食戟:神之舌在我面前不堪一擊 第27章

作者:酸甜的果冻

  等待許久的淡黃色短髮少女,便迅速迎了上去。

  她身穿一件羊絨開衫,稍微滑落在肩頭,露出內搭的珠光緞襯衫,臉上卻洋溢着燦爛的笑容。

  那雙琥珀色明眸裏,躍動着期待與激動的光芒,比庭院燈盞更灼亮。

  ……

  “林旭。”

  清脆的呼喚,響起。

  緊接着,蘭塔比衝了過來,毫不猶豫一躍而起,雙手緊緊攀上了林旭那健碩如虎的身軀。

  像是找到了久違的避風港:“嗚嗚嗚……我總算是盼望着你來了。”

  聲音裏,夾雜着哽咽。

  這段時間的日子,顯然她並不好過。

  感受到她那份近乎熱烈的擁抱,林旭有點無奈,又有點寵溺。

  隨即,輕輕將她從身上抓下,故作嚴厲說道:“毛毛躁躁的,你這樣有哪點像是WGO二等執行官?”

  蘭塔比聞言,嘟起了櫻桃般的小嘴,臉上寫滿了無辜:“還不是因爲太激動了。你都不知道,我一個人在這裏撐了這麼久,早就盼着你能來了!”

  言罷,她搔了搔後腦勺,衝着林旭做了一個鬼臉。

  這般故作賣萌的舉止,的確是很有殺傷力,讓林旭對她完全恨不起來。

  之後,深知此次前來WGO分部的任務有些艱鉅,畢竟薙切真凪突然讓他代替蘭塔比,負責霓虹地區的星級餐廳評鑑工作,自然是要讓他解決美食界上的許多問題。

  因而他並沒有跟蘭塔比閒聊太多,而是直接來到寬闊的會議室。

  ……

  會議室裏。

  燈光非常明亮,但空氣中瀰漫着一種緊張而嚴肅的氛圍。

  林旭坐在沙發上,身上的氣質竟能帶着巨大的壓迫感,讓站在一旁的蘭塔比變得有些驚恐。

  “說說吧,最近是發生了什麼事情?”

  “爲何你遲遲無法向總部,上交今年的星級餐廳評審工作報告?”

  蘭塔比四目亂瞄,有意要逃避林旭目光,但最終還是鼓起勇氣望向他,回道:“這陣子,主動退星和拒絕評級的餐廳數量開始暴增。”

  “一開始,我以爲他們是爲了節約成本,索性就不要WGO的星級評價了。”

  “可是……可是……”

  “到了後面,我才知道原因並非表面上的那麼簡單。”

  林旭聽聞之後,不由陷入了沉思!

  ……

  對於任何一家餐廳而言。

  WGO星級評價,不僅是一種榮譽,更是實力和品質的象徵!

  因此,許多餐廳主動退星或是拒絕官方評鑑的行爲,無疑是非常反常。

  “詳細情況能進一步描述嗎?”

  林旭,追問道。

  蘭塔比深吸了一口氣,緩緩說道:“有家霓虹國的三星級法式餐廳,我去暗訪,不小心搞錯了他們用的舒芙蕾原料。”

  “據主廚維萊特表示,他的舒芙蕾用的一定是法蘭西乾酪,如 Beaufort與Reblochon。”

  “但因爲舒芙蕾裏還加了番紅花,偏橘的色澤……”

  “讓我以爲,用的是切達乾酪。”

  “而非聲稱的奶酪!”

  “我以此理由,將他們那家餐廳的三星降爲兩星!”

  “結果他們覺得我這位執行官,是在污辱了WGO這份神聖的評鑑工作,直接控告到總部。”

  “並且據理力爭,堅持蛋是是自家養的雞生的,牛奶是自己擠的,每天早上還有專人採收蔬果等等……”

  ……

  匿名評鑑制度。

  一直爲WGO塑造出公正、權威、公平的形象。

  但是,從不公開的審查程序,往往也常引來黑箱作業的質疑。

  顯而易見。

  這場訴訟的影響,很惡劣。

  因爲絕對會動搖WGO統治美食界的地位,讓大兄匦聶z視和質疑它的公信力。

  高端餐廳,大多主打主廚的名頭,店面和裝潢可以複製,但主廚的造詣無法克隆,因而幾乎都是“僅此一家”。

  的確。

  從某些方面來看。

  若是蘭塔比這番騷操作,不能加以制止或改變。

  那麼,在當今時代下,WGO規模效應的路只能是越走越窄了!

