作者：七小葫蘆娃
至於那小丫頭更是招人喜愛，試問誰能拒絕這麼軟萌萌的小可愛。
此時的小兕子蹦蹦跳跳地緊跟在李質身後，路過棗樹時，還不忘彎腰摸了摸溫順趴著的阿黃。
後院西側，酒坊緊挨著雞圈而立，青磚牆面凝著薄薄的水汽，門窗全都敞開著，濃郁的香氣源源不斷地從裡面湧出來。
長樂停在門口，抬眸望去：灶膛裡松木柴火熊熊燃燒，銅鍋之上蒸汽嫋嫋升起，清亮的酒液順著竹管緩緩滴落，落入陶壇之中。
王知還蹲在灶前，手裡拿著燒火棍輕輕撥弄柴火，側臉被跳動的火光映得明暗交錯，沉靜淡然。
“王郎君。”長樂輕聲喚道，微微欠身行禮。酒坊裡熱氣氤氳，烘得她面頰泛起淡淡的緋紅，羅裙邊角在門框邊輕輕搖曳，溫婉動人。
王知還聞聲轉過頭，望見門口的佳人，唇角不自覺地勾起一抹溫和的笑意。
眼底掠過一絲不易察覺的溫柔，既有發自內心的歡喜，也藏著幾分深思熟慮的沉穩。
他放下燒火棍，起身輕輕拍去衣襬的灰塵：“李娘子遠道而來，我方才還見棗樹上喜鵲叫個不停，原來是有貴客臨門。”
“哥哥！漂亮哥哥！”兕子從長樂身後探出小腦袋，一溜煙鑽進酒坊，就要湊到銅鍋跟前細看，卻被王知還伸手一把揪住後領，輕輕地提轉過身。
“小兕子。”他蹲下身，雙手撐在膝蓋上，眼底滿是笑意，語氣卻帶著幾分認真，“你大姐沒教過你？灶火邊上不許亂跑，萬一被沸水炭火燙傷，待會兒可要哭鼻子了。”
“兕子才不會哭！”小丫頭仰起小臉小聲抗議，腳步卻乖乖地往後退了兩步，又伸手拽住王知還的衣袖，滿眼好奇，“哥哥你快看！這竹管一直在流水，是不是漏水啦？”
長樂順勢望去，只見竹管一端連線著銅鍋，末端垂在陶壇口沿，清亮的酒液正源源不斷地緩緩淌落。
她往前移步，目光在整套蒸餾器具上緩緩流轉，心底暗自驚歎。
上次來這兒，酒坊還只是一片空地，前後不過半個月光景，竟然已經修建完備，器具佈置得井然有序。
“這叫出酒。”王知還指著竹管，又示意銅鍋，耐心解釋，“鍋裡是發酵好的酒醅，煮沸之後，酒氣蒸騰而上，順著竹管流經冷水冷凝，就化作了醇酒。”
“鍋裡煮的是糯米嗎？”兕子踮著腳尖，使勁往鍋裡張望。
“是發酵過後的糯米。”
“發酵又是什麼呀？”
“就是讓糯米好好睡上一覺，睡醒之後，就生出酒香，釀成佳釀了。”
“米也要睡覺？”兕子歪著腦袋思索半晌，忽然恍然大悟，眼睛亮閃閃的，“我懂啦！哥哥是說，米睡覺會做夢，夢醒了，就變成香香的酒啦！”
王知還忍不住低笑出聲，伸手溫柔地揉了揉她的髮頂：“差不多，就是這個道理。”
他轉身從灶臺取來小巧的酒盞，斟上剛流出的二道酒，遞到長樂身前。
盞中酒液澄澈透亮，酒香溫潤柔和，裹挾著淡淡的米脂甜意，沁人心脾。
“李娘子，這是二道酒，度數溫和偏低，入口綿柔回甘。今天正好趕上新酒出爐，不妨湝嘗個鮮。”
長樂抬手接過酒盞，先湊近鼻尖輕嗅，比院裡聞到的香氣更顯輕柔，絲絲甜香縈繞鼻尖，清雅宜人。
她微微低頭，溍蛄艘恍】诰埔骸Ｇ逄鸬淖涛堵氏嚷^舌尖，隨即一股溫潤的暖意順著喉頭緩緩流淌，蔓延到四肢百骸，暖意融融。
“原來美酒竟有這般溫潤的滋味。”她垂眸望著盞中殘酒，語聲輕柔，帶著幾分新奇，“往日只在父親宴席上見過眾人舉杯暢飲，那些烈酒辛辣衝喉，刺鼻難嚥，從未想過，酒也可以這般醇厚溫潤。”
