美食:從遠月開始的教師之旅 第74章

作者:梦幻礼赞

“誒……”好奇心旺盛的吉野悠姬表示很失落。

“但我有一個猜測。”桂言葉補充到。

“猜測?”極星寮一行人紛紛看向了桂言葉。

“嗯,我懷疑,水戶同學在審題上犯了錯誤。”桂言葉說道。

“審題?”

“嗯。”桂言葉點頭,至於她敢如此猜測,並不是沒有理由的,因爲她發現了楊曌的一個小細節。

楊曌品嚐料理,會習慣性的分開品嚐,然後再一起品嚐。

比如蓋飯,他會先品嚐配菜,再品嚐米飯,最後是配料和米飯一起品嚐。

而桂言葉發現了,楊曌在單獨品嚐米飯的時候,眉頭微微皺了一下,如果不是仔細觀察,又像桂言葉這麼瞭解楊曌的人,根本發現不了。

所以桂言葉就懷疑,水戶鬱魅的料理,在米飯上出現了問題。

“那……那麼……還請小西學長上料理……”川島麗知道問不出個所以然來,只能繼續走流程。

三個瓷碗放在了三人面前,小西寬一一邊揭開蓋子,一邊介紹自己的料理。

“請品嚐,百味牛排蓋飯。”

“轟~”

蓋子一揭開,香味如同炸彈一般炸裂開來,瀰漫全場。

“哦~!這是!”

“好香!這也太香了吧?”

“只是這個香味就讓人欲罷不能!”

……

相較於觀袀兊捏@歎,岡本克典和藏木滋乃的表情這有些怪異。

因爲……這道料理的賣相與爆發而出的有人香味比起來,實在是太普通了。

“什麼嘛,這賣相,不就是普通的牛排蓋飯嗎?”岡本克典抱怨道。

“嗯嗯,相比水戶同學的烤肉roti蓋飯,這道料理看上去確實太普通了。”藏木滋乃說道。

雖然這麼說,但在層次豐富而又連綿不絕的香味面前,還是不停地嚥着口水。

“兩位,我們還是品嚐一下吧。”楊曌率先端起碗,舀了一勺。

岡本克典和藏木滋乃也不好拒絕,畢竟這是他們的工作,作爲一個公正的評審員,喫都不喫一口就評價料理,也算是失職。

“唔!”

剛一勺入口,兩人就瞪大了眼睛,愣在了座位上,等回過神來,碗中已經空空如也。

“喫……喫光了!”

“還有嗎?這道“百味牛排蓋飯”還能再來一碗嗎?”

岡本克典和藏木滋乃想要再要一碗,但很遺憾,以小西寬一的能力,在一個小時內製作三碗已經是極限了。

“怎麼這樣啊……”

“好想再喫一碗啊!”

兩人感到十分遺憾,而且,他們發現,自己剛剛居然沒有仔細品味,就已經將手裏的蓋飯全部喫完了。

“哐當~”

知道楊曌放下碗,與桌面碰撞的聲音,兩人才回過神來,和現場的所有人一起,將目光放在楊曌身上。

“恭喜你,小西同學,你重現了這道料理,並且還有所改進。”楊曌誇獎到,欣慰地看着小西寬一。

“怎麼會!?”水戶鬱魅難以置信地退了一步。

“楊主廚,能請您解釋一下這道料理的祕密嗎?”川島麗上前問道,因爲看岡本克典和藏木滋乃的狀態,根本評價不了這道百味牛排蓋飯。

“祕密就在牛排上密密麻麻的細小刀口上,丁香、迷迭香、肉豆蔻、大茴香、紫蘇……一共使用了十八種不同的香辛料,然後一點一點仔細地塗抹在牛排上的刀口裏。

這道料理必須十足的仔細和耐心,因爲香辛料的塗抹多一點、少一點、甚至歪了一點,都會使整道料理的香味城堡崩塌。

而且每種香辛料塗抹的區域各自組合,又會構建出全新的風味。

所以這道料理,叫做百味牛排蓋飯。”楊曌一一解釋道到。

“原來如此!”

“居然這麼複雜!”

“光是香辛料就用到了十八種之多,這也太可怕了吧?”

“不僅如此!關鍵在於牛排的切口和香辛料的塗抹,一點點的瑕疵都會失敗!”

……

“怎麼會!這就是……二年生的實力了嗎?”水戶鬱魅接連退步,她已經猜測到這場食戟的結果了。

“那……那麼,還請評審員投票。”

果不其然,“3:0”小西寬一大勝。

“輸了……在繪里奈大人面前輸了……我……”水戶鬱魅不爭氣地開始落淚,就要跌倒在地。

“水戶同學,你知道爲什麼你會輸嗎?”楊曌輕輕地扶住水戶鬱魅柔聲問道。

“楊……楊老師……我……輸在了對香辛料的哂蒙稀彼畱趑d魅回答道。

“錯了,大錯特錯。”楊曌搖了搖頭。

“錯了!?”

“難道“肉魅”不是輸在香辛料上嗎?”

“小西學長的料理難道還有祕密?”

……

“你先看看你的料理吧。”楊曌指了指岡本克典和藏木滋乃面前水戶鬱魅的料理。