食戟:神之舌在我面前不堪一击 第113章

作者:酸甜的果冻

  那香味,如同一只无形的手,轻轻萦绕在每个人的鼻间,让人情不自禁地陶醉其中。

  大家顺着这香味而去,只见有一位金色长发的少女,正专注站在料理台前。

  她的金色长发。

  如瀑布般垂落在肩膀上。

  在灯光的映照下,闪烁着迷人的光泽。

  不一会儿,一份班尼迪克蛋便新鲜出炉了。

  定眼一看,那刚刚新鲜出炉的班尼迪克蛋,宛如一件精美的艺术品。

  金黄的荷兰酱如丝绸般光滑,均匀地覆盖在溏心蛋上,溏心蛋的蛋黄微微颤动,宛如一颗璀璨的宝石,散发着诱人的光泽。

  搭配着酥脆的英式玛芬和鲜嫩的火腿,整个菜品色彩丰富,层次分明,让人看了眼睛都不愿意离去。

  与此同时。

  在一旁,爱丽丝正将一个被切成两半的水煮蛋,小心翼翼放在展览柜上面。

  她的动作,轻盈而优雅。

  放好水煮蛋后,她终于是忍不住转头望向绘里奈,脸上不禁露出了一抹灿烂的笑容:

  “真是好巧啊!”

  “想不到,我们又这么快就见面了,绘里奈。”

  ……

  听到这熟悉的声音。

  绘里奈顿时就愣住了,她抬起头,看着薙切爱丽丝那俏皮的模样,心中不禁涌起一股复杂的情绪。

  “怎么又是你?”

  皱了皱眉头,绘里奈语气中带着一丝无奈和惊讶。

  爱丽丝却丝毫不介意绘里奈的反应,她稍微歪着头,俏皮说道:“你说,我们这次谁能更快完成考核呢?”

  “绘里奈。”

  “实不相瞒。”

  “这次,我准备了一道超级美味的早餐~”

  说完以后,她还故意眨了眨眼睛,脸上满是自信的神情。

  绘里奈轻哼一声,回道:“我可不会输给你,我这次准备的早餐,绝对能让那些考核官们赞不绝口。”

  ……

  鸡蛋!

  这看似平凡无奇的食材,实则是烹饪世界中一颗璀璨的基石。

  它宛如一位多面手。

  在各式料理的舞台上,都能大放异彩。

  在中华料理的广袤天地里,鸡蛋是家常菜谱中的常客。

  无论是滑嫩的西红柿炒鸡蛋,还是蓬松鲜香的鸡蛋羹,亦或是金黄酥脆的蛋炒饭,都离不开它的身影。

  那浓郁的蛋香,与蔬菜、米饭完美融合,勾勒出无数人记忆中家的味道。

  日式料理中。

  鸡蛋,同样占据着重要的一席之地。

  玉子烧,这道经典的和食,将鸡蛋的醇厚与香甜发挥得淋漓尽致。

  薄如蝉翼的蛋皮层层相叠,口感软糯,甜咸交织的味道在舌尖上缓缓散开,让人回味无穷。

  还有那温泉蛋,蛋清微微凝固,蛋黄却如丝般顺滑,轻轻一戳,金黄的蛋液缓缓流出,搭配上鲜嫩的生鱼片或热气腾腾的米饭,瞬间提升了整道料理的口感层次。

  韩式料理里,鸡蛋也常常以独特的方式呈现。

  韩式蛋包饭,将炒饭包裹在金黄诱人的蛋皮之中,再淋上酸甜可口的番茄酱,色彩鲜艳,味道丰富。

  咬上一口。

  蛋皮的嫩滑。

  炒饭的香浓。

  以及,酱汁的酸甜……

  在口中交织,仿佛奏响了一曲美妙的味觉交响乐。、

  ……

  而在西方料理的领域。

  鸡蛋,更是不可或缺的主角。

  从精致的法式甜点舒芙蕾,到美式早餐中的煎蛋、炒蛋,鸡蛋以其丰富变化和独特口感。

  都为西方美食,增添了许多别样的魅力。

  然而,在住宿研修活动这样一个充满挑战与竞争的舞台上。

  想要仅仅依靠鸡蛋这一食材,在早餐销售中脱颖而出,同时必须卖出 200份以上的早餐,其难度堪称登天。

  毕竟。

  参与活动的学生众多。

  大家都在绞尽脑汁地,推出各种特色早餐,吸引食客的目光。

  ……

  鸡蛋。

  虽然常见。

  但要将其变成一道令人趋之若鹜的爆款早餐,绝非易事。

  就在这看似不可能的任务面前。

  绘里奈,却胸有成竹地推出了一道名为“班尼迪克蛋”的早餐。

  当这道早餐被端到食客面前时,首先映入眼帘的是,它那精致绝伦的卖相:

