作者：酸甜的果冻
世界卫生组织的报告显示。
霓虹国，应该算是全世界肥胖率最低的国家之一，并且是发达国家中肥胖率最低的国家。
现实中的确如此，但凡来到霓虹，都会惊呼：“街头几乎看不见胖子！”
当然了。
相扑选手，除外！
有趣的是霓虹国人并不爱运动，普遍没有健身习惯。
深究其原因，或许定食是霓虹人饮食生活中最为典型的饮食型态。
在霓虹的餐饮店里，经常可以在菜单上看到像【肥牛定食】这类，在【定食】前面冠以主菜名称的菜品。
而从小到大。
真由美，经常光顾着这家幸平定食屋。
这里空间虽小，但里面的日替定食，属于非常有意思的存在。
每天会有新花样。
一周有七次不重样的选择。
尤其是幸平城一郎的料理，那更是没得说，怎么吃都不腻！
每次，在这样的小餐馆吃饭就会感到莫名放松，光是偷看周围的食客便已足够有趣了。
左边的眼镜大叔表情严肃，对着一份烧牛肉饭定食，以仪式感的动作一丝不苟拌好米饭，一粒不剩的吃掉。
唔！
应该很香吧？
右边的三个男孩，看来刚工作不久，点了不少食物。
……
回过神。
仓濑真由美，这才赶紧拿起筷子。
扒拉一小块照烧鸡排，随后毫不犹豫的张开嘴，啃咬起来。
嚼在嘴里，先是鸡皮煎煮的酥脆，再是鸡肉Q弹软糯的满足感。
轻轻咬了一口。
慢慢，汁水便从腿排中滋出。
特别调配的照烧酱，不会过于黏稠和甜腻，反而……
很入味。
……
“唔~”
真由美，激动得差点跳起来。
“创真所做的照烧鸡排，肉感真的很十足耶！”
“看上去油亮亮的就很吸引人，而且多汁、肉嫩、汁香、味美……那刚刚好的火候，赋予了它那极致的入味。”
“外皮香，内里的鸡腿肉多汁，皮和肉一起在口腔中，融合了酱汁的独特香气。”
“分分钟能让人爱上。”
事实上，创真所做的照烧鸡排。
其中的照烧汁是由自己秘密调制，据说是用了整整15种香辛料所制。
使得味道能更加鲜香浓郁，带有淡淡甜味和清新香气。
同时。
照烧汁的调配。
还让鸡肉表面覆盖了一层光亮诱人的光泽，口感更扎实甜蜜。
而外层的鸡皮，经过煎制变得焦香酥脆。
内部鸡肉，则鲜嫩多汁。
每一口，都能感受到照烧汁的浓郁味道和鸡肉的鲜美口感相互交融，带来无与伦比的味觉享受。
……
“之后，就是这份照烧鸡排了！”
咽了咽，意犹未尽的真由美，立刻将目光停留在另一份照烧鸡排。
尽管在卖相外观方面，城一郎跟创真所做的照烧鸡排都相差不大，但仔细瞧还是能看出些端倪。
于是。
真由美，也没有多思考。
赶紧又是拿起筷子，品尝着城一郎的料理。
刚吃下第一口，真由美的味蕾瞬间被一股前所未有的惊艳味道所俘获，她整个人被定格在了那一刻，久久无法回神。
过了许久，她眼神才恢复了焦距。
终于，她轻声开口，声音里带着一丝不易察觉的颤抖和敬意：“我……我觉得，还是城一郎前辈的料理更胜一筹！”
“创真，又是我赢了！”
得知结果，城一郎不禁拍了拍创真的肩膀，大笑道。
“老爹，这次算你侥幸。”创真，气馁道。
“哦？”
“这里倒是很欢愉。”
然而就在这时，随着木门被推开，一个身穿西装的身影，出现在了幸平创真等人的面前。
“这人……”城一郎，抬头望着突然出现的陌生食客，不由一愣。
第34章 流浪厨师
一眼望去。
全是浓汤，且这汤还粘连着每根筋道的面条。
犹如叉烧肉的天贝，配上腌制嫩笋，再撒上一把香葱，馥郁的满足感，便能瞬间捕获人的心，勾起了食欲。
再加上。
溏心蛋、海苔和红姜。
明眼人都晓得，这香浓拉面等下吃起来，绝对是要：
爽到上天！
……
然而。
穿着西装的林旭，却在暗地里想给自己一巴掌。
特么的，真是蠢到家了，早上才吃绘里奈那碗特别齁咸的札幌拉面。结果，今晚自己以执行官的身份来到定食屋，却又点了浓汤拉面。
唉，看来，今天是铁定跟拉面过不去了。
“老爹。”
“现在是快晚上十点了吧？”
“这个时候吃这么一碗浓汤拉面，不会够呛吗？”
那边，创真咽了咽口水，难以置信的望着他父亲幸平城一郎，道
“放心吧。”
城一郎耸耸肩，不以为意。
“我这汤虽浓，却不是用豚骨和鸡架熬煮，而是用豆奶和一些海产品、蔬菜和菌类食物，熬制而成。”
“看似浓郁，闻着味道也特别香，但吃起来不会很油腻的。”
“还是老爹想得周到。”
幸平创真闻此，心中连连感到佩服。
……
动动鼻子。
城一郎的这碗香浓拉面。
所飘散的香味，确实就跟打开酒塞子的酒一样，特别醉人！
“原来是这样，汤底除了是用豆奶熬制，里面还特意加了一些芋头泥？”
林旭用勺子舀起一口浓汤，仔细观望，最后他似有所悟。
光滑细腻又带有粘性的芋头，被刨成了芋泥。如此，这种比较独特的汤汁，看起来就更加浓郁了，但这样在口感上也不算油腻，相反还很清淡。
很适合在这个时间段，进行品尝。
不仅如此，切成薄片的莲藕和牛蒡被炸得金黄酥脆。
用炭火将胡萝卜和芜菁烤得微焦，再用盐进行调味，引发出这些食材的美味。
毫无疑问。
这碗看似普通的香浓拉面。
里面的每一种食材，都是经过适当的烹调，在味觉上更是有了深度。
“有趣，这样的拉面料理，可以比肩我的札幌拉面了。”
林旭，目光闪烁一下。
……
香浓拉面，其实是一道日式拉面。
面食料理在全世界的历史非常悠久，然而霓虹的拉面历史不过百年，还是传自天朝。
因为美食是没有国界的，霓虹的拉面，自有乾坤。
嗯！
既然是日式拉面。
那这碗香浓拉面的重头戏，还是在于高汤。
所以，林旭通过观察，很快就分析出了这拉面的浓汤，是用海带、蘑菇、豆奶、芋头泥熬制。
“还真是素食高汤，一点肉类都看不到！”
“而且海带和蘑菇的鲜美成分，搭配在一起，更能发挥出相乘的效果。”
林旭，叹道。
这碗拉面的水平。
别说是远月的那群学生，就连被WGO认定的那100多位三星级主厨，怕是都只能抬头仰望了！
……
余后。
林旭这才回神过来，轻抿着一口浓汤。
“嗯？这是……”
刚入喉，他就彻底愣住了。
“豆奶以其丝滑细腻的质地，为高汤奠定了温润的基调。”
“它如同一位温婉的舞者，轻盈地在舌尖跳跃，带着一丝丝自然的甘甜，与后续的食材相互映衬，既不抢风头，又恰到好处提升了整体的层次感。”
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