作者：三月啦
時過境遷，滄海桑田，古代和現代不同的不僅僅是習俗和制度，環境的差別亦是十分巨大。
眼瞅着天色漸晚，以現在的溫度情況，恐怕就算是正夏也得個好幾天才能把鹽水曬乾出鹽，趙泗也無心等待，輕車熟路的朝着王離的營房走去。
之前陪王離喫了一頓火鍋以後，趙泗和王離就混熟了。
趙泗是苦於沒有食材，空有調料。
王離則是沒有調料，沒有烹飪手段，空有食材。
二人又都是老饕，一拍即合，乾脆成了飯搭子，趙泗負責料理食材，王離負責提供食材。
要不說王離是狗大戶呢，這貨嘴裏說着不能擅殺耕牛，基本上天天都能弄出來牛肉來喫。
到了地方，王離人還沒來，不知道去忙活什麼去了，不過奴僕倒是在，有王離吩咐，不用趙泗開口便奉上點心酪漿。
值得一提的是，秦朝軍隊是可以帶奴僕參軍的。
準確來說，對於家中有奴隸的，秦國徵兵是連帶着家裏的奴隸一起徵的。
奴兵情況比較複雜，有的可以跟隨主人前後，有的則是被徵調爲輔兵。
奴隸如果殺敵立功，秦律是有賞賜的，不分官奴隸和私奴隸，只要功勞足夠，就可以脫離奴籍。
秦朝時期本就處於奴隸制社會，奴隸數量不在少數，官私奴隸是一個極其龐大的羣體，不比自耕農少多少。
趙泗一邊喝着酪漿一邊喫着點心有些懷念現代社會的科技與狠活。
王離確實不缺食材，連熊掌都能弄得來，各種野味山珍，只要開口就沒有任何問題。
可問題在於趙泗沒有足夠的調料，他的廚藝也算不得精湛，更別說這個時代連個炒鍋都沒有。
炒鍋這個東西看似沒有什麼技術含量，可是要做出來需要的工業水平還真不低。
首先不能太厚，太厚影響導熱性。
其次不能太脆，太脆了炒着炒着鍋碎了。
然後不能太軟，動不動就變形。
鐵鍋普及千家萬戶一需要鋼鐵產量的大規模提升，二則意味着鋼鐵冶煉技術達到封建時代的高峯。
現在的秦朝依舊以青銅器爲主，鐵器普遍較脆，連製造日常工具都夠嗆，更別提鐵鍋了。
“所以，鋼鐵冶煉怎麼弄來着？”趙泗皺眉。
這玩意真是涉及到他的知識盲區了，誰沒事學這個啊？趙泗知道的也就是含碳量影響鋼鐵質量，再多的就不知道了，他甚至連鐵的熔點都沒記住。
鋼鐵取代青銅器是大勢所需，沒辦法，鐵礦的開採難度遠低於銅礦，其次鐵的蘊藏量遠高於銅的蘊藏量。
最後，封建時代的巔峯鋼鐵鎧甲武器質量遠勝巔峯青銅器。
問題出在這裏，秦朝已經是青銅器巔峯了。
而鋼鐵冶煉甚至連入門都不算……
這邊科技樹已經點滿，那邊科技樹剛發了個芽，而鋼鐵冶煉如果沒有政府大規模投入，技術進展慢的令人髮指。
漢朝鐵器逐漸取代青銅器很大一部分情況是因爲銅礦越來越少，開採難度越來越大，另外大量的青銅器以及金銀被陪葬，銅還要承擔貨幣屬性，完全不夠用，沒辦法纔去點了鐵器的科技樹。
當然，還有最關鍵的一個問題。
技術斷層！
秦朝的青銅冶煉水平幾乎是青銅器時代的巔峯，秦末亂世，冶煉技術倒退，關鍵技術和制度遺失，也是漢朝不得不點鐵器科技樹的重要原因。
而秦朝雖然也面臨了這些問題，但是並沒有漢朝時期那麼嚴峻，畢竟這個時代還較爲原始，商業也並不發達。
青銅，雖然貴且少，但是放眼國家層面勉強還算夠用。
而鋼鐵，以目前表現出來的冶煉難度和令人淚目的實用水平，對於始皇帝而言，還不如繼續在青銅器冶煉方面深造，寄希望於找出更大的銅礦和更先進的冶煉技術。
