作者:木子心
她跑過來一看,碗裏的豬肉、豬血、豬肝、肥腸、豆腐、酸菜她都認得,可她哪知道什麼殺豬菜?小孫女說傻豬菜,她就真以爲是什麼傻豬菜了。
周安給小女孩的殺豬菜並不多,一來是小女孩人小,喫不了多少,二來,周安是擔心她人小,雙手沒力,給多了,她端不回來。
而他馬上要和表哥帶着燒好的殺豬菜回家請兩位舅舅喫飯,並沒有時間讓小女孩坐在他店裏慢慢喫。
小女孩和麻辣店大媽都不知道什麼殺豬菜,但此時正在她店裏喫麻辣燙的一個女人卻知道。
聽說“傻豬菜”三個字,她就訝然抬頭。
這是一個三十五六歲的女人,一張臉說不上美,卻帶有一股女子罕見的大氣與沉靜,兩道眉毛很濃,嘴脣卻比較薄。
穿着一條簡單的藍色牛仔褲,休閒襯衣。
“殺豬菜?”
她嗅了嗅鼻子,眼睛微亮,忽然起身走過來對茜茜一笑,然後看向泡沫碗裏的殺豬菜,看了兩眼,她笑着蹲下對茜茜說:“小伢子!阿姨能嘗一下你這個菜嗎?嗯?”
茜茜雙手一圈,護住碗裏的殺豬菜,戒備地看着她,“布行!”
女子失笑,在一旁覺得奇怪的麻辣店大媽也失笑。
“你這是?”
大媽出聲詢問,畢竟一個三十多歲的女人,看穿着、氣質都挺精明的,也不像傻子,剛纔還在她這裏喫麻辣燙,這時候卻要來嚐嚐她孫女碗裏的東西,估計任誰都會覺得奇怪吧?
女子對大媽笑笑,有點沙啞的聲音說:“大姐你別怪!我是做餐飲的,這是你孫女吧?她這碗裏的殺豬菜我聞着很香,就想試下味,我可以給錢的!”
說着她回身去餐桌那裏拿來一隻精緻錢夾,打開直接拿出十塊錢遞到大媽面前。
“我就試下味!”她微笑重申。
大媽遲疑了下,沒接她的錢,而是蹲下扶着茜茜小小的肩膀輕聲跟她商量,好一會兒,茜茜纔不舍地收回圈着泡沫碗的兩隻小手,鼓着小嘴,皺着眉頭,緊緊盯着女子。
女子呵呵一笑,拿來一雙一次性筷子掰開,夾了一小塊豬肉試了試,雙眼微眯,嚼了幾下,讚許地微微點頭。
睜開眼,她準備伸筷子再夾一片豬肝的時候,茜茜雙手忽然又圈住泡沫碗,眼睛紅紅,泫然欲泣地瞪着她。
“奶奶,你嗦她就切一塊噠!
見小孫女要哭出來,大媽趕忙去哄,女子拿着筷子的手頓在那裏,臉色尷尬。
店裏一對年輕女孩從始至終看着這一幕,此時都用異樣的眼神看她。
“算了,味道我也試了,謝謝你大姐!我能問一下,你孫女這殺豬菜是從哪兒買的嗎?我想去買一份!”
大媽瞥她一眼,遙指杏花村……不對!是遙指狂暴小龍蝦。
“就是那家店!”
女子順着大媽手指的方向望去,看見的卻是一面拉到底的捲簾門。
“……”
說真的,她心裏是不信的,她剛纔明明是看小女孩從外面端着殺豬菜進來,當時殺豬菜熱氣騰騰,明顯是剛出鍋。
可大媽手指的那家店卻捲簾門拉到底,糊弄人能不能稍微像那麼回事?這是連她智商一起侮辱啊!
勉強笑了笑,女子並沒有發作,她以爲大媽是心疼孫女,對她反感,所以故意不想告訴她。
“謝謝大姐,對了,我那碗麻辣燙好多錢?我喫好了!買單!”
“8塊錢。”
大媽沒回頭,還在輕聲哄着委屈的茜茜呢。
別看她平時對茜茜各種抱怨,實際上心疼着呢,要不然她店裏這麼忙,還把茜茜帶在身邊?
女子付了錢,從麻辣燙店出來。
回頭又看了一眼茜茜的小短腿,嘴角微微揚起一絲,暗道:那小伢子那麼小,還捧着半碗殺豬菜,肯定跑不了幾步,那殺豬菜肯定就在這附近。
(ps:讓大家久等了,慚愧。今晚我儘量再寫一章加更,等不了的朋友可以明天再看。)
第165章 你這心挺大啊!(月票加更!求月票)
且不說那位神祕婦女能不能找到做殺豬菜的店,回周家村的鄉間公路上,周安在開車,田律坐一旁。
大中午的頂着烈日開車,說不爽也有點爽,因爲迎面有小風吹在臉上,感覺有點小舒服。
說爽卻也不爽,因爲9月底的太陽還有點毒,特別是正午這幾個小時。
精神抖數奶柟珪竦弥馨埠吞锫赡樕隙加悬c冒油。
於是田律就沒話找話,轉移注意力,“小安,你這殺豬菜味道真不錯啊,打算加進店裏的菜單嗎?”
