作者：红茶配可乐
《窮人沒錢喫飯，只能喫大閘蟹充飢。》
《我高中老師說，以前他小時候海邊的蝦蟹他們都不喫，太多了，喫膩了。》
《我爸說，他小時候，蝦蟹光摸着玩，扔了也不喫，因爲費柴火。》
《外婆說小時候喫不飽，就喫大閘蟹。》
《羨慕宋朝百姓大閘蟹自由。》
《羨慕的，你買只螃蟹，不放料酒姜蔥蒜，試試什麼味道。》
第576章 清朝喫的倒退了？窮奢極欲十全老狗！
……
看到唐宋時期的伙食，不僅質量高，而且種類多，還有不少的名貴食材。
雖然由於交通和保鮮的限制。
導致不像現在這樣，可以輕鬆的喫到全國天南海北的食物。
但在現有的食材，種類不多的情況下。
品質得到了大幅度的提高。
還能實現大閘蟹自由。
不少網友們，都是紛紛的流下了羨慕的口水。
而宋徽宗也是十分驕傲的說道：
“看到沒有？在朕統治下的大宋，喫的就是這麼的好！”
“連後世那麼發達的網友，都得羨慕！”
“說起來也真沒想到。”
“我大宋的普通老百姓，喫的都比後世的普通網友要好，嘿嘿！”
天幕繼續。
【接下來我們要介紹的是明清時代。】
清朝。
乾隆想起自己平日裏，每天喫的那豐盛的食物。
再度十分自信的說道：
“天幕雖然說，朕是十全……老登十全老狗。”
“但是朕養活了大清億萬的百姓。”
“而大清百姓喫東西的水平，也絕對是從商周時代一直到現在的最高水平。”
“可能也就只是稍遜於後世的華夏吧？”
不僅是乾隆自賣自誇。
包括歷代的古人們基本上也都是覺得。
隨着時代的進步，
喫的肯定是越來越好。
而連唐宋的百姓水平都那樣的提高了，
到了明清時期。
百姓肯定只會喫的更好。
結果天幕卻說道：
【明清時期，由於人口增長，導致普通百姓的飲食多樣性水平相比唐宋時期，反倒是退步。】
【所以今天的視頻，重點講一講明清時期的宮庭菜。】
【到了明清時期，除了相對節儉的朱元璋、崇禎、道光等少部分幾個皇帝，他們的御膳水平排面稍微小一點之外。】
【其他的帝王，都是窮奢極欲到了極點。】
【像乾隆皇帝，有一次在行宮的一頓普普通通的早飯，就包括炒雞，炒肉燉酸菜，燒鴨子，豬肉包子，燕窩，肥雞，炒豆腐，羊肉片，羊雜，小饅頭，小糕點，小菜，豆腐湯，鴨肉絲等等等等幾十道菜。】
【這還是因爲在行宮，條件有限。】
【所以喫的相對簡單。】
【要知道清朝時期，給皇帝每天定額的食物，包括：大盤肉22斤，湯肉5斤，豬肉10斤，羊兩隻，雞5只，鴨3只，各種蔬菜19斤，蘿蔔60個，蔥6斤，酒4兩，醋2斤。】
【以及米麪油，奶酒，酥油，蜂蜜，白糖等等數量各自不等。】
【還要每天專門給皇帝提供牛奶，120斤，茶葉15斤。】
【也不知道皇帝喫不喫得下。】
【但反正史密斯大公公應該是喫飽了。】
【也正是因爲皇帝菜譜過於豐富。】
【導致民間一直有一個傳言。】
【那就是清朝皇帝爲了防止有人下毒，每道菜最多隻能喫三口。】
【實際上這純屬謠言。】
【清朝的各個皇帝，都有各自喜歡喫的菜。】
【如果皇帝喜歡喫的菜，你明天讓皇帝見不到？】
【那麼後天皇帝見不到的就是你了。】
【明清皇帝們的菜譜不僅種類豐富，而且爲了滿足這些皇帝們的口腹之慾。】
