很不尋常的舉動，他把頭巾帶上了……
“楊大哥你這個混蛋！別以爲你現在厲害就很了不起！總有一天我會超過你的！混蛋！”
此時的黑木場涼就像完全變了一個人一樣，凶神惡煞，充滿了不良的氣息。
但楊曌可不怕這一套，甚至習以爲常了。
“把頭巾摘掉。”
“哦……”
在楊曌平淡地語氣下，黑木場涼乖乖摘下了頭巾，恢復了一副弱氣男生的形象。
對於黑木場涼的變化，在場的腥硕剂曇誀懗Ａ耍m然看上去就像一個精神分裂症患者，但天賦很高，而且也只是嘴上吼得厲害，不會做什麼出格的事情。
說起來，黑木場涼一直算是楊曌半個學生，小時候跟着楊家去丹麥時，指點過他一段時間。
“那我現在可以做你的學生了嗎？”黑木場涼問道。
聞言，楊曌嘴角微微翹起。
“等消息吧，我會在遠月任教。”
“哦。”
雖然沒有得到想要的答案，但還是乖乖退下了。
下一個上菜的，是新戶緋沙子，她在每人面前放了一個小碗，擡出一口大陶鍋，一人盛了一碗金黃色的湯。
“還請品嚐，回氣雞湯。”新戶緋沙子介紹到。
“哦？有意思。”腥寺勛艥庥舻乃幭阄叮瑢ρ矍暗牧侠沓錆M了興趣。
“滋溜～”
腥撕攘艘豢冢麄�餐廳的溫度都有着上升的痕跡。
楊曌此時正全身赤裸，泡在一處金黃色的溫泉裏，濃郁的藥香味使人心曠神怡，全身的血液流動變得更加順暢。
這時，一隻母雞來到楊曌身邊，輕輕地爲他扇着翅膀，涼涼的微風帶來一陣清爽。
楊曌喝光了碗裏的雞湯，將碗重新放在桌上。
新戶緋沙子一臉忐忑地看着楊曌，害怕聽到不好的評價。
“黃老要是知道你的成長，一定會很高興的。”楊曌對新戶緋沙子認真地說道。
聽到這句話，新戶緋沙子臉色紅潤了起來，臉上綻放着開心地笑容。
“是！我會繼續努力的！”
“嗯。”
楊曌口中的黃老，是華夏料理界一位德高望重的老前輩，現在處於隱居狀態，是楊忠老爺子一輩的人。
新戶緋沙子小時候跟隨薙切仙左衛門和薙切繪里奈到楊家做過，從小就對藥膳展現出驚人的着迷和天賦，被黃老看上，傳授了她很多關於藥膳的知識。
“這道料理，我就不做評價了，有空去看看黃老吧，他怪想念你的。”楊曌說道。
“嗯嗯，我會找時間回去看看黃爺爺的，謝謝你，楊曌哥哥！”
對於這碗回氣雞湯楊曌確實不用做評價了，因爲楊曌的意思，就是說新戶緋沙子已經充分掌握了黃老教給她的東西，這對於新戶緋沙子而言就是最大的肯定了。
楊曌也跟隨黃老，不，應該是許多隱居的老前輩學習過，可謂是十八般武藝樣樣都精通。
楊曌也是華夏料理界歷史上唯一一個被這麼多爲老前輩搶着收徒的人。
那些老前輩可不會隨意收徒弟的，雖然得到過他們指點的廚師佔據了華夏料理界的半壁江山，就連許多其他料理界的廚師都向他們請教過，但能夠被他們承認是弟子的，屈指可數。
而剛剛楊曌的話的含義，就是新戶緋沙子已經有資格成爲黃老的正式弟子了，這不僅僅是一個身份，也是對新戶緋沙子努力和天賦的認可。
“嗯，確實很棒，藥膳就算是在華夏料理界內部，也算是比較偏門的學科。並不是因爲它不好，而是門檻太高了。
雖然高等級的廚師對於食材、藥材本身的營養和藥理價值都會有所應用。但也僅此而已，稱不上掌握了藥膳。
而這碗回氣雞湯我喝到了藥膳的真諦。”薙切仙左衛門默默地重新穿好衣服誇獎到。
“枸杞、黨蔘、當歸、陳皮、少許的紅棗……這麼多味藥材巧妙的融合在了一起，形成了一個圓環，還加入了柚子皮，將原本屬於藥材的藥味進行壓制，但卻藥性卻完美的發揮了作用。”薙切薊評價到。
“緋沙子，你應該是使用的應該是使用的十年以上的老母**？而且還是跑山雞。”薙切真凪問道。
“是的，真凪大人。”
“什麼？居然是十年以上的老母雞？”薙切繪里奈、薙切愛麗絲和黑木場涼都震驚了。
“雞的平均壽命一般在4～7年，而十年的老母雞更是少之又少，老母雞因爲肉質的原因，極少有燉湯以外的料理方式。
但這道回氣雞湯充分發揮出了老母雞本身的風味，而且完全融入了湯中。”薙切真凪補充到。
“完全融入了湯中？”沒有嚐到這道回氣雞湯的薙切繪里奈三人疑惑道，因爲他們三人完全沒有看到一絲一毫的雞肉或者是雞骨。
“因爲包括雞肉已經完全融化在了這碗這碗湯中。”堂島銀解釋道。
“不可能！如果是這樣的話，製作的時間起碼要兩天以上不說，而且湯汁不可能這麼清澈！”薙切愛麗絲反駁到。
“薑片。”
“薑片？”薙切愛麗絲看向薙切繪里奈。
“你應該知道，有時候爲了避免老油的浪費，都會經過過濾、去渣的工序再次使用。
而可以用來吸附殘渣的東西很多，但在這道料理中，能夠不破壞料理本身的風味，又能使湯汁如此清澈的食材，只有薑片。”薙切繪里奈解釋道。
“是的繪里奈大人，我確實是用的薑片，而且爲了不使薑片的味道過重，都是先用清水將薑片的味道完全散發出去後，再進行的使用。”新戶緋沙子解釋道。
“成功了呢，緋沙子。”薙切繪里奈恭喜到。
“是，繪里奈大人。”
第十二章 薙切姐妹
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