作者：七小葫蘆娃
小滿也來幫忙，蹲在邊上遞竹條，動作輕快。周夏在旁邊遞油紙，一卷一卷地展開，裁得整整齊齊。
鐵蛋爬上木梯，把蒙好的油紙窗固定在屋頂上。程處默在下面扶著梯子，仰頭看著，嘴裡喊著“穩當點”。
鐵蛋手穩，一張油紙窗安上去，四角平平整整，沒有一絲褶皺。
忙活了將近一個時辰，暖房終於封頂了。
王知還蹲在火道入口處，點了一把柴火塞進灶膛。
火苗舔著灶膛，熱氣順著陶管往暖房裡走。他站起來，走到暖房門口，推開門。
一股溫熱的氣流撲面而來，不燙，但明顯比外頭暖和多了。
他伸手摸了摸油紙窗的邊框——溫的。
又蹲下來，把手貼在火道出口的石板上——熱的，但不燙手。
程處默也走進來，被熱氣烘得額角冒汗。
他環顧四周，暖房不大，寬半丈，長兩丈。算下來，也就一分多地的面積。
“這麼小？”他問。
“精耕細作的地方，不需要大。”王知還蹲下來，手指在火道出口的石板上摸了摸，熱，但不燙手。“這一分地，種好了，冬天也能出菜。”
程處默蹲在他旁邊，伸手也摸了摸石板，咧嘴笑了：“行。你說了算。你只要記得冬天我家的西紅柿就行了。”
“放心，少不了你的。”
午後的日頭毒辣。
暖房裡的溫度還在慢慢往上升，陶管裡的熱氣絲絲縷縷地往外冒。
王知還從灶房裡搬出幾袋種子，大郎扛著鋤頭跟在後面，鐵蛋提著水桶，周夏拿著記錄用的紙筆，幾個人進了暖房。
暖房不大，但被熱氣烘得暖融融的。
王知還在心裡把暖房裡的地分成了三塊。最裡面靠牆的那塊，種西紅柿。
西紅柿喜光，暖房最裡面光照最好，溫度也最穩定，正合適。
中間那塊種菠菜和蒜苗，這兩種菜長得快，一個多月就能收一茬，冬天能吃好幾茬。
門口那塊，他沒動。那塊地離門近，冷風進來先吹到那裡，溫度不穩定。
他想再觀察幾天，看看這塊地到底能維持多少度，再決定種什麼。
“西紅柿種最裡面。”他蹲下來，用手指在土裡劃了幾道湝稀�
他的動作不緊不慢，但每一下都精準——該多深就多深，該多寬就多寬，不需要量，手就是尺。
“菠菜種中間，蒜苗種菠菜邊上。菠菜和蒜苗長得快，冬天能收兩三茬。”
小滿蹲在他旁邊，手裡捧著一把西紅柿種子。種子小小的，褐色的，比芝麻大不了多少。
她小心翼翼地把種子一粒一粒放進溝裡，間距均勻。放完一行，用手輕輕撥了點土蓋上。
王知還看了她一眼，沒說話。這丫頭的手天生就穩。學醫的人，手穩是最基本的，看來倒是沒看錯她。
鐵蛋蹲在中間那塊地邊上，拿著蒜瓣往土裡按。蒜瓣尖朝上，按進土裡半寸深，間距一掌寬。
他按得快，但每一下都用力過度，指節陷入土裡，帶出一個小坑。
“鐵蛋，輕點。”王知還頭也沒抬，“蒜瓣不是釘子，按進去就行，別往死裡按。”
鐵蛋嘿嘿一笑，放輕了力道。
蒜瓣被他一按，土裡的水從指縫間擠出來，洇溼了他的指尖，黏糊糊的。
菠菜種子是撒播的。王知還抓了一把，手腕輕輕一抖，種子均勻地落在土面上，像下了一場細細的雨。
小滿蹲在旁邊看著，眼睛一眨不眨。周夏站在暖房門口，手裡拿著紙筆，記錄著播種的位置、品種、行距。
“暖房裡的地，要精耕細作。”王知還站起來，拍了拍膝蓋上的土，“一分地，種好了，比十畝大田都值錢。西紅柿冬天要是能長出來，一顆能頂一筐蘿蔔。”
