作者:木子心
越是小飯店越會精打細算,錫紙捨不得買是一方面,廚房裏人手緊,沒時間給鐵板包錫紙也是一個方面。
原來開老店的時候,周安根本就沒弄鐵板類菜餚,考慮的就是人手方面忙不過來。
如今新店廚房人手充足了,他這才推出幾道鐵板菜,他是那種寧願菜單上菜少,也不願意降低菜品質量和檔次的風格。
所以,從推出鐵板菜的第一天開始,每一塊鐵板都是包着錫紙的。
給鐵板包錫紙的技術含量很低,小學生的智力和動手能力就能做好,所以他剛纔接連看見兩塊鐵板上的錫紙都在同一個位置破了個洞,他就火了。
看見第一塊鐵板上的錫紙破了個洞的時候,他雖然皺眉,但並沒有發火,只是讓田律換一塊。
結果田律這個二百五,換上來的一塊,竟然在同樣的位置也破着一個洞。
有一句古話叫“是可忍,孰不可忍”,網文作者喜歡把這句話寫成“叔可忍,嬸嬸不能忍。”
當時周安就有一股心火直衝腦門,他沒去想叔叔和嬸嬸能不能忍,反正他是忍不了了。
因爲在他看來,接連兩塊鐵板上的錫紙在同一個位置都破一個洞,已經不是技術問題,這根本就是態度問題!
技術不過關,可以學、可以練,他可以包容,但態度不端正,他沒法容忍,因爲態度不端正的人,不管做什麼,都隨時可能出錯,而那些錯本來都是可以避免的。
本來呢,他也只打算教訓一兩句就算了,沒打算發大火。
可是當他發現出這種低級錯誤的人,是他表哥田律的時候,他的火氣就再也壓不住,突然就爆發出來。
他和很多人一樣,最恨的就是自己人拖後腿!
表哥田律,在他心裏毫無疑問是屬於自己人一類,於私,周安心裏確實很火大,於公,心款ヮブ拢瑥N房裏那麼多人都在看着,田律出現這種低級錯誤,他不從重處置,不足以懾小�
所以,沒有多猶豫,周安一點面子都沒給田律留。
至於霍瑩瑩想的:好好說話不行嗎?
行倒是行!
可廚房以後的戰鬥力怎麼保證?
再多幾個做事態度不端正的,他還有什麼立場去教訓人?
周安就那麼冷眼盯着,盯着田律在他眼皮底下老臉通紅、手忙腳亂地給那塊鐵板重新包上一張錫紙,這塊鐵板不久前燒得滾燙,在包錫紙的過程中,田律燙得齜牙咧嘴也不敢說什麼。
包括霍瑩瑩在內,廚房裏很多人都注意到比周安高、比周安壯的田律,一張錫紙包好的時候,這大冬天的,剛上班不久,他額頭就冒出一層細汗。
周安冷哼一聲,這才臉色稍緩,將鍋裏已經有些涼的牛柳稍微加熱、出鍋,田律趕緊灑上蔥花,端着它匆匆去上菜,這個過程中,他都沒好意思抬頭去看任何人。
臊得慌。
這就是真實的廚房,做錯事,錯誤的結果清楚地擺在所有人面前,掌勺師傅教訓你,你說什麼都是錯,死不認錯的人,會被所有人看不起,也很可能會丟掉飯碗。
……
周安發火的時候,霍瑩瑩沒敢過去,給她領路的小萌也沒敢過去,兩人很有默契地站在廚房門口裝不存在。
看完周安發火的全過程,霍瑩瑩很想掉頭回去,這樣的周安,她不想主動靠近,也不敢主動靠近。
可奶奶的話,她又不敢違抗,只能進退失據地站在那兒。
而小萌則看得兩眼發亮,她覺得周安發火的時候好威風,廚房那麼多人都被嚇住了,因爲興奮,她臉頰微微發紅。
和她身後臉色被嚇得微微發白的霍瑩瑩形成鮮明的對比。
此時見周安轉過身去刷鍋,她才一笑,大步向那邊走去。
霍瑩瑩見了,心裏雖然糾結,但還是下意識跟過去。
“老闆,有人找!”
剛把鍋刷好,準備做下一道菜的周安,剛轉過頭來就聽見小萌的聲音,皺眉看她一眼,然後纔看見微微低着頭,紅着臉不敢看他的霍瑩瑩。
這麼一小段路的距離,霍瑩瑩發白的臉色又變得緋紅,也是神奇。
“霍瑩瑩?你怎麼來了?”
看見霍瑩瑩,周安很意外。
他不記得自己和霍瑩瑩有什麼交情,這大晚上的,她來找自己有什麼事?
