作者：荒漠之緣
這門功法，說是功法，其實更像一把鎖。
練了的人，忠斩葧綕M格，比什麼賭咒發誓都管用。
他讓人約宇王府的管事出來，不是為了別的，就是想找個機會，把這本書遞過去。
宇王府的管事可是太監，學了後，就是百分之百忠盏娜恕�
到時候，宇王府裡裡外外的訊息，他就能第一時間知道。
這不是害大哥，是幫大哥。
大哥那個人，戰場上能打能拼，可論起這些彎彎繞繞的事，十個他也不夠別人玩的。
他大哥不在京陵，府裡府外那麼多事，他得替大哥看著。
這不是私心，是自保。
他們的馬匹在南市街口停下來。
趙凡翻身下馬，董天寶跟在後面，兩個人一前一後走進了熙熙攘攘的街市。
南市還是那個南市，商鋪一家挨著一家，叫賣聲此起彼伏。
趙凡沿著主街走了沒多遠，這幾條主街的交匯處，就看見了“悅客來”三個字的招牌。
招牌是新的。
黑漆底子，金字，筆畫粗壯有力，一看就是花了銀子的。
門臉還是那個樣，
不是不想換，而是人家本來就氣派，用不著換。
但也重新拾掇過了，門板換了新的，柱子重新刷了漆，只是柱子上的對聯還是那副對聯，
門口還栽了兩盆綠植，
葉子跟發財樹差不多，不過更加茂盛一些，每片主葉上，又有八個分葉，
趙凡不知道叫什麼名字，但葉子油亮亮的，看著就精神。
趙凡站在門口看了兩眼，點了點頭。
王德茂那摳搜的，這事辦得不錯，比他預想的還體面。
他邁步走進去。
一樓大廳比原來敞亮了不少，桌椅板凳全都換了新的，
每張桌子上擺著一隻粗瓷瓶，瓶裡插著幾枝時令的花草。
靠窗那幾桌的位置做了調整，
客人坐下去正好能看見街景，又不會被街上的行人一眼看透。
牆角添了一座屏風，把後廚的門口擋得嚴嚴實實，油煙味一點都透不出來。
王德茂正站在櫃檯後面，手裡拿著一本賬冊，跟一個管事模樣的人說話。
他今天穿了一件新做的靛藍色袍子，腰裡繫著一條同色的腰帶，
頭髮梳得一絲不苟，整個人看著比平時年輕了好幾歲。
聽見腳步聲，他抬起頭，看見趙凡，連忙從櫃檯後面繞出來，快步走過來，躬身行禮。
“殿下，您來了。”
趙凡擺了擺手，示意他不必多禮，目光在店裡掃了一圈。“怎麼樣？都準備好了？”
王德茂直起身子，“回殿下，都按殿下的意思準備得差不多了。
連碗碟都是新買的，屬下不敢將就。”
他頓了頓，又壓低了些聲音：“就是……就是人手方面，還有些緊。
跑堂的好辦，從莊子上挑了二十個利索的老兵，換上衣裳也能撐場面。
賬房先生是從京陵城請的，姓劉，在南市做了二十年的賬，底子乾淨，人也老實。
就是掌櫃的……”
第116章 看酒樓，宇王府二公子至
王德茂說到這裡，停了一下，看了趙凡一眼，沒敢往下說。
趙凡看了他一眼。“掌櫃的怎麼了？”
“回殿下，屬下……屬下實在找不到合適的人。
跑堂的、賬房的都好說，
可掌櫃的要能壓得住場面，又要懂行市，又要是殿下信得過的人。
這樣的人，一時半會兒……屬下找不著。”
趙凡沒說話。
他知道王德茂說的是實話。掌櫃這個位置，不是隨便拉個人就能幹的。
要懂經營，要會待人接物，要能跟京陵城那些老油條的商家打交道，
最關鍵的是，這裡，達官顯貴多啊，一般人還真撐不起來場子。
他的那八百老兵，打仗行，賣命行，讓他們站櫃檯算賬、跟客人賠笑臉，那不是那塊料。
趙凡把這個問題暫時按下，換了個話題。
“後廚那邊呢？孟三泰他們幾個，練得怎麼樣了？”
王德茂的臉色這才好看了些。
“回殿下，孟三泰那幾個人，這些天沒日沒夜地練，炒菜的火候比剛開始好了不少。
味精和鹽的用量也掌握得差不多了，不會再出現放多放少的問題。”
趙凡點了點頭。
他又問了幾個細節，王德茂一一答了，趙凡心裡大概有了底。
趙凡又在這店裡用了午飯。
菜是孟三泰親自顛的勺，灶臺是新的，鐵鍋是趙凡從系統裡買的那批，油鹽味精一樣不少。