周安回頭看了眼車廂裏的殺豬菜,微微猶豫,“過幾天再說吧!我還沒想好。”
這是真話。
因爲他當初把店名取爲“魚咬羊狂暴小龍蝦”的時候,心裏的打算是準備在冬天賣魚咬羊,以及魚和羊兩種品類的菜,尤其是羊肉,他比較拿手。
今天做這道殺豬菜則是他臨時起意,可是做出來之後,他又覺得如果冬天店裏賣這道菜,可能也不錯?
然後理所當然的,他就陷入自我糾結中。
他的精力有限,店裏的空間也有限,這兩個選擇,他只能二選一,選第一個的話,他的側重點在羊肉的各種做法上,冬天喫羊肉,對一些不差錢的中年男人來說,是個好選擇。
因爲冬天喫羊肉正是時候,羊肉很滋補,不是說羊肉是男人的加油站嗎?
很多老男人,冬天就愛喫羊肉進補。
如果選擇做殺豬菜,倒也不錯。
因爲梁宇那裏殺豬,最近已經在各村收購生豬回去殺,至於梁宇自己養的那些豬,則已經被他殺的差不多了,只剩下幾頭還殺不下手的小豬仔。
有梁宇給他每天供應新鮮的豬肉等物,他如果賣殺豬菜,原材料就不用擔心。
而相比羊肉的受辛t體,殺豬菜的受袆t可能更廣。
要知道,銀馬本地不是每個人都愛喫羊肉的,羊肉的羶味很多人都接受不了,同時,羊肉不菲的價格,也令荷包不鼓的大多數人望而卻步。
殺豬菜就不同了,不喫豬肉的人很少,04年也不像2018年那樣,很多人爲了減肥而不喫肥肉和肥腸。
更沒那麼多不喫動物內臟的,對豬肝敬而遠之。
相比一份羊肉的售價,一份殺豬菜肯定要便宜不少。
而便宜,就能吸引不少顧客。
周安糾結的是:羊肉各種做法,他擅長,但市場前景不好說。殺豬菜,是他自己試做出來的,雖然味道不錯,但其實並不正宗。
比如血腸!
東北那邊流行灌血腸,但本地並沒有做血腸的習慣,估計也沒幾個人會做,本地殺豬都是用盆接住豬血,然後用開水煮,煮成豬血旺。
不過,血腸用豬血旺代替倒也沒什麼,他以前喫的殺豬菜也是用豬血旺做的,關鍵是……如果賣殺豬菜的話,就跟他當初費盡心思取的店名“魚咬羊狂暴小龍蝦”一點關係都沒有了,會給人一種掛羊頭賣狗肉的感覺。
當然,這個糾結的問題,回頭他可以慢慢想。
也算是個幸福的煩惱。
……
開車到家的時候,周安兩位舅舅田本業、田本才已經到了,正一人捧着一杯茶在堂屋與周太虎有說有笑。
至於周安母親?
還在屋後和周愛萍、霍老太等人擇小龍蝦呢,周安昨天說今天請兩位舅舅喫飯的時候,就說了今天的菜他會在店裏做好帶回來,讓母親不用準備午飯。
對了,如今給他家擇小龍蝦的人,已經不僅僅只有周愛萍和霍老太,還有村裏另外兩名婦女,一位四十出頭,一位五十來歲。
沒辦法,周安如今每天都需要300斤左右的小龍蝦,只憑三個人手,每天上午幾個小時根本擇不出來。
看見周安、田律進門,在屋後擇小龍蝦的霍老太就笑,“安子回來了,這孩子現在是越來越俊了!”
周愛萍打趣,“霍大媽,你要是覺得安子越來越俊,要不乾脆就把你家瑩瑩許給他吧!那樣一來,安子可就是你的孫女婿咯!”
田桂芳和另外兩名婦女都笑。
霍老太也不惱,呵呵笑着瞄了田桂芳一眼,清清嗓子,“咳,我倒是想啊,就是不知道我家瑩瑩能不能高攀得起哦!安子這孩子現在就這麼能幹了,以後爭着搶着要跟他的女娃還少得了?”
四十來歲的婦女湊趣,“咦,霍大媽你這就說的不對了,瑩瑩和安子怎麼能說是高攀呢?瑩瑩都念大學了,那以後可是大學生的料!再說,瑩瑩那麼漂亮,說不定安子就喜歡她呢?對吧?”
