重回年代:從國營飯店開始 第314章

作者:笋丁豆腐包

  說完,賀年還怕蘇清風拒絕,又急急加了一句,“師父,這東西你就放心收着吧。我爸媽那邊都有着,回家以後,不會再被捱打了……”

  黎冉看看蘇清風,明明很平靜的表情,甚至還隱約帶着一絲笑容,但是偏偏賀年看到以後,緊張的不行,手裏拿着網兜,扛着一袋子的好東西,卻像是做錯事一樣。

  她只覺得這師徒之間的氛圍,着實有些好笑,忍不住輕輕笑出聲來。

  黎冉覺得古怪,那是因爲她不知道,自從上次賀年在家裏,翻箱倒櫃的,把那些好東西,都搬到蘇清風的家裏去了。

  賀年到最後,雖然沒有喫到久違的皮鞭炒肉,但少不了捱罵。

  蘇清風跟賀年聊了一次,也算是讓他安心。

  就算賀年不送啥東西,作爲蘇清風唯一的徒弟,他還是會認真指點賀年做菜。

  雖然……賀年這個徒弟,實在是缺少了一份靈性,簡單來說,那就是天資不足。

  不過這傢伙也算是對自己的水平,有着清晰的認識。

  就他在廚藝這方面的天賦,想要趕上蘇清風,變成“教會徒弟,餓死師父”的實例,可以說是天方夜譚。

  所以做不好菜,絕對不是蘇清風藏私,而是他自己的問題!

  只不過蘇清風倒是沒想到,經過上次那麼勸了以後,賀年這次正月裏上門來,居然又帶了這麼多的東西。

  看着他大包小包的,蘇清風也不想讓他站在外邊說話,打開大門,一行人就進入到屋子裏面。

  這幾天都出門在外,家裏沒有人收拾打理,幾天的功夫,桌椅竈臺上,就覆蓋了一層薄薄的灰塵。

  賀年在家哪裏做過家務這種事情。

  有他娘,有他嫂子在,這活無論如何,都輪不到他的身上。

  結果看到屋子裏這麼一副景象的時候,賀年頓時二話不說,就擼起袖子,拿起一塊碎布頭,就開始擦起桌子了。

  蘇清風這個時候,正在廚房裏泡茶,只是因爲一時半會沒有熱水,還是黎冉從房間裏,拿出一罐黃桃罐頭,倒進碗裏,既可以當作水果喫,還可以用來喝甜水。

  等到他端着這一碗黃桃罐頭出去的時候,卻發現賀年就差在屋內進行大掃除了。

  蘇清風在第一次見到他的時候,還覺得他還有點油滑,但是現在看下來,這小子還真不是一般的實心眼啊。

  看他那麼勤快的樣子,蘇清風都有些汗顏了。

  “停停吧,上我家來,又不是專門叫你來幹活的。”

  蘇清風把手中的黃桃甜水碗,遞到賀年的手上。

  賀年家裏的條件雖然不錯,但是黃桃罐頭對他來說也並不是天天都能喫到的玩意。

  他聽到蘇清風的話,一時之間感動的不行。

  嗚嗚嗚,師父對他真好。

  他只不過是打掃了一下桌子上和椅子上的灰塵,師傅居然就給了他這麼一大罐的黃桃罐頭。

  想到這裏的時候,賀年完全忘了,他先前還給蘇清風送了一大袋子的東西。

  東西里面居然還有水果這玩意兒。

  不管怎麼說,新鮮水果肯定比罐頭一類的東西要好。

  賀年之前在風雪裏呆了這麼久,再加上剛剛又忙上忙下的,確實已經覺得有些口渴了。

  他的嘴脣靠近碗沿,輕輕抿了一口甜水,只覺得這是甜水,彷彿甜到了心裏似的。

  賀年心裏美滋滋的,語氣也不由得輕快起來了,他像是想到了一件事情,一拍腦門有些激動道:

  “師傅,我最近可是打聽到了一個消息,就連國營飯店那邊的葉文星,都有些蠢蠢欲動,好像在準備着啥。”

