作者:墨金三
不過。
江楓也不是老好人。
尤其是他昨天晚上,就知道了福記包子要降價的事情。
擺明了要跟他競爭了。
那江楓自然也要做些什麼。
該還手,還是要還手的。
容霜看着江楓臉上的笑,眼睛亮亮的。
她喜歡有點小報復心的江楓。
江悠悠看着容霜的眼神,搖了搖頭。
她爸爸哪都好,怎麼就不能主動點撩容霜老師呢?
讓容霜老師給她當媽媽,多好啊!
愁死她這個小可愛了。
很快。
所有原材料買好。
西葫蘆的差價比較大,最新鮮的能賣到3塊4毛一斤,稍微差一點的,2塊6右。
江楓買了最好的,一共花了65塊錢,買了20斤西葫蘆。
這些能做400個包子。
開店到了第四天。
江楓越來越習慣店裏的工作了,今天可以多增加一些產量了。
菜攤老闆,幫忙把菜呋亓说暄Y。
崔浩把菜給搬了下來。
等江楓帶着容霜和江悠悠,到了店門口。
崔浩興奮的湊了過來:“要做西葫蘆餡的包子了?”
“對。”
“等會一定給我留10個!我嚐嚐!”崔浩無比期待。
江楓笑了笑:“行,等會送你10個。”
跟崔浩聊着。
江楓把東西,都拎到了店裏。
小黑板上,江楓添了一個新的西葫蘆雞蛋木耳餡包子。
容霜和江悠悠,一人一塊抹布,開始擦起了店裏的東西。
“快樂池塘,栽種了,夢想就變成海洋。”
“鼓的眼睛,大嘴巴,同樣唱的響亮。”
她們兩個一邊擦,一邊唱着歌。
這是園裏做課間操的音樂。
太陽初升。
清晨的陽光照到店裏。
江楓聽着她們的聲音,麻利的和好了面,心情愉快。
有幾個溜彎的大爺,推門問道:“小江老闆,今天有新餡?!”
“對啊,何大爺,一會兒來嚐嚐?”
“好啊!不過,咱們這個新的包子,不會讓其他的包子變少吧?”
何大爺想喫新的包子。
又捨不得之前的牛肉和胡蘿蔔雞蛋的包子。
糾結。
江楓笑着說道:“不會,每頓都會多做點西葫蘆雞蛋的包子。”
幾個大爺笑了起來。
雖然四個大爺,湊不出一口完整的牙,但他們笑的很開心。
“那就行啊。”
“要我說,你也該多弄點粥,每次都不夠喝,他奶奶的,不知道誰喝的那麼快。”
“就是,搶粥比搶包子都難。”
江楓店裏倒是還有地方。
再弄一個粥桶,似乎也是個不錯的選擇。
“行啊,張大爺,我有空了再弄一桶。”
“好!太好了!”
“行,你先做着,有什麼需要幫忙的就說話。”
“需要我們幫忙打掃一下衛生不?反正閒着也是閒着。”
大爺們爲了能早點讓江楓把包子做出來,甚至願意拖着用了七八十年的胳膊腿,給江楓乾點活。
江楓婉拒:“讓容霜老師和悠悠打掃就行了,謝謝了。”
“那行吧,我們走了。”
幾個大爺離開,去遛彎了。
江楓開始調餡。
西葫蘆雞蛋木耳餡,需要注意西葫蘆的水份。
不能太乾,免得喫起來太脆。
但也要擠掉一些水分。
要是水分太多,西葫蘆容易蒸爛,口感也很差。
除了口感。
江楓還用了蒜油來調味。
蒜容易蒸爛,蒜油味道更好,而且不影響口感,還能讓西葫蘆脆綠,不會變色。
很快。
餡調好了。
而此時。
江楓今天做了新的包子的消息,迅速傳開。
張全福也得到了消息。
“什麼?!”
“他這是要搶生意?!”
他緊張了起來。
店裏的廚師們倒是很自信。
“他估計就是爲了報復咱們,臨時學了一種餡,不用太擔心。”
“確實,做這個餡,咱們肯定比他做的好喫。”
“想破解咱們的餡,也沒那麼簡單。”
他們本能的覺得。
江楓跟他們乾的是一樣的事情。
應該是江楓託了人,買了他們的包子嚐了嚐。
然後模仿他們的包子,推出了新餡。
張全福放鬆了幾分:“要真是這樣,那倒是不用太擔心。”
“行了,趕緊準備吧,該開店了。”
6點10分。
福記包子,先開了店。
張全福有些期待。
昨天的客流量很高。
今天但凡有點回頭客,都能多掙不少錢。
然而。
到了6點20分。
江楓店門口排隊的人越來越多。
他們店裏的客人,反而比平時還要少!
“怎麼回事?”
張全福看了看江楓的店門口,心裏大概有數了。
不少他們的客戶,想要喫西葫蘆雞蛋包子的人,都去江楓那邊排隊了!
“不急。”
“等嘗過他的餡,只要不好喫,客人還會回來的,就跟咱們一樣。”
“不行,小劉,你去排隊,買上10個他的西葫蘆雞蛋餡的包子,咱們嚐嚐。”
張全福總感覺有點不安。
江楓真的是仿了他們嗎?
不一定吧!
雖然張全福跟江楓是競爭關係,但張全福是很佩服江楓的手藝的。
“行,我這就去。”
小劉換了身衣服,開始排隊。
7點。
江楓他們三個喫完了早飯,開始做生意。
最先進來的是4個高中女生。
江楓已經認識其中一個了,崔荷。
崔荷說道:“江哥,給我來2個西葫蘆雞蛋的,2個牛肉的,1個豬肉大蔥的。”
“我們也一樣吧。”
“好。”
江楓拿着盤子,給她們盛上了包子。
她們坐到離櫃檯比較近的一張桌子上。
“嚐嚐這個新餡。”
幾個女生,咬了一口。
有些燙的汁水,湧進了嘴裏。
西葫蘆、雞蛋配合上蒜油,還有恰到好處的鹽味,以及柔軟的包子皮。
哇!
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