食戟:神之舌在我面前不堪一擊 第101章

作者:酸甜的果冻

  然後,從人羣中站着出來,大聲回道:“憑什麼?”

  “這場住宿研修活動都還沒有開始,任何一次考覈我也都還沒參加,憑什麼就要判定我不合格,讓我退學!”

  “髮膠!

  四宮小次郎,冷冷說道:

  “那股濃厚的髮膠香味,會影響和干擾嗅覺。”

  “難道作爲一名廚師,你不知道在製作料理的時候,是不能使用這種刺激性過強的髮膠嗎?”

  “因此。”

  “你可以不用考覈了。”

  此話一出,全場馬上就變得鴉雀無聲。

  在場的所有人,都不禁屏住氣息,內心裏瞬間都有了一種莫名的恐懼感。

  他們完全沒想到,考覈官竟然如此嚴格,僅僅因爲一個學生使用了有香味的髮膠,便直接判定他不合格。

  ……

  也許吧。

  這纔是住宿研修活動的殘酷之處。

  每一個細節,都可能成爲決定成敗的關鍵。

  而每一個新生,也都必須時刻保持警惕,不能有絲毫的懈怠。畢竟在這場殘酷的競爭中,只有那些真正有實力、有毅力的學生,才能笑到最後。

  最後,隨着開場致詞的圓滿結束。

  這場備受矚目的住宿研修活動,終於在腥寺N首以盼中拉開了帷幕。

  ……

  遠月離宮裏。

  原本瀰漫着的緊張與期待交織的氛圍,此刻被按下了啓動鍵,瞬間活躍起來。

  學生們懷揣着各自的小心思,或是激動,或是忐忑,紛紛朝着各自分配到的場地走去,而這場研修的第一個挑戰,正悄然等待着他們。

  時間緩緩流逝,場景切換到一間寬敞明亮、瀰漫着食材香氣與烹飪熱情的料理室。

  料理室內。

  爐竈整齊排列,各種烹飪器具在燈光下閃爍着金屬光澤。

  考覈官水原冬美,身着一身整潔的廚師服,身姿挺拔地站在料理室的一側,目光猶如銳利的鷹眼,緊緊鎖定着那羣正在忙碌中的學生。

  在住宿研修活動的考覈體系中,每一位考覈官都擁有着極高的自主權。

  他們可以完全按照自己的意願和獨特的想法,去精心構思每一場測試考覈的題目。

  不僅如此。

  還能依據自身嚴謹且個性化的評審條件。

  去明確要求學生應該如何操作、達到怎樣的標準。

  不得不說。

  這種獨特的考覈方式。

  既是對考覈官專業素養和審美品味的考驗,也是對學生應變能力和創造力的一次挑戰。

  ……

  這一次。

  水原冬美給出的考覈題目,便是:

  意麪料理。

  意麪,這一源自意呆利的傳統美食。

  看似簡單,實則蘊含着無盡的烹飪奧祕和味覺可能。

  它就像是一張等待學生們用創意和技藝去描繪的空白畫卷,考驗着他們對食材的理解、對味道的把控以及對烹飪技巧的掌握。

  在腥说恼J知裏。

  相比牛扒那帶着原始野性的生猛、沙拉那清新冷冽的口感。

  似乎唯有一盤熱氣騰騰的意麪,伴隨着濃郁鮮香的醬汁,才能與肚子裏那渴望美食慰藉的胃一拍即合。

  而當那細長的麪條,裹挾着醇厚的醬汁滑入喉嚨,溫暖與滿足瞬間在味蕾間綻放……

  彷彿所有的疲憊和煩惱……

  都隨之消散!

  當然,許多人喜歡意麪的原因遠不止於此。

  在當今這個注重健康飲食的時代,意麪獨特的升糖指數優勢,成爲了它備受青睞的重要因素之一。

  ……

  所謂升糖指數。

  指在標準定量下,某種食物中碳水化合物進入人體後兩個小時內引起血糖升高的相對速度。

  這一指標對於關注健康、控制飲食的人羣來說至關重要,比如說:

