亂世荒年:我每日一卦糧肉滿倉! 第279章

作者:風起於淵

  這也是周長興不肯錯過這樁生意的原因。

  他常年嗜酒,自然知道金石釀一旦開售,會引發怎樣的轟動。

  三人推杯換盞,唯有周清霜坐在一旁,滿臉嫌棄地看著三人。

  她在江家時已經喝過這金石釀,那時候還叫燒刀子。

  入口只覺辛辣無比,遠不如米酒綿柔可口。

  實在不懂大哥為何這般痴迷,還為了這樁生意,答應了江塵這麼多條件。

  不過……並村為鎮,江塵也想當鎮主?

  他家可是用了數年才兼併各村,江塵這麼急著並村,恐怕沒那麼簡單吧。

  怎麼也不見三哥提醒一下。

  心中這麼想著,她卻也不知道怎麼開口,索性悶悶吃菜。

  幾人喝到酒酣耳熱,又喊小二添菜。

  不過這次進來的卻不是店中夥計,而是碧樹酒樓的掌櫃高峰。

  上菜時,手上卻故作忙碌地擺著碗筷。

  眼睛卻止不住地往酒罈裡瞥,鼻子像老鼠似的左嗅嗅右聞聞。

  在場的都是人精,誰看不出來他那點小心思。

  周長興信手一拍桌子,開口道:“掌櫃的,你在這磨蹭什麼?上完菜便趕緊下去。”

  高峰猛地一驚,慌忙開口:“我、我就是聞見一股奇異的酒香,忍不住過來看看。”

  “不知幾位客官,這酒是從何處買來的,我竟然從未見過這種酒,我這酒樓當真是白開了。”

  周長興一聽這話,咧嘴大笑:“你這掌櫃鼻子倒是靈,竟聞出我們帶了好酒。”

  高峰趁熱打鐵吹捧道:“小人一聞就知這是世間少有的好酒,我也是個好酒之人,不知能否討一口酒吃?”

第387章 賣酒生意經,獨家代理權!

  實則他哪裡是聞出來的,是樓下夥計私下說雅間裡的客人喝著一種清亮無比的酒。

  聞著辛辣冷冽,他們誰也沒見過這等酒。

  再一想,江塵還坐在這桌,他才心生好奇上來看看,搞出這麼一出。

  起初周長興聽說他也好酒,還多了幾分好感。

  可一聽他要討酒吃,當即擺手:“你這掌櫃真是不客氣,這就我們自己都不夠吃,哪能分你。”

  倒不是周長興小氣,而是金石釀還未發賣,不好在外人面前過多展示。

  但周長青卻開口:“其實,讓掌櫃的嚐嚐也好。”

  周長興頓時猶豫起來,只好將目光看向江塵。

  江塵見高峰急匆匆衝進來,也猜到了他的心思。

  開口道:“高掌櫃也是我的老熟人了,想嘗就嚐嚐吧。”

  說著倒出一杯酒,推到高峰面前。

  高峰連連應聲:“對,我和塵哥兒也是老相識了。”

  說罷,迫不及待舉起酒盞一飲而盡。

  下嚥的瞬間,只覺一股辛辣猛地竄入喉嚨,面色霎時漲紅。

  他的反應,和周長青第一次喝金石釀時如出一轍。

  只是高峰可沒周長興那般能憋,扶著桌子咳了許久,咳得面紅耳赤才抬起頭。

  見他這副模樣,直讓周長興大笑不止,總算有人跟他一樣吃癟了。

  笑夠了,周長興才開口:“掌櫃的,這可是烈酒,一般人消受不起,趕緊下去吧。”

  高峰此刻再看向那酒杯,雖剛出了個大丑,眼中卻雙目放光。

  一杯酒下肚,他就感覺四肢發熱,頭腦有些暈乎。

  這簡直是他此生都沒嘗過的烈酒,急切地看向江塵:“這酒從哪能買到?”

  他身為酒樓掌櫃,一眼就看出這酒的巨大商機。

  一旁的周長青開口,“這是我們準備發賣的新酒。掌櫃的覺得如何?”

  他讓高峰喝酒,就是讓高峰判斷一下,這酒能不能大賣。

  畢竟,他們最多算是酒客。

  高峰這種酒樓掌櫃,判斷說不定能更精準些。

  “好!好酒!”高峰連忙答道:“這種酒哪裡能買到?我想先買一石。”

  得到酒樓掌櫃的肯定,周長青心中自信更足了。

  看向江塵,似笑非笑:“你不是說和江兄弟是老朋友嗎?這酒就是他家酒坊釀的,你還不知道?”

  高峰轉頭看向江塵,滿臉驚訝:“塵哥兒你竟然開酒坊了?”

  說完,也不等江塵回話,又加上一句:“這酒多少錢?我買!”

  上次江塵的甘酥金炙他就願出大價錢。

  這般上等烈酒,能為酒樓招攬無數食客,自然毫不吝嗇出價。

  江塵擺了擺手:“高掌櫃,我家中酒坊還沒開張,等我們先商議妥當,準備賣了先找你,行吧。”

  周長興立刻附和:“就是,你這掌櫃也太心急了!我們兄弟幾人正喝酒呢,生意的事日後再談。”

  說著,不管高峰滿臉的急切,直接將他趕了出去。

  等人走後,江塵才開口問道:“這金石釀你們打算怎麼賣?”

