作者:純純的橙
努力是有效果的,這東西李悠南確定就是酥油。
李悠南甩了甩略有一些痠軟的手腕,隨後用早就準備好的一個木製容器將酥油過濾出來。
底下的羊奶此時已經變得非常純淨,變成了完全脫脂的奶,但基本上裡面的營養物質,主要是各種維生素都已經被酥油帶出來了。
李悠南想了想,把它倒出來,用鐵鍋煮上。
因為他突然想起來打製過酥油的脫脂奶還可以加工成另一種奶製品,那就是奶渣。
奶渣的主要成分是羊奶裡面的蛋白質和碳水化合物,營養價值比起酥油來說同樣很高。
更重要的是,奶渣同樣可以長時間的儲存。
他覺得食草動物真牛逼,吃的是草,擠的是奶。
不過今天他不打算製作奶渣,因為剩下的羊奶太少了,懶得熬。
隨後,他繼續處理撈出來的酥油渣。
此時酥油還需要再進一步處理一下,他用剩餘不多的清水清洗了一下酥油渣,這樣可以有效地確保酥油不變質。
隨後用力揉搓擠壓,最終得到了一個比隱形眼鏡盒大不了多少的酥油塊。
雖然量不大,但是第一次嘗試就成功做出來,卻讓李悠南十分興奮。
他小心翼翼地用獵刀切下來一丁點放進嘴裡,細細品嚐了一下。酥油本身沒有太多味道,但有一種醇厚的脂肪口感,卻又比食用油要清爽得多,帶著濃濃的奶香,羶味基本上可以忽略不計了。
有了這東西,羊奶就變成了可以長期儲存使用的物資。
今天是因為羊奶少,只能製作這麼一點,後面等母羊的奶水上來了,大約每天可以製作 150克左右的酥油,順利的話,哪怕算上損耗,在冬季來臨之前,他也將有擁有好幾公斤的酥油可以支配。
遺憾的是,沒有辦法逮到一頭能滿足產奶條件的母牛,否則的話,一頭母牛一週時間就可以讓他擁有那麼多酥油了。
想到這裡,李悠南不由得啞然失笑,自己真是……得寸進尺,能有一隻母羊已經是莫大的幸吡恕�
經過這樣的折騰,李悠南也覺得有一點疲憊了。
不過看了一下衛星電話上顯示的時間,此時也不過才 9點鐘,對於一個現代社會中的青年來說,距離睡覺還早著呢,但對荒野中的人來說,彷彿已經很晚很晚了一般。
在睡覺之前,李悠南將熱好的脫脂羊奶喝掉,隨後再將剩下的最後一點清水煮熱,給自己洗了一個腳。
話說到這裡,已經一週多了,還連一個熱水澡都沒有洗過呢。
對於李悠南來說,不能洗澡實在是有一些難受。
他對著鏡頭說:“夥計們,已經一週多時間沒有洗澡了。等我的庇護所搭建得差不多了,相對輕鬆一點的時候,我們得想想辦法讓自己乾淨一點,熱水澡是必須要洗的。”
第194章 製作陶器【一更!】
打製完酥油以後,李悠南也的確有一些疲倦了,白天的時候跑了挺遠的路弄回來一隻母山羊,晚上又一直折騰到現在,全程沒有休息一下。
他躺在床上,睏意很快襲來。
睡袋下面墊的是一種他在森林裡面找到的類似茅草的植物,這種草料曬乾以後有著不錯的柔韌性。
如果往前倒推二三十年,不少農村的土床上面鋪的就是稻草,上面再鋪棉絮代替床墊。
不過有一說一,這個“床墊”還可以進一步提高質量,那就是用編織的方式將它編成一張完整的墊子,再多疊幾層,那樣子睡起來會更舒服。
躺著的床也需要升級一下,現在是用幾根比較粗的木樁作為底座,然後鋪上橫木做床。等接下來時間比較充裕了,就儘量發揮自己木工的優勢,製作一個像樣一點的床出來。
除此之外,家裡的傢俱也需要再進一步添置一下。
目前房間裡面唯一像樣點的傢俱就是一張小木桌了,除此之外,就只有兩個木桶,以及晚上才製作出來的打製酥油的工具。
接下來還有一些必需的東西要製作,首先是餐具還不夠,還要進一步的添置。
但是有一說一,製作小型的餐具反而是用木工最難做的,因為受限於工具,類似於小碗小盤子這樣的東西反而不好製作。
不能用箍桶的方式製作容器,只能雕刻。