  蘇清風還記得葉文星。

  他之前在泰和飯店出現過幾次,但都是以縣裏國營飯店一把手的身份出現的。

  他和魯大頭的關係不怎麼好,連帶着蘇清風跟他的關係也不怎麼好,原本他在泰和飯店的時候還準備偷學技術,只不過遇上了蘇清風這麼一個奇葩。

  只不過是看了兩三眼,就把他的金毛獅子魚給復刻出來。

  這也就算了,偏偏蘇清風這傢伙,不按套路出牌,自己學會了,還把這做法,教給了整個後廚的人。

  結果現在好了,幾乎泰和飯店裏後廚的人,每個人都會做一點金毛獅子魚,只不過是做的好與壞的問題罷了。

  也正是從那以後,葉文星就不來泰和飯店了。

  只是蘇清風沒想到,這個時候,居然能從賀年的嘴裏,聽到有關葉文星的消息。

  他的身子微微前傾,做出傾聽的樣子,看起來很有興趣。

  賀年見蘇清風聽得來勁了,他自己的激情也被激發出來了,當即就把打聽到的事情,都一一跟蘇清風說了個明白,那架勢,就好比倒豆子。

  “師父,聽說省城那裏,來個老師傅,那老師傅好像是從京市豐澤園出來的,那手藝,比咱們省城的大師傅還要好呢。聽說人家年紀大了,準備收個關門弟子。”

  說到這裏的時候,賀年忍不住壓低了聲音,“外邊有不少人都在說呢,要是這次被收成弟子了,說不定還能進京市的豐澤園。”

  京市的豐澤園,可是老BJ響噹噹的“八大樓”之一,其中以一道蔥燒海蔘出名,蘇清風作爲上輩子的美食博主,這輩子的後廚一把手,怎麼可能沒聽說過豐澤園的名頭。

  就在前幾年,豐澤園還被改名爲春風山莊。

  但是由於顧客只認豐澤園的招牌,最後還是改成了豐澤園這個名字。

  作爲京市的高級飯莊,裏面來來往往的,都是領導,在喫食上,也要格外精細一點。

  所以大凡是裏面的大師傅,基本上都有一手自己的絕活。

  尤其是豐澤園裏,擅長山東菜的大師傅有不少,倒是正合了蘇清風的意思。

  只是蘇清風轉念一想,從某種意義上來說,泰和縣的泰和飯店,是不是就是豐澤園的低配版?

  還別說,他這麼一想,可以說是歪打正着,對上了縣長於向華的腦回路。

  眼見蘇清風陷入了沉思,賀年忍不住有點激動,“師父,要不……你也去試試?”

  要是蘇清風成了。

  那他也不就成了那位的徒孫?

  這就叫做,一朝得道,雞犬升天!

第319章 成爲國宴大廚的希望路徑

  蘇清風有些好笑地看着賀年。

  他都還沒說什麼,就連他自己都沒有把握,結果賀年這傢伙,已經美滋滋地樂起來了,彷彿已經將這個關門弟子的名額,認作是探囊之物。

  蘇清風都不知道,他哪來那麼大的信心。

  有的時候,收徒還真不是手藝最好,就能被選中的。

  就像是蘇清風收賀年作爲徒弟一樣。

  在泰和飯店的後廚裏,既不是天資最好的那一個,也不是最有靈氣的那一個。

  甚至論起背景來,賀年也不是背景最好的那一個,但偏偏蘇清風就選中他,作爲自己的徒弟。

  這其中雖然有賀年討好他的原因,但也不乏存在閤眼緣的因素在影響。

  不過真要說起來,蘇清風比起其他大廚,有一個無與倫比的優勢,那就是他的年齡。

  在二十歲出頭這個年紀,同齡人還在給其它大師傅打下手,已經從一個農村小子爬到縣裏大飯店的一把手。

  這過程中,雖然有借力和推波助瀾,但是要說蘇清風沒有一丁點的真手藝,就算是傻子都不會相信。

  於向華這個縣長,明裏暗裏還給蘇清風造勢,大肆推崇他所做的紅燒肉。

  而事實也證明了這一點。

  蘇清風做的紅燒肉,沒有辜負於向華的期望。

  無論是招待外賓,還是招待省城領導的時候,基本上喫過的人都會對蘇清風所做的紅燒肉讚不絕口。

  蘇清風心中微微一定,想到之前的系統變化,不知道是不是預知了接下來的變化,這其中,當然也包括這位豐澤園退下來的大師傅。

  他看着賀年,笑着發出邀請,“都這麼晚了,坐下來喫頓飯再走吧。”

  誰知道賀年聽到這話,連忙搖頭,絲毫沒有平時厚臉皮的樣子。

  他衝着蘇清風擠眉弄眼,語氣輕快道,“師父,你是不知道,過年的時候,我給家裏人做了幾道菜,他們喫完都驚呆了,沒想到我有生之年還能有這手藝,聽到是你教的後,出門前,他們揪着我耳朵,讓我不要蹭你家的飯。”