但是趙泗知道，秦朝的青銅冶煉技術已經走到頭了，再往上也就那樣。
可惜，想要在這個青銅器質量正值巔峯，數量也勉強夠用的時代另開鋼鐵支線，需要的魄力可不是一般的大。
鋼鐵冶煉可不像造紙，隨便找幾個匠人就能慢慢琢磨。
這玩意，投入大的離譜，非得是官方機構大筆大規模投入資金，從鐵礦等源頭產業開始投入。
而且很有可能還會面臨很長一段時間負收益的情況。對財政造成極大的負擔。
初期的鐵器絕對比不上青銅器，這是毋庸置疑的事情。
“也不知道始皇帝有沒有魄力進行產業轉型，這玩意真的是利在千秋！”趙泗琢磨着，哪天攛掇一下始皇帝，順嘴提上那麼一句。
鋼鐵冶煉技術沒有發展，很多東西都無計可施，鋼鐵性能遠高於青銅，這是事實。
正在思索如何攛掇始皇帝投一筆大的，卻看見王離一臉喜色的捧着一口青銅鍋晃晃悠悠的走來。
“你說的鍋，我差人弄出來了！”王離喜氣洋洋的拍了拍鍋底笑着說到。
得益於趙泗心心念唸的炒菜，給王離抱怨大秦沒有鍋，王離記在心上，作爲老饕的王離自然也想嚐嚐趙泗所說的炒菜是何滋味，於是差使家中匠人按照趙泗的描述製出銅鍋。
趙泗入手，沉的離譜。
不過厚度倒是適中，不算特別厚，但是也做不了特別薄。
青銅這玩意脆，弄太薄了不行，天生比鐵鍋得厚上幾分。
王離弄來的銅鍋能成這個樣子已經十分不錯，雖然有可能會影響導熱性，但是問題不大，火力全開，鍋還能涼了不成？
不過很顯然，這口銅鍋肉眼可見的價值不菲技藝精湛，在這個時代壓根不可能大規模批量生產。
普通家庭，忙活一年賺來的錢都未必能買得起這一口鍋。
這可是實打實的銅，能直接熔成錢的那種。
不過對於趙泗而言，並沒有什麼大礙！
畢竟王離是富三代，壓根不需要考慮成本問題，輕輕撫摸做工精湛的銅鍋，趙泗臉上露出喜色。
在這一瞬間，他腦海裏已經浮現出好幾個菜式。
第三十八章 全坤宴
韭菜炒雞蛋？
辣子坤丁？
小白菜燒豆腐？
有了鍋之後，不用侷限於喫火鍋，趙泗盡情發揮自己的想象。
可惜的是，因爲帶回來的很多蔬菜都還沒有長成，目前大秦本土的食用蔬菜趙泗有很多都不認識，可以選擇的菜式少得可憐。
趙泗擼起袖子，叫王離弄來幾隻老母雞，準備弄個全雞宴。
先來一個韭菜炒坤蛋，這個菜式是中原最古老的炒菜，最早可以追溯到漢朝，甚至於春秋戰國時期韭菜和坤蛋的搭配就已經爲人稱道。
《周禮》有言，韭以卵，麥以魚，黍以豚，稻以雁。
只不過漢朝之前韭菜和雞蛋的搭配更多是煎，漢朝以後纔出現了第一份韭菜炒雞蛋。
先下入油膏，塊狀的油膏在高溫的鍋裏緩緩融化，趙泗推動油膏浸潤鍋壁，油水緩緩沸騰。
打入雞蛋，輕輕打散，攪和三兩下就已然定型，撈出成型的雞蛋，下入韭菜，點些青鹽，待韭菜稍熟，將雞蛋置入。
短短一會，大秦時代第一份韭菜炒雞蛋新鮮出爐。
爾後是辣子坤丁。
除了下去播種的辣椒，趙泗留下了一部分以解口腹之慾。
本來是夠喫的，但是有了王離這個老饕的加入，辣椒被消耗的速度成倍上升，這才短短不到一個月的時間，就剩下了一小半。
辣子雞丁弄好，趙泗又吊了一鍋老坤湯。
配上山菌野味，又有高湯吊鮮，可以說鮮到了極致。
簡簡單單，兩菜一湯，新鮮出爐。
王離一口老坤湯入口，鮮的簡直合不住嘴。
