作者：伴读小牧童
不多一會兒，一個真正的和尚從裏頭走了出來，他見到宋北雲後雙手合十：“宋大人，許久不見。”
“整個香蕉來喫。”
那和尚笑了一聲，轉身進了玻璃暖房，走出時手中已經拎了一掛香蕉，黃澄澄的甚可愛。
宋北雲剝了一根放到嘴裏，抿着眉頭道：“還是澀口。”
“是啊，宋大人。這已是改良的第三代了，自南洋商人帶來此般物件之後，三代改良纔是如此，不過相比較以往這已是美味許多了。”
“還是整個椰吧……”
和尚整來兩個椰子遞給趙橙和宋北雲，還特意爲他們弄了兩根麥稈用來吸椰汁。
而趙橙拿過椰之後便開始在這院中四處閒逛起來，因爲實在是沒見過，她看着什麼都新鮮。
“和尚，今年可能大旱，你有什麼法子沒有？”宋北雲坐在試驗田的天隴邊，嘬着椰子汁說道：“耐旱的麥子你篩選出來了沒？”
說到這裏，和尚從旁邊拿出一個上了三把鎖的鋼盒子，裏三層外三層的打開之後，裏頭赫然是一宣湻N。只是這些麥種卻比常見的麥種大了不止一倍。
“我去年日子讓屯田司的人在湖廣、江西、中原之地四處尋覓，找到了這些特別的麥種和稻種，這些種子十萬株中才一株，我打算用此種與常見的種子互相授粉，看看是否能弄出高產耐旱的品類。”
“這個需要好多年吧？”
和尚笑了起來：“江西農場中已開墾三十萬畝全部種了下去，今年夏日便是收成之時。”
說完，他拿出兩個玻璃罐子，罐子裏裝着的就是一穗稻、一穗麥，不管是穗粒大小還是密度都遠遠高於常見的品類。
而等他回手一揚，宋北雲轉頭看去，卻發現在不遠處的一個大屋中，密密麻麻擺滿了各種糧食的樣本。
“中華大地所能尋覓的食物，都在其中了。”和尚有些得意：“接下來，便是仔細辨別，加以區分。”
宋北雲起身來到那宅子門前，一眼看去心中極爲震撼：“這……這麼多嗎？”
“此還多謝宋大人，錢到了，什麼便都有了。這一屋子的糧食，光是成本都近乎三十萬貫。”
宋北雲叉着腰深吸一口氣：“幹，不管多少錢你只管幹！錢不是問題，缺什麼你就說。不過我要給你定目標了，二十年內，整個中華人口可能到達兩萬萬，你能不能將這些人養活！”
那和尚倒吸一口涼氣：“我這恐怕不止是功德了……”
“你他孃的就是如來佛。”宋北雲叉着腰：“天竺稻呢？這都幾年了，沒見動向？”
“嗯？”那和尚一愣：“宋大人不知？”
“不知什麼？”
“天竺稻在瓊州、雷州兩地已全面種植了，還有甘蔗和甜菜。”
“那我問你，今年的饑荒，你們備了多少糧？”
那和尚笑容突然燦爛了起來：“屯田司嗎？”
“嗯。”
“從此時此刻起，大宋不再產顆粒糧，屯田司大倉中的糧，足夠整個大宋喫三年。不過要省着一些，釀酒可就不夠了。”
小宋一愣：“你騙人可是要下拔舌地獄的。”
“出家人不打誑語。”
第670章、六年5月19日 晴
屯田司是最早從宋北雲手中出去的部門，它一直不遭人重視，資金也不跟戶部掛鉤，一部分是由皇家內庫支出，剩下的一部分都是由民間資金資助。
民間資金其實也不過就是三大板塊，一個是公主基金、徐立等宋北雲系的機構，再一個就是吸納其餘民間資本進入其中，不過這都是小頭，因爲屯田司的業務中還是包括了瓜果蔬菜、糧肉蛋奶等產業的，除了糧食是嚴格把控在國家體系之中，其餘的大多是進入市場進行經營的，朝廷對此也只有定價權而沒有多餘干預。
但即便是宋北雲也想不到這屯田司幾年的時間居然能囤了那麼多的糧食，翻看了屯田司的賬目之後他才驚訝的發現，這幫人真的就是仗着有錢爲所欲爲。
在江西，沿着鄱陽湖一圈，開墾田地一百一十八萬畝、再往下的贛州、梅州等地，開墾拓荒共近四百萬畝。
這還只是一省之地，全國加起來，光屯田司開墾的荒地這幾年加起來就已經約等於原本耕地面積的四成。
