作者：何人叫朕
殺豬、褪毛、開膛、分割......
每個環節都做得乾淨利落。
許成梁的動作特別快，刀起刀落，乾淨利索。
一頭豬從宰殺到分割完畢，只用了不到五十分鐘。
孫程、李大壯、王二狗三個人，在旁邊打下手，遞工具、端盆子、抬豬肉......
忙得團團轉。
不過雖然累，但看著一頭頭豬被快速處理完畢，三個人心裡還是很有成就感的。
跟著成梁幹活兒，效率就是高啊！
孫程在心裡感慨著。
五頭豬，不到五個小時就全部處理完了。
許成梁放下殺豬刀，活動了一下手腕，看了看案板上分割好的豬肉，滿意地點了點頭。
不錯，今天的效率挺高。
孫程走過來，擦了擦額頭上的汗：“成梁，今天上午的活兒幹完了，下午咱們幹啥？”
許成梁想了想：“下午沒什麼事兒，咱們去幫梁師傅的小組乾點活兒吧。”
幫梁師傅？
孫程愣了愣，不過很快就反應過來了。
成梁這是想幫別的組啊！
不過這樣也好，幫別人幹活兒，人家肯定會感激咱們，以後有什麼事兒，也好開口。
孫程在心裡盤算著，點了點頭：“行，那咱們去幫梁師傅！”
……
下午。
許成梁帶著孫程、李大壯、王二狗，來到梁師傅的小組。
梁師傅好奇道：“成梁，你們怎麼來了？”
許成梁笑著說道：“梁師傅，我們上午的活兒幹完了，下午沒啥事兒，來幫您乾點活兒。”
梁師傅聽了，感動得不行：“哎呀，成梁，你這孩子，真是太好了！那就麻煩你們了！”
許成梁擺了擺手：“梁師傅您客氣啥！您是我師傅，我幫您是應該的！”
說完，他擼起袖子，開始幫梁師傅的小組幹活兒。
梁師傅的小組今天要殺六頭豬，但是人手不夠，幹得挺吃力的。
有了許成梁和孫程幾個人的幫忙，效率立刻提升了不少。
許成梁主要負責殺豬和開膛，孫程、李大壯、王二狗負責打下手。
不到三個小時，下午的三頭豬就全部處理完了。
梁師傅的小組成員們，看著案板上分割好的豬肉，一個個感激得不行。
“許組長，真是太謝謝你們了！”
“是啊，要不是你們幫忙，我們今天下午得忙到天黑！”
“成梁你真是好人啊！”
幾個組員感激地說道。
許成梁笑著擺了擺手：“客氣啥！”
梁師傅走過來，拍了拍許成梁的肩膀：“成梁，謝謝你啊！以後有什麼需要幫忙的，儘管開口！”
許成梁笑著點了點頭：“好的，梁師傅！”
臨下班的時候。
梁師傅突然把許成梁叫到一邊。
“成梁，我跟你說件事兒。”
“梁師傅您說。”許成梁有些疑惑。
梁師傅看了看周圍，才開口：“成梁啊，我知道你是好心，想幫大家。但是以後你上午幹完活兒，就歇著吧，少來給別的組幫忙。”
啊？
為啥啊？
許成梁愣了愣。
梁師傅繼續說道：“你想啊，你老是幫別的組幹活兒，時間長了，人家就會形成依賴心理。覺得反正有你幫忙，自己就不用那麼拼命幹了。這樣下去，人家的積極性就被你給打擊了，技術也得不到提升。”
“而且啊，你老是幫別的組幹活兒，你自己的組員呢？他們也得休息啊！你不能光想著幫別人，也得顧著自己的兄弟們不是？”
梁師傅苦口婆心地勸道。
是啊！
梁師傅說得對啊！
自己老是幫別的組幹活兒，時間長了，人家就會形成依賴心理。
到時候自己不幫了，人家反而會覺得自己不夠意思。
而且自己的組員也得休息啊！
不能光顧著幫別人，把自己的兄弟們累壞了。
許成梁越想越覺得梁師傅說得有道理。
他點了點頭：“梁師傅，我明白了！以後我會注意的！”
梁師傅滿意地拍了拍許成梁的肩膀：“好孩子，你能明白就好！我也是為了你好，別怪我多嘴啊！”
“不會不會，梁師傅您這是在指點我，我感激還來不及呢！”許成梁真盏卣f道。
