作者：鬼谷孒
張善琨眉變一字寬，“冼先生，大家做生意都希望賺得越多越好，但凡有選擇，沒人想要最差的結果，我們能不能開諄压卣勔徽劊俊�
冼耀文淡笑道：“張先生，恕我直言，我們現在推罩酶梗疵庥悬c交溠陨睿螞r光用嘴說，沒什麼說服力，還是過些時日，等友誼影業咦髌饋恚瑥埾壬J為友誼影業夠資格同新華影業平等對話之時，我們再坦障嘁娨膊贿t。”
張善琨沉靜片刻，抱拳說道：“冼先生，抱歉，我急躁了。”
“張先生不必如此，如果你今天約我就是為了聊這個，我們不妨到此為止，半個月後，等我出差回來，我請張先生坐坐，我們暢聊風花雪月。”
“冼先生，不用急著走，我已讓人準備好佳餚，我們邊吃邊談。”
冼耀文故意麵露難色，“張先生，不是駁你面子，我馬上要出差，手裡卻還有一堆事，我要抓緊時間處理，如果沒其他要緊事，飯我就不吃了。”
張善琨聞言，連忙起身做出虛壓冼耀文的動作，“冼先生少安毋躁，不瞞你說，我還真有事要說，不是我自己的事，是有人託我做個和事佬。”
“誰啊？”
都不用排除法，冼耀文腦子裡直接冒出李裁法，輪得到張善琨做和事佬，也只有這個小癟三。
“不急，不急，我們邊吃邊談。”說著，張善琨撳了一下桌上的按鈕。
……
“高標HDM無聲手槍，美國情報人員專用，配備全金屬被甲.22LR子彈，彈容量10發，開槍時聲音還沒有放屁響，子彈威力不大，必須近距離射擊。”
北角，糖水道，林阿四家的街對面，戚龍刀將一把槍交給戴老闆，“這把槍很特別，彈頭、彈殼必須找回來，一個都不能少。”
“Copy。”
戴老闆接過槍，在手裡擺弄了幾下。
“重複一遍任務。”
戴老闆簡潔地說道：“上樓，幹掉林阿四的老母和兩個老婆，在屋裡等林阿四回家一起幹掉，把四具屍體帶回來，並偽造連夜跑路的假象。”
戚龍刀透過車窗，往街對面的唐樓看一眼，“都在做飯，現在正是時候。行動！”
戴老闆聞言，把槍收好，提著一個裝滿水果的簍子下車，徑直走到對面唐樓的樓梯口，大大方方地走上樓梯。
來到三樓，敲開一扇門，與屋內的人隔著門縫說了幾句話，隨即被請進屋內。
無聲無息中，三分鐘過去，戴老闆站到三樓的視窗打了一個手勢。車門開啟，豆腐和火山下車，一人手裡拎著一個袋子，分別裝著雨衣、剁骨刀以及密封性很好且牢固的大袋子。
一分鐘後，兩人進入三樓屋內與戴老闆會合。
“你們去翻值錢的東西，我去廚房燒菜。”戴老闆一說完，人鑽進廚房，拿起鍋鏟翻動已有些許煳味的茭白炒肉絲。
夕陽西下，徐徐涼風吹進北角千家萬戶的廚房，秋天了，到了吃糟貨的日子。
初一會所的包廂裡，張善琨指著一個荷花形狀帶託底的菜盤說道：“冼先生，嚐嚐這道糟茭白，這裡的廚師是我從上海匯中飯店請來的，做糟貨的手藝一絕。”
冼耀文拿起公筷夾了一塊改過花刀的茭白到自己的菜碟，放下公筷，改拿私筷夾起茭白送進嘴裡，細嚼慢嚥後讚道：“廚師好手藝，茭白汆水的火候剛剛好，糟滷調的也好，張先生有派頭，做糟貨居然捨得用三十年陳的花雕酒。”
“冼先生的舌頭結棍，我這人好吃，在吃食上舍得花錢。”張善琨朝冼耀文豎了豎大拇指，又指著一個菜盤說道：“這道菜是金卡夫蝦，趙四小姐的拿手絕活，張少帥很喜歡吃她燒的這道菜。大明蝦去殼，裹上醬料，掛上一層糯米糊，再纏上切成絲的春捲皮，下油鍋一次定型。”
張善琨一邊說，一邊夾起一隻蝦到冼耀文的菜碟，“這道菜最難的地方就是掛糊，掛不好，炸的時候醬料會跑出來。”
只要是熱菜，上一道，張善琨就介紹一道，都是比較難得的菜，但要說驚豔，冼耀文只認可一道老蚌懷珠，就是把包裹豬肉醬的鴿子蛋放進鱉的肚子裡蒸熟。也不知道張善琨從哪裡搞來的老鱉，看大小足有十七八公斤，就算是這個年頭，也是稀罕物，非大江大湖不可長。
等酒過三巡，張善琨過足了拐彎抹角的癮，又一次舉杯後，他才切入正題。
