作者:酸甜的果冻
“庫拉吉?”
“真的非常懷念呢!”
安妮,思維像是飄向了以前,接着道:“想當初,我想要晉升一等執行官的時候,可是被她折磨了整整三個月啊!”
“林旭,能弱弱的問一下嗎?”
隨後她回過神,對着林旭好奇問道。
“嗯?”
林旭怔了一下,點點頭。
“你通過她的考覈,需要多長時間?”
安妮,問道。
林旭聞此,只是在她面前伸着兩根手指頭。
“哈?兩個月?”
“不對不對,記得你留在北歐的時間好像才只有幾天,難道說只有兩天?”
安妮,被嚇到了。
“兩天?”
“我是有多菜啊?”
“兩個小時,而且要不是蕾歐諾拉和愛麗絲在現場品嚐我的料理,耽誤了點時間。”
“恐怕,我還能更快!”
林旭沒好氣的安妮一眼,無語道。
……
想着自己在三個月的時間裏,每天都在題海中苦苦掙扎。
每一個知識點都像是橫亙在她面前的高山,安妮只能咬着牙,一步一步艱難的攀爬。
是啊!
無數個日夜啊!
她在孤燈下埋頭苦讀,汗水溼透了衣衫,疲憊寫滿了臉龐。
最終,才終於在考覈的邊緣勉強站穩了腳跟。
然而當她的目光,重新落在林旭身上時,現實卻如同一記重錘,狠狠砸在了她的心上。
林旭!
他僅用了兩個小時,輕鬆通過了考覈。
這巨大的反差,就像一道無法跨越的鴻溝,瞬間將安妮心中的驕傲和堅持擊得粉碎。
有一句話是這麼說來的:
人比人得死。
貨比貨得扔。
第81章 最樸素,卻又最精緻的料理
清晨時分。
陽光透過透明的落地窗,灑在地面上。
給充滿緊張範圍的WGO考覈室,鍍上了一層淡淡金輝。
此時,考覈教室內。
長條形的操作檯,被擦拭得鋥亮。
上面整齊擺放着幾種食材和調味品,都是經過安妮精心挑選。
而站在操作檯旁,則是身穿着白色廚師服的林旭。
……
“先說下考覈規則。”
“這裏有漱口用的清水、記錄表格和筆。”
“你需要先漱口,然後觀察食物的外觀,聞一聞,再咬一口嚐嚐。”
“最後在表格上對應食物編號的欄目,填寫它的外觀特徵、氣味、味道、口感等等。”
安妮,解釋道。
“考的是味覺感官?”
林旭恍然,這樣的挑戰對他來講,並沒有什麼難度。
目光在卸嗍澄镏袙咭曇蝗Γ罱K停留在了一小瓶透明狀的液體上。
餘後。
輕拿起那瓶液體。
稍微搖晃幾下,液體在瓶中微微盪漾。
湊近嗅了嗅,林旭眼神瞬間閃過一絲驚疑,脫口而出:“酒?”
緊接着。
嘴脣輕觸酒杯邊緣,輕抿着。
酒液,很快就在口中散開,使得林旭閉上眼睛,去細細分析着該酒的味道和口感。
最後他睜開眼睛,拿起筆在表格上認真寫了起來,筆尖在紙上“沙沙”作響,記錄下他對這款酒的理解和感受!
……
時間。
一點點過去。
操作檯上的幾樣東西,都被林旭全部評鑑完成,並且作了記錄。
隨後,安妮從林旭手中接過記錄本,翻看了起來。
剛翻開第一頁。
她瞬間愣住了,嘴裏不停喃喃念着:
“哇噻!”
“記錄得這麼詳細?”
“酒的味道和口感都記錄下來也就罷了,竟然還寫出了該酒的歷史、產地、釀造法等等。”
說着說着,安妮忍不住倒吸口氣,一頁一頁翻了過去。
天啊!
她看到了什麼?
這本子,詳細記錄着:
天味特的咖喱粉、鵑城的郫縣豆瓣醬、紅荔的紅米酒、麗爾泰的是拉差辣椒醬,霓虹的萬壽之鹽,美利堅的Wegmans秋刀魚……
包括產地、味道、口感、辨別技巧等,各方方面面的信息啊!
……
“弱弱的問下。”
“林旭,難道你跟真凪大人一樣,都擁有神之舌?”
安妮看到最後,開始用狐疑的眼神望着林旭,希望能從他這裏得到一個“肯定”的回答。
畢竟嘛。
任何一位WGO執行官。
在味覺感官方面,的確都是異於常人。
食物的味道、外觀、香氣、口感、以及整體的平衡感,他們的理解和辨別能力,各方面都要比普通人強了許多。
曾經,爲了能訓練味覺能力,能靠着舌頭就能品嚐出任何食材的味道,精準分析!
安妮是被庫拉吉和德拉比兩位執行官,折磨了整整三個月。
嗯!
只有這樣。
這羣執行官,才能形成更加系統和準確的評價體系。
否則,他們自身水準和能力,便會受到質疑。
也就是說:
能當上WGO執行官的人,都不是省油的燈!
然而,有一點不能否認。
他們再強,也不可能強過擁有神之舌能力的薙切真凪。
至少在味覺感官這塊,他們哪怕是經過長期的訓練,也無法追及到“神”的境界。
但在這場味覺感官能力的考覈中,林旭其自身表現而出的水準,簡直是超出了安妮、庫拉吉、德拉比三位一等執行官,許多許多。
因而,很難不讓安妮懷疑,他是否也擁有着:
傳說中的神之舌!
……
“你覺得呢?”
“那種能讓人漸漸惹上厭食症的能力,會出現在我身上?”
林旭不喜,也不怒,只是淡淡問道。
安妮秀眉一斂,這才發現在他身上,確實沒有任何有關厭食症的一丁點徵兆。
“你還真是怪物。”
“沒有神之舌的加持,也能在味覺感官方面強到這麼離譜!”
無奈之下,她只得接受這個事實。
世界非常大。
當然,是無奇不有。
全球70多億人口,出現一些稀奇古怪的人也屬於正常概率。
大約在15年前,著名的北美美食作家埃夫裏·斯坦加滕,他在頂級大廚赫斯頓·布魯門塔爾的陪同下,來到了牛津的Crossmodal研究實驗室。
在參觀實驗室時,斯坦加滕曾嘗試了一個用來評估味蕾狀態的試紙。
當這些塗有苦味化學物質的白色濾紙條,放在潮溼的舌頭上時,對於三分之一的人來說,它們一點味道都沒有。
而這些人便被稱爲:
“無味者”。
另外三分之一的人能嚐到味道,但並不覺得這種味道令人不悅。
這些人,被稱爲“中度味覺者”。
最後。
對於剩下三分之一的人。
這看似無害的白色紙條味道,卻極其令人不悅。
而他們,便是所謂的“超級味覺者”。
後者中的許多人會選擇漱口,以便去除類似於嚼碎了的阿司匹林時的苦味。
更滑稽的,有一些訓練多年的美食評論家,他們竟嘗不出任何味道。
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