她又溍蛄艘豢冢p輕放下酒盞，眼底流轉著驚豔之色：“果然是好酒，口感獨樹一幟，韻味悠長。”
“這酒後勁極小，滐媰杀K不妨事，只是終究是酒，切不可貪杯。”
王知還接過酒盞放回灶臺，轉身調理冷凝桶的水溫，隨口說道：“今天這鍋二道酒，本就是特意為令堂釀的。
度數溫和不嗆喉，入口綿軟順滑，溫過之後喝，可以暖身驅寒、溫潤調理，比尋常的藥茶更顯清潤養人。”
長樂靜靜地站在酒坊裡，望著灶臺前添柴生火的青衫青年。
火光映染著他清俊的側臉，額角沁著細密的汗珠，一身布衣卻難掩從容的氣度。
她抬手用絹帕拭去額間的薄汗，目光落在牆角整齊碼放的酒甕上，輕聲問道：“王郎君這般精湛的釀酒手藝，也是自己慢慢摸索學會的？”
“算是吧。”
王知還放下燒火棍，緩緩起身，語氣淡然平和，話語間不著痕跡地流露出自身的閱歷與格局。
“釀酒之道，其實並沒有什麼玄妙。不過是將糧食蒸熟，借酒麴萃取穀物精華，再用火候蒸餾提純。
世間的道理本是死的，人心手法卻是活的。多嘗試、多琢磨，時間長了，手法嫻熟了，自然能釀出好酒。”
說到這裡，他語氣微微放緩，悄然帶出幾分體恤民生的感慨，談到鄉野百姓生計不易，言語間盡是悲憫寬厚之心，不動聲色地展露自身的胸襟。
他說得雲淡風輕，可長樂握著餘溫未散的酒盞，心底卻波瀾起伏。
第50章 帶倆女抓魚
長樂她曾進過宮裡的御酒坊，裡面光是掌事的酒匠就有七八人，學徒更是不下三四十。
耗費無數糧草心力，所釀的御酒也不過是尋常水準，比之眼前之酒，差之甚遠。
而眼前之人，僅憑一己之力，一間簡陋的農家酒坊，就釀出了御酒都難以企及的絕世佳釀，談吐有見識，心懷寬厚，著實令人心生敬佩。
“哥哥！漂亮哥哥！”兕子忽然嬌聲叫嚷起來。
不知什麼時候，小丫頭溜到了陶壇邊上，小臉幾乎貼在竹管口。
被蒸騰的溫潤酒氣撲了滿臉，一邊捂著鼻子，一邊咯咯笑個不停：“這水太香啦！兕子也要喝，就喝一小口，比米湯還要香！”
“這不是水，是酒。”王知還伸手將她拉到身前，語氣溫和但態度堅定，“小孩子萬萬不能喝酒，喝了會醉的。”
“醉是什麼樣子呀？”兕子仰起小臉，滿眼好奇。
“醉了就會頭暈乎乎的，走路搖搖晃晃像小鴨子，隨後倒頭酣睡，怎麼叫都叫不醒。”
兕子聽罷，眼睛驟然一亮：“那豈不是能做許許多多美夢？”
她拽著王知還的衣袖輕輕搖晃，撒嬌央求：“哥哥，就給兕子嘗一小口好不好？就一點點，嚐嚐味道就好！”
王知還蹲下身，雙手輕輕扶著她稚嫩的肩膀，平視著她的眼眸：“小兕子，你要乖乖聽話，小孩子真的不能喝酒，你信不信哥哥？”
“兕子當然信漂亮哥哥！”小丫頭毫不猶豫地點頭，隨即又委屈巴巴地嘟起嘴，“可是真的太香了，香得兕子口水都要流下來了！”
“香氣好聞的東西，未必都能入口。你看灶下的松木柴，燃燒起來也香氣濃郁，你能張口去啃嗎？”
王知還強忍著笑意，一本正經地耐心勸導，“還有院裡的棗花，聞著清甜怡人，也不能直接吃出棗子來，對不對？”
“柴火不能吃，棗花也不能吃。”兕子低頭琢磨片刻，又抬起頭燃起希望，理直氣壯地辯解，“可酒是糯米做的呀！糯米能吃，那酒肯定也能喝！”
“灶臺的鐵鍋也是鐵鑄的，難道鐵也能啃來吃？”
兕子被這番話繞得啞口無言，張了張小嘴，一時竟找不到反駁的話。
