作者:墨金三
“我也來一份。”
“我……我也嚐嚐吧。”
江楓一共準備了20份雞豆花出來賣,很快賣完。
何廣義剛好買到了最後一份。
再後面的客人,一臉羨慕,但也沒什麼辦法。
坐下來的何廣義,剛拿上勺子,就聽到旁邊的客人一聲驚呼。
“好喫啊,比想象中的好喫很多!”
“確實!這口感真好,雞湯的鹽味也更好,還勾了芡是吧?湯汁能掛在雞豆花上啊!”
“這也太鮮了!”
除了何廣義,另外的客人,買雞豆花更多的是爲了嚐鮮,真沒想着它能有多麼好喫。
畢竟就是雞肉嘛。
能有什麼特別的味道嗎?
真不是!
這味道遠比他們想象的好喫!
何廣義也舀了一勺,嚐了一口,細細的品了一下。
“完美。”
“贊啊。”
雞肉、蛋清和澱粉的配比,幾乎完美!
而且打茸的時間,把握的也很好!
時間再長,蛋白容易起泡。
再短一些的話,雞肉打不出這個口感。
而且,筋膜去的很細。
這是個耐心活。
無論從哪個方面來看。
何廣義都覺得,這絕對是他喫過的最好喫的雞豆花了!
他誇完了江楓之後,低頭繼續喫了起來。
快樂!
一口接着一口,根本不想停!
其他的客人更饞了,但也沒辦法,先買的包子解解饞!
小江老闆做的包子也好喫!
下午1點。
江楓店裏的東西全部賣完。
最後一撥客人,把碗筷收好,放到了櫃檯上。
“你這包子還是那麼好喫,可惜,今天沒喫上雞豆花。”
“街坊們都傳開了,今天算是長見識了,川菜可比咱們想象的豐富多了。”
“我幫你拖個地,反正下午也沒什麼事幹。”
江楓笑着跟他們聊着天。
“下次吧,雞豆花不會太常做,但偶爾也會加一頓。”
“不光是川菜比想象的豐富,每個地方的菜,都有自己的特色,很有意思,誰讓咱們970地方大,還會喫呢。”
“不勞煩您了,我這就收拾好了,自己拖就行。”
客人們莫名的有些自豪。
“確實,誰讓咱們國家的地方大呢,也聰明,會喫!”
“格局打開了,小江老闆。”
“那行,我先走了,需要幫忙的話你就說一聲,咱們這都是老街坊了,順手幫個忙的事情,大家都願意做。”
說着。
最後幾個客人離開。
江楓把店裏打掃乾淨,拿了7個包子,1碗海鮮粥,喫了起來。
他其實也挺想喫點雞豆花的。
不過。
他更想晚上跟悠悠和容霜一起喫。
有些東西再好喫,也得跟自己在意的人一起喫,纔是最完美的。
喫着飯。
他拿起手機,看了一眼。
自己家老婆,又發來了幾條消息。
容霜:“園裏今天喫豆角炒火腿,還有蒜薹雞蛋,悠悠還挺喜歡喫蒜薹。”
容霜:“我想你了,上午給他們讀故事的時候,差點口誤叫出你的名字來。”
容霜:“老公,我好愛你啊,你能感覺到你老婆沒了你有多難受嗎?”
容霜:“又要補教案了,我怎麼有這麼多教案要補,嗚嗚。”
容霜:“我先去忙了,等會見,我超愛你!”
容霜:“mua!親一大口!”
她依然還是給江楓發了兩張照片。
一張是悠悠的,在跟小朋友們玩跳繩。
另外一張是她的自拍,她委屈巴巴的看着鏡頭,面前放着兩個教案本。
看着她的消息,江楓都能感受到她補教案的絕望。
江楓回了消息:“不行帶回家,我幫你抄幾份。”
江楓:“我也很愛你。”
江楓:“等會你們回來了,給你們一個驚喜,今天有新菜喫。”
回完消息。
江楓看了看新店的情況。
於青跟趙志剛已經交班了。
後廚裏,趙志剛專心的調餡。
四個學徒廚師,有兩個是新人,其中一個,跟趙志剛一起,負責剁餡。
另外一個新來的學徒廚師,手上的動作不是那麼快,但包出來的包子還行。
店裏的客人,依然很多。
加了個早餐,絲毫沒有分走中午和晚上的客流量。
反而客人更多了!
江楓還挺滿意的。
趙志剛和於青,分別帶帶新人,以後再開新店,江楓手裏可用的人才也會更多。
而且。
早上多經營3個小時。
新店的每日銷售額,直接往上漲了6萬!
晚上還沒開店呢,今天的銷售額,就已經到了12萬4231塊2毛了!
江楓兩家店加起來,單日銷售額,肯定破20萬了!
甚至能到25萬!
淨利潤輕鬆破10萬!
積分漲的也飛快,估計今天差不多就100萬了!
93:江悠悠被驚豔,雞肉原來真能做成這個樣子!容霜開撩,咱們什麼時候領證?
江楓還是很滿意的。
多掙點挺好。
宋褰o江楓發了幾條消息。
宋澹骸白⒁馍眢w,多喝點水,越來越熱了。”
宋澹骸坝刑滓路每吹模憧纯茨阆矚g不,我給你們買上。”
同事們買衣服的時候,她看到了一身挺好看的親子裝。
想給江楓買上。
江楓看了看照片。
三件白藍色的背心和短褲,看上去還挺不錯的。
江楓回道:“行,買上吧。”
宋澹骸暗暄Y忙完了?”
江楓:“剛剛忙完。”
宋澹骸澳悄阈菹桑乙残∷粫!�
江楓:“行。”
跟宋辶耐辍�
江楓拿着手機,刷了幾個視頻。
晚上只做三份雞豆花自己喫就行了,不用那麼趕時間,可以休息一會。
歇了二十多分鐘,江楓才起身,出門去買晚上要用的材料。
午後的陽光越來越熱。
菜市場裏不人多。
江楓很快買好了東西,回了店裏。
3點半。
街坊們早早的過來,支起了遮陽棚,開始打牌。
隊伍迅速的排了起來。
江楓掃了一眼,看到了幾個穿着白色襯衫和西褲的客人,正在圍觀着大爺大媽的牌桌。
這幾天店門外,穿正裝的客人越來越多了。
而且有幾個穿正裝的客人,還成了熟客。
這都是爲了喫江楓做的菜,從遠處搬過來的人!
而且。
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