  洁白如玉的英式玛芬蛋糕打底。

  上面,铺着一片色泽诱人的火腿,火腿的纹理清晰可见,散发着淡淡的肉香。

  而最引人注目的,当属那颗宛如艺术品般的水波蛋。它静静地躺在火腿之上,表面光滑如镜,隐隐透出内部那潺潺的蛋黄。

  周围,还点缀着色泽鲜艳的荷兰酱,以及……

  泰式酸辣酱!

  宛如繁星点缀着夜空,为这道早餐增添了几分别样的风情。

  当食客用刀子轻轻切开那颗水波蛋时,只见那金黄的蛋黄如缓缓流淌的金色河流,与香浓醇厚的荷兰酱完美融合在一起。

  一股淡淡的香味,扑鼻而来。

  这香味虽不浓烈,却如同一只无形的手,瞬间勾住了人们的嗅觉神经。

  让人忍不住深吸一口气,想要将这股香气全部吸入肺腑。

  这香味。

  清新而又淡雅。

  却又带着一种难以言喻的诱惑力。

  仿佛在向人们发出邀请,催促着他们赶紧品尝这美味。

  随后,食客拿起叉子,小心翼翼地叉起一小块火腿和英式玛芬蛋糕,连同那流淌着蛋黄的区域,一起送入嘴里。

  ……

  刹那间。

  各种味道,在口中瞬间爆发开来。

  那清香的酱味,在口腔中欢快地跳跃着,迅速在嘴里散发开来,为整道早餐奠定了美妙的味觉基调。

  火腿的咸香与肉香,与英式玛芬蛋糕的麦香,相互交织。

  形成了,一种独特的口感层次。

  而那缓缓流出的蛋黄。

  更是为这道早餐,增添了一份丝滑与醇厚。

  ……

  但真正让这道“班尼迪克蛋”脱颖而出的。

  并非仅仅是那提味的荷兰酱,而是那颗看似普通却又暗藏玄机的“水波蛋”。

  水波蛋!

  其实就是水煮的荷包蛋。

  它处于一种恰到好处的半熟状态。

  当牙齿轻轻碰到荷包蛋的外部时,一种突如其来的触感瞬间传遍全身。

  那蛋皮,软嫩得如同婴儿的肌肤,轻轻一咬,便在口中融化开来。

  而内部的蛋黄。

  更是如丝般顺滑,带着一种温润的质感。

  这种独特的口感,让人不禁陶醉其中,回味无穷。

  其实,制作这道“班尼迪克蛋”,就像拼乐高积木一样,看似简单,实则充满了技术含量。

  只要将英式马芬、水波蛋、荷兰酱这三大要素层层叠起来……

  一道美味的早餐,便初具雏形。

  然而。

  要怎么叠?

  食材又要如何搭配?

  这其中,却蕴含着无数的学问。

  英式马芬的烤制程度要恰到好处,既要保证外皮的酥脆,又要让内部保持一定的柔软度。

  水波蛋的火候,更是关键!

  多一秒则过老,少一秒则不熟。

  只有精准地掌握时间,才能煮出那完美的半熟状态。

  而荷兰酱的调配,更是需要厨师具备高超的技艺,各种调料的比例要精确到极致,才能调配出那酸爽可口、味道醇厚的酱汁!

  ……

  “啊……唔唔唔~”

  一位食客,在品尝“班尼迪克蛋”时,不禁发出了满足的惊叹声。

  “蛋黄随着荷兰酱缓缓流动的时刻,绝对是班尼迪克蛋最诱人的瞬间啊!”

  说着。

  便用叉子顺势叉起一块,一口吞入。

  顷刻间,各种食材的香气在口中迸发开来,不同口感却异常平衡,堆叠出丝绸般的柔顺口感。

  荷兰酱的酸爽,如同一个调皮的小精灵,刺激着味蕾,让人食欲大增。

  挪威烟熏三文鱼。

  更是巧妙地代替了传统的培根铺在表面。

  那细腻的肉质纹理,犹如大西洋东海岸的海风在舌尖上轻轻拂过,带着一丝淡淡的咸香和海洋的气息。