作者：盐加三勺
“……”
蘇哲張了張嘴，呃，拔毛後的雞確實有些難看，尤其是一身膚色紙一般的白。
特別雞的頭，閉着眼，張着嘴，有些悽慘。
這麼看的話，確實有些醜。
“那個，雞胸……是哪一塊？”
布洛妮婭臉紅了。
本來她還信心滿滿的，不就是切下雞胸肉麼。
但拿起菜刀的那一瞬間，卻不知道該怎麼下手了，第一步就僵住了。
她知道雞胸肉大致的位置，但邊界在哪兒，從何處下刀，她就毫無頭緒了。
“……”
可可利亞揉了揉額頭，這笨蛋女兒。
當年她在下層區自己做飯時，燒烤洞螈都是自己放血、去頭、扒皮的。
唉！！
看來室內教育，還是不行啊。
布洛妮婭文武雙全不假，但對一些生活常識上還是差點。
“呃……我來吧。”
布洛妮婭愣住了，她原以爲蘇哲會是自己切，但卻沒想到走到了她的身後，從後面輕輕握住了她的手。
小心臟瞬間慌亂了起來。
“握緊菜刀。”
“啊……哦~。”
布洛妮婭只好聽從蘇哲的話，小心臟卻在胸腔內‘砰砰’亂跳。
“摁住這裏，感受一下邊界，很清晰的。”
蘇哲引導着布洛妮婭的手，按了按雞胸的邊緣。
“來，從這裏下刀。”
刀尖沒入，順着邊緣輕輕一劃，一整塊的雞大胸、雞小胸便被完整的拆解了下來。
隨後，他又一點點順着筋膜劃開，將雞皮與雞肉分離。
然後又將黃-色的部分，切掉。
“學會了麼？”
“嗯。”
“那你再去分離一隻雞，剩餘的也別浪費，把雞腿、雞翅分開，餘下的部分還可以做個‘麻辣雞背’。”
“……”
會？她會個鬼啊會！
布洛妮婭羞得滿臉通紅，先前腦子裏全是蘇哲握着她手的觸感，根本就沒有記住步驟。
她努力的回憶了一下，這才嘗試着切了起來。
“嗯，切下來90%，還算可以。剁吧，把它們剁碎成細膩的肉泥，然後開始攪拌就好。”
蘇哲看了一眼，指揮道。
其實只取了70%的雞胸肉，不過得給妹子鼓勵嘛。
布洛妮婭鬆了口氣，操起兩把刀開始剁起了雞肉。
乒乒乓乓的！！
而蘇哲則開始用多種肉茸熬煮清湯，這是製作‘雞豆花’的最爲關鍵的一個步驟。
掃過的湯汁必須得清澈，否則做出的雞豆花就會渾濁，影響美觀。
不好看不說，也會很影響口感。
燉上湯後，蘇哲又開始料理起備用的雞肉。
然後將各種山菌、蓮蓬、捲心菜、青紅椒清洗乾淨後，切好了擺放在一旁待用。
雞肉已經上鍋蒸煮了。
可可利亞嗅了嗅，雖然沒有濃郁的香氣，但油脂的味道也很誘-人。
“這個可以了麼？”
布洛妮婭抱着一個盆，示意裏面的‘雞肉泥’。
“不行，還沒有上勁，繼續攪拌。”
蘇哲用筷子挑了一下，肉質鬆散，並沒有出現黏連。
“哦。”
布洛妮婭繼續攪拌起來，這次使出了渾身力氣。
又過了十分鐘。
“好了。”蘇哲重新試了一下，雞肉泥已經上勁了，“剩下的給我吧。”
“呼~，感覺做飯比打裂界怪物還要累，我寧願去打小怪獸。”
布洛妮婭擦了擦汗。
“呵呵~，想要喫到好東西，不用力怎麼能行？”
蘇哲笑了笑。
接過雞肉泥後，加入了多種肉茸掃過的清湯中，然後放上鍋裏小火慢煲。
“做這道菜講究一個「喫雞不見雞、但又勝似雞」的訣竅，這也是璃月的一種烹飪美學。”
“璃月麼？有機會一定要去看一看，那裏一定是個富饒、安逸的國度吧。”
布洛妮婭眼中，流露-出一絲憧憬。
“你怎麼知道的？”
蘇哲笑了笑，開始準備爆炒山菌。
“一個能用720心研究美食的國度，自然很安定。像貝洛伯格……能有口吃的就不錯了，哪裏還有餘力去鑽研美食呢？”
布洛妮婭苦澀一笑。
就像她們，在外面巡視裂界的時候，餓了扣出一隻巖居螃蟹，烤了就能‘’咔咔咬碎了喫。
哪裏有那功夫去做什麼香辣蟹、炸螃蟹的？
“嗯，你以後會有機會的。”
蘇哲說着，‘滋啦~、’一聲，開始下油鍋大火猛炒。
很快，超級過癮的辣意瀰漫了開來，激得腥丝谒畽M流。
光是聞到香氣，就已經食慾大開了。
“這個魚有點糊了，沒問題麼？”
布洛妮婭指着烤魚問道。
而且這賣相？
話說這魚死的也有點兒太慘了吧？
還有，爲什麼魚的身子只有一半啊？
“沒事，要的就是表面的脆糊。”
蘇哲擺擺手，不以爲意。
……
一個小時後，大餐上桌。
在收拾完後廚後，每位廚師都分到了一份美食，可以帶回去跟家人共享。
老歌德留了一句話，說是明天想邀請他去歌德大酒店做客，似乎是有什麼事想談。
不過蘇哲沒有半點兒的興趣，不用想也知道，基本上是衝着食材來的。
不然你猜，他今晚來做什麼的？
真以爲只是單純的，應可可利亞的約來做菜的啊？
老東西，嗅覺很敏銳的嘛。
這種事情交給可可利亞處理就好了。
他才懶得去管。
“今天做了四份菜，在此送給四位女士。”
蘇哲笑了笑。
先將烤魚送給了玲可。
“……”
希露瓦一愣，第一道是給妹妹的麼？
只是那難看的模樣，讓小玲可的臉色一陣蒼白。
這魚死得也未免太慘烈了一些吧。
而且有些糊了唉。
雖說糊了一半。
“聽你姐姐說，玲可你最大的喜好就是去遺蹟探險？”
蘇哲好奇問道。
“嗯！”
玲可瞟了姐姐一眼。
她知道姐姐、哥哥都不贊成，她也知道遺蹟、古戰場都很危險。
沒碰上裂界怪物的，也會遇上各種陷阱、災害。
但她就是想去。
“小傢伙，人小，膽子倒是挺大的嘛。”
“那這道「絕境求生烤魚」，就送給你了，權當是大哥哥給你的勉力了。”
“哦對了，這‘半拉魚身子’不是我故意做的，而是它原本就是這樣。”
“缺失的部分被猛魚給咬掉了，但它卻魚口逃生堅強地活了下來。”
沒烤之前還能看到，魚尾巴切口的位置上，有着生長、癒合的痕跡。
這說明，它被咬了後還活了好長一段時間。
“我也希望，當你在野外遇上絕境時，也能憑着自身的勇氣與技巧……頑強地活下來。”
“當然，沒有危險是最好的。”
希露瓦感動壞了。
要不今晚獎勵他？.
198：大鴨鴨：媽媽要把我送去跟蘇哲睡覺？四道菜，收了四個妹子的芳心！[圖]
“……”
玲可忽然覺得，眼前的這條烤魚似乎也不是那麼悽慘、可怕了。
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