廚房裏其他人此時也都好奇地往這邊瞟,美女人人愛看,霍瑩瑩很漂亮,就算只是看看,也覺得養眼。
何況,他們也好奇這個女孩和周安是什麼關係?
霍瑩瑩沒好意思去看其他人,在周安和小萌的注視下,她嘴脣動了動,沒發出聲音,臉色更紅了,然後輕咬着嘴脣拉開羽絨服的拉鍊,從懷裏掏出一小袋煮好的毛慄。
這一刻,廚房裏很多人都看呆了。
而同樣是這一刻,霍瑩瑩一張臉殷紅似血,她無比後悔,爲什麼自己會聽奶奶的話,把這毛慄捂在懷裏?冷的怎麼就不能喫了?爲什麼要喫熱乎的?我又不是保溫桶。
小萌完全傻眼,不僅傻眼,腦子也像傻掉了,嗡嗡的,什麼念頭也轉不動了,這一刻她只有一個疑問:這女人和老闆到底是什麼關係?
周安也一臉驚訝。
“這、這是奶奶讓我送給你喫的,你、你嚐嚐!”
一羣驚訝的目光中,霍瑩瑩羞不可抑地紅着臉、低着頭,細聲細氣地說着,把那袋毛慄遞到周安面前。
奶奶讓她送的?
周安下意識看了眼她胸口,然後才反應過來她說的奶奶應該是霍老太。
第285章 真是作孽啊!
一小袋毛慄,周安是無所謂的,想喫的話,他隨時可以去買,別說一斤兩斤,一百斤、兩百斤,他也買得起。
不過,現在天都黑了,霍瑩瑩還特意送來,這份情他必須得領,笑了笑,從她手裏接過去,順便道謝。
做人講究禮尚往來,接過她的毛慄,他就順口問她,“瑩瑩,喫過晚飯沒有?沒的話,我給你做兩個菜?”
“喫了,喫過了,不用了!”
霍瑩瑩連忙答道,答完纔想起來說:“謝謝!”
周安接過她的毛慄,令她的尷尬和羞澀稍微褪了些,臉色總算沒那麼紅了。
“行,那你去大廳坐會兒吧!我這裏還有菜要做,廚房裏油煙大,抽菸機聲音轟隆隆的也吵。”
霍瑩瑩剛來,周安也不好讓她馬上回去,所以就請她去坐會兒。
“不用、不用!你這裏忙,那、那我給你幫忙吧?有、有什麼是我能做的嗎?”
鼓起勇氣,按着奶奶的吩咐,說出這番話的時候,霍瑩瑩臉又紅了,剛剛抬起的頭又低下去,不敢去看周安的眼睛。
小萌面色古怪地盯着霍瑩瑩看,她算是看出來了,這個叫霍瑩瑩的,好像居心不良,想打他們老闆的主意。
女人看女人,總是比男人準。
周安就沒往那方面想,霍瑩瑩說幫忙,他啞然失笑,一邊開始燒菜,一邊回頭對她說:“呵呵,瑩瑩你太客氣了!你還是去大廳坐會兒吧!小萌!你別站這兒了,帶她去大廳,記得幫我給她泡杯茶,順便抓點瓜子、蜜餞什麼的!”
頓了下又說:“順便叫冷菜間的羅師傅給她上一份果盤!去吧!我這裏忙着呢。”
霍瑩瑩張了張嘴,又看了看廚房裏忙碌的腥耍�有一些人偶爾瞥過來的古怪眼神,堅持幫忙的話就怎麼說不出口來。
在這個廚房裏,她覺得很不自在,鼓起勇氣提出幫忙,被周安隨口拒絕,這飯店廚房,和她家裏的廚房也不一樣,她雖然會做飯,可在這裏卻感覺無處下手,都不知道自己能做什麼。
“好的,老闆!”
小萌答應一聲,然後笑容古怪地對霍瑩瑩說:“走吧?這裏可不是我們該待的地方。”
說着,她上前領路。
霍瑩瑩看了看已經在忙着做菜、頭也不回的周安,又一次輕咬嘴脣,遲疑着說:“那、那你忙吧!”
轟隆隆的抽菸機聲音蓋過她細細的聲音,周安並沒有聽見,所以也就沒有回應。
跟着小萌回大廳那邊,經過冷菜間的時候,見小萌跟冷菜間的師父說給她上一份果盤,被她連忙擺手拒絕。
“不用了!我、我馬上就走了,你們不用麻煩了!”
