作者：徐公子胜治
假如問我，你應成丹青聖手。假如問你墨大爺，他希望你創造拓印之技爲世人所用。假如問柯夫子，他希望你傳以畫道。”
華真行：“我明白了，您老是嫌我修爲精進不足！”
楊老頭重重的一拍桌子，連茶杯都跳了起來：“你才明白啊？我老人家已經很不滿了！我看你現在很有些自滿啊，這總導師的感覺很不錯？
培訓班的成果已經超出了預期，這些學員上手也很快，大家對你都很尊敬。可是你有沒有想過自己的斤兩？雖然你是總導師，可是別忘了王豐收和連娜都已經五境了！
假如條件均等，把你和王豐收都放到外面去來一場生死相鬥，你能搞得過他嗎？假如出一張五境修爲的考卷，專論手段哂茫隳芸嫉眠^連娜嗎？
你問墨大爺能否打造那樣一隻靈鵲？分不清場合！你自己將來可以打造啊，那是你的個人修養。墨大爺有這個能耐，所以他能在各種場合拿出最合適的東西，你有嗎？
幾里國大勢已定，養元谷初俱規模，打造真行邦在望，培訓班又搞得這麼成功，你頗有幾分意氣風發吧？可是你自己的本事跟不上，一切都是空中樓閣，你還差得遠呢。
我剛纔對你說，高明之物可能難以普及，但你若不夠高明，又怎能創造普及之物？知經營世事，亦不能只見經營，你畢竟是一名修士，怎能沒有超脫心境與眼界？”
這番話倒是沒錯，華真行最近的確有種志得意滿的感覺。畢竟取得了這麼多成就，這是潛意識中的，可能誰都難免。
楊老頭卻在提醒他，相比今日局面他本人的水平有點跟不上了。培訓班搞得再成功、諸事經營得再順利，假如華真行的修爲和眼界止步不前，那恐怕也就到此爲止了。
華真行低頭道：“您老教育得對，請問我該怎麼做呢？”
楊老頭：“養元谷大陣每天都在變化，你又參悟了幾分？心不要太野，這段時間別亂跑了，等他們走了，你就在這裏閉關修煉！這麼好的仙家福地，你有機緣成爲洞天之主，居然連屁股都坐不住……”
華真行被楊老頭禁足了，看這架勢具體要關多長時間很難說，除非修爲能夠更進一步，否則新聯盟攻略瓦歌市的行動恐怕都操不上心了。
假如楊老頭不來這一出，華真行正打算過幾天就走，帶着這批學員一起回程，外面還有很多事要忙呢。
但是楊老頭一番話，把他留在了養元谷中修煉。洞天大陣正在佈置中，尤其在奠基之初每日都有精妙變化，這個參悟的過程實在太難得，華真行此前並沒有真正意識到。
第275章 食不厭精
華真行走出楊老頭的院子，樣子有點蔫頭搭腦。柯夫子正站在他的院子門口，笑呵呵地問道：“又捱罵了？”
華真行：“沒有，只是接受了楊總的教育，正在消化呢。”
柯夫子仍然笑道：“捱罵倒還值，假如你過兩天還沒發現那隻紙鶴，估計就該捱揍了，的確需要好好消化消化。”
華真行：“夫子，您在幹什麼呢，是特意等我嗎？”
柯夫子：“對呀，想找你幫個忙，拔點春筍。”
拔春筍這點小事，還要找華真行幫忙嗎？但華真行並沒說什麼，很痛快答道：“拔多少，您老想做什麼用？”
柯夫子：“一盤菜就夠了，你儘量挑好的。”
華真行：“昨天下了點雨，今天有新發的。想喫筍的話，其實太陽沒出來之前去拔纔是最好的。”
柯夫子：“沒關係，中午撥的筍也行，儘量挑鮮嫩的。做得時候先淖一下，然後放涼水裏泡一個小時。”
華真行笑了：“這些我都知道，您老想做什麼菜？”
柯夫子：“肯定還是要你幫忙做了，東國蕪城知味樓有一道菜叫‘欲立凌空節’，你會不會？”
這位夫子幾乎從不親自下廚房，今天突然想喫一道菜，肯定就是找他做了。他眨了眨眼睛：“這菜譜我看過，有印象，可以試着做，您老想什麼時候喫？”
柯夫子：“就今天晚上吧。”
華真行：“那時間可有點緊張，我就做一道簡化版的。”
柯孟朝：“好啊，我知道你的手藝。”
養元谷中的氣候，其實一年四季都有筍，只是多少而已，依竹子的品種也有不同。假如在東國的南方，驚蟄前後的筍應該最多，而這裏筍最多的時候，恰恰就是大雨季之初，如今正應時節。