梁師傅笑了笑，轉身走了。
許成梁站在原地，思考著梁師傅的話。
確實，自己不能老是幫別的組幹活兒。
那樣既助長了別人的依賴心理，又累壞了自己的組員。
得想個更好的辦法才行。
或許……
自己可以改進肉聯廠的屠宰方式？！
許成梁腦子裡突然蹦出一個想法。
穿越前，現代化的屠宰場都是流水線作業。
每個環節都有專人負責，分工明確，效率特別高。
自己完全可以把這套流水線作業的模式，引進到肉聯廠啊！
這樣不僅能提高整個車間的屠宰效率，還能讓每個工人都有事兒幹，不會形成依賴心理。
而且流水線作業，每個環節都很簡單，工人們很容易上手，技術也能得到提升。
一舉多得啊！
許成梁越想越覺得這個主意好。
他在心裡開始盤算著，怎麼改進流水線。
得把整個屠宰流程分解成若干個環節。
每個環節安排專人負責，流水線作業，這樣效率肯定會大大提升！
不過具體怎麼操作，還得好好琢磨琢磨。
第80章 比大廚做的還好吃
下班的時候。
由於許成梁是正式工，而且還是小組長，可以領兩份豬下腳料。
今天領到的是豬肺和豬大腸。
許成梁把豬肺和豬大腸裝進布袋裡，提在手上，走出屠宰車間。
來到車棚，取了腳踏車，把布袋掛在車把上，跨上車往家的方向騎去。
回到家。
張素瑤正在廚房裡做飯，看見許成梁回來了，臉上露出笑容：“成梁回來了？今天帶了啥好東西？”
許成梁把布袋遞給張素瑤：“媽，今天帶了豬肺和豬大腸。”
“豬肺和豬大腸？好啊！”張素瑤高興地接過布袋，“今天晚上我給你們做尖椒炒豬肺，再做個紅燒大腸！”
“好嘞，媽！”許成梁笑著點了點頭。
自己這小日子過的，真不錯呀。
……
第二天是週末。
許成梁一大早就醒了。
天剛矇矇亮，他就從炕上爬了起來。
今天得去孫大爺家幫忙做酒席，可不能遲到了！
洗漱完畢，他回到屋裡，簡單吃了幾口早飯，就往前院走去。
穿過中院的時候，馮珊珊正站在院子裡洗臉。
見到許成梁，馮珊珊眼睛一亮，想要打招呼。
許成梁卻像沒看見她似的，徑直往前院走去。
馮珊珊張了張嘴，最終還是沒說出話來，只能眼睜睜地看著許成梁的背影消失在拐角處。
以前許成梁對自己可好了，有什麼好吃的都想著自己，現在卻連正眼都不瞧自己一眼。
馮珊珊越想越鬱悶，轉身回了屋。
前院這邊。
李壯已經在院子裡等著了。
他穿著圍裙，手裡提著一個布包，裡面裝著他的廚具。
“成梁，來了啊！走，咱們去孫大爺家！”李壯看見許成梁，笑著招呼道。
“好嘞，壯哥！”許成梁應了一聲，跟著李壯往孫大爺家走去。
孫大爺家就在隔壁十九號院的前院西廂房，走過去也就五十來步的路程。
“今天這頓酒席，可得好好幹！”
李壯認真地說道，“孫大爺家雖然條件一般，但兒子結婚是大事，咱們得給他們做一桌像樣的菜！”
“壯哥您放心，我你還信不過嗎！”許成梁拍著胸脯保證。
孫大爺家的院子不大，但今天被收拾得乾乾淨淨，到處都掛著紅燈缓拖沧郑雌饋硐矚庋笱蟮摹�
院子裡已經擺好了兩張大圓桌，上面鋪著紅布，擺著碗筷。
孫大爺正在院子裡忙前忙後，看見李壯和許成梁來了，連忙迎上來：“哎呀，李壯、成梁，你們來了啊！快快快，廚房在這邊，我帶你們過去！”
孫大爺把兩人領到廚房。
廚房是個簡易的小棚子，裡面擺著幾口大鍋，旁邊堆著各種菜和食材。
白菜、蘿蔔、土豆、豬油渣......
雖然食材不多，但都是孫大爺精心準備的。
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