作者：酸甜的果冻
敲開蛋殼，露出裏面晶瑩剔透、帶着雪花狀花紋的蛋體。
將皮蛋切成小塊，那墨綠色的蛋黃和半透明的蛋清相互交織，散發着誘人香氣。
……
這時候。
鍋裏的米湯，已經開始微微沸騰。
鍋蓋被頂得輕輕晃動，發出有節奏的“噗噗”聲。
於是，時機一到，林旭趕緊打開鍋蓋，頓時一股濃郁的米香撲鼻而來。
白色米湯，不停在鍋中翻滾着。
米粒已經變得軟糯，開始釋放出它們的精華。
拿起勺子，稍微攪拌着米湯，讓米粒受熱更加均勻。
隨後，將醃製好的肉片一片片放入鍋中，肉片在滾燙的米湯中迅速變色，由粉紅逐漸變成湴住�
再用勺子推動，防止肉片粘連，最後切好的皮蛋塊放入鍋中。
如此。
皮蛋與米湯、肉片……
這三者是相互融合，形成了一種獨特的色彩和風味！
……
爲了讓粥更加濃稠香滑。
林旭，還加入了一些清水和少許鹽，繼續用小火慢慢熬煮。
他守在爐竈旁，不時攪拌着粥，眼神特別專注，彷彿在呵護着一個珍貴的寶貝。
時間，開始一分一秒過去。
廚房裏的香氣越來越濃郁，那是一種混合着米香、肉香和皮蛋獨特香氣的美妙味道，瀰漫在整個空間，讓人垂涎欲滴！
看着鍋裏那色澤金黃、濃稠細膩的皮蛋瘦肉粥，林旭不禁動動鼻尖。
最終，他臉上難免露出了滿意的笑容。
粥！
終於熬好了。
關掉火，將粥盛入碗中。
那熱氣騰騰的粥，在碗裏冒着泡泡，此刻便宣告了：
香噴噴的皮蛋瘦肉粥，就此完成！
……
其貌不揚的皮蛋。
本身，蘊含着無比強大的“小宇宙”，甚至曾經還引發過“國際糾紛”。
2011年的時候，皮蛋在美利堅CNN網站上公佈的“最噁心食物”中拔得頭籌，也因此引發了很多華人的不滿。
將皮蛋推上西方黑暗料理神壇的美利堅人丹尼霍爾韋達，也很快發表了道歉聲明。
天朝這邊。
微博、貼吧等網站立刻響應。
發起了“天朝最噁心的食物”投票，皮蛋至此名落孫山。
而作爲一名根正苗紅的天朝人，林旭只能說：
這羣外國佬，真是不識貨啊！
皮蛋，明明比那鯡魚罐頭好了100，1000，不，是10000倍嘛！
……
皮蛋！
到底是個什麼物種呢？
有些人形容皮蛋是千年蛋，似乎也沒有什麼錯。
因爲皮蛋是一種醃漬加工過的食品，身上長有白色花紋，又被稱爲松花蛋。
其前身，可以是鴨蛋、鵪鶉蛋等等。
將純鹼、草木灰、石灰粉、紅茶、食鹽、黃泥等等和水拌勻，塗在鴨蛋周身。
然後在糠皮裏滾一圈，放在缸裏。
缸口用黃泥和水密封，陰涼通風出放置25到30天，如果是夏天，放個20天差不多就好了！
在醃漬的過程中，有些蛋白質被分解爲氨基酸。
但蛋殼上塗抹的鹼性物質進入蛋清，和氨基酸結合後，形成了結晶。
於是，就出現了皮蛋表面那些漂亮的花紋。
此外蛋白質在醃漬期間還會釋放出硫，與鴨蛋本身的礦物質發生反應，顏色也就變成我們看到的泛着透明的咖啡色或是茶色。
傳統的皮蛋工藝。
爲了縮短醃製時間，常加入氧化鉛。
這會導致皮蛋鉛含量偏高，尤其是2008年之前，市場上“鉛超標”的皮蛋屢見不鮮。
近年來。
低鉛、無鉛皮蛋。
逐漸取代傳統含鉛工藝，安全性大幅提高。