華真行轉身走進柯夫子的院子拔筍。院子有一畝半，房舍就建在竹林中，這一帶的竹子大約酒杯粗細。
不同的筍有不同的講究，比如冬筍通常都是挖茶杯粗細的那種，用鋤頭撬。而這種春筍則直接握住根部用巧勁拔，手肘高左右的筍鮮嫩度正好。
一盤菜也用不了多少根，但華真行還是很仔細，先用神識掃過了院中的整片竹林，分辨物性挑選其中最合適的。他也沒有集中在一個地方拔，而是儘量將竹林密集處並生的筍拔掉一部分，能起到疏林的效果，並不影響這片竹林的生長。
柯夫子就背手看着，很滿意地點了點頭。
華真行拔了一捆筍，用一根細竹絲繫好，還抓了一對竹雞、揀了十幾個竹雞蛋，順手採竹址編兜塞了進去，雙手提着東西走出了竹林。
柯孟朝：“你摘的筍有點多呀，一盤菜用不着。”
華真行：“我打算做三份。”
柯孟朝：“難怪你要抓一對竹雞，這些雞蛋還可以做別的菜。”
華真行：“對，炒樹芽……可是這裏哪來的竹雞呀？”
養元谷中沒有香椿，但至少有十幾種樹芽都可以像香椿一樣炒雞蛋喫，各俱特色。養元谷中原先也沒有竹雞，剛纔卻在竹林裏抓到兩隻，附近還有不少。
柯孟朝笑着問道：“你終於發現了？”
華真行：“此地有野雉，但是沒有竹雞，我剛纔也很驚訝。”
柯孟朝：“怎麼認出來的？”
華真行：“我雖未見過活物，但是見過照片還有視頻啊，老楊說過竹雞的味道不錯，所以我查過，可惜非索港一帶並沒有，它並非黑荒大陸的物種。”
柯孟朝：“還真就是老楊的主意，他和老墨一起推演，認爲此地野放竹雞很適合，並不會影響生態。”
華真行：“什麼時候的事？”
柯孟朝：“上次你突破五境離開之後，我和老墨建研究院與教育部的時候，老楊就在這裏引放了千隻竹雞。”
華真行：“那是第一期培訓班開班之前的事了！”
柯孟朝：“對呀，身爲洞天之主，你居然才發現！剛纔是不是隻注意老楊的那隻紙鶴了？”
華真行暗道慚愧，低頭道：“我先去做菜。”
欲立凌空節這道菜很費工夫，就算是簡化版，想晚上喫的話現在就要準備了。
竹筍剝好先淖水再浸泡一小時，同時熬雞湯。少許雞肉稍帶點脂肪和鹽揉碎成糜，將浸泡好的筍剖開單側，將肉糜填進筍節內的空腔中再合上。華真行本想用豬肉餡，可惜這裏沒有，而正經做則是用毛慄粉和的麪糰當肉糜。
這樣的筍裝盤排好，盤子裏再倒上一層竹雞湯，要恰好將筍淹沒，然後上徽羰欤舻臅r間可以稍微長一點。
華真行沒有按原菜譜來，自由發揮了一下，這樣更省時間也省事。假如按照原菜譜，他從昨天晚上就要開始做了，而且這裏還缺很多種食材，只能因地制宜。（注：欲立凌空節，原菜譜在我的另一本書《神遊》中，這裏就不佔字數了。）
做的過程中也不用總看着，竹筍淖好水泡上，雞湯還需要熬，華真行走出廚房稍歇一會兒，陪着柯夫子聊天。
柯孟朝隨口問了一句：“小華啊，我今天突然想喫這道菜，你是否覺得它太費心思？”
華真行：“我倒沒覺得，只是把它做出來而已，想出這道菜的人才費了心思呢。”
柯孟朝：“是否值得？”
華真行咧嘴笑了：“當然值得了，您老小時候就對我講過，何謂食不厭精。”
柯孟朝好氣又好笑道：“這話有語病，不是我小時候，而是你小時候！”
東國有句俗語叫“民以食爲天”，此話的含義有很多層，所謂食也不單純是指喫的，指代保障生存和繁衍所需，所以華真行改造非索港的第一步必然是先建設農墾區。
可是人活在世上僅僅是爲了溫飽嗎？那樣與禽獸又有何區別。溫飽之後呢，難道天天就喫木薯麪糊糊？哪怕有肉了，也只是白水煮煮沾點鹽？那麼洛克開那麼多家油潑麪館又有何意義？
所謂“粗茶淡飯”，不僅是字面上的意思，它指的是一種修養，不縱慾靡費，追求精神上更高的境界、更多的成就。
