開局暴富的悠閒生活 第7章

和牛裹成了卷，裏面填充了西洋菜，深褐色的和牛表面正是米其林餐廳常說的“美拉德反應”，和張達昨天喫到的牛排的焦邊看起來差不多。

但一口和牛入口，張達立刻喫出了區別。

A5級的和牛無疑更加肥美，濃濃的炭火香氣也爲和牛增色不少。

而就當和牛的油膩感要在口腔蔓延時，西洋菜又恰到好處地把油膩感收斂了起來，讓人喫起來毫無負擔。

第二塊，張達蘸了跟着和牛一起上桌的海鮮醬，和之前那道叉燒裏的醬汁一樣，帶有水果的香氣，完完全全的壓住了和牛的油膩感，完美。

喫完這道720澳門元的和牛，張達感覺有點飽了。

喝了兩口冰闊樂，又稍微刷了會手機，最後一道清炒豆苗也上桌了。

綠色的豆苗挺大一盤，不過238的價格張達覺得有點小貴。

喫這一盆草，倒不如再來碗蟹鉗蒸蛋了。

心裏這麼想着，張達手上卻不見停頓，一口一口地喫完了全部的豆苗。

這時，他已經喫到七、八分飽了。

他在座位上休息了兩分鐘，正準備買單，不料服務員又送來了奶茶和葡撻——

這是餐後甜點，同樣不要錢。

又是送小喫，又是送甜品，這家米其林三星遠比張達想象地要“厚道”。

‘這要是臉皮厚一點，過來只點一份主食，再喫點免費的小喫、甜點，豈不是花個兩三百塊就能喫米其林三星了。’

抱着不切實際的想法，張達喝了一口奶茶。

呃，好甜…

甜的發齁的奶茶讓張達對餐廳的好感度略微下降了一些，但發齁的奶茶加上同樣是“爆炸甜”的葡撻，還是填滿了張達腹中最後一絲空間。

他忍不住打了個飽嗝兒，隨後喊來了服務員買單。

四道菜加可樂總共1564澳門元，再加上上10%的服務費，張達這餐共計花費了1720.4澳門元。

刷卡買單，銀聯卡自動把澳門元轉換成了軟妹幣結算後扣了他1411元。

沒比那頓牛排貴多少，也算物有所值了。

心滿意足地離開了餐廳，張達步行出了酒店，打算隨便走走消消食。

夜色已深，五彩斑斕的燈光點亮了新葡京的夜晚，無數豪車在酒店裏進進出出，看到張達眼花繚亂。

不過，也不知車上的主人是否會成爲賭場裏待宰的羔羊。

不遠的南灣湖邊，升起了多多煙花，平添了幾分喜慶與繁華。

打開某評，發現澳門有名的大三巴牌坊離酒店不過1公里多的距離，張達跟着導航信步而行。

夜晚的景點沒有太多遊客，黃色的路燈給大三巴牌坊圍上了一層靜謐且祥和的氣息。

張達掏出手機拍了幾張照，像其它遊客一樣在牌坊前的臺階邊上坐了下來。

第九章 偶遇

享受過澳門的夜景後，張達回了酒店休息。

第二天白天出門體驗了一番澳門的風土人情後，張達在下午回到了酒店。

4月的澳門白天不過20度上下，算不上熱，出了一點汗的張達愜意地在浴缸裏泡了個澡。

房間已經打掃過，儘管昨天沒喝房間裏的礦泉水，但還是補了兩瓶，迷你吧裏喝掉的蘇打水和可樂也已經補上，沒用完的愛馬仕的洗浴用品也全都換了新的，沒有一絲一毫糊弄住客的意思。