【整個國家動用的人力物力財力，也是非常龐大的。】
【比如說張愛玲說的人生三大恨當中，就有一個是鰣魚多刺。】
【鰣魚的肉質鮮美，但是刺甚至比鯽魚還多。】
【儘管喫起來麻煩，但鰣魚還是吸引了不少美食家們趨之若鶩。】
【但實際上，鰣魚最麻煩的地方不在於它多刺。】
【而在於它出水即死。】
【一條活蹦亂跳的鰣魚，從水裏剛撈出來，就已經死了。】
【所以古人們，把鰣魚認爲是貞烈的代表。】
【由於鰣魚出水即死的特性。】
【所以古往今來的美食家們，往往也只能在江邊品嚐鰣魚，現撈現喫。】
【但是皇帝他老人家，可不會爲了喫條魚專門來江邊。】
【但鰣魚這麼鮮美，又得讓皇帝喫。】
【那怎麼辦呢？】
【還是老辦法，一騎紅塵妃子笑吧。】
【在清朝，鰣魚從南京被打撈上來，就立馬放入裝有豬油和冰塊的供品箱。】
【外面貼上當地軍政官員的封條。】
【然後立馬狂奔向京城。】
【沿途每30裏就設一個接力站，有快馬在路上等待接力。】
【在咻旜堲~的過程中，沿途所有的地方官員都要在路上恭候，伺候這些負責咚亡堲~的騎兵。】
【沿途的崗亭，白天要插旗，晚上要掛燈，維護道路，清理行人。】
【絕對不能讓騎兵迷路或者被阻擋】
【而咻數尿T兵，喫東西都得邊騎馬邊喫。】
【總之要盡一切方法，一刻不停的將鰣魚送到御膳房。】
【因爲御膳房有規定，鰣魚出水之後，必須要在44個小時之內送到皇帝的餐桌上。】
【爲了咚亡堲~，朝廷要出動馬匹3000匹，動員民夫近萬人。】
【從南京到北京，沿途2500裏內的一切軍政力量，都要爲了皇帝餐桌上的一條魚服務。】
……
看天幕講到這裏。
古代的達官貴人們是覺得平平無奇，或者說理應如此，很正常。
皇帝嘛。
而現在的網友們，
知道古代的皇帝們窮奢極欲。
但是尚不清楚許多的細節，
於是，網友們滿屏的彈幕紛紛吐槽着。
《好傢伙大清不亡天理難容。》
《臥槽，乾隆早飯都十幾個菜，這得喫多撐？》
《牛奶120斤，洗澡呢這是。》
《這裏面有多大的損耗只有內務府知道了。》
《清朝皇帝喫的好就算了，但清朝老百姓喫的差啊！》
《對，哈哈，康乾盛世百姓喫的水平比唐朝還下降了，韃清真是個笑話！》
《一騎黃塵皇帝笑，無人知道是魚來。》
《其實即便如此，鰣魚送到皇帝桌上時也臭了。》
《皇帝這魚喫的也夠憋屈的。》
秦朝。
嬴政在動用民力的方面，
自然絕不遜色於後世的乾隆。
但是嬴政也知道，
自己喫的遠遠沒有乾隆好。
這是個小遺憾。
雖然嬴政本人對物質的享受，並沒有像乾隆要求的那麼高。
嬴政更在乎的是整個大秦帝國的排面。
但是看到這裏，
嬴政也不禁有些羨慕。
然後嬴政總結說道：
“天幕說後世的普通網友，都比古代的皇帝喫的好。”
“這麼看來，也並非如此嘛。”
“別的不說，光這個乾隆皇帝，他喫的怎麼可能比後世的普通百姓喫的差呢？”
雖然是後世僞朝的皇帝。
但嬴政對於皇帝喫的比百姓好，這一點是比較樂於見到的。
因爲嬴政想的是。
如果連從古至今的皇帝們，喫的都不如後世的普通百姓？
這消息通過天幕，給世人看到了。
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