無論是楊老頭還是柯夫子，其實都不是靡費之人，他們從小都跟華真行講過“儉”，雖然角度有所不同，至於墨尚同那種克勤克儉之人就更不必提了。
楊特紅一直崇尚儉、慈之道，可是他從小讓華真行拿菜譜當漫畫書看，讓小華學會做各種好喫的，這又怎麼解釋？有一次柯夫子看見小華在翻菜譜，便問了他這個問題。
華真行那時候才五、六歲呢，他能說出什麼大道理，只能複述楊老頭告訴他的話，這叫敬天惜物。
民以食爲天，可見食難得，難道不應該把它做得更好喫嗎？要用更敬重的態度對待這些食物，否則就是跟老天爺做對！
他把柯夫子給逗樂了，柯夫子又問他，知不知道所謂文明，不僅有高度，而且也有厚度？這就完全是現代話語體系了，他老人家也不總是講古文。
所謂文明的高度還好理解一些，但是厚度爲何，卻很難對一個那麼小的孩子解釋清楚。柯夫子也就是來了興致閒聊，告訴華真行其中一個重要的參照系，就是他當時正在看的菜譜。
怎麼看一個文明的積累，很多就隱藏在世俗的生活裏，在既定的文明高度下，其積澱的厚度比如說繁榮程度也是不一樣的，很多方面都體現在人們怎樣生活。
在文明矇昧時期，什麼東西能喫、怎麼喫，甚至是一個部族的生存與發展之祕，相當於現代社會的先進核心技術了。
能在自然界找到或培育出多少種材料，並做出怎樣的食物，就是其中一個很重要的因素。這個問題並不一定與表面的貧富有關，比如醃辣白菜只是平民佐食之物，有那麼個德薄器溨畤鴮W會了並以爲傳統，便把它當成國民魁寶，雖很好笑，但也反映了這個道理。
一塊蘿蔔、一顆白菜、幾條黃瓜，都能做出各種花樣來，這已不僅僅是口腹之慾，更代表了生活中的志趣與精神，它不是某個人的，體現在文明傳承中。
再說今天做的這道菜，極有華真行特色，其實並不靡費，那筍、那竹雞都是物盡其用，儘量做到對它們更尊重，自己也能更享受。
假如只是隨便糊弄一下，既難喫又浪費，暴殄天物、粗鄙無狀，那絕非楊特紅之儉，更非柯孟朝之儉。
這與奢靡是有區別的，其區別就是並非窮奢物慾而忘其精神。“何不食肉糜”那樣的笑話是不解民生，而這種精神恰恰就在於民生之樂。
對食材的處理上和選用上也能體現這種精神，比如各種動物的內臟和各種邊角料，東國俗稱下水，在世界很多地方都是加工不好的，很多都浪費了不喫也不知道該怎麼喫。
而在東國，能做出各種花樣美味來，還有不同菜系的特色。比如其中有山城火鍋者，最初是碼頭河工、力工禦寒、祛溼、開胃之小食，如今已成蔚然風系，億人同美之。
這些真的很費工夫嗎，那倒未必，其實費的是前人的心思，這須對萬事萬物的觀察與實踐。這些僅僅是爲了溫飽嗎，僅僅是反映了物慾嗎，當然不是！
所謂食不厭精，其意大抵如此，再多說的話，就不是那時的小華能聽懂的了。
今天坐在屋裏閒聊，柯孟朝居然又聊到了這個話題。華真行已經長大了許多、道理也明白了更多，像大人似的感慨道：“食不厭精，技亦求精！在這方面，您和楊總的看法倒是很一致。”
話剛出口，華真行就有點後悔了，因爲他也很瞭解柯夫子，只要談到楊老頭和墨大爺的觀點，柯夫子總是忍不住要槓上一槓，果然就聽他老人家搖頭道：“似是而非，你還是未得精髓之味，我與老楊之間，其實差別大了！”
第276章 濟世之心
既然話已經說到這裏了，華真行只能硬着頭皮繼續問道：“有什麼區別呢？”
柯孟朝的視線似是望着遠方道：“老楊當年從不虧待自己，我很是不喜。他無害於人，但也無濟於世……”
華真行舉手道：“我從小聽得很多了，今天說的只是做菜，您老和他一樣都愛喫這道菜。”
柯孟朝輕輕咳嗽一聲道：“柯孟朝頓了頓：“那就說做菜吧，有一道‘解金裹玉丸’，也是蕪城知味樓的菜，老楊讓你做過嗎？”
華真行：“試過兩次，但是這裏的產的蟹並非製作‘解金裹玉丸’的佳品，所以後來就沒做了。”