他唯一的一個木碗,造型非常難看,是用一節碗口粗的木柱直接掏空做出來的,這個過程費時又費力,因為缺少打磨的器材,用一塊鵝卵石磨了挺長時間才勉強好用。
李悠南不由得想著,製作陶器的計劃要提上日程了。
開始燒製陶器以後,這方面的器具就會很好解決,除此之外,還可以燒幾個炊具,烹飪東西的話就更方便了。
總而言之,要進一步把生活過得精緻起來,陶器是必須要製作的。
接下來還有最重要的一個傢俱,那就是浴桶。
浴桶其實很好製作,這種大型的木傢俱反而比小傢俱要好做一些,用箍桶的方式就可以做,無非區別就是用到的木頭更多一點罷了。
這些東西都會一樣一樣的製作出來,而眼下制約自己動手的因素反而是食物。
說到底,現在沒有那麼多時間來製作這些工具和傢俱,主要原因還是因為每天需要花一定的時間去搜集食物,自然而然就沒有太多時間製作傢俱了。
如此想著想著,李悠南睏意越來越濃,很快就睡著了。
……
李悠南是被驚醒的。
夜已經深了,四周萬籟俱寂。然而,後門的小母羊焦躁不安的幾聲咩叫,讓他一下子醒了過來。
一開始他還沒反應過來,只當是小母羊傷口疼得難受。
但很快,他警惕起來——這叫聲裡帶著明顯的恐懼,不像是單純的疼痛。一個翻身從睡袋裡鑽出來,幾乎同一時刻,他已將手邊的獵刀反手握在手中。
他拿著手電筒——這是節目組統一配發的裝備,電池全靠太陽能充電器,平時捨不得多用,但此刻必須靠它照明。
鑽出後門,第一時間將光束打在小母羊身上,見它半跪在地上,身上沒明顯傷口,這才鬆了口氣。
可下一秒,敏銳的聽力捕捉到遠處的響動。
他猛然轉身,手電筒的光束瞬間掃過去——漆黑的夜裡,兩道幽綠的光驟然亮起,又迅速熄滅。
那是某種貓科動物的眼睛反光,被光束驚擾後,很快就消失在密林裡。
李悠南望著動物逃走的方向,緩緩眯起了眼睛。
從體型和反光亮度來看,不是大型貓科動物。
湖畔附近本就沒有大型猛獸,最兇的肉食性動物不過是黑熊。
他猜得沒錯的話,剛才那應該是一隻猞猁,顯然是盯上了這隻小母羊。
而生性機敏的小母羊早察覺到危險,才發出了求救的叫聲。
李悠南想了想,彎腰抱起小母羊,把它帶進了屋裡。
又往快要熄滅的壁爐裡添了些柴,火光重新跳躍起來,映得屋子暖融融的。
小母羊待在火光旁,似乎覺得安全了,不再發抖,自顧自地在地上躺下來,竟一點也不怕火。
李悠南看得有些好笑,伸手摸了摸它的頭:“幸好你叫了一聲,不然我的酥油計劃可就泡湯了。”
他又檢查了一遍小母羊的骨折的腿部,此刻看來沒有感染髮炎的跡象。
既然它不怕火,李悠南索性給它取了個名字:“以後就叫你小火龍吧。”
折騰這麼一齣,睡意全無。
看了看窗外,距離天亮也就一兩個小時了,昨晚已經睡了七八個小時,精神還算飽滿。
他索性坐在壁爐旁,看著跳躍的火光和腳邊安靜躺著的小火龍,開始琢磨起來要怎樣才能確保小火龍的安全。
雖然下午已經在羊圈安裝了柵欄,還是帶著尖刺的那種,但這種程度的柵欄肯定擋不住猞猁這種貓科動物的。
思考了一陣,天邊露出魚肚白,開始有不知名的鳥鳴聲傳來,天很快就亮了。
新一天的工作又要開始了。
今天工作的第一彈便是確保小火龍的安全。
李悠南想來想去,決定還是搭建一個可以防護的羊房,就貼著他的房子建,這樣可以省去不少木料。
他將黑松木製成一米來高的粗壯木樁,緊密地排列搭建了一個厚厚的小屋子,頂部直接用同樣粗壯的木樁封閉起來,只留下兩根可拆卸的木樁作為進出口。
為了確保小羊屋結實,這些木樁都被李悠南削尖了底部,用斧頭的平面一下下敲進土裡。
這樣一來,哪怕是黑熊這種動物也不可能傷害到裡面的小火龍了。
白天自己在庇護所的時候就把小火龍放出來,晚上睡覺或者外出狩獵、尋找食物的時候就把它關進去,這樣就可以做到萬無一失了。
倒不是沒有想過把小火龍放進庇護所裡,但是羊是要排洩的,李悠南可不願意自己的庇護所被弄得很難打掃,所以把它放在外面是最好的選擇。