這還是全部，他們還從能進口到糧食的一切地方瘋狂買入糧食，各種糧食都要的那種而且是隻進不出，每年一次新陳糧食交替之後，市面上都會多出一大堆各種酒水，宋國消化不完就賣去別的國家，然後換取更多的糧食，而釀酒殘餘在經過和青料混合蒸煮後又拿來喂牲口。
如果說哪個部門提前完成了宋北雲的計劃目標，那一定就是屯田司了，也許是這和尚骨子裏就藏着被飢餓折磨的記憶吧，對食物的事情他格外上心，這時間一長就成了現在這個局面，全國屯田司糧倉只要全部開倉，那麼市場上的糧食就得被衝擊得連麩糠都不如了。
“可以可以，我覺得今年的宋北雲科技獎非你莫屬了。”宋北雲笑了起來：“你這也太行了。”
“不過只是看不得人間疾苦罷了。”和尚雙手一合：“行於世間，但求問心無愧。”
錢，當然是花了不少。難怪宋北雲說這幾年生意都好成這樣了，可賬目上的錢不見多，現在看來都在這裏了，但這可不是用錢能衡量的事情了。
在屯田司內走了一圈，宋北雲還是頗有感嘆的，這個屯田司其實是個高度機密的機構，看上去就是個種田的部門，但他們只直接對中樞負責，換句話說屯田司的長官是不需要看除了皇帝和宰相之外其他任何人臉色的，擁有高度的自治權。
除了權力獨立之外，他們的內容核心也是機密的，種子、化肥、產量等等都是不可對任何人進行描述的，甚至都不可以告訴家人具體的工作內容。
這一點即便是屯田司裏的人很多都不能理解，但宋北雲既然定下了這一條規矩，那自然就有他的道理。因爲這田地裏頭的祕密可是太多太多了，糧食纔是真正的命脈。
那就現在的情況來看，今年如果沒有什麼特別石破天驚的大發現大發明，宋北雲科技獎理論上就要落在和尚的頭上了。只要他的多倍體水稻、小麥成功一樣，大宋給他單獨開個廟都行。
懸着的心放下之後，宋北雲也輕快了起來，在偌大的植物園之中到處轉悠，喫喫喝喝的倒也是不缺，還有一個條河能讓他釣魚。
“我最放心不下的就是天災之後的饑荒，現在有你在這的話，倒是解了我的燃眉之急。”釣魚時，宋北雲對身邊的和尚說道：“和尚，這次你算是立大功了。有什麼要求沒有？”
正在那打坐的和尚睜開眼看了宋北雲一眼，用手抓起自己的僧袍：“我這衣裳有些破了，能給換身新的麼？”
“就這？”
“就這。”
宋北雲哈哈大笑起來：“我倒是覺得若是真有菩薩，應該就是你這樣子的吧，廟裏的都是假菩薩。”
“宋大人慎言，小僧當不得此，菩薩也沒有那般不堪。只是妖僧敗壞了菩薩的名聲罷了。”和尚睜開眼看着遠方的夕陽：“菩薩從不計較。”
碰到這種偉光正的人，佩服歸佩服，但這幫人無趣也是真無趣，他們心裏沒有什麼亂七八糟的慾望，就是一門心思撲在自己的領域裏廢寢忘食，聊天也蹦不出什麼騷屁來，除了專業知識就是一些讓人味同嚼蠟的廢話，所以聊了一會兒宋北雲就覺得無趣了起來，認真的釣魚纔是正道。
可釣着釣着，天都已經黑了，他收完魚竿才意識到個問題，一拍屁股：“完了……我把趙橙給忘了！”
屯田司的“植物園”有近二十萬畝那麼大，爲了極大的還原各地的水土，這裏有山有水有暖房也有沼澤和糞坑，真的是一腳踏空讓趙橙溺斃糞坑，那可真的是沒法交代的。
於是他趕緊到處找了起來，最後好不容易是找到了趙橙，卻發現她躺在一處堆放乾草的小坡上早已經睡了下去，手邊還拿着半個沒喫完的果子。
“怕不是涼了吧？”宋北雲上前去探了一下鼻息，發現尚有呼吸，只是睡了而已，這纔將懸着的心放了回去。
“和尚。”
“宋大人有何吩咐？”
宋北雲看了看夜色：“今日怕是趕不回去了，你去找人張羅飯菜吧，再收拾兩間乾淨屋子。我今夜就住這了。”