……
用皮蛋所做的瘦肉粥。
作爲一種粵式菜品經典的早餐或者下午茶點心，它深受廣大食客喜愛！
味道。
清淡可口。
其中所用到的食材，亦是非常特別。
“真凪，快來喫早餐了。”
將還冒着熱氣的粥，放在餐桌上，林旭不禁朝着樓上叫喚道。
很快，樓上傳來了輕微的腳步聲。
薙切真凪，睡眼惺忪的從房裏緩緩走出來。
她的頭髮有些凌亂，幾縷髮絲調皮貼在臉頰上，給人感覺是一副完全沒睡好的樣子。
細細看着。
眼神裏，還帶有幾分迷茫。
從樓梯下來時，更是下意識用玉手掩脣打了個哈欠。
如此慵懶的模樣，讓她看起來猶如一隻剛剛睡醒的小貓，惹人憐愛！
……
在WGO總部的這些天。
對真凪來說，日子可謂過得十分舒適。
畢竟這裏沒有了平日裏的生活壓力，也沒有那些繁瑣的工作任務，相當的悠閒和輕鬆。
而最讓她感到幸福的，莫過於一日三餐都有林旭爲她精心烹製。
嗯！
不得不說。
林旭的料理，確實一絕。
哪怕一道簡簡單單的家常菜，都能做得讓人感到美味。
可能是深知神之舌的挑剔，所以在烹飪時林旭也是格外用心，從食材選擇到調料搭配，每一個環節都特別講究。
無論是鮮嫩多汁的牛排，還是清爽可口的蔬菜沙拉，亦或是之前的幹炒脆皮牛河、水晶咕咾肉料理……
都能精準擊中真凪的味蕾，讓她喫得心滿意足！
顯然，這種愈發無憂的日子，已經讓她越來越依賴着林旭。
對。
她已經習慣了。
每天清晨，聽到林旭那一聲聲溫暖的呼喚。
習慣了坐在餐桌前，去品嚐他精心準備的飯菜。
最後更是感到只要在WGO總部，有林旭始終陪着身邊，她便能享受到那份安心與踏實。
這麼講吧。
只要能看見林旭。
她完全可以放下所有防備，做回最真實的自己！
……
隨後，真凪拖着有些慵懶的步伐。
走到餐桌前，在林旭對面的位置慢悠悠坐下。
望着身前還在冒着熱氣的皮蛋粥，她那雙明眸不由閃過一絲期待，忍不住拿起勺子輕輕攪拌着。
這些年。
因爲神之舌的緣故。
沒有哪位廚師是能夠跟林旭一樣，如此關心着她。
很多廚師，之所以會給薙切真凪做料理，最大的目的肯定是想要征服神之舌，以此來證明自身的實力！
至於薙切真凪本人，他們自然都是漠不關心！
因而。
在跟林旭相處的這段時間裏。
真凪，的確是徹底淪陷了。
當然也因林旭跟別人完全不同，對她時常抱有一種無微不至的關愛。
……
“林旭，你……你能不能餵我喫飯？”
整理下思緒，回神的真凪此時像是未嫁的十幾歲小女孩一樣，想要眼前的林旭去疼她，去哄她，去喂她喫飯。
“有手有腳的。”
“幹嘛非得像三歲小孩子那樣，讓人喂？”
林旭聞此，只得將這碗皮蛋粥端至她的面前，沒好氣道。
“不！我就要你喂！”薙切真凪，不依道。
誰能想到堂堂一介WGO美食組織的特等執行官，竟然也有小孩子家的脾氣。
這要是被安妮等人看見了，估計每個人都能被震驚得目瞪口呆。
“算我怕了你，下不爲例。”
深深看了她一眼，這邊的林旭略感無語。
“嗯！”
真凪，喜笑顏開。
上一篇：综漫图鉴，但群聊美少女全想倒贴？
下一篇：吞噬：娶妻成神，多子多福