作者：何人叫朕
劉科長在心裡感慨著。
許成梁不僅會殺豬。
還會翻譯，還會修車。
這小夥子簡直就是全才啊！
劉科長越想越震驚。
許成梁取完內臟後。
開始分割豬肉。
他拿起殺豬刀，在豬身上游走，刀起刀落。
豬肉被分割成一塊塊。
前腿、後腿、五花肉、排骨、豬頭......
幾個廚師看得目瞪口呆。
食堂主任站在旁邊，看著許成梁分割豬肉。
心裡那叫一個滿意。
這小夥子真是高手啊！
殺豬、褪毛、開膛、分割......
整個流程，行雲流水。
簡直就是教科書級別的操作！
食堂主任越看越佩服。
許成梁分割完豬肉後。
放下殺豬刀，活動了一下手腕。
轉頭看向食堂主任：
“主任同志，豬殺好了。”
“您看看，有什麼問題嗎？”
食堂主任連忙豎起大拇指：
“小同志！”
“你這手藝，真是絕了！”
“我幹了二十多年廚師，見過不少屠宰工。”
“但像你這麼厲害的，還真是頭一次見！”
食堂主任由衷地讚歎道。
幾個廚師也紛紛點頭附和：
“是啊！”
“這手藝太好了！”
“小同志，您這是在哪兒學的手藝啊？”
許成梁謙虛地笑了笑：
“都是在肉聯廠幹活兒，練出來的。”
“沒什麼了不起的。”
劉科長站在旁邊。
聽著大家的讚歎，心裡那叫一個得意。
這可是我請來的人啊！
劉科長越想越開心。
他拍了拍許成梁的肩膀：
“許同志，你這手藝，真是讓我大開眼界啊！”
“沒想到你不僅會修車，殺豬的手藝也這麼好！”
許成梁聽了，謙虛地擺了擺手：
“劉科長您過獎了。”
“我就是會點殺豬的手藝，沒什麼了不起的。”
食堂主任站在旁邊。
看著案板上的豬肉，激動地說道：
“太好了！”
“有了這些肉。”
“今天中午全廠職工，都能吃上殺豬菜了！”
“老李！老王！老趙！”
“你們幾個趕緊準備！”
“做殺豬菜！”
“血腸、酸菜燉五花肉、白肉......都給我做上！”
幾個廚師聽了，連忙應道：
“好嘞！”
“主任放心！”
“保證讓大家吃好！”
說完。
幾個廚師開始忙活起來。
有的洗肉。
有的切菜。
有的準備調料。
整個廚房熱火朝天。
劉科長看著這一幕，滿意地點了點頭。
他轉頭看向許成梁：
“許同志，走，咱們去小灶那兒坐會兒。”
“等會兒殺豬菜做好了，咱們先嚐嘗！”
許成梁點了點頭：
“好的，劉科長。”
兩人走出廚房。
來到食堂一側的小灶包間。
這是專門給廠領導和貴賓用餐的地方。
裡面擺著一張圓桌。
幾把椅子。
環境比外面的大廳好多了。
劉科長和許成梁坐下來。
劉科長給許成梁倒了杯茶：
“今天真是辛苦你了。”
“不僅給咱們廠的技術員講課，還幫咱們殺豬。”
“我代表汽車配件廠全體職工。”
“謝謝你！”
許成梁連忙擺手：
“劉科長您客氣了，都是舉手之勞。”
兩人正聊著天。
一個小時後，食堂主任端著一個托盤走了進來。
托盤上擺著幾道菜。
血腸、酸菜燉五花肉、白肉蘸蒜泥、豬肝炒辣椒......
還有一碗熱氣騰騰的豬肉湯。
食堂主任把菜一一擺在桌上：
“劉科長，許同志。”
“殺豬菜做好了，你們嚐嚐！”
“這可都是剛殺的新鮮豬肉！”
“保證好吃！”
劉科長看著桌上的菜。
“許同志，快嚐嚐！”
“這殺豬菜，可是難得的美味啊！”
許成梁點了點頭。
拿起筷子。
夾了一塊白肉蘸蒜泥。
放進嘴裡。
白肉肥瘦相間。
口感軟嫩。
蒜泥的辛辣。
中和了肉的油膩。
吃起來特別爽口。
許成梁在心裡滿意著。
他又喝了一口豬肉湯，湯鮮味美。
喝下去暖暖的，特別舒服。
許成梁越吃越滿意。
這一頓殺豬菜。
真是值了！
兩人吃得熱火朝天。
食堂主任站在旁邊。
看著兩人吃得那麼香，心裡也很滿意。
半個小時後。
兩人酒足飯飽。
劉科長抹了抹嘴，滿意地打了個飽嗝：
“今天這頓飯，吃得真舒服啊！”
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