“好。宋大人喫齋嗎？”
“不喫。”宋北雲笑道：“你養的那些雞鴨魚豬牛羊的，就捨不得拿來喫？”
“小僧這裏可是有比肉還鮮美的東西。”
“那……”小宋想了想：“那就試試齋菜？”
和尚滿意的笑了，轉身離去。將宋北雲和熟睡的趙橙留在了這裏。
“起來了。”
宋北雲戳着趙橙的臉：“再不起來我就走了。”
被折騰一番的趙橙迷迷糊糊的睜開眼坐起了身子，她感覺自己好久都沒有睡上這樣一個安穩覺了，方纔好像自己就是到處亂走，摘了些果子喫，喫了就躺在了這裏，本想小憩但不知怎的就在那鳥鳴之中睡了下去，不想現在醒來卻已是這個時候了。
“走，喫飯去。”
趙橙緩緩的站了起來，低頭看了一眼手上剩下的半個果子，也不知是腦子是不是還處於蒙圈狀態，居然抬起手繼續啃了一口。
宋北雲看了她一眼：“今日在這裏可還開心？”
趙橙想着下午自己在這裏一個人的時光，其實還是不錯的，這裏雖然說不上景色秀美，但卻是一個無人驚擾的好地方，周遭雖說沒有什麼仙鶴、鳳凰之類的仙氣飄飄，但卻也是雞鴨滿地，水聲潺潺，周遭還有人家在山頭放牧，頗有歸田園居之氣息。
只是美好的一天從看到宋北雲開始就結束了，本來好好的心情一下子就壞了起來。
“不回答就不回答了，你這個人矯情的很。”
宋北雲輕快的拎着這個奇怪的老孃們兒來到了和尚的小屋外。別看和尚手裏的錢都是千萬貫千萬貫的流轉，他這小屋真的可以說是稀碎，看造型宋北雲甚至都懷疑是他自己蓋的，牆外還糊着黃泥，怎麼看都不是這個身份的人會住的。
不過也不奇怪，如果一切正常的話，馬上偉大的時代就會降臨了，而偉大的時代一定是一羣偉大的人串聯而成的，這和尚就是其中的一盞燈。
至於宋北雲自己，他可做不到這個樣子，畢竟多少還是對生活有一些追求的，太稀碎的也不好。
他們走進院子，就見和尚坐在院中的石桌前正在烹飪，一個紅泥的小火爐上頭放着一個大大的砂鍋，砂鍋中燉着豆腐、豆芽和各式各樣的菌菇。
和尚見到他們到來，起身示意了一番，然後便入座爲宋北雲盛湯和飯。
飯也不是平常的大米飯，裏頭放了不少東西，有南瓜有芋頭還有一些紅米，賣相看上去還是可以的。
喝了一口湯，宋北雲點頭道：“還是你會喫啊，和尚。豆芽、豆腐、腐竹、菇蒂、筍乾熬的湯，再加上幾種蕈子同煮是吧？”
“宋大人看來也是喜歡喫上一口的人。”
“喫誰不喜歡喫呢，只是最近都忙，沒時間自己下廚了。”
和尚笑着從旁邊又搬出了一個爐子，爐子燒的紅彤彤，上頭擺了一個青石板，接着那和尚將油刷了上去，等溫度上來之後，他用勺子將蒸熟的糯米飯壓平在了石板上，上頭再撒上鹽和一點芝麻，等到焦香味傳來之後，和尚將那一大塊透着濃香的鍋巴鏟了起來，掰開放在大碗中。
宋北雲取來一塊喫了一口，又放在湯中泡了泡，滋味濃郁香氣撲鼻。
而趙橙看到他喫得香，加上自己轉了許久，又好長一段時間沒好好喫飯了，現在感覺自己也有些飢餓，便學着宋北雲的樣子喫了起來。
可這一喫就停不下來了，終極版素高湯加上焦香糯米飯，那根本就不是一個飢餓人類能夠抵禦的美味，但她想大口吃又擔心宋北雲笑話，於是就只好一點點喫的，一邊喫還一邊防備着面前的宋狗。
“這個時候要是來一塊紅燒肉就完美了。”宋北雲想了想：“和尚，整塊肉來。”
和尚表情凝固，苦笑着看着宋北雲：“大人，我出家人……”
“哦，那你看着就行了。”
宋北雲這做菜的癮頭來了，那可是誰也擋不住的，他出去招呼侍衛弄了一塊帶皮五花三層的豬肉，手腳麻利的整了一道原汁原味的五花肉出來，沒有那奇怪的香料就是單純的肉香、醬香，再配上素高湯的燉煮，在砂鍋中收汁之後就成了圓潤剔透的原味紅燒肉，那筷子一夾顫顫巍巍，用嘴一抿肥肉融化的感覺，真的是一種享受。