做完了這件事以後,李悠南再次去湖邊釣魚,解決這兩天的蛋白質來源。
忙完之後已經是午後的時間了,今天下午李悠南計劃開始把陶器給搞起來了。
在野外原始環境下,燒製陶器並不容易。
首先第一個是合適的粘土,粘土是所有陶器的基礎,沒有粘土一切免談。
不是所有的泥土都叫黏土,要尋找具有黏性可塑性的土壤。
一個最簡單的測試方式是取一小撮土加水和成泥團搓成細條,彎成圈,這樣的條件下不開裂或者只是輕微開裂,才有燒製陶器的條件。
好在李悠南之前在夯制土牆的時候就已經發現,湖畔的附近蘊含的土壤具備燒製陶器的基礎。
但僅僅是這樣還不夠。
因為野外的土壤裡面含有不少沙石、植物的根系等雜質,要進一步將土壤提煉。
李悠南挖了一個大坑,底部的土壤更細膩一些,隨後用之前製作的一個木槽形容器來裝所需要的粘土。
節目組發放的物資中有各種型號和用途的襪子八九雙,為了將粘土過濾出來,李悠南只能犧牲一雙襪子。
他用一條襪子加上樹枝製作了一個過濾用的篩分網,隨後用水調成泥漿,用這個篩網去除粗顆粒雜質。
接下來把所有的粘土倒進木槽容器裡,讓泥漿靜置沉澱。
因為李悠南擁有燒陶的技能,這些步驟做得極為熟練細緻。
一些試圖在野外生存的選手並不是沒有嘗試過燒陶,但沒有這些前置步驟的話,他們的陶器必然會開裂。
大約兩三個小時以後,李悠南才將下層稠泥漿取出來,直接拍打在木板操作板上,開始反覆揉捏,排出空氣,使其質地均勻。
李悠南用手感知著——很多人認為燒製陶器不開裂主要看火候,火候當然重要,但實際上火候只是最後的一步,前面的任何一個步驟有差錯,燒製出來的陶器都大機率會失敗。
接下來的塑形倒是挺簡單的,沒有工具,直接用手捏成型就可以了。
李悠南的手被許多技能加持過,極為穩定,沒有絲毫偏差,僅僅用手就能做出質地厚度均勻的陶器,而質地均勻同樣是下一步燒製成功的關鍵。
李悠南製作了一堆餐具,除了單人使用的小型鍋碗瓢盆以外,還順道做了一個土火鍋。
手捏陶器的過程極為解壓。
李悠南將做好的陶器全部搬到庇護所裡面,畢竟這地方時不時會下雨。
接下來要做的就是耐心等待陰乾了。
和夯土牆不同,燒製陶器必須完全徹底地陰乾,如果陶胚內部有任何水分,在燒製時水分會急速氣化膨脹,必然導致陶器炸裂。
要將陶器燒製出來,至少需要耐心等它陰乾一週左右。
在等待的這段時間裡,李悠南可以每天都做一些陶器。
隨後李悠南在天黑之前將庇護所的最後一點工程給做完了,眼下雖然庇護所的頂部土牆還沒有陰乾,但他的庇護所已經是完整形態了。
晚上的時候,李悠南依舊如昨天一般給小火龍擠了羊奶,今天的奶量明顯比昨天多一些,達到了兩升多。
依舊在晚上的時候將羊奶全部製成酥油,並且因為時間比較空餘,李悠南計算了一下時間,半夜起來添置柴火的時候,將剩下的脫脂奶全部放在鍋裡熬製起來。
第二天早上醒來的時候,小火慢熬了幾個小時的脫脂奶果然全部凝結成渣狀的奶渣了,這個火候把握得非常精準。
李悠南頓時一喜,將奶渣全部收集出來,拿到外面去晾乾——奶渣是極為理想的蛋白質來源,而且還可以當作零食來吃。
又過了兩三天,小火龍的身體恢復得很不錯,產奶量大幅增加。
李悠南又在森林裡獵到了兩隻野兔,雖然依舊沒什麼大型動物,不過也算是改善飲食了。
因為有了酥油的存在,幾乎沒什麼脂肪的兔肉煎製出來也極為美味。
今天李悠南並沒有外出的打算,因為又到了每週一次的體檢環節。
第195章 第一集上線!【二更!】
工作人員快要抵達李悠南的庇護所時,李悠南正悠閒地坐在一塊木樁上逗著面前的小火龍。
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