她轉身撲到長樂身邊，滿眼委屈地求助：“大姐……兕子就喝一小口，好不好嘛……”
“哥哥說得沒錯，孩童確實不宜飲酒。”長樂彎腰俯身，用絹帕擦去她鼻尖沾染的水汽，語氣溫柔，態度卻同樣堅定。
兕子小嘴微微癟起，眼眶瞬間泛起水光，卻強忍著不肯落淚，只緊緊咬著下唇，低頭盯著腳尖，小手不安地絞在一起，模樣委屈又可憐。
王知還望著她這副模樣，心底頓時生出幾分不忍。
恍惚間想起前世，他六七歲的時候，外公在灶房蒸酒，滿室醇香縈繞。
他也是這樣鬧著要喝酒，外公同樣蹲下身，認真地叮囑孩童不能碰酒。
那時的他，也是這樣委屈失落。
後來外公為了哄他，將他扛在肩頭去後山小溪，爺孫倆用竹簍撈了整整一下午小魚，回家炸得金黃酥脆，滿口鮮香。
思緒收回，王知還拍了拍衣襬的柴灰，眼底泛起幾分興致：“小兕子，哥哥帶你去玩更好玩的事，好不好？”
兕子抬起氤氳的淚眼，聲音帶著幾分軟糯的哭腔：“是什麼好玩的？比酒香還要有意思嗎？”
“自然比酒香有趣一百倍。哥哥帶你去後山小溪，抓小魚玩。”
“抓小魚！”兕子眼中的淚光瞬間消散大半，眸子驟然亮起，轉瞬又黯淡下去，小聲氣餒，“可是兕子不會抓。小魚遊得太快了，上次在宮裡池塘用手撈，忙活半天，一條都沒抓到，宮女姐姐都笑話我。”
“跟著哥哥，保準能抓到。你要知道，哥哥我可還是有抓魚的法寶哦。”
王知還故作神秘，壓低話音，轉身走進酒坊角落，從木架上取下幾件物件，輕輕抖落表面的浮塵。
那是幾隻竹篾精心編織的小魚唬螤钕穹糯蟮募忓N，兩頭粗、中間細，口沿處編有倒刺狀的竹篾，邊緣打磨得光滑圓潤，毫無毛刺。
竹篾倒刺向內收攏，魚蝦順著香氣鑽進恢袝r，竹篾可以順勢撐開；等進入粌龋耋⒖袒貜楅]合，進得去、出不來，設計巧妙至極。
這是他穿越到這裡，閒來無事時親手編織的。
編織之時可沒有想到用此物來做什麼的，只是無聊孤寂之時，自然而然的就想了，想了那就做了。
或許是還在懷念記憶中那個夕陽下奔跑的少年，那是自己的青春。
可沒想到此時卻起到了作用。
長樂湊近細看魚坏臉嬙欤查g就看透了其中的精妙，不由得抬眸多看了王知還幾眼，心底愈發訝異此人心思靈巧。
“這竹划斦婺茏サ紧~？”長樂也被勾起了興致，伸手指著魚惠p聲問道，語聲比平日輕快了幾分，羅裙隨著微傾的身姿輕輕晃動，溫婉雅緻。
“李娘子有所不知，魚蝦之物生性貪吃，聞到香味就會循著氣息鑽進恢校坏┤牖，就再無出路了。”
王知還輕輕晃了晃手中的魚唬従徑忉屍渲械拈T道。
“香味？”兕子立刻抓住關鍵，滿眼期待，“是不是用漂亮哥哥的酒當誘餌？”
“那當然不用酒，用美酒，可惜了。咱們用釀酒剩下的酒糟就可以。”
王知還走到發酵缸旁，彎腰舀出小半盆新鮮的酒糟，用筷子挑出一點，遞到兕子鼻尖前：“小兕子，你聞聞，是不是比酒香還要濃郁？”
兕子湊近深深吸了一大口，眼睛瞪得溜圓，滿臉陶醉：“真的耶！漂亮鍋鍋，它好香好香的！比香酒還好聞！就像足阿孃做的酒釀圓子的味道！”
“哥哥告訴你，咱們把酒糟用紗布包好，塞進魚坏撞浚蜁寥胂校会嵯銡饩蜁樦飨蛳嘛h散。
你想想，下游的魚蝦聞到香味，那還不是順著香味而來，只要它循著氣息鑽進粌龋驮僖矡o法脫身了。”
第51章 少女情動，油然而生