“冼先生，裁法託我向你表達歉意，那天在麗池花園他招待不周，想擇日擺上一桌，正式向你賠罪。”
冼耀文擺了擺手，“那天的事已經過去了，當時我在氣頭上，也有做得不對的地方，雙方就算是扯平了，只不過，李先生太沒有禮貌了，約了我吃飯，我足足等了一個多小時，他居然沒來。
要是有事耽擱了，沒關係，改日再約，但他事後並沒有給我來過電話，這在禮數上可說不過去。”
“這也不能怪裁法，那天他遇到了一點事，損失了一大筆錢，又費了不少功夫才把事情擺平，實在是顧不上。”張善琨解釋道。
冼耀文面色舒展，“原來這樣，那是我錯怪李先生了。麻煩張先生轉告，擺酒賠罪就不要提了，大家坐在一起吃個飯，熱鬧一下，過去的不愉快就當是粉筆字擦了。”
“好好好，我會轉告裁法。”張善琨舉起杯子，“冼先生，我再敬你一杯。”
第280章 為將來挖坑
薄扶林大口環，東華義莊近處。
薄扶林一帶自從香港開埠以來，就是一個重要的停屍地，原來義莊集中在牛房，後因市區發展需要，1899年遷往大口環。
大口環是個適合講鬼故事的地方，不管故事多爛，都可以把人嚇尿，沒辦法，這地方氛圍太好了，每到晚上，沒人會在附近的荒野出沒。
下午五點，雞瘟就上了小山丘，來到一塊事先看好的平坦之地，一趟又一趟從沙灣口扛著駁船送來的柴火堆成柴垛，隨後，鋤鏟並用，乾乾歇歇，花了不少時間在地上挖了一個圓形大坑。
將柴火按照一定的規律在大坑中堆砌成柴山，時間已經來到晚上九點左右，聽著瘮人的烏鴉叫喚，他盤坐在大坑口，吃著油紙包裡的滷味充飢。
十點出頭，三坨臃腫的肉山悄無聲息地來到他的身前，月光照射下，肉山從自己軀體上撕下一坨坨的肉放置在柴山上，眨眼的工夫，臃腫不見，只剩下三道修長的影子。
雞瘟拿起裝洋油的鐵罐，將洋油均勻潑灑在柴山上，叼上一支菸，划著火柴點上，重重吸上一口，在手指感覺到火柴的灼熱之時，食指一彈，火柴轉著圈落在柴山上。
轟！
霎時火光亮起，數道火蛇往地底鑽。
冼家客廳。
冼耀文和岑佩佩相對而坐，手裡都捧著一個玻璃缽，湯匙舀著沒做成功的奶油赤豆雪糕，兩人之間擺著圍棋棋盤，中央黑白棋子已陷入膠著狀態。
岑佩佩在棋盤上放下一枚白色棋子，隨即舀一口碎冰進嘴裡，含糊不清地說道：“老爺，我準備擴張山今樓。”
“怎麼擴張？開分店？”冼耀文在棋盤上放下一枚黑色棋子。
“分店當然要開，但我說的不是開分店，是往其他領域擴張，我想學習安樂園的模式，進入食品製造業。”
安樂園是此時香港非常有名的咖啡廳連鎖品牌，在港島九龍的繁華地帶有六家分店，並有多家加工廠生產冰淇淋、美式雪糕、朱古力、餅乾等零食，報紙上有提到過安樂園去年的利潤過百萬港幣。
[林子祥的《昨日街頭》歌詞裡有一句“球場外賣雪糕，有間安樂園”，說的就是安樂園咖啡廳。]
“想生產什麼？”
“老爺你知道百吉奶面嗎？”
“唐六吉那家？”
“嗯。”岑佩佩點點頭，“香港人冇工作的不用講，日子很不好過，就是住在唐樓裡的有工作的人，生活節奏也很緊張，大人都要在外面工作，家裡的小孩冇人管，中午吃不到熱飯，百吉麵食是好食，但做起來一點都不方便，小孩子冇法做。”
冼耀文輕笑道：“所以，你看到這個市場，想生產一種容易煮的面？”
“我聽阿敏講，九溪十八澗那裡有茶莊，賣茶水並供應西湖藕粉，那個藕粉不是現做的，都是已經做好的半成品，放開水裡熱一熱就能上桌，還有黑芝麻糊也有差不多的做法。
我想啊，面也是可以的，以前徽商在外行走，夥計不就帶著淮北的枕頭饃麼，十天半個月不會壞。還有烙餅、饢，都是可以儲存很久的，關鍵的工藝在脫水，只要找到這個訣竅，熟的面也可以放很久。”
冼耀文輕笑道：“想法不錯，你還可以更大膽一點，面不用煮，只要熱水泡一泡就能吃，再配上獨立包裝的調料，這樣一來，不會做飯的人也不至於做得太難吃。為了口感考慮，還可以加上脫水蔬菜和脫水肉乾，各種口味的醬料包。”
