作者：酸甜的果冻
放上煎好的肉餅。
淋上特製的醬料，蓋上漢堡麪包頂部。
如此，Juicy Lucy漢堡完成！
細細一看，金黃酥脆的麪包外皮微微焦香，輕輕一壓，鬆軟的內層便散發出溫暖的麥香。
“Oh My God！”
“這……這是Juicy Lucy漢堡？”
第58章 美食的俘虜
“啊……唔唔！”
張大嘴，狠狠的咬一口。
頓時，濃郁的脂香瞬間在口腔中肆意瀰漫開來。
那醇厚的香味，彷彿是來自廣袤草原的呼喚，帶着自由與奔放的氣息。
緊接着。
豐盈的汁水。
在脣齒間盡情綻放。
每一滴都飽含着牛肉本身的鮮美，那是天然肉香最純粹的表達。
沒有絲毫的矯揉造作，只有最本真的誘惑，讓人欲罷不能。
與之搭配的麪包，更是別有一番風味，它的外皮呈現出誘人金黃色，泛着微微光澤，像是被陽光親吻過一般。
喫起來，無比的鬆軟。
如同雲朵般輕盈，帶着麪粉發酵後獨有的香甜氣息。
……
好的麪包。
肯定是又軟又香，越嚼越甜！
好的牛肉餅，則是在煎烤時產生美拉德反應。
而好的芝士，喫起來就像一對情侶在深吻那樣，會拉絲……
咳咳！
總而言之。
當三者結合到了一起之時，那味道，那口感，簡直是美妙到任何人都不禁沉醉。
“香氣和多汁，是漢堡的基本素養。”
“而具體到每一層元素，其實都有講究，當然這得需要一位心中有愛、手中有譜的廚師……”
“不愧是全球最出名的美食電視節目主持人。”
“齊默恩。”
“你的描述真是到位。”
“上帝啊，這幾年我一直在嘗試各種各樣的牛肉漢堡，貴的，便宜的，生的，熟的，烤的，炸的，帶芝士，不帶芝士……”
“我都沒有遇見過，像今天這樣的Juicy Lucy漢堡！”
“美味！”
“太美味了！”
“的確，那令人欲罷不能的芝士，只需配上生菜、番茄和獨家祕製Shack醬。”
“層次豐富的口感，便能在嘴裏迸發着。”
起初，所有人都是嘗上一口。
然而這一口下去，彷彿打開了通往另一個世界的門戶。
他們的眼神逐漸變得柔和，嘴角不自覺上揚，紛紛沉浸在了各自心中最美好、最夢幻的幻想之中。
那些活躍在美利堅政壇的“老狐狸”，平日裏勾心鬥角，此刻卻因爲這份Juicy Lucy漢堡，回到了無憂無慮的童年，與小夥伴們追逐嬉戲在翠綠的田野上。
商界的精英，一貫雷厲風行，此刻也化身爲溫柔的母親，輕撫着孩子柔軟的髮絲，眼中滿是慈愛。
美食界的評論家、節目主持人等等，平日裏才思泉湧……
此刻。
卻彷彿置身於一片靜謐的竹林。
與古人對弈，享受着那份超脫塵世的寧靜與智慧。
整個現場，先是陷入短暫的異常安靜，然後直接沸騰了，傳來了陣陣滿足的嘆息聲！
……
左一口。
右一口。
中間，再來一口。
直至喫得滿頭大汗，不多時便風捲殘雲盤幹碗淨。
有些食客，還會滿足的拍拍肚子，打着嗝，顯得非常愜意。
有句話講得好，叫：
富人的生活，窮人無法想象。
無法想象的是兩個極端，一是富人的窮奢極欲，二是富人的省喫儉用。
像有“一隻耳”、“便便臉”、“上帝庇護者”、“蒙奇·D·特靠譜”、“金剛”、“川老頭”等諸多外號的某位百億富豪，平時不喝酒，不吸菸，只喜歡喫漢堡，喝可樂！
但實際上，我們所能理解的漢堡，其實是三明治。
三明治。
指的是兩片面包中間夾了一些食材。
其中，夾了烹製碎牛肉餅的三明治，特別稱之爲漢堡。
此外在漢堡裏面，又包含了一個子類叫cheeseburger，指加了芝士的漢堡。
而隨着時代發展，國外也偶爾會有“雞肉漢堡”這樣的叫法，不過不太多見，通常還是會叫雞肉三明治的。
值得一提。
這只是對於漢堡和三明治最爲核心的差異定義。
除此以外，它們也會出於種種習慣而在其他很多方面出現偏好差異，例如：
漢堡大都是圓形，而三明治則形狀各異，有時候醬料偏好也不同。
簡言之。
三明治是最大的概念，其中包括漢堡。
而漢堡的定義，就是圓麪包夾着肉餡的三明治！
如若是被世人知道，這些打個噴嚏便能影響世界整體經濟格局的大佬們，會來到一家五星級酒店，喫着價格不到10美元的漢堡……
恐怕都會瞠目結舌，並深深感嘆着：
這個世界，真是瘋了。
……
“林主廚是回來了嗎？”
“快快快，問問他，能不能給我做一份炸雞？上次因匆匆一別而不能喫到，可饞死我了！”
突然間，一位身材中等、略顯發福，但行動間卻透露出一種沉穩與自信的西裝老年人，直接推門闖了進來。
那些在外的保鏢和服務員，本來想着要將他攔截在外。
然而。
礙於他的身份。
他們，卻只能朝着主廚林旭投來歉意的眼神。
此人便是全球公認的“股神”、投資大師，不過他卻穿着一套略顯陳舊的西裝，搭配一雙磨損的皮鞋。
這種樸素的着裝風格，與他在金融界的顯赫地位，倒是形成了鮮明對比。
當然了，在外界看來。
他這種低調與樸實，反而更加貼近普通投資者。，從而贏得了廣泛的尊重與喜愛。
隨後，當他看見了穿着廚師服的林旭之時，不由一愣，接着便邁着穩健的步伐，展現出一種從容不迫的領袖風範，來到他身邊。
“喲，晚上好。”
“林主廚，我可真是想死你了！”
餘後，他主動打了招呼。
“沃倫先生，別來無恙。”
林旭上下打量了他一眼，簡單回應道。
……
“OH NO”
“真是稀客啊！”
“沒想到，連股神沃倫先生都來了。”
“就是那位以理性著稱，面對市場的風雲變幻之時，總能保持冷靜頭腦，做出明智的投資決策的投資大師？”
“有趣。”
“不曾想到。”
“在這家五星級酒店，竟然能匯聚着如此之多的全球精英人士。”
“林主廚，真是好可怕呢！”
“與其說他可怕，倒不如說我們這羣人再怎麼厲害，都逃不過被美食俘虜的命摺！�
“哎！”
“說得一點都沒錯。”
“我現在除了林主廚的料理，還真是對其它料理都不感興趣了。”
此時，整個用餐環境的內部，發出陣陣感嘆聲。
第59章 腐朽和神奇
雞腿去骨。
放入預先調製好的醃漬料，比例嘛大概是：
雞塊：醃料：料酒=100g：10g：20g
然後。
做個“馬殺雞”。
按摩一兩分鐘，讓調味汁更好的滲進肉裏。
接着，放置醃製半小時。
麪粉、生粉、炸雞粉比例是2:1:1，然後進行裹粉。
上裹粉前，需確保雞腿表面充分溼潤，但必須瀝乾，否則裹粉不易均勻。
裹粉時將原料埋入調好的粉內，十指捏緊雞腿兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上。
之後。
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