王知還一邊說著，一邊取來乾淨的紗布，舀入酒糟快速地包裹系口，動作嫻熟利落，“我也好幾天沒嘗過鮮魚了，今天正好借這個機會，捕些溪魚，晚上加一道菜。”
兕子聽得兩眼放光，拽著王知還的衣袖就往院門外拉扯，不停地催促：“快走快走！兕子要去看小魚，要抓好多好多小魚！”
阿黃不知什麼時候從棗樹下起身，搖著尾巴跟在兕子身後，亦步亦趨。
王知還低頭瞥了它一眼，抬手輕揮：“回去待著，溪水寒涼，你這短鼻子受不住潮氣。”
阿黃腳步頓住，歪著腦袋凝望他片刻，低低嗚咽一聲，終究轉身踱回棗樹下趴好，腦袋擱在前爪上，目光卻依舊追著三人離去的背影，滿是嚮往。
小黑從石凳底下探出腦袋，望了望阿黃，又看向院門方向，猶豫片刻，終究還是縮回原處，繼續蜷身打盹。
後山溪谷隱藏在東麓的山坳之間。
從農莊後院翻過院牆，順著田埂往北走，穿過一片已經揚穗的稻田，再走過一小片蔥鬱的松林，大約一里路程，就可以抵達溪谷。
路程不算遠，初夏的日頭已經帶上些許燥熱之氣，幸好田埂兩側稻秧長勢茂盛，高到腿肚，人走在中間，稻葉輕拂裙襬，簌簌作響，清風拂面，消解了不少暑氣。
溪谷的景緻，和農莊截然不同，清幽雅緻，宛若世外小境。
山泉從山澗蜿蜒奔湧而下，繞著錯落的怪石潺潺流淌，叮咚的水聲不絕於耳；水流撞在青石之上，濺起細碎晶瑩的水花，靈動悠然。
溪水澄澈見底，一眼就能望見溪底赭紅的卵石和青灰的苔衣，時不時有幾尾手指長的小魚，從石縫間倏忽遊過，靈動迅捷。
溪流轉彎之處，積出一方湝的水潭，水深只到膝蓋，幾片落葉漂浮在水面，隨風輕輕地打轉，靜謐悠然。
岸邊的垂柳依依，千絲柳條垂落，輕拂水面，漾開層層湝的漣漪，清風徐來，柳條搖曳，景緻如畫。
王知還走到溪邊蹲下，撿拾石塊在岸邊圍出一處小水窪，將木桶安放在其中，用石塊穩穩地壓住桶底。
隨後取出紗布包好的酒糟，塞進魚坏撞浚崎_溪邊的石片，將三隻魚环�穩地沉入溪水深處，又搬來幾塊大石壓住簧恚乐贡凰鳑_走。
“魚环畔轮峋筒患绷耍覀冎恍桁o靜等一會兒就好。”他起身拍去手上的沙粒，走到水潭邊的青草地上，隨意地盤腿坐下，悠然閒適。
兕子立刻湊上前，有模有樣地學著他盤腿坐下，小手端正地搭在膝蓋上，模樣甚是乖巧又可愛。
長樂看了看地上的青草，取出隨身絹帕鋪展平整，挨著兕子靜靜地落座，儀態端莊溫婉。
溪谷間靜謐無聲，靜得能聽見風吹松林的濤濤輕響。
遠處布穀鳥聲聲啼鳴，近處溪水淙淙流淌，偶爾有魚蝦躍出水面，又輕輕地落回水中，濺起細碎的水花，悠然安寧。
王知還靠在身後的柳樹上，微微眯起雙眼，心緒悠遠。
恍惚間又想起前世，外公也是這樣帶著他來溪邊放魚唬瑧蛩畵启~，無憂無慮。
只可惜歲月流轉，故人難尋，徒留回憶縈繞心頭，一時憂，一時億。
長樂靜坐溪邊，目光從潺潺流水移向遠方的山巒，眼神迷惑，不知想甚。
遠處青石嶺的山勢不算巍峨，卻穩穩地矗立在天地之間，山勢綿延起伏，溫柔地環抱著整片溪谷。
山泉從山澗日夜奔流，從不停歇；青山靜靜地佇立千年，巋然不動。一動一靜，相映成趣，意境甚是豐富。
她驀然想起剛才在酒坊裡，王知還談到釀酒時那句“道理是死的，手是活的”。
再聯想到他平日行事的種種不凡，此刻他靜倚柳樹，面對著青山流水，心裡想必自有其一番獨到的感悟。