  “我爸媽說了,說你拿可以喫飯的手藝,掏心掏肺地來教我。要是我再沒臉沒皮地跟着你喫飯,就算你不說,我爸只怕也會拎着棍子,追着我跑三里路。”

  黎冉在旁邊聽的有些好笑,她看得分明,蘇清風對於這個弟子倒是蠻上心的,甚至有時候,還有一種看傻弟弟的感覺,即便蘇清風的年紀也不怎麼大。

  見兩人還在推拒,黎冉笑眯眯的走進裏屋,悄無聲息的,沒有驚動任何人,等再出來的時候,手裏就提着一吊五花肉。

  賀年的視線,頓時就被那一吊五花肉給吸引住了。

  這一吊五花肉起碼也得有五六斤重,最關鍵的是,這五花肉肥瘦相間,層層交織,其中起碼有七八個夾層,可以說是上等中的上等。

  這年頭,誰家不缺肉喫啊。

  更別說是這麼優質的五花肉。

  光是拿這些肥肉,拿到大鍋裏去煸肥肉,也能煸出不少豬油來,到時候再整點半糖,用豬油渣蘸着喫,就算讓他喫一海碗,賀年都不會膩!

  心裏翻湧着這樣的想法,但是賀年卻牢記出門前,他老孃的話。

  沒辦法。

  不聽老爹的話,頂多挨一頓竹鞭炒肉,但要是不聽老孃的話,不僅會得到一頓天降掃把,還會得到老爹的竹鞭炒肉。

  也就是……相當於男女混合雙打。

  他都多大的人了,要是再捱打那也太丟臉了一點。

  黎冉遞出五花肉,賀年吞了口唾沫,強迫自己把黏在五花肉上的目光,硬是從上面剝離下來,轉而看向其它方向。

  “拿着唄。你可別糊弄我,過年喫肉喫到想吐,見到五花肉就膩味,不想要帶回去了。”

  蘇清風還有心情調侃。

  賀年囧着一張臉,“師父,你這話說的。肉這玩意,誰能喫到吐啊?要是真有那麼一天,大家都不缺肉喫了,我就算天天喫肉,我也不會膩味。”

  蘇清風笑了笑,心裏卻嘀咕,這可不一定。

  但即便如此,賀年還是連連推拒,“算了算了,我要是真拿了這吊五花肉。回去以後,還指不定被我媽怎麼罵呢!”

  正在這合格時候,黎冉開口了,“伯母只說不讓你拿蘇清風給你的東西,但我的東西又不是蘇清風的,你就算拿了。伯父伯母也沒辦法說你什麼。”

  咦?

  還可以這麼算?

  聽到這話,賀年彷彿打開了新世界的大門。

  他心中仔細盤算後,最終還是抵不過對於這塊五花肉的渴望,笑着衝黎冉點點頭,拿起五花肉屁顛屁顛的就跑了,臨走時還有些不好意思地說了一聲謝謝。

  看着他離去的背影,忍不住笑着搖了搖頭。

  她看向蘇清風調侃道,“我怎麼覺得,你有時候對他就跟對兒子似的。”

  蘇清風挑了挑眉頭,也轉過頭,“你也不差。剛剛那話,我都沒想到,我媳婦什麼時候,變得那麼聰明瞭?”

  明明是蘇清風真心實意誇獎的話,但是黎歡的解讀角度,卻莫名有些詭異。

  她哼了一聲,眼神跟鉤子似的,戳向蘇清風,“你的意思是,我以前就不聰明瞭?”

  女人,你的名字叫做善變!

  蘇清風臉色微變,心中瘋狂吐槽,但是很快,就露出了一個燦爛的笑容,“怎麼可能,我媳婦要是笨蛋,我怎麼可能會喜歡?”

  這話一說出來,蘇清風總覺得哪裏怪怪的。

  果然……

  下一秒。

  黎冉佯裝出柳眉倒豎的樣子,顯露出蘇清風從未見過的刁蠻模樣,雙手插在最近微微有些豐盈的腰肢上:

  “好啊,蘇清風,你這樣說得話,我如果是個傻瓜,你是不是就不喜歡我了?”

  蘇清風看了外面一眼,攬住媳婦的腰,就一個橫抱,抱到屋裏去。

  “哪有那麼多的如果?你現在還有空多想,等你生完孩子,你就等着吧。”

  等着吧?

  等啥呢?