張達早上胡亂脫下放在牀邊的浴袍這會也毫無褶皺地“回”到了衣櫃中，應該也是換成了乾淨的，讓人找不到一絲可挑剔的地方。

晚上，張達在酒店3樓的另一家米其林餐廳——大廚喫了晚飯。

昨天張達入住酒店後便留意到了這家餐廳，並通過自己勉強過關的英語打電話訂到了位置。

大廚作爲米其林一星餐廳，雖然沒法和同一酒店內的兩家米三餐廳相提並論，但能連續四年獲得米其林評星，足以說明其穩定性。

餐廳的裝修同樣走了“富貴”路線，一進餐廳就能看到一個金牛形狀的吧檯，整個餐廳都採用了金色的吊頂，配上黃色的燈光，愈發顯得財氣逼人。

但最能吸引張達眼球的，還是餐廳內隨處可見的紅酒櫃。

而當服務員引領張達坐到位置上並奉上菜單和一本厚厚的酒單時，張達徹底震驚了。

這本酒單，竟然厚的跟做小山一般。

服務員對此似乎已經習以爲常，熟練地向張達介紹道：

“先生，您好，給您介紹一下，我們大廚餐廳的兩大招牌，一是來自全球各地的高品質和牛，另一樣就是我們的配餐酒了。

毫不誇張地說，在這裏您可以找到全世界所有國家產的紅酒，至於您面前的這本酒單，不僅記錄了我們全部的紅酒種類，還是我們老闆根據多年經驗譜寫的一本紅酒介紹冊，差不多有一千頁。

哪怕您不喝酒，我也推薦您欣賞一下我們的酒單，相信一定會給您帶來不同的體驗。”

“啊，那我一會看一下，謝謝，謝謝…”

依舊處於“宕機”狀態的張達下意識地道謝，過了一會才把目光轉移到了菜單上。

他在心裏感慨：‘人果然要多出來走走才能增長見識啊。’

相比酒單，菜單看起來就要簡單多了。

菜單扉頁是主廚推介套餐，五道式的菜單售價980澳門元，另外還提供茶或者咖啡，如果要加四款配餐酒的話，則要1580澳門元。

才擺脫職場陪酒惡習的張達自然不想喝酒，加上套餐裏的牛排只有100g，顯然滿足不了他的胃口，索性選擇了單點。

不愧是經營全球紅酒的餐廳，菜單也頗有種各國美食“大融合”的感覺，牛排、龍蝦湯等西餐常客自不比多言，各類日料刺身與壽司也堂而皇之地出地現在了菜單上，餐廳裏還有專門的壽司吧檯。