程處默蹲在門口，看著暖房裡幾個人忙活，忍不住問了一句：“姜呢？你上回說想種姜來著。”
王知還搖了搖頭，“姜喜暖，暖房裡的溫度還不夠。得找個更暖和的地方。”
他頓了頓，目光落在灶房的方向。
“有地方了。”他說。
暖房裡的活幹完，已經是未時了。
太陽開始偏西，暑氣沒那麼毒了。老張頭已經帶著佃戶們在田裡等著了。
十畝白菜，五畝蘿蔔。白菜種在酒坊南邊那塊地裡，土質鬆軟，排水好。
蘿蔔種在東邊那塊沙土地裡，蘿蔔喜沙土，長得順溜。
鐵蛋扛著鋤頭走在最前頭，大郎揹著種子袋跟在後面，周夏拿著記錄用的紙筆，小滿提著一壺水，跟在最後頭。
王知還蹲在田埂上，看著佃戶們翻地、起壟、播種。
白菜要條播，在壟上開湝希N子均勻撒進去，覆土半寸。
蘿蔔要穴播，按株距刨坑，每坑下三四粒種子，覆土後輕輕壓實。
白菜和蘿蔔是大田裡的主要收成，入冬前收了，醃成酸菜、曬成蘿蔔乾，夠莊子上一大家子人吃一整個冬天。
但今天真正的大頭，不是白菜蘿蔔。
王知還站起來，走到莊子北邊那片最大的田邊。
一百多畝，連成一片。這片地，半個多月前還長著齊腰深的水稻，稻穗沉甸甸的，壓彎了稻稈。
如今水稻已經割完了，稻茬齊刷刷地留在田裡，像是大地剃了頭之後留下的青茬。
稻田裡的水也放幹了，地皮曬得發白，踩上去硬邦邦的，但底下還是溼的——這正是種油菜的好時候。
油菜不挑地。水稻收完的田，肥力還在，墒情正好，不用再翻第二遍，直接條播就行。
鐵蛋已經在田裡了。他今天體力活幹得多，但這會兒一點都不見累。
他扛著鋤頭走在壟溝裡，每走一步刨一道湝希鶆颉⒐P直、深溡恢拢g距也一致。
這孩子的力氣活兒幹得好，王知還從沒操心過他下地的事。
大郎跟在他後面，把油菜種子均勻地撒進溝裡，再覆土。
他的動作不快，但每一下都穩，比一個月前剛來的時候利索多了。
老張頭帶著幾個佃戶在另一頭也忙活著，鋤頭起落，壟溝筆直，種子撒得又快又勻。
他們都是種了幾十年的老把式，這種活閉著眼都能幹。
王知還蹲在田埂上，看著鐵蛋從田這頭走到那頭，又從田那頭走回來。
他的身影在日頭下拉得老長，鋤頭在肩上閃著光。
油菜種子撒進土裡，用不了多久就能發芽。
等到明年春天，這一百六十五畝油菜開花的時候，整片田都是金黃色的。
蜜蜂嗡嗡嗡地在花間飛，採了蜜回去釀成油菜花蜜，甜得能齁死人。
菜籽收了榨油，油渣可以餵豬餵雞，油可以炒菜、點燈，比買來的胡麻油便宜得多。
之前的長線佈局，現在終於開始落地了。
傍晚，日頭偏西。
王知還從田裡回來，蹲在灶房門口。
灶膛裡的火已經滅了，餘燼還在，紅彤彤的，像是快要嚥氣的夕陽。
他在想一件事。一件他從昨天就在想的事。
暖房建起來了，但暖房是給精貴菜種的。姜和蔥呢？這兩樣東西，冬天裡金貴得很。
長安城裡冬天能吃到鮮姜鮮蔥的人家，掰著手指頭數得過來。不是買不起，是買不到。
他盯著灶膛裡的餘燼看了一會兒。
灶膛裡有餘熱。不用白不用。
第139章 衣食住行
王知還站起身來，從牆角搬了幾個陶盆，裝上半盆肥土。
把姜塊切成小塊，每塊留一個芽眼，埋進土裡，芽眼朝上，覆土半寸。
姜喜暖，怕凍，灶膛邊的溫度剛剛好，不冷不熱，正好催芽。