柯夫子：“那今後你還可以再試，老楊計劃在農墾區的溼地裏放金螯蟹苗，正在研究此地是否有金螯蟹的天敵、令其不至於氾濫。
這樣一道菜，他想喫自己做並無不可，但對於普通人而言就過於靡費人工了，十人半日之功只供一人片刻之享，於民生無益。”
解金裹玉丸這道菜其實並不複雜，它是一種帶餡的丸子，原料只有一味，就是蟹，最好是東國金螯蟹。
將金螯蟹蒸熟之後，用勾針將雙螯以及蟹腿最粗的第一節 足棒肉剔出來。這些肉用細棒攆成末，什麼別的都不加，要揉成這丸子的外皮，用蟹紅（金紅色的蟹籽）做餡。
最後還有一道工序，就是用陳醋和嫩姜茸與活的生蟹黃調和成蘸醬，再蒸得微熱熟，將丸子在裏面滾一遍，掛汁以後裝盤端上來。
柯夫子的意思華真行都懂，這道菜的主要問題還不是材料貴，而是太費人工了。假如有修爲在身，比如華真行，加工起來倒很簡單，並不比普通的蒸丸子複雜多少，更別提楊老頭自己了。
楊老頭很會享受，但他的小日子無論過得多滋潤，別人也無話可說。因爲楊老頭不貪佔、不侵奪，做什麼都是憑自己的本事而已，可是世上大部分人能學得了這些嗎……沒有楊老頭的本事，卻想過楊老頭的日子，那會變成什麼樣？
華真行微皺眉頭道：“其實可以研究一下食品加工技術，從這個方向去解決。”
柯夫子語氣不悅道：“我是在跟你討論這種問題嗎？剛纔只是打個比方……算了，我就直說吧，他那盤菜就像這個養元谷，我這盤菜卻像你夢到的那個歡想國。
老楊見識了太多的興衰更替、治亂輪迴，無論是心境還是修爲早就跳出來了，超脫於其上而旁觀。
假如你僅僅是他的傳人，卻沒有他的修爲境界，是跳不出來的，但也頂多是解放一個幾里國，然後再搞一個養元谷了。
但你不僅是他的傳人，夢中的事就不提了，就說你正在做的，你煉製春容丹是爲自己嗎？你本人根本不需要這東西！假如你看上哪個女人想討好她，也用不着這麼幹。”
華真行小聲道：“其實我想用它來掙錢。”
柯夫子：“你是想用它來積累資本，可是掙錢爲什麼呢？是爲經天濟世，這可不是老楊教你的！”
華真行：“我是您教出來的，也是楊總和墨大爺教出來的……提到春容丹，我最近倒經常有犯含糊。
按照現在的這種搞法，我究竟是在打造一個歡想國，還在打造一個僞裝成國度的春容丹生產基地和養元師培訓基地？”
柯夫子原本挺嚴肅的，此刻不禁又露出了笑容：“生產能力與人才儲備，本就是奠國之基，一點都不含糊！既然提起春容丹生產和養元師培訓，我倒是想起了夏爾。”
華真行：“這跟夏爾有什麼關係？他喫不了春容丹，好像也成不了養元師。”
柯孟朝：“誰說的？”
華真行眼神一亮：“難道您老有辦法？”
柯孟朝：“能否修煉入門得靠他自己，但是可以想辦法輔助其修行。你如今掌握的這些靈藥，可不僅僅只能用來煉製春容丹，對這裏的每一名學員都有用！老楊知道你今天在偷窺他，特意現場煉製紫君凝，這暗示還不明顯嗎？”
華真行：“我那不叫偷窺……楊總在暗示我什麼？”
柯孟朝：“紫君凝之效，還可以用在什麼地方？假如配合續脈膠，能安神撫躁、洗髓通絡，一級到三級養元師都可以用，能助他們更好地突破關口。”
華真行：“我也想過這條思路。”
柯孟朝：“你只是有想法而已，這是具體方案！老楊其實告訴你了，但他不明說，就等你自己去琢磨……我就不喜歡他這一點，啥事都要藏着掖着。
你是在研製春容丹，但目光也不能僅僅侷限於春容丹，這些靈藥都有大用，難道就不考慮其餘嗎？只要夏爾能入門，對他我倒是有一套方案，能助益其修煉，而且並不阻其上境。”
隨着話音，他老人家給華真行發來了一道神念，現有的靈藥如何煉製和使用，能輔助這些學員們修煉，也能助益夏爾的修煉，還單獨根據夏爾的情況有一整套建議。華真行如今也接觸了定風潭所傳的丹法，當然都能理解。
華真行一拍大腿：“太好了，原來您老的丹術也如此高明！”