作者：喜欢吃脆桃子
“反倒是黝黑不起眼的菜乾纔是精髓。”
“家常食物，往往秉持着節省的原則。”
“化腐朽爲神奇。”
畫面裏面的梅乾菜扣肉。
讓胡蕭有着微微失神。
奮鬥大半生，這道菜一直是他記憶裏的味道。
畫面一轉。
在紹興，吳葉跟從地裏挑回芥菜。
這種蔬菜新鮮時味道苦辣澀口。
往往這個時期沒有人會食用。
採摘回來的芥菜都是放到竹竿上晾曬。
乘着太陽大的時候，讓芥菜脫水。
等到顏色沒有這麼鮮豔的時候，將芥菜切斷。
隨後加入鹽粒。
鹽分可以刺激細胞液的滲出。
也可以殺死有害的雜菌。
爲芥菜入缸發酵提供一個安全的環境。
只需要幾十天，芥菜就會變換一個新的模樣。
到了這個時候，吳葉跟便把這些芥菜重新拿出來晾曬。
再次脫水，芥菜的香味彌散在空氣。
走在清明節時期的紹興，家家戶戶都是這樣的特殊香味。
這個時候芥菜就脫胎換骨變成了“黴乾菜”了。
胡蕭陷入了回憶之中。
自己小時候經常能夠問道這種味道。
小時候的自己不懂父母的心。
現在自己做父母了，卻沒有照顧到自己孩子的心。
代代的傳承不知在那個地方就變了味道。
畫面中，圍繞在爺爺身邊的孫子孫女。
傳出屏幕的笑聲，都讓胡蕭有片刻的失神。
有了黴乾菜，吳葉跟的老伴做出好幾樣女兒喜歡喫的菜式。
除了扣肉之外。
紹興人還用黴乾菜做湯。
熱水中，菜乾舒展筋骨。
濃郁的風味物質，緩緩釋放。
加入竹筍、河蝦同煮。
湯色赤紅清澈，幾種食材貢獻出互相平衡的鮮味。
“轉化還在壇中繼續，時間越久，味道越醇。”
一餐飯讓一家人的感情在無形中慢慢加溫。
這種當局者迷旁觀者清的親情感。
讓胡蕭一時間變得無所適從。
一直以來建議的外殼，似乎在某種力量之下開始註解分解。
胡蕭的心境在變換。
跟前的電腦畫面也在轉變。
此刻已經從紹興來到了福見的霞浦。
對於林春銀來說，他此刻要抓住秋天裏面的每一縷陽光。
新鮮的番薯洗淨之後，挑好出澱粉含量搞的澱粉。
浸泡、刨絲、澱粉析出。
沉浸一夜，澱粉凝固結塊。
一盆具有濃厚澱粉的番薯漿就形成了。
在林春銀的記憶******薯收穫時，母親經常做這種工序複雜的食物。
即便早已在首都成家立業，這種食物總是牽引着他。
番薯澱粉遇熱，會呈現迷人的半透明色。
柔韌勁彈，清甜可口。
是備受歡迎的甜品。
將攪拌至粘稠的番薯液倒入佈置好的蒸划斨小�
澆上薄薄的一層，等待半個小時後。
再次澆上第二層。
如此循環往復，一直澆到第十五層。
到了這個時候，整個粉塊就顯得十分的透明。
陰乾之後，粉塊變得格外的堅硬。
用特製的器物固定住粉塊。
往下一刮，番薯粉絲便做好了。
純淨的番薯粉絲容易吸收各種各樣的味道。
做好的番薯粉絲，第一個品嚐的就是自家人。
新鮮粉絲，時令海鮮，變成了一碗鮮味十足的海鮮粉絲湯。
甜潤鮮香，滋味醇厚。
這也成了林家晚餐上的主角。
一邊喫着自己親手作出來的番薯粉絲。
林春銀也跟母親回憶起了自己小時候的趣味。
美味和笑聲並存。
“家的味道，並不特指某一種食物。”
“一家人團聚在一張餐桌旁。”
“這個味道才更加真實，更加圓滿。”
內盟古，常虹小一家送別兒孫，嘗過了美味的莜麥餄餎。
女兒和外孫總是要回城市的。
常虹小一家充滿了不捨。
福見霞浦，林春銀決定留在家鄉，留在母親的身邊。
廣棲，楊玉清抱着孫子，喜不自勝，沉浸在天倫之樂。
“三餐茶飯，四季衣裳。”
“共同鑄造了一個名叫家的地方。”
“人因食物而聚，人不散，家就在。”
“煙火人間，風味長存”
.....
至此，第六集萬家燈火，結束！
第兩百七十三章：暴跳如雷！！
涼意的天氣裏。
寬闊的入戶門前。
歸家的母親帶着女兒正慢慢的朝着家裏走去。
一路說說笑笑。
“媽媽，我今天考了A，我回家可以看會電視嗎？”
“好。”
“太棒了，媽媽最好了。”
.....
兩個人的對象既日常又溫馨。
走進入戶門前的時候。
媽媽看見了站在門口的兩個男人。
一個年輕，身材高挑。
一個年邁，但是頗有威嚴。
此刻的兩個人有些劍拔弩張的味道。
媽媽略微看了一眼，就收回了目光。
帶着女兒走進了電梯。
等到那對母女進了電梯。
徐文才重新開口。
“對不起阿，胡總，我不能讓你進去。”
“你應該知道，我是胡曉晴的爸爸。”
胡蕭看着徐文。
徐文點了點頭。
“我知道，我更知道您跟胡曉晴的關係。”
“如果您自己有鑰匙，完全可以自己進去。”
“但是如果要跟我拿鑰匙，我不能給你。”
徐文說完，原本以爲胡蕭會氣急敗壞。
但是胡蕭卻什麼都沒有說。
只是嘆了口氣。
“哎，也是，你如果帶我進去了，胡曉晴肯定會怪你的。”
“所以希望你理解。”
徐文補充了一句。
胡蕭點了點，順勢坐在臺階上。
掏出了一根香菸，開始抽了起來。
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