  “怎麼賣?”周長興和弟弟對視一眼,說道,“自然是用馬車拉去商道沿線的大城,找各家酒樓鋪貨售賣便是。”

  江塵搖頭:“這般賣法,恐怕賣不出高價。”

  周長興一臉不信:“怎麼可能?這金石釀是我喝過最烈的酒,在哪兒都能賣出好價錢!”

  江塵再搖頭:“賣出去定然不難,但賣不出我們想要的價。畢竟它的成本就是普通酒的十倍,難道我們能賣到普通酒十倍的價格?”

  “即便有一家酒樓願意出這個價,其他家未必肯應啊。”

  “這……”周長興聽罷不由咋舌,江塵還真想把酒價抬到普通酒的十倍啊。

  稍小一點的酒樓,根本承受不起這般高價。

  他當即道:“江兄弟有什麼想法,儘管直說。”

  江塵道:“獨家代理。”

  這是兩人頭一回聽聞這個詞,皆是一臉疑惑:“什麼意思?”

  江塵解釋道:“金石釀以後每座城,只供給一家酒樓售賣,我們也只和這一家合作……”

  “不行。”周長青當即搖頭:“每座城裡不止一家酒樓,即便這酒再好,食客也不可能全擠去一家,我們會少賺很多。”

  江塵:“酒坊新立,我們的貨本就不夠給所有酒樓鋪貨,倒不如只專供一家。”

  “而且,你們想想,若是一座城裡,唯獨一家酒樓有金石釀,那這家酒樓的生意會怎麼樣?”

  周長興當即接話:“定然人滿為患!”

  江塵淡笑開口:“正是。到時候各家酒樓,豈不是要拼盡全力搶這獨家代理權?”

  “酒上面少掙的,我們可以從這代理費上賺回來嘛。”

  “可這……”

  周長青想要反駁,卻說不出話來。

  起初他還覺得江塵異想天開,可細想之後,竟然覺得頗有道理。

  就說現在還守在門外的碧樹酒樓掌櫃……

  若說從此之後,金石釀在永年縣只供他一家,他保證願意多出一大筆錢。

  每座城只供一家,物以稀為貴,價格還能順勢漲上去。

  思忖許久,還是點頭道:“前期酒坊產不出酒來,此法可行。”

  他還是覺得,多釀多賣才是長久賺錢的正道。

  但眼下產能有限,用獨家代理的方式賣金石釀,也著實不錯。

  江塵見周長青應下,也沒解釋太多。

  而是繼續說道:“這個獨家代理,也不是永久的,可以設為三年一簽……”

  “除此之外,還要有‘品牌’意識。品牌懂嗎?就是我之前說的金石潭、剿匪慶功酒的故事,一定要傳開……一定要講故事,我們賣的不是酒,而是故事!”

  江塵藉著話頭,回想前世公司的營銷手段。

  把製造稀缺性、飢餓營銷、品牌塑造、故事賦能、官方背書這些思路一一說出來。

  之後,甚至還能借丐幫宣傳。

  他相信,用不了多久,金石釀便能成為這方世界的北疆一等一名酒。

  以後拜見上官,誰不提兩壇金石釀,那就辦不成事兒!

第388章 殷勤的高峰

  周長青一直管著周家的生意,對江塵說的生意經,自然有頗多體會。

  一開始,他還不時反駁發問。

  可江塵越說越順,越說越多。

  等江塵的想法在腦中過了一遍後,他漸漸的雙目放光,一句多餘的話都說不出來了。

  等江塵停下,喝乾杯中水,才漸漸回過神來。

  看向江塵,眼中帶著幾分驚愕。

  由衷感嘆一句:“江兄若是經商,肯定也能有一番作為。”

  此前他只想著多鋪貨、多賺錢。

  就如他周家賣藥材一樣,再好的藥材,各家藥鋪收藥也有個上限。

  一下賣的多了,反倒會被壓價,為了多賺銀錢,他們就要帶商隊一家家跑。

  可按照江塵說的,這金石釀成本極高,普通人根本消費不起。

  索性定高價,做富人的生意,再以獨家代理權做足噱頭,賺的不比苦哈哈鋪貨少。

  就是……感覺有些不道德。

  江塵擺了擺手:“只是些粗溝敕T了,具體如何操作,還得指望周兄。”

  他沒打算插手生意上的瑣事,核心還是想要糧食。

  這才是他在邊陲立足、壯大實力的根本。

  周長青這時話鋒一轉:“那永年縣的代理權,江兄弟打算如何安排?”

  說著,目光朝門外瞥了瞥。

  高峰現在還守在門外呢,雖不敢偷聽,卻始終沒捨得走。

  江塵道:“可讓永年縣各家酒樓先來嘗酒,再讓他們出暗標競奪代理權。”

  “若是條件合適,可優先考慮高掌櫃。”

  “畢竟……碧樹酒樓還是永年縣首屈一指的酒樓,金石釀的第一炮務必要打響。”

  周長青點頭:“明白了。”

  他篤定高峰絕不會放過這樁生意,又能提前準備,這獨家代理權第一期,應該就是高峰的了。

  更關鍵的是,從江塵的語氣中,能確定其對生意不怎麼感興趣,也不過多插手金石釀的銷售郀I。