作者:盐加三勺
看起來還挺堅強的。
那半拉魚身,透着一股拼搏到底,‘我要活下去’的精神。
我願稱它爲「魚堅強」。
表皮烤得酥脆焦黃的,雖有些許焦糊炭痕,卻恰好被紅亮的辣椒與醬汁包裹着,最後點綴了一小把翠綠蔥花。
很樸實無華,但卻也充滿着野性!
這不正是野外探險時,隨手取材應急的絕佳美味麼?
“雖說它僥倖逃過了猛魚的利齒,但卻終究沒能躲過‘臭老爹’的魔爪啊,還是成爲了盤中餐。”.
“小玲可,有拼搏的勇氣、精神是好,但也要量力而行。出發的時候,得做足準備,不然……就會像這半拉、魚一樣變成別人的盤中菜了。”
銀狼半叮囑半打趣了一句。
順手叉起一塊‘冷切貝洛伯格紅腸’送入口中,咀嚼了下點點頭,味道竟然意外地不錯。
她就是邭夂茫錾狭恕衾系蝗凰蛟S也在那個冷雨夜餓死了。
一腔熱血的離開了那個地下室,而結果呢?
最廉價的合成商店,也不賣她水。
不是誰都有這‘邭狻摹�
“……”
玲可瞬間蔫了下去。
果然,所謂的‘絕境求生’都是騙人的嗎?
“你懂什麼?當初老闆把它打撈上來的時候,也被它的拼命精神震驚了,沒捨得喫,也沒捨得賣,特意養了起來。”
蘇哲白了銀狼一眼,這丫頭就喜歡拆他的臺。
指定是青春期了。
“爲此還上過報道,吸引了不少的遊客專程來圍觀這條‘傳奇之魚’。只可惜啊,魚生亦有盡頭。”
“老闆本想將它安葬的,是我買了下來,一直存放在我的冷庫裏,算起來得有半年了吧?”
“剛好聽說玲可喜歡野外冒險,我覺得這條魚身上的不服輸精神,很適合她。”
蘇哲笑着解釋道。
至於死了半年的魚,玲可敢不敢喫?
一來這是海魚,在極寒冷庫中保存半年並不會變質,最多沒那麼鮮了。
其實它是老死的,本來肉質也早不鮮了。
二來,「雪原大亂燉」本就是玲可的招牌配方。
食物描述就很有意思了。
鐵桶中燉煮着貝洛伯格的各色珍味,以小火慢燉熟制而成。
雖然湯汁中漂浮的食材形狀各異,甚至還有些奇形怪狀的,但聞起來確實香氣撲鼻。
「裝過標本又怎樣?不都是死去的動植物嗎?」
你看,玲可的胃,是號稱‘無敵’的胃。
在野外冒險時,提前準備的乾糧會因爲各種意外而短缺,這個時候往往是找到什麼就喫什麼。
哪怕是死去的動物,只要處理得當,也不是不能喫。
反正冰天雪地裏,常年20度以下,也不會腐爛。
唯一問題就是,你不知道它們死了多久?
“切~”
又被‘臭老爹’給圓回來了。
銀狼撇撇嘴,專心跟眼前的食物展開決了鬥。
這道‘冷喫紅腸’的口感有些怪怪的,與尋常的豬肉灌的香腸不太一樣,但確實很好喫就是了。
“……”
玲可信心又起來了,兩人也都是爲了她好。
望着眼前急火烤制的魚串,應該是經過簡單醃製後迅速烤熟的。
一口咬下,微焦的魚皮包裹着香酥的魚肉,鹹鮮的香味瞬間在口腔中炸裂開來。
火候掌握得恰到好處,外酥裏嫩。
玲可一邊吹着氣,一邊細細的咀嚼着。
連黏在竹籤上的幾絲魚肉,她都捨不得放掉。
在野外浪費一絲食物,那都是自尋死路。
一大口下肚後,玲可敏銳地察覺到蘇哲對火候的精妙掌控。
魚肉是從內部被熱力‘炸’透的,直接鎖住了最原始的鮮美。
露宿荒野時,這些都是賴以生存的寶貴技巧啊。
“謝謝蘇先生。”
玲可笑着行了一禮,嘴角還掛着一點魚碎。
蘇哲擺擺手,順勢將另一道菜推到了希露瓦面前:“希露瓦小姐,這是給你準備的。”
“還有我的份?”
希露瓦一愣。
“當然,有妹妹就得有姐姐的,不然你們回去不得打起來啊~` ?”