端上來的菜色跟莊子上試菜的時候差不多，油亮亮的，看著就比別家的精緻。
趙凡夾了一筷子嚐了嚐，比在莊子上吃的又好了半籌。
這孟三泰手藝看來又有長進，
王德茂站在一旁伺候著，見趙凡擱下筷子，連忙遞上茶碗。“殿下，味道怎麼樣？”
趙凡接過茶碗漱了漱口，
“還行。開業那天就按這個水準來。”
王德茂連連點頭，心裡一塊石頭落了地。殿下說“還行”，那就是真的行了。
吃完飯，趙凡在店裡又轉了一圈。
一樓大廳的佈置他滿意，二樓包廂的屏風和字畫也配得不錯，
三樓雅間有專門的通道，
趙凡也上去看了看，比二樓還精緻，這是專門留給那些不願意拋頭露面的貴客。
趙凡點了點頭，沒多說什麼，從樓上下來，穿過大廳，走到門口。
門外的對聯還沒換，紅底黑字，寫著“陳釀三杯醉倒東西過客，佳餚一碗香迷南北行人”，
橫批是“回味無窮”。
字寫得確實好，龍飛鳳舞的，這對聯也不錯，其實掛在這也行。
但這是前東家鄭家的東西。他趙凡的“悅客來”，不能掛著別人家的招牌。
趙凡站在門口，把那兩行字又看了一遍，
他前世不是學中文的，肚子裡那點墨水也就夠應付個大學入學考試作文，
一時間也想不出什麼好的句子，
算了，想不出就不想了，自己莊子上可是有著兩個大才女，回去讓她們想個對聯掛上，
趙凡出了悅客來後，沒回頭。他騎在馬上，腦子裡還在轉掌櫃的事。
這個人選確實不好找，
他嘆了口氣，在心裡把能用的人又過了一遍，最後還是落到了那三個字上，
“再說吧”。
今天這是怎麼了？御史中丞也要人，掌櫃的也要人，關鍵的是他手底下沒人啊。
董天寶跟在他後面，還是一句話不說。
趙凡偏頭看了他一眼，他也偏頭看了趙凡一眼，兩個人對視了一息，
趙凡就把目光轉開了。
董天寶這個人，肯定不適合這兩個位置。
出了南市，拐上往城門方向的大街。
這條街比南市清淨些，兩旁多是些賣文房四寶、字畫古玩的鋪子，
門臉不大，但收拾得講究。
而且還有一個商鋪掛出了出售的牌子，趙凡心中一喜，待會讓王德茂去把它盤下來。
這條街上行人不多，
偶爾有一兩輛馬車從旁邊駛過，車簾遮得嚴嚴實實，看不出裡頭坐的是什麼人。
趙凡騎馬走在前面，快到城門的時候，遠遠看見城門口站著幾個人。
領頭的是趙青禾，還是騎在馬上，腰桿挺得筆直，手裡攥著砝K，正往他這個方向張望。
她身後還跟著三匹馬，馬上坐著三個人，一大兩小。
趙凡勒了勒砝K，放慢速度。
趙青禾看見他，臉上緊繃的表情鬆了半截，翻身下馬，快步迎上來。
“殿下，宇王府的人到了。”
趙凡點了點頭，目光越過趙青禾，落在那三個人身上。
大的那個五十來歲的年紀，面白無鬚，微微躬著身子，是個太監。
趙凡看了他一眼，就覺得面熟，再一想，想起來了，大哥府上的前院管事，
姓劉，叫劉德安。
前身在大哥府上見過幾回，每次都是這個表情，但也不多話，辦事利索得很。
劉德安見到趙凡，連忙從馬上下來，整了整衣冠，快步走過來，
在趙凡面前三步遠的地方站定，恭恭敬敬行了一禮。
“九殿下，奴才劉德安，奉王妃之命，送兩位公子去莊子上小住幾日。
王妃說了，兩位公子還有學業在身，不敢多耽擱，
只在莊子上住幾日便回，一切聽九殿下安排。”
趙凡看了他一眼，心想大嫂倒是謹慎，先說了“只住幾日”，
把路堵死了，免得他開口多留，不過也可以理解，像他們這樣的皇子皇孫，
每天的學業，可是很重的。
而且學業不完成，責罰也相當重。
不過他大嫂也是聰明，他就是遞個話，他大嫂竟然就全明白了？真的把人派出來了。
他沒說什麼，只是點了點頭。“起來吧。路上辛苦了。”
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