  當升糖指數數值在55以下時。

  可認爲該食物爲低糖食物,對血糖的影響較爲溫和。

  當數值在55到70之間時,該食物爲中等糖食物。

  當數值在70以上時。

  該食物則爲高糖食物,食用後可能會導致血糖迅速上升。

  而意麪這種常見的麪食材,其升糖指數往往穩定在45到50之間,無疑是低糖食物中的佼佼者。

  更爲奇妙的,是意麪在煮後晾涼,其升糖指數還會進一步降低。

  這意味着。

  即使在享受美食的同時。

  也能更好地控制血糖水平,減少因血糖波動帶來的健康風險。

  ……

  除此之外。

  意麪,還具有諸多令人難以抗拒的優點。

  它的口感非常勁道,有着獨特的彈性和嚼勁,不像一些普通麪條那樣容易泡爛或者坨掉。

  這種特性。

  使得,意麪非常適合長時間冷藏在冰箱中保存。

  即使不是現做現喫。

  也能保持較好的口感和風味。

  對於忙碌的上班族來說,這無疑是一個巨大的福音。

  他們可以提前一天做好意麪,第二天帶到公司,在忙碌的工作間隙,只需簡單加熱,就能品嚐到美味又健康的餐食,爲一天的工作注入滿滿的能量!

  正是由於這些種種優勢,意麪這種食材在近年來愈發受到人們的喜愛,成爲了餐桌上常見的“常客”。

  無論是在高檔餐廳的精緻菜單上,還是在家庭廚房的簡單餐桌上,都能看到它的身影。

  ……

  此刻。

  料理室內呈現出一片忙碌景象。

  學生們,各自在操作檯前忙碌着,有的專注地切着食材,有的小心翼翼地控制着火候,有的則全神貫注地攪拌着醬汁。

  而在這一片熱鬧中。

  臺下的薙切繪里奈,宛如一顆閃耀的明星,格外引人注目。

  這位遠月學園中備受矚目的天才少女。

  擁有着,與生俱來的卓越味覺和精湛的烹飪技藝。

  她身姿優雅地站在操作檯前,眼神中透露出一種與年齡不符的沉穩與自信。

  只見繪里奈先是深深地吸了一口氣,讓自己平靜下來,隨後便有條不紊地開始了烹飪。

  ……

  先將一鍋水燒開。

  待水翻滾起來後,輕輕放入一小勺鹽。

  鹽,在水中迅速溶解,爲接下來的意麪增添了一抹底味。

  接着,她將意麪緩緩放入鍋中,設定好十分鐘的煮麪時間。在這10分鐘裏,她並沒有閒着,而是迅速轉身,拿起一把鋒利的廚刀,開始處理其他食材。

  廚刀在案板上,快速而有節奏地舞動着,發出清脆悅耳的聲響。

  看得出。

  繪里奈的刀工,嫺熟而精準。

  香腸在她手中迅速被切成均勻的小塊,每一塊都大小適中,彷彿經過精心測量一般。

  而小番茄在她靈巧的刀下,一切爲二,鮮嫩的果肉和飽滿的汁水瞬間展露無遺。

  蒜片!

  更是被切得薄如蟬翼。

  紅椒,則被剁成了細碎的顆粒。

  每一刀,無疑都在彰顯着她深厚的刀工功底。

  ……

  10分鐘的時間。

  轉瞬即逝,意麪煮熟了。

  薙切繪里奈,迅速將意麪撈出,放入準備好的涼水中過涼。

  這一步看似簡單,實則至關重要。

  過涼後的意麪口感更加勁道,而且能夠迅速停止加熱過程,防止意麪過度煮熟而變得軟爛。

  緊接着,她又燒了一點水,開始處理荷蘭豆部分。

  而在等待水燒開的過程中,她將目光投向了一旁的爐竈。

  此時。

  鍋中的油,已經熱了起來。

  她不慌不忙地將切好的蒜片放入鍋中。

  隨着“滋滋”的聲響,蒜片在熱油中迅速釋放出濃郁的香氣,瀰漫在整個料理室中。

  待蒜片炒香後,她將香腸片放入鍋中。

  香腸片在鍋中與熱油親密接觸,迅速變得兩面焦黃,散發出誘人的肉香。

  再依次放入紅椒碎和番茄塊,紅椒碎的鮮豔色彩和番茄塊的酸甜氣息相互交融,在鍋中翻炒出濃郁的汁水。

  隨後。

  她將過好水的荷蘭豆放入鍋中。

  幾種食材在鍋中歡快地跳躍着,像是在進行一場美味的舞蹈。

  ……

  最後。

  繪里奈,將過涼後的意麪放入鍋中,用鏟子迅速翻炒均勻。