蘇哲吐槽了下,曖昧地眨了眨眼。
希露瓦倒是沒有臉紅,而是同樣回了一個wink,只是用了布洛妮婭看不到的那隻眼。
隨即低頭看向盤中的菜餚。
看起來像是涼拌禽肉?
雖然貝洛伯格冰天雪地,但這並不代表人們不喫涼食,‘黑麪包汽水冰山’就是希露瓦的最愛。
在寒潮初期,許多遷居至此的外地人,也曾以爲冰雪之地不需要冰制點心,但他們很快就在冰爽的美味面前臣服了。
希露瓦就常在甜品店前,看到小情侶們用小勺分享‘冰山’的一幕。
這跟蘇哲前世在冰城居住的時候,冬天喫雪糕、凍梨、黃桃冰點,是一個道理的。
越冷的地方,越喫高熱量的食物,身體就越燥熱。
涼拌技法能最大程度的,保留禽肉鮮美多汁的特點。
金黃晶瑩的外皮下,隱約透着明顯的辣意。
“……”
希露瓦剛準備動筷的,卻被喊停了。
“等等,這道菜還沒完成呢。”
“雖然現在的狀態也能喫,但它這會的名字叫「香嫩椒椒雞」,距離我要做的最終形態還差着一步。”
說着,蘇哲指尖燃起一簇火苗。
火苗悠悠的飄向了「香嫩椒椒雞」,在接觸雞肉表面的瞬間……
『烘~』
橘紅色的火焰驟然升騰。
熱辣滾燙的氣息,瞬間充斥在整個餐廳內。
“好了,這道「搖·滾·雞」大功告成。”
蘇哲笑了笑,“聽可可利亞說,你曾經也是個搖滾樂手,樂隊名叫『機械熱潮』吧?那就讓這道「搖·滾·雞」配合着你的節奏,讓這座城市徹底的燥起來吧!”
“請品嚐。”
蘇哲伸手做邀請道。
“……”
希露瓦感動壞了。
沒想到蘇哲專門做了,這道契合她搖滾風格的菜。
至於可可利亞?
啊呸!!
她們這一路走回來,可可利亞從來就沒有離開過她的視線,根本沒有私下跟蘇哲交流的時間。
要是可可利亞真的提過,她怎麼可能會不知道的?
蘇哲的心思她自然是懂的,就是想借着機會緩和她們的關係罷了。
可可利亞也心知肚明,深深地看了希露瓦一眼。
“先喫吧,要是等到火焰徹底熄滅,這道「搖·滾·雞」也就失去了它的靈魂了。”
蘇哲笑道。
待火焰稍弱,希露瓦夾起一塊雞肉,火焰依舊在筷子尖燃着。
輕輕吹滅餘火,這才送入了口中。
爆辣的滋味,瞬間在味蕾間引爆開來。
希露瓦感覺自己都能噴火了,不愧是「搖·滾·雞」啊,簡直太搖滾了!
但同時,白-嫩的禽肉卻也吹彈可破,牙齒咬合的一瞬間,汁水迸發,鮮香混雜着爆辣直衝腦門。
一邊流淚,一邊卻越喫越上癮。
希露瓦覺得,蘇哲一定是個魔鬼吧,也只有魔鬼才能做出這種讓人痛並快樂着的菜了。
“……”
可可利亞伸出筷子,飛快的夾走一塊,同樣感覺嘴巴像是在噴火。
腥讼驴耆顼w,很快一大盤「搖·滾·雞」便見底了。
玲可那邊的不好搶,畢竟人家還是個小孩子。
而且她也就只有一條魚。
但希露瓦這邊,可就沒那些顧慮了。
“喂喂~,你們夠了啊,這是給我做的好吧。”
又一根筷子伸了過來,是大布洛妮婭。
“嘿嘿~,希露瓦阿姨,喫飯可不能慢哦。”
“……”
希露瓦鬱悶壞了,連忙加快手速下筷如飛,跟腥苏归_了一場激烈的‘搶食戰豆’。
沒過多久,一大盤「搖·滾·雞」徹底清空了。
足足五斤的雞肉量啊。
“這是給‘大布洛妮婭’做的,「雞豆花」。”
蘇哲揭開蓋子,碗內金白相間的‘雞蓉豆腐’散發着誘-人的鮮美香氣,撲面而來。
每個人的面前都擺了一碗。
小布洛妮婭小嘴一撅,也沒什麼大不了的,老爹以前也給她做過菜。
不生氣,不喫醋。
“這是……”
布洛妮婭眼睛瞬間亮了起來。
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