作者:爪爪此世之锅
他們循着香味找到後廚,竟然看到如此喪盡天良的一幕!
開飯店的,好菜不讓客人知道,躲在後面偷偷喫,這不是喪盡天良又是什麼。客人們都要氣死了!
其中一位挎着坤包的大媽特別生氣。呦!這不正是剛剛在前廳吵架的那位挑剔大媽麼!也不知道她爲什麼去而復返,明明剛喫過!
她指着店長,一邊流口水一邊罵:“我要投訴你們!”
店長心想我冤枉啊!還是小冰機靈,趕緊跑過去解釋:“姐姐,您誤會了。我們正在試新菜,您喜歡馬上給您上一份!”
大媽臉一橫:“先上兩份!”
陸大廚當仁不讓,當天晚上在食味軒後廚炒了超過兩百份糖醋排骨,直到把冰箱裏的排骨消耗一空才停下手。
其實原本沒這麼多客人,但奈不住幾乎所有的客人,喫過了之後要求再炒幾份打包帶走。畢竟是從來沒有嘗過的美食,帶回家給家人也嚐嚐。
店長張阿姨美滋滋的算着營業額,她覺得小冰兄妹都是自己的福星。打烊時,她數出五百元錢塞給陸遠,畢竟多出來的幾萬營業額,都是陸遠的功勞。
陸遠婉拒這筆酬勞,他有了更大的目標。
今晚發生的事情,很快就能傳到老闆賈生南的耳中。但僅靠一手糖醋排骨,恐怕很難讓這位大老闆爽快掏出一百五十萬。誰的錢都不是大風颳來的,糖醋排骨的做法沒那麼困難,至少汪廚現在肯定學會了。
他不是單純的學生,凡事往壞處想。別人完全可以直接賣糖醋排骨,做菜又沒有版權一說。
所以陸遠必須用一個爆款讓賈生南理解到合作的必要性。
恰好,一個爆款就在眼前。
“張阿姨。”拒絕了五百元的酬謝後,陸遠和店長商量,“你說端午節的燒餅不好賣,我倒是學過一門傳統小喫,做起來也簡單,我保證絕對好賣。你們店要不要賣賣看?”
如果幾小時之前陸遠走進來說,他有一種小喫絕對好賣,店長張阿姨肯定不信。
但現在,收銀臺中的營業額可是實打實的。店長和汪廚對視一眼,一齊點頭:
“那就試試!”
於是陸遠安排採購物料和注意事項,雙方約定第二天陸遠再來後,兄妹倆離開食味軒。
夜已深,該回家睡覺了。
在歸途中,小冰開心的繞着哥哥轉圈圈,她暫時還不清楚陸遠的計劃,只是單純的覺得哥哥實在是太厲害。
陸遠則是在幻想未來的發展。
如今的神州世界,是一片美食的荒漠。他幾乎可以看到,一座龐大的美食帝國迅速崛起。而他陸遠,正是美食帝國的統治者!
恰在此刻,一位趕路的高階修士飛過頭頂。
月光下,修士長衣如雪,身形逍遙愜意。
底下,兄妹倆眼巴巴的看着。
瑪德誰要當廚子啊!我要當修士!
美食帝國轟然崩塌!
第9章 火爆銷售
寧城美食街,上午十點。
今天是週日,明天又是端午節,連休三天,很多人趁這個節假日出門消費。
其中許多人順路經過美食街,打算買點燒餅帶回去,儘管很多人不愛喫,但過端午怎麼能沒有燒餅呢。
他們走着走着,被一股奇異的清香吸引,逐漸匯聚到食味軒的門口。
只見門口一字排開十個大桶,飯店煮粥的那種大桶,縷縷清香正是從這些冒着蒸汽的大桶中發散出來。
門口打了一個大招牌:
【傳說食物,重出江湖】
有人好奇上前詢問:“服務員,這裏面裝的什麼好喫的啊?”
“這裏面正在煮糉子。”
回答問題的,當然是食味軒的看板娘小冰同學。
“什麼是糉子?”
“糉子就是古時候人們在端午喫的食物。”
“端午節不是喫燒餅嗎?”
“不是的,以前地球的時候都是喫糉子的。”
這樣的對話反反覆覆,小冰不厭其煩的解釋。她相信老哥的話,反正現在誰也不知道地球時期端午節到底喫什麼。
也許是噱頭很足,門口倒是聚集了不少人。
很快有喫貨在門口現場付錢,也不顧燙手,拿了糉子就開始啃。
小冰連忙阻止:“哎哎,這個要把葉子解開才能喫,線頭在這裏。”
倒也不是很難,有人做示範,後面的顧客很快學會。
喫貨們就這樣站着開喫,這種新穎食物的口味很不錯,喫上嘴的顧客不住點頭稱讚。
“呀,這個味道真不錯,清清淡淡的。”
“是糯米的,還有紅棗。”
“不錯不錯,再買幾個帶回家喫。”
“原來這就叫糉子呀,網上不是說是烤出來嗎?”
有這些喫貨帶路,後面本來還在觀望的顧客不再猶豫,一個個排起隊開始購買,很快食味軒外面排起了十幾人的長隊。
而且陸陸續續的有人加進來。
直到這個時候,陸遠懸着的心才放下了。糉子說白了也就是糯米加一點糉葉清香,他有點擔心現在的華族還能不能接受糉子的口味。看今天的勢頭,有些東西也許會遺忘,但不會消失,它會一直在民族的血脈中流淌。
店長張阿姨也放心了。她昨天連夜採購了一大批糯米紅棗,花了不少錢。因爲根本沒有賣糉葉的,現在用的這些葉子,還是小冰兄妹一大早去公園摘來的。爲了給糉子讓道,汪大廚的酥皮燒餅也沒來得及繼續做。
花了這麼大代價,如果銷量慘淡,肯定會被老闆扣錢,扣好多好多錢!
