作者：酸甜的果冻
“最後嘛。”
“這家炸雞店，當然是迅速火爆。”
……
這些話一出。
所有人，都是略微驚訝。
因爲這套炸雞店的咦髂Ｊ剑痪褪歉L靡全球的KFC、肯德基一模一樣嗎？
炸雞外皮酥脆，而內部肉質多汁，漢堡則是碳水和肉的雙重美味夾擊，本來嘛，就都是很吸引的食物。
從食物科學的角度來看。
炸雞漢堡的美味並非偶然，而是經過精心設計的結果。
炸雞的外酥內嫩，漢堡則結合了鬆軟的麪包、鮮嫩的肉餅、醬料和蔬菜，此等口感組合，自然帶來了極大的咀嚼滿足感！
此外，高溫油炸會使雞肉中的蛋白質和糖發生美拉德反應，形成濃郁的香味。
而漢堡的麪包，在烘烤過程中也會釋放類似的誘人氣味。
這些風味因子。
共同作用後，會使炸雞漢堡具有極強的吸引力。
同時，炸雞和漢堡中的脂肪、鹽和糖的組合，會刺激大腦中的獎勵系統，促進多巴胺分泌，讓人產生愉悅感。
這種生理機制類似於某些“上癮性”食物，如薯片和巧克力，因此人們會對炸雞漢堡產生持續的喜愛。
當然了。
炸雞漢堡的成功，也離不開食品工業的發展。
現代食品加工技術，能夠確保大規模生產的標準化，每一塊炸雞的脆度、每一個漢堡的口感都可以做到高度一致。
使得消費者無論是在美利堅，還是天朝，或是霓虹國，都能喫到口感相似的炸雞漢堡。
……
“生意火爆的原因。”
“最重要，肯定是我所制定的漢堡和炸雞，更具風味。”
“但其實還有另一個原因，那就是炸雞的定價只在1美元，對，我的計劃就是要將1美元炸雞，在南部地區，不，在整個美利堅乃至全球，推廣開來！”
“當然，僅靠我個人的力量，肯定是會很難做到。”
“因此我希望……”
話還沒說完，現場中某位全球最大糧食集團的CEO，突然插嘴道：“你的意思是說……”
“1美元，就能買到2000大卡的熱量？”
“有趣。”
“真的很有趣啊！”
“把玉米加工成比白糖還便宜7倍的果糖漿，然後加到可樂裏，淋在披薩上，塞進熱狗中。”
“還有，在紐約的貧民區超市裏，貨架上90%都是能放三年的罐頭豆子和色素果汁，新鮮蔬菜比愛馬仕還稀罕。”
“現在的美利堅，整個食物體系其實已被資本全方位操控。”
“每個人，都無法逃離其中。”
”原來如此。”
“看似是窮鬼套餐。”
“實則，是一種食品行業裏的養豬邏輯。”
“林主廚，你的1美元炸雞計劃，我們集團到時候會進行商議，儘量給予全方面的支持。”
“在原料採購這塊，讓你擁有全球最優惠的價格和最好的品質！”
……
“1美元炸雞？”
“這要是放在電視節目上，可是個熱點耶。”
“這個項目很好，我沃倫投了！”
“在快餐文化全球化的今天，或許我們更應該思考的，是如何在保證品質的同時，也能兼顧公平與性價比……”
“林主廚，不得不承認，你的想法還真是大膽。”
“呵呵。”
“對於連鎖店啥的，我是不太懂。”
“但作爲全球最大的冷鏈物流公司，我們擁有着最先進的冷藏保存技術和最大的物流咻攲嵙Α！�
“因而，對於這種1美元炸雞的全球推廣計劃，我想……”
“還是能幫得上忙！”
時光猶如潺潺溪流，每一分每一秒都悄無聲息從指縫間溜走。
窗外夜色，如同一塊巨大的黑色綢緞，緩緩鋪展開來，將整個世界都徽制渲小�
轉眼間。
喧囂的白日，已被深沉的暗夜取代。
城市也漸漸陷入了靜謐之中，唯有偶爾傳來的幾聲蟲鳴，打破這夜的寂靜。
此刻，林旭翹起個二郎腿，正手持一杯冒着嫋嫋熱氣的香茗，輕輕抿上一口，那醇厚的茶香瞬間在舌尖散開，順着喉嚨流下，不斷滋潤着身心。
隨後他又伸手拿起一塊點心，放入口中細細咀嚼。