等這玩意上來之後，趙橙就已經繃不住了，她從來沒想到宋北雲做飯能有這麼好喫，她就那樣看上去很文靜的叨一筷子叨一筷子，不多一會就已經滿嘴是油。
“和尚，不喫一塊？”
“不是不喫。”和尚笑着擺手道：“我之前也會試喫，可我喫了大油葷腥之物，就……”
“腹瀉是吧？哈哈哈哈。”宋北雲夾起一塊肉：“你啊，就是喫的少了，喫多一些就好了。對了，你這裏罐頭都有什麼品種？”
第671章、六年6月7日 晴 因特納雄耐爾就一定會實現
罐頭的品種就多了，自從學會了高溫法和糖浸法之後，和尚這邊恨不得把能想到的一切都做成罐頭。
水果蔬菜那是最常見的，現在的品種甚至還有肉罐頭，玻璃瓶的肉罐頭以及肉沫加麪粉加鹽蒸出來類似午餐肉的食物。
有不少都已經在陳列櫃上做保質試驗了，品種多到離譜。
“宋大人，您手上的乾糧，已經一年有餘了。”
“哦？”
宋北雲將玻璃罐打開，裏頭立刻有一股油味飄了出來，讓人不舒服，但他還是拿了一塊放在嘴裏試了試。
“還能喫，不過不好喫了。”宋北雲想了想：“下次降低油的比例，糖多放一點。保存時間應該更長。”
別小看了這些罐頭，這些將來都是應用在各項領域上的，雖是不起眼的小東西，但行軍打仗也好、遠洋咻斠埠茫灰腥说牡胤骄托枰惺澄铮吠驹铰L食物的保鮮功能就要越先進，現在絕大部分的保鮮技術還是原始技術，比如用鹽、滷、風乾之類的進行保存。
但這樣就容易破壞其營養成分，特別是維生素的破壞，海上的壞血病就是這樣產生的。
所以罐頭的量產和應用就是爲了以後的開拓而預研發的，這是一種不可缺少的技術儲備。
而趙橙是真的看着新鮮，她雖然已經喫了不少，但還是架不住好奇，從新鮮的罐頭裏挑出了一瓶橘子的糖水罐頭，打開之後喝了一口，新鮮的橘子味道立刻湧上了喉頭，將剛纔紅燒肉的油膩衝得無影無蹤。
糖水清甜、橘子甜而微酸，這顯然是符合絕大部分女孩口味的，趙橙抱着兩罐就躲到一邊喫去了，宋北雲雖然看見，但並未當回事，只是繼續跟和尚交流道：“東海軍那邊今年秋日過了颱風季之後便會有一次遠洋，明年春季才能回來，能不能讓他們喫到這些？”
“毫無疑問。”和尚拿起一貫桃罐頭：“時令瓜果蔬菜，肉類還有其他的東西，若是需要提前一個月打好招呼，屯田司的工廠就能製備出來。”
宋北雲從來不是很擔心什麼納土歸宋之類的事情，他最關心的反而是這些細枝末節，工業纔是他的正經工作，王道不是他所喜好。
現在隨着時間的發展，第一階段的高級人才儲備計劃就要完成，就現在來看大宋離工業革命就差這臨門一腳了，但現在繞開了資本主義血腥積累階段的大宋，能不能完美的進行這改變人類歷史的工業革命，這其實是宋北雲不可能預見的，他所能幹的就是把所有的需要的東西都準備上，剩下的交給老天爺。
如果真的能順理成章的完成工業革命，那麼接下來的十年就會是大宋、是中國、是整個東亞起飛的關鍵點。
東亞怪物房的勞動人民可不是開玩笑的，那可都是一羣只要扔到別的地方都是霸主級的強悍民族，只要點燃這一根引線，宋北雲等着看指數狂飆就完事了。
第二天一早，宋北雲回到了大相國寺，剛準備洗漱時發現，他好像又把趙橙給忘在了那裏。
這不，福王要人來了。
“哎呀，我把她給忘了……”宋北雲急忙穿好衣裳：“我去接。”
福王攔住了他：“她在那裏可還開心？”
“那可是開心，就昨天晚上一頓飯，她喫了能有半斤多的肉，喝了兩碗湯還喫了一大塊鍋巴，喫完之後還開了三罐罐頭，喫得像個豬。”
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