作者:酸甜的果冻
“當然!”
林旭點點頭,笑着又道:“我去蹭飯,你好像還挺開心的。”
“沒……沒有。”
“你哪裏看見我開心了?”
“只是聽聞你現在代替了蘭塔比執行官,開始全權負責霓虹國的各餐廳評審工作。”
“現如今在WGO的地位,可謂是如日中天!”
“我們薙切家能跟你打好關係,肯定是……”繪里奈俏臉紅紅的,說話聲音越來越小,小到最後就連近在咫尺的林旭都難以聽清。
“消息很靈通啊!”
“連我在WGO的工作情況,你們也能瞭如指掌。”
林旭,淡淡道。
“WGO本來就是我母親創立的。”
“更何況在霓虹國料理界,任何一草一木的動靜,薙切家都是能最先得知。”
繪里奈,解釋起來。
“嗯,能理解。”
林旭,回道。
旋即他便轉身,朝着繪里奈揮揮手:“沒事的話,我就先走了,今晚見。”
……
走着走着。
見到繪里奈又是緊跟在自己身後,林旭不由一愣。
他再次停着下來,轉過身對她道:“你是沒事幹嘛?怎麼又跟着我?”
“誰跟你了?”
“只是我剛拆掉了拉麪研究協會的總部大樓,準備在那裏重新興建我作爲十傑第十席的第7棟個人廚房。”
“我這會就是想着過去現場看看,那幫建築工人的進度怎麼樣了?”
說完,繪里奈撩了撩額頭前幾縷髮絲。
語氣聽着,頗有些得意!
“第7棟?”
“個人廚房?”
林旭聞此,難免嚇了一跳。
敢情你把幾十人規模的研究協會總部大樓給拆掉,只是想佔用那塊地皮,在此基礎上擴大自身在遠月的資源和權力。
這番操作,他只得是連連感嘆:
幸虧自己並不是遠月學生,而是一名事不關己的講師!
……
的確。
遠月十傑的資源和影響力,要遠超任何人的想象。
不僅屬於學園內部最高決策機關,直屬於總帥的組織,還能在所有事務上擁有絕對的自主權。
像原著劇情的住宿研修、秋選賽、學園祭、實地研修等等活動和事務,甚至是包括學生之間的食戟料理對決……
都是必須經過十傑成員商議後,才能決定。
而且,就連像夏佩爾、林旭、汐見潤等等這樣的講師和教授,也得遵從。
更重要的一點。
他們,還有權利通過投票的方式,來更換總帥的決定!
第48章 規格最高的懷石料理
夜晚,繁星點點。
在某間極其寬闊的廚房裏。
只見,金色長髮的薙切繪里奈,此刻正小心翼翼在茶杯底部,放入一整個新鮮蝦仁。
噠!
輕微的聲音之後。
敲開雞蛋,將蛋液過濾倒入茶杯中。
緊接着,茶杯覆上保鮮膜,放入燒開水的蒸鍋中,大火蒸4分鐘。
用防燙夾取出茶杯,繼續依次放入蝦仁、荷蘭豆、蟹棒、香菇、青豆、魚板……
覆上保鮮膜。
繼續放入鍋中,再蒸4分鐘。
最後,一份精緻的茶碗蒸,就此完成!
……
另一邊。
生活助手緋沙子,選擇了秋葵、藕、茄子、青椒、蘆筍、菠菜,以及非常不錯的農家土雞蛋。
總之,所有食材都是用最好的。
因爲聽繪里奈講,這次所做的料理都是用來招待林旭講師,容不得半點馬虎。
選完幾樣蔬菜。
又拿出10來只新鮮的明蝦。
蝦處理完後,開始將菠菜去梗,蘆筍去頭後切成段,茄子切成圓片,藕切片,秋葵切成小段。
接着,準備好麪粉、冰水、雞蛋,迅速調製出麪糊。
倒油開火。
將明蝦丟進去,進行油炸。
27秒後,將其撈出。
隨後就是炸那幾樣蔬菜,步驟重複跟炸27秒的明蝦相似。
但像茄子或藕片,最好時間久一點,43秒最好,而菠菜或者生菜時間要短,10秒就差不多了。
“真不容易!”
伸手擦了擦額頭前的熱汗珠子。
緋沙子,不禁感到放鬆,回頭對着繪里奈道:“大小姐,幾樣天婦羅都炸好了。”
“辛苦了。”
“接下來是醋漬物和涼拌的製作。”
“你去把那條朝鮮馬鮫拿過來,我親自處理。”
繪里奈,道。
“啊?那條馬鮫魚可是我們用來……”
緋沙子愣了一下,可話還沒全部說着出來,卻被繪里奈打斷:“快去!”
“是!”
“我……我這就去拿出來。”
被嚇了一個激靈之後,緋沙子不敢怠慢,撒腿就跑了起來。
……
在天朝。
有很多菜式講究的日式餐廳,“自稱”是懷石料理店。
似乎只要是一小盤一小盤、盤子夠小夠多、價格夠貴,就可以叫:
懷石料理!
其實,喫的可能是會席料理。
如果只是這樣倒還好,然而有些誤解更深的現象。
有些人把壽司當懷石料理的,還有把醃鹹菜拼盤當懷石料理的……
想來,許多人對懷石料理的概念有誤解。
……
事實上。
懷石料理,是霓虹茶道中主人爲客人準備的飯菜,現已成爲霓虹的高檔菜式代表。
主要由一汁三菜組成,也有一汁兩菜的形式。
關於“懷石”二字,有兩種解釋。
一種解釋是,古代霓虹僧人修行時,必須遵循“過午不食”,只能在懷裏抱着溫熱的石頭以抵禦飢餓和寒冷,於是將提供給僧人聽禪的茶點稱爲“懷石料理”。
另一種解釋是,“懷石”暗合“聖人被褐懷玉”之道,蘊含了謙卑的精神。
它的理念,相比外表而更強調內在價值。
……
在林旭看來。
其實這兩種解釋,並不矛盾。
畢竟懷石料理貴在內涵,而不貴在價格,倒是會席料理跟懷石料理究竟有什麼不同?
在此問題。
講真,林旭本身也並不是很清楚。
可能在日語裏,懷石料理和會席料理髮音一樣,卻並不屬於一個概念吧?
會席料理,在霓虹是用來宴請賓客的料理,簡言之就是:
宴席上所有料理的總稱!
所以,常在網上看到的豪華陣容,有可能是會席料理。
相比懷石料理的清淡、平和的風格,會席料理的畫風更爲色彩鮮豔、香氣濃郁,席間常伴有精心挑選的美酒,講究色香味俱全!
而爲了能好好招待着林旭,繪里奈是親自下廚,打算做出霓虹規格最高的待客之道:
懷石料理!
如若被所有人知道。
這位平常極其傲嬌、高冷的大小姐,在邀請了林旭去她家喫飯以後。
竟如此費盡心思做着價值最貴、規格最高的料理,想必個個都會被驚得眼珠子都掉下來了。
……
另一邊。
幾十支蠟燭立在精緻的燭臺上。
搖曳的燭光,如同一隻只小巧玲瓏的精靈,在餐桌上翩翩起舞。
那溫暖的黃色光芒,慢慢驅散了夜的清冷,營造出一種溫馨、浪漫、悠閒、輕鬆的氛圍。
餐桌上。
細看,還擺放着一些精緻的瓷盤和陶瓷碗。
邊緣都是鑲嵌着細膩花紋,宛如藝術品般散發着優雅氣息。
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