香、甜、軟、糯等味道，在味蕾上持續綻放，讓他感到無比的愜意。
緊接着。
他的眼神中，閃爍着堅定的光芒。
畢竟就連他都不曾想到，自己所制定的擴張計劃，會是進行得如此順利！
有了這羣全球社會精英的支持，他相信，在不久的將來……
一個偉大的美食帝國。
必將誕生！
第61章 愛麗絲與蕾歐諾拉
5到9月份。
於北歐而言，是最美好的月份。
詩人里爾克《安魂曲》一書當中，曾寫道：“生活和偉大的作品之間，總存在某種古老的敵意。”
一頓好飯。
可以激起內心波瀾，哪怕暫時不能真正欣賞。
這種情緒就像是對伴侶，又愛又恨。
而談及北歐，腦海裏首先浮現的是熱鬧酒館，粗壯的婦女拿着橡木啤酒杯，給粗豪的食客分發啤酒。
……
推開厚重的啞光銅門。
走進去，猶如踏入了極地科學家的祕密實驗室。
那冰冷的水泥灰牆面，鑲嵌着冰川裂紋般的玻璃裝置，折射出北極光似的漸變藍紫光暈。
穿過酒窖。
有一個“圖書館”長廊。
那裏，便是一間寬闊的開放式廚房。
映入眼簾的，是液氮罐嘶吐着嫋嫋白霧，廚師們戴着護目鏡操作離心機，那模樣……
倒不像是在做菜，更像是在進行一場精密化學實驗。
“哇哦！”
“好有氛圍感耶。”
“媽媽，這就是那家前年被WGO評鑑的三星級分子料理餐廳嗎？”
一位白色短髮的少女，激動得直髮抖。
作爲擅長分子料理的廚師，這家世界排名第三的Disfrutar餐廳，無疑在她心目中具有神聖的地位。
“愛麗絲。”
“幹嘛這麼激動啊？”
身邊，一位氣質高貴的少婦，哦不不，是貴婦薙切蕾歐諾拉，淡淡笑道。
細細看着，她擁有一張線條優美的鵝蛋臉，肌膚白皙如雪，細膩得看不見一絲瑕疵，彷彿吹彈可破。
眉毛修長而彎曲，眼睛猶如一汪幽潭，當然最迷人的地方，還是那脣色紅潤嬌豔的小嘴，每當嘴角微微上揚時，便會露着一抹優雅的微笑！
身姿，永遠都是優雅挺拔。
特別是那種與生俱來的高貴氣場，更讓她猶如從古典油畫中走出的貴婦人。
舉手投足間，都散發着令人難以忽視的魅力。
……
“媽媽。”
“你是真的不知道嗎？”
“這家餐廳可是世界排名第三，也是WGO認可的三星級分子料理餐廳。”
“三位主廚馬特烏·卡薩尼亞斯、奧里奧爾·卡斯特羅和愛德華·薩特魯奇，皆出身鬥牛犬餐廳，也是分子料理之父費蘭·阿德里亞的三位愛徒。”
“這裏，可是每位分子料理廚師心目中的朝聖之地啊！”
“現如今。”
“市面上所能看見的。”
“像什麼低溫慢煮、液氮速凍、泡沫、反向球化技術、冷熱啫喱等等。”
“其實都是阿德里亞留下的研究遺產。”
眼看得愛麗絲的情緒越來越激動，這邊的蕾歐諾拉只能捂着她的小嘴，道：“好啦好啦，知道是家分子料理餐廳就行了。”
愛麗絲深吸着口氣，平復下激動的心情，隨後才甩開母親的手。
“媽媽，能跟你商量件事情嗎？”
愛麗絲眼睛一眨一眨，水汪汪的望着蕾歐諾拉，期盼道。
“嗯？”
“你說吧。”
蕾歐諾拉，疑惑回道。
“你能不能動用家族的資源，去說服或是懇請三位主廚，讓我留在這家餐廳工作？”
“什麼？”
蕾歐諾拉一聽，頓時就搖頭道：“不行，絕對不行！”
“我可是跟你爺爺商量好了，兩個月後就是遠月的開學季，到時候你就直接從北歐轉學回到霓虹，在那裏就讀！”
“媽媽！”
“拜託拜託。”
“遠月雖說也的確不錯，更何況我也很久沒回去了，特別想念繪里奈。”
“可實事求是的講，在遠月就讀，最後哪怕熬到了畢業，不也很難在整個分子料理界立足？”
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