作者：梦幻礼赞
……
一行人來到餐廳內坐好，等待着四個孩子準備的驚喜。
“他們四個你最看好誰？”坐在楊曌身邊的堂島銀小聲問道。
其實在場的就這麼幾個人，而且現場也十分安靜，所有其他人也都聽到了堂島銀的問題，都悄悄豎起耳朵等待楊曌的答案。
“繪里奈。”楊曌毫不猶豫地說道。
““神之舌”嗎？”堂島銀笑了笑。
“沒錯，繪里奈的起點就比愛麗絲、涼和緋沙子要高，而且她付出的努力並不下於三人。”楊曌說道。
“也是。”不僅是堂島銀，包括薙切愛麗絲的父母薙切宗衛和蕾歐諾拉??薙切也點了點頭。
楊曌說的是最觀的評價，而且在這裏的沒有外人，沒有必要偏袒誰說瞎話。
“不過我最期待的，還是緋沙子的料理。”楊曌補充到。
“藥膳，華夏料理中，最複雜、最深奧的一門學問。”薙切仙左衛門點頭說道。
“嗯，就連我對藥膳這一塊兒也不敢說是專家，所以我很期待緋沙子最終能夠走到哪一步。”
“哐嘡～”
餐廳的大門被推開，四個人依次推着餐車走了進來。
薙切繪里奈和薙切愛麗絲自然是走在了前面。
而後面跟着的，是一個身穿潔白廚師服的粉色短髮的可愛少女，和身穿黑色無袖廚師服的黑色雜亂頭髮的弱氣少年。
他們分別是從小陪伴薙切繪里奈長大，現在擔任她祕術的新戶緋沙子，還有薙切愛麗絲在北歐某漁港帶回來的小跟班，黑木場涼。
第十一章 【豆瓣鱈魚排】，【回氣雞湯】
看到楊曌也在坐的第一時間，黑木場涼和新戶緋沙子十分激動，但立馬就控制下來了。
“楊曌哥哥來了，一定要讓他看看我的成長。”新戶緋沙子在心裏摸摸給自己打氣。
“楊大哥來了，這次一定要讓他看看我的厲害！我苦練廚藝這麼久，一定要打敗他！”黑木場涼心裏充滿了戰意。
“上菜吧。”薙切仙左衛門說道。
“是。”黑木場涼作爲“排頭兵”，推着餐車，一一將自己的料理放在腥嗣媲啊�
“小曌，聞出來了嗎？”薙切仙左衛門看向楊曌壞笑到。
“當然，但我不會說的。”楊曌平淡地說道。
“哦？看來是個驚喜啊，那我們揭蓋吧。”薙切仙左衛門說道。
對於楊曌所說聞出來是什麼料理，黑木場涼沒有表示，因爲曾經他表示過質疑，但……
唉，不提也罷。
蓋子一揭，香氣混合着辛辣味撲鼻而來，但卻完全不嗆人，混合在一股水果的新鮮香氣下，十分柔順，也讓人垂涎欲滴。
“嚯～這確實是個驚喜啊。”薙切仙左衛門讚歎到。
“這是……豆瓣魚吧？”薙切真凪問道。
“是的，但並不是傳統的豆瓣魚，我將傳統的淡水魚改爲了深海鱈魚，同時用特製的醬汁對豆瓣醬汁進行了改良。”黑木場涼作爲廚師，自然要站出來爲食解釋疑惑。
“嗯，很有意思的結合。”腥它c了點頭。
俗話說，天下料理，盡出華夏。
但在多年的演變和不斷完善下，每一個地區的料理都有着獨特的風格和特色。
而各地料理相互之間的結合也是每一位優秀的廚師要打掃得要求。
“小曌，要不要……”
“爲了給你們留一個驚喜感，而且，寢不思，食不語。”
說完，楊曌沒等作爲長輩的薙切仙左衛門先動筷，率先夾起一塊魚肉放進了嘴裏，不然的話，薙切仙左衛門可不會放過他。
稍加咀嚼，隨着“咕嚕”一聲，鮮嫩的魚肉順着喉嚨進入肚子。
“譁～”
畫面驟然一變，一股凜冽的海風撲面而來，楊曌坐在一葉孤舟飄蕩在大海之上，突然，一條巨大的深海鱈魚從大海中躍起，一口將楊曌吞下。
在黑暗的魚肚子裏，楊曌身邊的堆滿了辣椒、豆瓣、檸檬和香橙，還有各種香辛料。
楊曌微微一笑，眼睛一閉，一睜，畫面回到了餐廳之中。
“這小子的料理，侵略性還是這麼強啊。”楊曌暗自想到。
“啪！”此時，薙切仙左衛門使出了薙切家的絕技，“衣衫炸裂”，身上的和服炸成了碎片，壯碩的身軀顯露出來。
同樣“衣衫炸裂”的，還有薙切宗衛和薙切薊，甚至……
還有薙切真凪和蕾歐諾拉??薙切，只不過她們的“衣衫炸裂”表現方式不同，薙切真凪是頭髮瘋狂飛舞，而蕾歐諾拉??薙切則是爆出一口流利的霓虹語。
（還好是這樣，不然本書危矣！）
楊曌閉上了眼睛，嘴角忍不住抽搐，這也是他不太敢給薙切家的所有人做料理的原因。
除了薙切繪里奈和薙切愛麗絲，薙切家喫到好喫的料理都有着讓人難以忍受的“怪癖”。
“嗯，不錯。”薙切仙左衛門以光速重新穿上衣服之後評價到。
“嗯，用海魚做豆瓣魚，其實一直有人嘗試，但這道豆瓣鱈魚排，更多的是用西式料理的技巧，對深海鱈魚本身進行加工。”薙切宗衛說出了自己的評價。
“醬汁，纔是最精粹的地方，可以說與傳統的豆瓣醬汁完全不同，相反的，豆瓣醬反而成爲了稱託，在檸檬汁和香橙汁的連接下，與沙丹醬的酸甜味完美結合。”薙切薊評價到。
“耗油、淡醬油、少許的丁香葉、肉桂、茴香籽等香料作爲刺激，激發了深海鱈魚本身的風味，少許的花椰菜點綴，色香味俱全。”蕾歐諾拉??薙切讚歎到。
“馬馬虎虎吧。”相較於其他人，薙切真凪就平淡很多了，除非是楊曌這個等級的廚師做出來的料理，她幾乎不會做什麼評價，這是她身爲IGO最高級評審員的驕傲。
而黑木場涼最在意的，就是楊曌的評價，但他遲遲沒有聽到。
之間楊曌一言不發的將眼前的豆瓣鱈魚排喫光，才緩緩開口。
“進步很大，對於海鮮類食材的挑選能力上，你一直是頂尖的，刀工、火候等基本功都有進步，但還有些瑕疵，比如你再這塊魚排上的開口處理不均勻，而且歪了一點，沒有順着最完美的紋路。
還有醬汁，檸檬汁和香橙汁的風味與沙丹醬重複了，甚至有些壓制了沙丹醬原本的風味，但用來使豆瓣醬更加柔和的想法很不錯。
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