菜價的話比張達在金陵喫的牛排館要貴不少，隨便一道前菜都是兩三百澳門元，湯的價格也都在一百元上下。

張達考慮了一會，點了一份頭盤自選沙拉，一份龍蝦湯，一份340g的M11級和牛西冷，配菜選的是土豆泥和菠菜。

不過，張達心裏清楚，在澳洲官方的牛排分級中，是沒有M11這種等級的。

實際上，澳洲和牛最高分級就到M9爲止，對於品質超過了M9的牛排，直接稱爲M9+級了事。

至於所謂的M10，M11，和M12，則是一些賣和牛的商家自己分出來的等級，爲的就是標榜自己的牛肉的品質。

當然，也不排除有爲了賣出更高價格的可能性。

因此，如果今天這塊售價1580的M11西冷達不到他的心理預期，一個差評是絕對少不了的。

最後加了一個經典歌劇院蛋糕作爲甜品，張達把菜單交還給了服務員，開始低頭研究面前的紅酒介紹冊。

但直到服務員送來餐包，張達也沒研究出什麼所以然來。

於是，在品嚐過餐包後，他乾脆地奔向了自助沙拉吧檯。

入座前張達已經觀摩過了餐廳的沙拉吧檯，發現除了各種“青草”外還有不少肉類和海鮮刺身，這也是他頂着260澳門元的價格點下這份自助沙拉的原因。

說是自助，但沙拉吧檯也有專門的服務員在。

張達先要了一些生火腿、薩拉米香腸和不少顏色有點像鯛魚的新鮮魚片，隨後又加上了兩片叫不上名字卻很大片的香腸。

最後禮節性地加上了一些芝麻菜、番茄和水牛芝士，張達滿意地回到了座位。

你別說，還挺健康的。

形似鯛魚的刺身很是新鮮，薩拉米香腸肉香十足，叫不上名字的大片香腸可以像京城烤鴨的麪餅一樣把蔬菜和番茄裹進去包着喫，別管味道好不好，趣味性相當的足。

深色的餐包一甜一鹹，配上餐廳的牛油和沙拉盤裏的醬汁，也別有一番風味。

喫了一會DIY的沙拉，湯品也上桌了。

請服務員帶走紅酒介紹冊後，張達品嚐了一口龍蝦湯。

鹹了…

這家龍蝦湯比他想象中要鹹不少，感覺和之前在金陵喝的差不多，不太喜歡。

勉強喝完湯又幹完了沙拉，張達等了大約20分鐘，牛排上桌了。

三成熟的牛排外表有漂亮的褐色焦邊，內芯則是紅色，滿滿的血紅蛋白。

張達把已經分好的牛排再切小一些，仔細地放進了口中。

唔，真香。

龍蝦湯帶來的一絲不愉快在牛排強烈的攻勢下轉瞬即逝，把配菜都喫了個精光的張達開始等待最後的甜品。

他聽朋友咖啡店裏一個會做甜品的小姑娘說過，傳統的歌劇院蛋糕奶油和麪包應該總共有7層，張達想看一看這家店做的是否正宗。

輕輕切開蛋糕，張達細細一數，果然是七層，一層不少，標準。

不過蛋糕入口的口感略微差了些，也有可能是張達不喜歡喫巧克力的原因，總之，如果下次再來這家餐廳，應該不會點了。

喫完買單，加上10%的服務費一共花了2304.5澳門元，換算成軟妹幣則是1866.65元。

性價比和餐後的滿足感都比不上昨天的8餐廳，看來米其林餐廳的評判標準，至少在澳門還是比較公平的。

喫過晚飯的張達照例外出消食，澳門的夜晚依舊美麗，豪車也依舊在新葡京進進出出，但願他們的主人明天還能保住自己的車。

Mercy~

打上一輛的士，張達來到了澳門巴黎鐵塔。

這座鐵塔是按照法國巴黎鐵塔二比一的比例建造的，坐觀光電梯來到37層的觀景臺確實能盡享澳門的夜景。

在這裏呆了大約半小時，感覺已經無景可看的張達走向了電梯。

站在觀光電梯裏，張達忍不住嚥了口口水。

上來的時候不覺得，這會站在透明的觀光電梯從上往下看，着實有些腿腳發軟。

於是，他果斷轉過了身，背對着透明的玻璃。

就在這時，一個穿長裙的少女小跑進了電梯。

張達定睛一看，樂了，沒想到還是個熟人。

第十章 申城（加更求推薦票求收藏）

來人正是張達在飛機上見過的升艙的少女。

在觀景臺欣賞夜景時，張達倒是沒有注意到她。

少女顯然也認出了電梯裏的男子，笑了笑主動打了個招呼：

“好巧啊。”

“是啊，挺巧的。”

電梯裏沒有其他人，少女站到了透明的轎廂壁旁邊，拿出手機打算錄製一段電梯下行的過程。

和對方尬聊了一句的張達繼續“面壁思過”。

電梯開始加速下降，輕微的失重感讓張達有些緊張。

少女錄製着手機視頻，貌似不經意回頭時正好看到背對着自己的張達，不禁露出了好奇的表情。

這人，不會是恐高吧？

電梯緩緩減速，安全着陸的張達率先走出了電梯。

猶豫了一下，他問少女：

“呃，我在這裏打車，你呢？”

“我坐地鐵…”少女遲疑了一下，“那…再見？”

“再見。”

在馬路邊望着少女離去的背影，張達心裏有些後悔。

他心裏還是挺想找對方加個微信的，但話到嘴邊，卻又有些不好意思開口了。

搖搖頭，張達伸手攔下過路的的士。

“新葡京酒店。”

“好的。”

年紀不大的司機普通話說得挺標準，再加上車上播放的國語歌曲《漂洋過海來看你》，張達估計對方也是從內地來的。