最後一句,她是問周愛萍等人,包括眼角帶笑的田桂芳。
霍老太的孫女叫霍瑩瑩,至於孫女爲什麼會和奶奶一個姓?那就是另一個故事了,此處暫且不表。
這名婦女說的倒也不錯,霍瑩瑩學習成績確實不錯,今年剛剛考上大學,挺秀氣文靜的一個女孩,說她漂亮也沒問題。
所有人都聽得出來,霍老太是有意和周安家結親的,老太太此時就有意無意瞥着田桂芳的表情。
周愛萍等人也是,田桂芳有點受不住她們目光,遲疑着說:“這個事我也做不了主的,家裏平時大事都是太虎拿主意,但最近安子的事,太虎這個做老子的也有點管不了了……”
霍老太有點失望,周愛萍等人也不再提這個話題。
……
堂屋裏,周安一邊將殺豬菜擺上桌,一邊示意田律去廚房拿碗筷、酒杯,周太虎則去拿酒,周安昨天提前從店裏帶回來的兩瓶宣酒。
殺豬菜擺好,田律拿碗筷還沒回來,田本才笑呵呵地問:“小安,聽野狗說你蓋房子還自己畫了圖紙?帶回來了嗎?要是帶回來了,就趁現在我和你大舅還沒喝酒,拿出來讓我們看看吧!別等我們酒喝了才發現你想蓋的房子,我和你大舅蓋不出來,那我跟你大舅可就丟臉了,呵呵!”
田本才一番話,把大家都逗笑。
“對,趁我們還沒喝酒。”田本業笑着附和。
周安呵呵笑着,從褲兜裏取出對摺幾次的手繪圖。
他的繪畫技術很感人,但大致輪廓和房子的每個功能區,以及尺寸什麼的,都還是畫出來了。
田本業接過手繪圖看了兩眼,就驚訝:“小安,你這心挺大啊!三層?蓋這麼大,你知不知道要多少錢?”
第166章 要弄就弄大的
“三層?”
“什麼?”
周安二舅田本才和周太虎都是一驚,田本才當即起身湊過去看,周太虎皺眉看了笑呵呵的周安一眼,也過去看那張手繪圖。
進入他們眼簾的手繪圖畫的確實是一棟三層的小洋樓,看着和他們在電視上看的別墅沒差。
中間是大門所在的堂屋,左右兩邊都是房間,堂屋門前有兩根羅馬柱,撐起二樓和三樓的大陽臺。
三樓屋頂倒是很實惠地選擇蓋瓦,但問題是這都蓋三樓了,樓頂上是用混泥土封頂還是蓋瓦,又有多大區別呢?能省幾多錢?
田本業和田本才都是驚訝,周太虎則是驚訝中混合着其它複雜的情緒,令他一時愣在那裏,他和老婆這些天都以爲兒子想蓋個小二樓,對此,他和老婆都挺期待,畢竟村裏已經有幾戶人家蓋了二樓。
他絕對沒料到的是這小種心這麼大,竟然要直接弄三層,這是要做全村第一啊?早有這個雄心壯志,唸書的時候怎麼不努力拿個第一?現在知道要臉了?
周太虎心裏挺感慨,幾個月前做手術的時候,他以爲這個家要跌進債牢裏,三五年都爬不出來了。
哪裏想到他這身體還沒完全養好,生個病的時間而已,兒子不僅把他手術借的債還了,還直接要蓋三樓?
“其實,也不是真正的三樓!”
周安含笑走過去指着圖紙上的第三層,“大舅、二舅,你們看!第三層其實不高的,你們看我標的尺寸!一樓二樓,都是三米五的高度,第三層就只有兩米二,加上蓋瓦的屋頂,也才三米三,這第三層,就相當於一個閣樓,放放雜物,弄兩個偶爾來人住的客房,順便充當隔熱層而已。”
然而他的解釋並沒有打消兩位舅舅的驚訝。
田本才:“就高度上低那麼一點,跟真正的三層又有多大區別?費用少不了多少的!”
田本業也說:“是啊,第三層高度上低那麼一點,主要也就省點磚頭錢,其它費用基本上都省不了,小安,你真想好了要蓋這麼大的?真這麼蓋的話,錢可少不了!”
田本才接話:“對,真按你這個圖紙來弄,就算不要十萬,最少也得七八萬!”
“錢夠?”周太虎終於開口,抬眼問周安。
周安面色不變,建房的成本,他雖然不完全瞭解,但自己設計的圖紙,大概需要多少錢,他心裏多少還是有點譜的。
笑了笑,“夠的!”
先回答了老爸,然後纔對大舅、二舅說:“錢的事,你們不用擔心,我來負責,您二位只需要幫我找人、幫我把這房子蓋起來就行!質量一定要給我盯好!呵呵,我現在20,我希望我66、76、甚至86歲的時候,這套房子還是好好的,隨便出一下新,就跟新房子沒什麼區別!”
田本業:“……”
田本才:“……”
兩位舅舅都有點被震住的感覺。
這年頭誰家蓋房子要求這麼高的?住三四十年的老房子,哪一棟不是破破爛爛?
“那就只能用鋼筋混泥土做框架結構,磚頭全部實納了!空心牆肯定住不了那麼多年!”田本才苦笑着說。
周安點頭,“嗯,那就這麼幹!”
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