蔥籽更簡單，撒在另一個盆裡，覆薄土，澆透水，擱在灶膛邊上。
但他還在想另一件事。一件比種姜種蔥更大的事。
灶膛裡有餘熱，人住的屋子裡能不能也有？
他蹲在灶膛邊，盯著那些紅彤彤的餘燼，腦子裡冒出一個念頭。
這念頭模模糊糊的，像一團霧，但越琢磨越清楚。
如果能把灶膛的熱氣引到人住的屋子裡去呢？不用多，只要一點，屋裡就不會那麼冷了。
他記得歷史上貞觀年間的記載——每年冬天，長安城裡都會凍死人。不是幾十個，是幾百個。
那些買不起炭的窮苦人家，那些在街邊乞討的流民，那些住在破廟裡的老弱病殘。
一場大雪過後，第二天早晨，坊正帶著人從巷口往外抬屍體，一抬就是一車。
大唐雖然有了貞觀之治，府庫漸豐，百姓漸安，但冬天還是會凍死人。不是朝廷不管，是管不過來。
長安城尚且如此，關中各州縣呢？隴右、河東那些更冷的地方呢？那些邊鎮的府兵，冬天守城的時候，手腳凍爛的有多少？
他忘記在哪個縣誌上看過一筆——貞觀五年，關中大寒，凍死者逾千。
逾千。不是一千個數字，是一千條人命。
一千個和他流著同樣血脈的，一千個和他莊上佃戶一樣的人，一樣的爹孃，一樣的兒女。
這些人不是餓死的，不是病死的，是凍死的。
他忽然想起“衣食住行”這四個字。
從小到大，人人都這麼說，說順了口，好像這就是天經地義的順序。可他從沒認真想過——為什麼是“衣食住行”？
衣在最前。或許不是因為衣服比食物要緊，畢竟大家都知道，人三天不吃飯就要倒，三天不穿衣服卻還能撐。
古人把“衣”放在“食”前頭，不僅僅只是因為生存，可能還是因為體面。
是人脫了皮毛之後，拿第一塊獸皮裹住自己的那一刻，才算真正從萬物裡走了出來。
衣是遮羞的，是別尊卑的，是明貴賤的——是人之所以為人的那條線。
食在其次。倉廩實而知禮節，肚子空了，什麼體面都撐不住。
聖人說得透徹——先吃飽，再談別的。
衣是門面，食是根基，二者缺一不可，但“衣”在前頭，是提醒人：你活著，不光僅僅是為了活著。
住又在其次。有了衣，有了食，人才有餘力去想遮風擋雨的事。
巢居穴處，上古已然，但真正講究起來，是在衣食無憂之後。
一間屋子，擋的不只是風雨霜雪，更是野獸和外敵。住是安定，是歸屬，是一家老小圍爐夜話的那個“家”字。
行在最後。行是向外走的。衣蔽體，食果腹，住安身，都妥帖了，人才有心思往外走。
行是探索，是交流，是把自家有的換成別人有的，是把天下的好東西搬到自家門口來。
這四件事，一層一層往上壘，壘出了人間煙火，壘出了萬里山河。
可現在的問題是——那些凍死的人，他們有衣穿，有飯吃，有屋子住，可他們的屋子不保暖。
寒風從牆縫裡灌進來，從瓦縫裡鑽進來，夜裡蓋上所有能蓋的東西，還是冷。冷到骨頭裡，冷到血都凝住。
“住”這一層，他們只做到了前半截——有屋子。後半截——屋子能禦寒——還沒做到。
如果能有一種法子，不費柴、不費炭，讓尋常百姓也能睡上熱乎乎的床，那“住”這一層的後半截，就算補齊了。
這事既救了人，又得了功德值——兩不誤。
他在腦子裡把火道的走法又過了一遍。灶膛、火道、煙囪、床板。
彎彎曲曲的火道，讓熱氣走慢一點，多留一會兒。