  ……

  “不小心?”

  “怕是能力和認知有限吧。”

  林旭,感嘆起來:“看來以你目前的能力,負責評鑑霓虹國地區的名餐廳,還真是難爲你了。”

  對於WGO現狀,他是能深切理解,也能明白蘭塔比的困境和無奈。

  “你也別灰心,真凪讓我來接替你的工作,我就會去着手解決這些問題。”

  蘭塔比聞言,感激回道:“太謝謝你了,林旭。”

  “有你主持霓虹國的評審工作,我想很快就能得以向總部提交報告書。只是……我擔心在這樣下去,整個料理界會徹底沒救!”

  “你的擔心是有道理。”

  “但目前的狀況,擔心多了也是沒用。”

  “總之,這段時間你就先好好休息,WGO霓虹分部的事情和工作暫時由我來全權負責。”

  “嗯!”

  蘭塔比,聲音輕柔。

  卻充滿了對林旭的信任和期待。

  她知道現在的林旭,纔是她心中的一根救命稻草啊!

第33章 幸平定食屋

  在霓虹。

  有一種店,叫做定食屋。

  定食,在中文中意爲“套餐”,定食屋則是專門提供這種套餐的餐廳!

  通常包括:

  米飯。

  主菜。

  配菜。

  醬湯。

  小菜。

  有時候,還會提供水果或甜點。

  每份定食的分量,都有標準,例如米飯一般固定在250克。

  主菜,如豬軟骨、鰻魚、豬扒等大約在100克,以確保獲得均衡的營養!

  ……

  華燈初上。

  街角處的幸平定食屋,顯得格外溫馨。

  這家日式定食小店,門面雖不張揚,卻透着一股質樸與雅緻。

  木製的招牌上“幸平定食屋”幾個大字,更是用行雲流水般的書法書寫,透露出店家的匠心獨摺�

  推開門。

  一陣和煦的風鈴輕響。

  在歡迎着,每一位踏入這方小天地的客人。

  店內嘛,整體裝飾非常簡約,但又不失日式風情,牆上還掛着幾幅淡雅的浮世繪畫,與一旁擺放的精緻瓷器相映成趣。

  此時,已坐滿了食客,大家或低聲交談,或靜靜享受美食,空氣中瀰漫着誘人的飯菜香。

  料理臺前的創真,手法嫺熟。

  切。

  炒。

  煮。

  蒸。

  每一道工序。

  都透露出,他不像是個15歲的少年!

  定食菜單上,各式日式料理琳琅滿目,從經典的壽司、刺身到溫熱的拉麪、丼飯。

  特別是由幸平城一郎製作的,那碗熱騰騰的味增湯,搭配着剛炸好的天婦羅,外酥裏嫩。

  嗯!

  再搭配着清甜米飯。

  簡直是春天裏的一抹暖陽,溫暖着人心。

  ……

  窗外,夜色漸濃。

  街燈將行人影子拉得長長的,而幸平定食屋內卻依舊燈火通明,熱鬧非凡。

  首先調製一份照燒汁,蜂蜜1勺,醬油2勺,一點點的黃酒。

  最後,加兩勺水拌勻備用。

  雞腿去骨,注意一定要留下雞皮,別弄掉了。

  雞皮扎眼,取1勺蜂蜜用一點水稀釋,並用手在雞腿上塗抹均勻,備用。

  起鍋燒熱,放入薄油,拿出處理好的雞腿放入鍋中,煎至兩面金黃。

  再放入調好的照燒汁。

  大火收汁。

  如此,一份“真香警告”的照燒雞排,完成!

  “倉瀨真由美,你趕緊喫喫看。”

  “我跟老爹所做的兩份不同照燒雞排,到底哪一份更香更美味?”

  望着兩盤幾近一模一樣的照燒雞排,這邊的真由美不由緊握着小拳頭,眼睛瞪得圓溜溜,頗有些期待。

  ……