岑佩佩一聽，眼睛一亮，“老爺你的點子真好，你支援我生產面嗎？”
冼耀文放下玻璃缽，認真地說道：“生產不著急，新的生產工藝需要研發新的機器，這是我們沒能力做到的。最緊要的還是先研發出生產工藝，方便重要，口感更重要，要是不好吃，誰會買？”
“嗯，我明天就開始研究。”
“我書桌右邊第二個抽屜，裡面有10萬，要用錢你自己去拿。先說好，面的生意沒有丈母孃的份，你自己兩成，家裡八成。”
“知道了，山今樓的分紅已經夠她用了。”岑佩佩臉色一變，“你管管我媽，她好像又跟那個張德榮混到一起了。”
“我有數了，等我出差回來再說。”冼耀文頷了頷首，“明天吃早飯的時候，你問下耀武關於專利的事，他要是說不明白，去見一下陳威廉，有些東西能值大錢，不要不當一回事。”
“嗯。”
話說完，兩人的對弈繼續。
翌日。
早上鍛鍊時，冼耀文又上了喃嘸山，站在山丘上，往青山路的方向眺望。
喃嘸山其實是官方地圖上的名字，附近的居民並沒有幾個人知道，因為山上曾經有一塊形如麒麟的巨石，故而老人們都叫它麒麟山，年紀小一點的，因為山腳有嘉頓麵包的廠房，喜歡叫它嘉頓山。
青山路上，嘉頓麵包廠房左右，還有不少沒開發的地皮，他打算將寶塔的工廠設在那裡，書房裡還有30萬元可動用的現金，就衝這點錢，能買多少地皮就買多少。
看過青山路，他轉身看向葵涌，看了一會，他對著空氣說道：“書房的桌上有一個編號99的信封，這次出差，你會比我先回來，把信封裡交代的事辦好。絕密，對誰都不要說。”
“明白。”
白天忙著安排各種工作，傍晚回家接岑佩佩之前，拐了個彎來到欽州街的深水埗警署門口。
稍等一會，劉榮駒的車停在他的車前，人鑽進他的車裡。
沒有寒暄，直入正題。
冼耀文將一個信封塞到劉榮駒手裡，“聽說你阿叔開始在警署裡供奉關公，給關公他老人家添點香油錢。”
劉榮駒捏了捏信封，說道：“要不要請一尊到家裡？”
冼耀文擺擺手，“算了，我遇神拜神，遇佛拜佛，只請關公不請其他不合適，都請回去更不合適。今天過來，我想請你姐夫陪我一起去吃一個潮州仔的酒席，呂樂聽說過嗎？”
“聽過，潮州佬陳立老鬼的頭馬。”
“劉生，你覺得你阿叔升上總探長的位子能坐幾年？”
“我阿叔年紀大了，坐不了幾年。”
“警察裡有英國佬、山東佬、潮州佬、東莞佬，因為你阿叔，華人裡面東莞佬最威，等你阿叔退休，你說該輪到誰威了？”
“潮州佬。”
“十年河東，十年河西，潮州佬崛起順應天意，天時地利人和，誰也擋不住，你該未雨綢繆了。”
“冼生有何指教？”
“將生意按照黑灰白分拆，黑，煙檔、賭檔、馬欄，能擴大的時候擴大，該收縮的時候收縮，該放手的時候不要捨不得；灰，碼頭上的業務，低調發展；白，甘甜果行是其一，另外我有一個壯陽藥的專案，等我回來細聊。
我先跟你說下地產方面的業務，油麻地榕樹頭，公眾四方街到東莞街一帶，那裡有一塊地皮，我跟合夥人買下來了，準備開發成居民樓。
地皮上有一些寮屋，也有人在那裡堆貨，正當公司想把他們清走有點難，你註冊一家公司，我把清拆的業務外包給你的公司，你怎麼做我不管，我只要求兩點，不能死人，不能把事情鬧太大。”
劉榮駒略一思索，“這事難度不大，費用怎麼算？”
“不會太多，現在這塊地皮上沒什麼舊樓，拆樓沒多少油水，但以後我還會涉及舊樓重建的業務，裡面就有不少油水了，磚塊、鋼筋、廢水泥、門窗、水管、電線，原房東扔下不要的東西，所有的這些都是能賣錢的。”冼耀文輕笑道：“如果是單純的拆樓業務，我不僅不給你錢，還會向你收錢。”
“好，做了再算。”
“青年會五層，你找一個叫卡羅琳的洋婆子對接。”冼耀文理了理衣袖說道：“先這麼說，我要進去見兩個熟人。”