“啊?這樣啊,那……羅師傅你就別做了吧!浪費不好!”小萌心裏本來就敵視霍瑩瑩,一聽她說馬上要走,馬上就跟羅賢說果盤不用做了。
羅賢掃她一眼,嘴角微勾,隨口嗯了聲。
小萌對周安的心思,他早就看出來了,剛纔霍瑩瑩在周安面前的羞澀,他也看在眼裏,所以這時候小萌的心思,他一眼就看穿。
但他也不揭穿,反正話是小萌說的,他還省了做一份果盤的工夫。
從廚房出來,穿過半個大廳,小萌直接把霍瑩瑩送到大門口,才似笑非笑地假客氣,“哎呀,你真不在這裏坐會兒了?要不,你還是坐下喝杯茶再走吧?”
心裏亂糟糟的霍瑩瑩根本沒察覺小萌的虛僞,聞言,勉強擠出點笑容說:“不了!時間不早了,我得早點回去,再見!剛纔麻煩你了。”
“哦,那你回去路上小心點呀!”
小萌笑吟吟地揮手送別。
霍瑩瑩對她笑笑,也擺了擺手,轉身離開的時候,悄悄鬆了口氣。
這一趟來給周安送毛慄,尤其是剛纔在廚房那會兒,她現在想想,都不知道自己是怎麼度過的,太尷尬了,學校裏學的東西一點都用不上。
而她以往對周安的印象,也在剛纔被顛覆,原來他是這樣一個人,發脾氣的時候那麼嚇人。
奶奶希望我和他在一起……可奶奶知道他的脾氣那麼大嗎?
霍瑩瑩心裏很亂。
本來奶奶希望她和周安在一起,她牴觸的心理並不是很重。
因爲她印象中的周安雖然矮了點、瘦了點,但爲人還算正派,並不是那種喜歡調皮搗蛋、打架鬥毆的二流子,她心裏也沒喜歡的人,這幾天她也想過,如果自己和周安在一起的話,好像也不壞,他那麼能掙錢,等我和他在一起了,奶奶以後也能享幾天清福、過幾天好日子吧?
奶奶年紀那麼大了,恐怕等不到我掙錢讓她享福的時候。
可是今晚她看見了周安兇的一面。
周安在她心裏以往的形象崩塌,隱隱的,她有點怕他了。
回家的路上,藉着月光踩着自行車,想着自己以後可能會與他在一起生活,她心裏就發慌,他會不會動手打我?
性格內向的人,心理戲往往是很足的。
霍瑩瑩一路上就想了很多,越想就越覺得心裏沒底。
……
好不容易騎車到家,剛推門進屋,霍老太就披着衣服從房間裏出來。
“你個傻丫頭!怎麼這麼快就回來了?毛慄給他了嗎?跟他說上話沒有啊?”
霍老太沒好氣地連問幾個問題。
“給了,也和他說過話,但他店裏忙,我、我也幫不上什麼忙,所以就……”
霍瑩瑩低着頭把自行車在屋裏擺好,低聲答着。
霍老太走過去彎腰抬頭,盯着霍瑩瑩表情看了看,然後伸手一戳她腦門,恨鐵不成鋼地教訓,“你呀你!你讓奶奶說你什麼好?他店裏既然忙,你爲什麼幫不上忙?幫忙掃個地,抹個桌子什麼的,也不會嗎?”
霍瑩瑩低頭不說話,神情有點委屈。
霍老太見她不出聲,翻了個白眼,又問:“我讓你對他多笑笑,你笑了嗎?”
霍瑩瑩還是低頭不答。
“沒笑!”霍老太又戳她腦門一下,嘆道:“你笨死算了!我怎麼有你這麼個孫女?你真是我親孫女嗎?”
然後又問:“你跟他說了幾句話?在他那兒待了多長時間呀?”
“兩……”
霍瑩瑩抬頭瞥了眼霍老太的神情,緊急改口:“三四句吧!應該有十分鐘左右。”
從小到大,她都沒在霍老太面前撒過謊,所以這次也實話實說。
霍老太抬手扶了扶額,長嘆一聲,“作孽啊!真是作孽啊!我前世裏肯定殺了閻王家(本地音:ga)人,才生了你這麼個孫女……”
第286章 好好修修你的指甲吧!
“跟我來!”
狂暴小龍蝦新店廚房,手邊的活暫時忙完,周安對田律偏偏頭,然後當先離開廚房,經過大廳,來到二樓的辦公室。
田律默不作聲地跟在後面。
“把門關好!”
周安在辦公桌那裏泡茶,頭也不回地吩咐剛剛進門的田律,田律還是沒出聲,但順手把門關了。
“坐!”
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