現在看看這麼多人排隊的盛況,她不但不會被罵,還能給老闆上嘴臉!
很多客人嚐了之後,果斷順便再買一些回去,少則三五個,多則十多個。
一個糉子賣十元,還別嫌貴,除此一家別無分號!成本除了人工基本爲零,就只有一些糯米紅棗和草葉子。第一批三千個糉子賣出去,那就是三萬多。
況且第二批還正在包呢。
店長張阿姨心裏美滋滋。
汪大廚是個實在人,他沒有嫉妒陸遠的廚藝,而是對糉子本身產生了很大疑惑。
爲什麼幾種常見的食材,經過簡單的組合,就能獲得消費者的廣泛認可?
他其實平常也會開發一些新菜,比如酥皮燒餅就是他做出來的。汪大廚深知推出一種新品有多麻煩。
一個新品開發出來之後,先要經過同行的試喫,然後在一個經營成熟的門店進行試點。如果經過半年的銷售,確定有長期穩定的銷售額,纔會在所有店面大規模鋪開。
陸遠根本沒有做過這些,他好像從一開始就知道糉子會爆賣?
他爲什麼那麼有信心?
在前面接待客人的小冰沒這麼多的心思,她忙的要死。老哥今天的神奇,她雖然驚訝,但也不是什麼難以想象的事情。
從記事開始,在她眼裏老哥就是很厲害的。老哥會給她繫鞋帶,會給她扎辮子,還能把很高的櫃子上的玩具拿下來給她。
簡直無所不能!
陸遠自己在後廚指揮大家抓緊時間包糉子,外面賣得太快完全出乎他的預期。他只知道人無我有的時候肯定好賣,但外面排了幾百人的長隊,這場面他真沒見過!
但無論大家怎麼努力,還是趕不上銷售的速度,畢竟糉子要煮好久呢。外面的銷售現場,已經有些失控。
先是排隊的人越來越多,隊伍繞來繞去,居然在街道上繞了幾圈。
然後許多年輕人拿出手機開始發短視頻,大概不到一小時,一大波湊熱鬧的喫貨陸陸續續的趕到美食街,嘴裏嚷嚷着要買“傳說中的糉子”。現在的自媒體可真發達,而且樂子人的數量比人類總數還要多!
糉子賣的太快,根本來不及做,外面的顧客越來越擠。
有人一次買好多個,在外面轉手倒賣。
後面的人擠不上來,一起喊起口號:
要喫糉子!我們要喫糉子!
眼看着場面就要失控。
這時,一輛豪車飛速趕來,急急停在美食街口。
賈生南帶着幾個手下匆匆跑過來。
店長張阿姨都要急哭了:“老闆!”
本打算趁機給老闆上嘴臉,但現在門店前已經擠成喪屍圍城,她覺得自己把門店搞的這麼混亂,老闆一定會殺了她。
賈生南根本沒有囉嗦,他看了看店外的人羣,又看了看店內忙到哭的店員。
“調人!”他大聲命令幾個手下,“馬上把所有門店的員工調過來,快!”
幾個手下立刻開始打電話。
賈生南這才轉向驚呆的店長:“缺什麼東西!?”
“糯米快用完了!”
“鍋不夠!”
“來不及包!”
“收銀不夠!”
忙瘋了的店員七嘴八舌的喊,也不管什麼老闆不老闆的了。
賈生南一一妥當安排。
不得不說,這位成功的企業家有兩把刷子。他來了之後,一切開始有條不紊的郀I。
不到半個小時,第一批三十多個員工坐着一輛大巴趕來,進店捲起袖子就幹。
接着糯米等食材也陸續到位。雖然糯米要泡,但先湊合吧。再不出鍋,外面的喪屍大軍可不得把店面給掀了。
神通廣大的賈生南還臨時請來了幾位警察,幫忙維持外面的秩序。
在此期間,賈生南看到了陸遠。他還不知道前因後果,只是有點奇怪女兒的同學在自己的店裏做什麼,因此只是簡單的點了點頭。
第10章 系統終於叮了
食味軒門口的熱鬧場面,甚至吸引了電視臺的記者。寧城地方電視臺記者丁琳正在找端午節的節目素材,這種大新聞自然是不能放過。
接受採訪的,不出意外的是食味軒美食街店的看板娘小冰同學。
丁琳舉着麥克風問道:“小冰同學,你能給我們觀薪榻B一下這種神奇的食物嗎?”
小冰手上拿着兩個糉子,面對鏡頭。她還沒有卸妝,看起來像個在逃公主。
“這個叫糉子,我哥說我們的祖先還在地球的時候,端午節都是喫糉子的。”
“哇這是最新的考古發現嗎?”
“哈哈哈哈,歡迎大家來食味軒採購!”
“感謝小冰同學的介紹,小冰同學,你能把糉子舉起來嗎,讓我們拍的更清楚一點。”
小冰把兩個糉子舉在自己的臉蛋旁邊,笑起來格外甜。她的鏡頭感太好,攝像師咔咔兩下快門,滿意的點點頭。
圍觀的羣邪l出驚呼。
“好可愛啊!”
“這是食味軒專門請來做廣告的明星吧。”
“哇,初戀的感覺。”
有幾個男孩子大着膽子走上來:“小冰同學,能和你合影嗎?”
“可以啊~”
幾個男孩子站在小冰旁邊,拿起手機,小冰比了個心心。
“我們也要拍!”
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