冼耀文進入警署，先到英國佬的辦公室，跟施禮榮聊了一會，又去了刑事偵緝辦公室，跟司徒志仁小聊幾句，最後才到雜差辦公室，叫上黎民祐一起出了警署。
坐進車裡，冼耀文同樣給了黎民祐一個信封，“給穿軍裝的警官們分一分，這段日子辛苦他們了。”
“冼生，不用給了，冼太每個月都有，還給兄弟們送吃的，兄弟們都記著冼太的好。”黎民祐拿著信封想遞迴給冼耀文。
“拿著，秋天了，就當是換季福利。”冼耀文將信封擋了回去。
信封裡的錢說是給軍裝的，其實是給黎民祐本人的。
黎民祐隸屬於刑事偵緝處，也就是CID，與軍裝警互不統屬，就是劉福這個總探長也管不到軍裝警，黎民祐想整某個軍裝警非常容易，但要請動軍裝警加強冼家一帶的巡邏，可不是打聲招呼就能搞定的，必然要搭人情，還要付出一點代價。
之前，冼耀文將人情預設記在劉福身上，現在給黎民祐信封，就是在暗示自己清楚人情應該算在誰身上。
黎民祐沒有再堅持，將信封收了起來。
“剛才，我跟劉生聊過東莞幫在警隊的將來，我不太看好，劉生沒說，但他心裡也有數，只要劉總探長一退休，潮州幫一定會崛起，用不了多長時間就能壓住東莞幫。
東莞商會不是前幾年的行情，大亨變少，剩下的也是搵正行為主，沒必要也捨不得拿出大把錢出來就為了捧個自己人做探長。就算有人捨得，黎警官你的身份也很尷尬，太近又太遠。”
冼耀文把一支修剪好的雪茄遞給黎民祐，又幫他點上火，接著繼續修剪第二支，“太近，你是劉總探長的侄女婿，新老闆當然要捧新人，不然給誰捧都不知道；太遠，你不是東莞人，果欄老闆、碼頭上的苦力，都不會太買你的賬。”
將修剪好的雪茄叼在嘴裡，冼耀文吸了一口，指了指窗外剛剛經過的一間山寨廠房，“這裡的老闆和你同姓，也姓黎，跟我前後腳到的香港，剛開始在基隆街幫賣紐扣的店鋪搬貨，今年三月份開了一家生產紐扣的工廠，廠不太大，沒幾個工人，但手藝好，每個月都能從中華製衣拿到大訂單。”
冼耀文從窗外收回目光，看向黎民祐，“你當差15年，積蓄肯定有一點，要是讓你拿出自己的積蓄爭取一下探長的位子，我估計你不一定捨得，萬一爭取不到，收了錢的鬼佬可不會把錢退給你。
何況探長只是開始，上面還有總探長、港九兩地總探長，無底洞啊，沒點把握，誰敢賭啊。
黎警官，我也跟你說句實話，我是搵正行的，不碰黃賭毒，跟你們警察有點香火情就好，犯不著付出大代價捧探長，將來你需要幫襯，我可以拿出一點錢，但不會太多。”
聽到這話，黎民祐心裡有點鬱悶，明明是收買他的套路，怎麼最後來個反轉。
“可是呢，不管從劉生還是劉總探長來說，我跟你之間都有點香火情，你在警隊的未來，我理應出點力，搭把手，錢給不了你多少，但可以幫你錢生錢。
你以家人的名義拿出50萬，我來幫你經營一間工廠，三年時間，如果賺不到150萬，我包賠，直接給你200萬，事情就當沒發生過。
如果賺到了，工廠就算我們兩個人的，從賬上抽走你的50萬本金，股份一人一半。有一天，你覺得黎家有能力接手工廠，我們可以立馬拆夥分家。”
冼耀文指了指黎民祐，“你拿六，我拿四，我吃點虧，算是應上搭把手的說法。你慢慢考慮，考慮清楚了告訴我。”
“不用考慮，冼生給機會，當然要抓住，我又不是痴線。”黎民祐激動地說道：“多謝冼生，多謝冼生。”
“不用客氣，你想好以誰的名義出錢，將來我會手把手地帶，爭取早日能獨當一面。”冼耀文在黎民祐的肩膀上拍了拍，“生意就是生意，合夥拆夥都是很正常的事，想拆夥的時候不用小心翼翼，直接說就好，不會影響我們之間的關係。”
“好好好。”
黎民祐的腦子裡已經幻想起自己兒子成為商業大亨，黎家成為商業世家，閒著也是閒著，砸錢捧個探長玩玩。
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