再來一口辣子雞丁。
好耶！是我最喜歡的特辣！
平平無奇的韭菜炒坤蛋，也使人倍覺美味。
而另一邊，始皇帝還在乘車趕回咸陽的路上。
眼下的始皇帝也在蒙毅的陪同下用膳。
屏風之上，懸着趙泗親手繪製的世界地圖。
案几之上，是被始皇帝盤的禿嚕皮的紅薯土豆。
“陛下，琅琊十六艘大船已經修繕完畢，其餘四艘，仍在建造之中，等到建造完成，估摸還得五六個月。”蒙毅開口道。
實際上一艘海船從開始建造到入水週期很長，平均建造週期在三五年左右，主要是因爲建造船體的木材需要各種工藝，同時還需要時間陰乾等……
但是這次始皇帝只要求再添四艘海船補齊二十艘，故而很多方面都可以省略。
譬如需要長時間陰乾的木材等，可以直接從其他船上拆，亦或者直接挪用陰乾處理完畢的木材……
不是什麼大數目，不用從零開始，琅琊當地因爲徐福多次出海的原因，本就有建造海船的經驗，材料達標的情況下只需要組裝即可。
“嗯……”始皇帝應了一聲，並沒有作答，而是安心用膳。
蒙毅心裏知道，始皇帝多半是因爲趙泗的歸來和帶回來的消息，對海上起了想法。
隴西那邊，蒙恬已經將匈奴驅逐出河套地區進無可進。
再繼續兵力推進不是不行，但是剩下的地方都是荒蕪之地，又無險可守，戰線拉的太長了，現在雖然大秦佔據了最爲肥沃的河套地區，但是迄今爲止依舊是中央在通過秦直道在向隴西輸血。
至於百越，任囂趙佗那邊進展不算太大。
任囂趙佗奉行和輯百越的政治策略，進度頗爲緩慢，雖然始皇帝不太樂意，但是對於百越確實沒有更好的辦法。
最開始確實強攻百越過一次，屠睢帶領三十萬秦軍進擊百越，擊斃西甌部落首領“譯籲宋”並佔據了番禺一帶的廣東地區。
但在以後的推進戰爭中卻屢次失利，最終持續了三年的征戰以失敗告終，連主將屠睢也在戰爭中被殺。
在此之後，任囂才閃亮登場。
至於趙佗，屠睢南擊百越的時候他是副將。
屠睢之後任囂主導百越之事，趙佗還是副將。萬年老二了屬於是。
趙佗的舞臺並不在現在，而是在秦二世胡作非爲，任囂病故以後。
不過總的來說，換了一個領導以後，任囂和趙佗的政治思路一樣，二人主導下的百越戰場，對比於蒙恬北擊匈奴迅速拿下河套地區有所不如，可是每年依舊在穩步推進，只是這個速度太慢了。
南北二地進無可進，始皇帝想要開海無可厚非。
“陛下，騶奉前段日子曾經上書，想要一觀海圖。”蒙毅思索之後適時開口。
騶奉，騶子騶衍的直系後代。
當代陰陽家不可忽略的人物，秦定水德，政權更替的合理性和解釋，就是騶奉負責的。
秦覆周而立，不管怎麼說都要有一種官方解釋。
鄒子的五德終始說就發揮了作用。
鄒子提出“虞土、夏木、殷金、周火”的解釋。
又說，代火者必水。
秦滅周王室，是承擔了很大的輿論壓力的。
騶奉適時出場，秦尚黑，爲水德，代周者，秦也！
同時騶奉以五德終始說，鄒子始終，等相關書籍作爲理論依據，對秦國滅周的輿論以及正確性起到了極大的輔助作用。
也解釋了秦朝一統天下的合理性。
能稱子者，基本上他們的思想都能被拿來引用解釋政權的合理性了。
秦克周之時並非沒有異議，沒有輿論壓力。
畢竟周王室再怎麼吉祥物，也存在了八百年！
那可是八百年！
上一篇：大秦：最狠丞相，始皇求我别杀了
下一篇：大明：开局辞官退隐，老朱人麻了