作者:喜欢吃脆桃子
這種能夠節省水源的塔吉鍋,形狀像帽子。
但是確實陶製品。
反覆利用的水源,絲毫沒有損壞這道菜所帶給人的視覺美味。
也是讓會議室內的三人都學習到了一個冷知識。
“土陶作爲炊具,在華國已經很少使用了。”
“而在摩洛哥,塔吉鍋則一直存在於當地人的生活之中。”
“並演化出新的流派和豐富的造型。”
撒哈拉山脈邊緣誕生的這種炊具。
在經濟發達的摩洛哥也是飯桌上的常客。
對於會議室的三個人來說。
摩洛哥他們並不陌生。
偶爾休假的時候,這是他們常去的一個地方。
之前也曾在摩洛哥大街小巷的餐廳裏面看到過這種炊具。
沒曾想這種炊具居然是一個缺水地區所製造出來的。
一個缺水地區所製造出來的器具,出現在了水資源豐富的摩洛哥。
這樣的一種來源,讓會議室內的三人都是忍俊不禁的一笑。
“泥形鑄造,最傳統的鋳造法任在今天延續。”
“現在他最主要的用途是鑄造鐵鍋。”
“1300度,液態下的鐵,經過快速積壓並降溫。”
“擁有了美妙的曲線。”
“看似平淡無奇,卻因爲他的器形和恰到好處的導熱功能。”
“成就了中餐最獨特的烹飪方式。”
從摩洛哥到華國的山東膠洲。
只需要一個鏡頭咿D的功夫。
另外一樣對於華國人來說十分熟悉的器具也出現在畫面中。
這種被稱爲大鐵鍋的東西。
是華國廚房的必備品。
“洪荒歲月的爐火明滅。”
“時代鉅變的波瀾不驚。”
“最終都捕捉痕跡的投射在食物身上。”
“化作我們平凡的一日三餐。”
“每個仔細品味的人都會心懷感恩。”
“餘味無窮。”
食物變化的歷史,特別的漫長。
但是承載他的是一個個步履匆忙的身影。
時代更迭,人羣聚餐。
總能在食物中得到印證。
食物的不同演化,代表的是歷史的進程。
在滾滾紅塵中,體味食物的萬千變化。
在萬千變化的食物中,體味紅塵滾滾。
......
至此《舌尖上的美食2.風味人間》第三集到這裏也就結束了。
室內燈光亮起。
投影也就此結束了。
第兩百五十二章:樂極生悲!
燈光亮起。
三個人一時間誰都沒有說話。
卡爾此時手中的零食也喫完了。
將手中的零食放在桌上。
卡爾笑了笑。
“《舌尖2》的評級我們看完了,我先說一句吧。”
“這部紀錄片不管是鏡頭哂茫�是對美食類型紀錄片的的刻畫都非常好。”
“在我這裏,我認爲C級的評價,確實是有些屈才了。”
“所以我給出不一樣的評價,我認爲這部紀錄片能夠拿到A級!”
聽到前半句,二階堂尚且還能夠保持評價。
但是當他聽到卡爾給出A級的評價之後。
二階堂就不能夠冷靜下來了。
卡爾剛說完,二階堂就搖了搖頭。
“我覺得不妥。”
卡爾似乎是早有預料一般。
笑呵呵的看着二階堂。
“不如二階堂導演,說說你的評價吧。”
二階堂手指輕輕的敲擊着桌面。
“我個人認爲《舌尖2》這部紀錄片確實是不錯的。”
“但是我是從環球公司整體的資源劃分上面來考慮的。”
“目前已經有2部A級的紀錄片了。”
“現在再增加一部,對於另外兩部紀錄片來說是不公平的。”
“一部c級的紀錄片搖身一變成了A級,其他的落選紀錄片會怎麼想呢?”
“所以,我認爲可以給予肯定,給到B級的定級,不要一下子給A級。”
二階堂也是不得不承認,《舌尖2》這部紀錄片放在C級裏面的確是不太合適。
但是又不想讓它一下子成爲A級。
所以用了一個這種折中的方法。
而且他找的藉口,讓卡爾都無法說不好。
一個公司的資源是有限的。
一年2部A級的紀錄片,環球公司能夠承擔的起。
但是一年3部A級,多出來的那部A級的推廣資源。
就需要從別的紀錄片的資源裏面去壓榨出來。
拆東牆補西牆。
資源又不能憑空變出來的。
卡爾聽到二階堂的話,緩慢的點了點頭。
扭頭看向了坐在了另一邊的查理。
現在意見就落在了查理一個人的身上。
從剛纔看完開始,查理就一言不發。
目光有些渙散,不知道在想什麼。
“查理,你的意見呢?”
“查理,我覺得你跟我的意見應該是一樣的吧。”
二階堂看着查理。
他內心絲毫不擔心查理。
畢竟一開始就是查理先給了《舌尖2》一個C級的評價。
此時兩個人的呼喚也是讓查理回過神來。
查理深吸了一口氣。
面對着兩個人的詢問,緩緩的說出了自己的結果。
“我認爲......”
......
向前衛在會議室來回走動。
焦急的心情已經不能夠讓他安靜的等待結果了。
這種心情就好比產房在的父親。
而坐在一旁的宮本到有點黑心婆婆那味道了。
翹着二郎腿,雙手環抱在胸前的宮本看見向前衛的表情,冷哼一聲。
“我說向主管,你能不能別來回走動了,晃得我眼睛疼。”
“要是晃得你眼睛,那就說明你眼睛不行了,不需要可以趁早捐掉。”
向前衛還起嘴來絲毫不怵。
宮本輕蔑一笑。
“其實結果早就註定了不是嗎?”
“就算卡爾喜歡《舌尖2》這部紀錄片。”
“但是這一次是三個評委,三人一人一票,到時候2:1。”
“結果還是一樣的,你現在哪怕是祈求奇蹟發生也是沒用的。”
向前衛正要還嘴。
突然一陣金屬鎖釦響動的聲音,飛快的拉回了他的思緒。
他急忙扭頭看向會議室的門口。
此時會議室的大門被拉開了。
卡爾、二階堂以及查理三個人走了出來。
向前衛急忙走了上去。
“卡爾,那個...《舌尖2》的評級....”
宮本也是一個箭步來到二階堂的身旁。
“如何?”
“2:1。”
二階堂輕飄飄的一句話,看不出喜怒。
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