逆流2004 第304章

　　張紅林：“呵呵，謝謝趙總！那就這樣吧，沒其它事我就掛了？”

　　趙三山：“好，再見！”

　　“再見！”

　　掛了電話，張紅林坐在公園的長椅上，怔怔出神。

　　他是真沒想到自己一個後廚從業者，有一天竟然也會像影視劇中的周旋各方的中間人一樣來回周旋，還得兩頭傳遞消息。

　　他有點想笑，但想到攥在兩方手裏的把柄，他又笑不出來。

　　現在不僅趙三山、趙五嶽兄弟倆知曉他私下越界往來的事，就連老闆周安也一清二楚，這件事還能長久瞞住家人嗎？

　　周安和趙三山、趙五嶽的商業矛盾，他心裏十分清楚。

　　也正是清楚這點，他更明白兩方不可能同時容下自己，只要任意一方心生不滿，都會把這件事告知妻子王貞。

　　實在讓人左右爲難。

　　他思前想後，昨晚思索一整夜，今天又琢磨一上午，始終想不到兩全的辦法。

　　嘆了口氣，他又打了個電話給周安。

　　“周總，趙三山安排的人，今天 4 點左右會來店裏跟我報到，對！對！就是今天，對！我跟他說的四點，好、好，我知道了，行，我知道該怎麼做了。”

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　　這天傍晚 4 點零幾分，果然有一個二十出頭的年輕男子來周安店裏，找廚師長張紅林報到，說是新來的學徒工。

　　當時正在吧檯坐着喝茶的周安漫不經心地隨意掃了兩眼，就沒再多看。

　　心裏倒是有點佩服趙三山。

　　因爲眼前這個進店來找張紅林報到的男子，外形條件十分出小�

　　要知道近些年各類工廠規模擴大，薪資待遇優厚、入門門檻低，大多學歷普通的年輕人都會選擇進廠務工。

　　相比之下，學廚辛苦勞累，耗費三五年時間未必能獨當一面，學徒階段薪資微薄，很難穩定發展。

　　所以，願意入行學廚的年輕人本就逐年減少。

　　外形出械哪贻p人願意來做學徒，更是少見。

　　趙三山居然能安排這樣一個人潛入後廚，周安除了感慨，別無他想。

　　這名男子入職流程十分順暢，張紅林從廚房出來，朝他招手帶進後廚，簡單交代幾句，遞上兩套廚師工作服，就算完成入職。

　　至於書面聘用協議？餐飲小店大多沒有這個流程，除高端酒樓之外，很少有後廚人員入職簽訂書面合同。

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　　店裏員工喫完工作餐之後，張紅林和周安不慌不忙地走出店門，站在馬路邊抽菸。

　　張紅林低聲彙報：“剛纔那小子姓麥，今麥郎的麥，全名叫麥俊玉，今年 21 歲，以前學過半年廚師……”

第592章 意料之外的幫手

　　入夜，一輛白色豐田停在周安新店附近的路邊，駕駛座的車門打開，一身白色羊絨大衣的佟雪從車上下來。

　　摔上車門，就去扶從後車門裏出來的沈金珂。

　　“小雪！不用你扶，真的，我就是有點跛，我還有柺杖呢！”

　　沈金珂無奈婉拒，但沒用，佟雪白他一眼，還是扶他下車，“跟我你還客氣？咱們可是從小長到大的，走吧！跟我就別說那些沒用的了！”

　　她堅持扶他往店門處走。

　　沈金珂神情無奈，只能由她。

　　他們倆一進店，在吧檯幫忙的周安就得到曲豔陽的提醒，“安子，沈金珂他們來了！”

　　周安順着她目光示意的方向望去，果然看見沈金珂和佟雪，“我去接待他們，這裏你幫一下！”

　　曲豔陽：“好！”

　　周安已經臉上堆笑，快步迎過去。

　　“沈哥、雪姐，就你們倆來了嗎今晚？”

　　“呵呵，怎麼？就我們倆你嫌少啊？”沈金珂開着玩笑。

　　佟雪則說：“今天沒喊他們，就我們倆。我早就想找時間再來你這裏嚐嚐你店裏的醬排骨，今晚去金珂那裏玩，正好聽他說想來你這裏看看，我們就一起來了！”

　　說着，她看了看店內的情況，見樓下快坐滿了，就問：“樓上還有位子嗎？要不我們去樓上坐？”

　　前一句是問的周安，後一句她問的就是沈金珂了。

　　周安：“嗯，樓上大廳和包廂都有空位，沈哥、雪姐，你們請！”

　　沈金珂：“好，那就去樓上！包廂就不用了，就樓上大廳吧！就我們倆坐什麼包廂。”

　　佟雪笑笑，“行，那就大廳！”

　　於是，周安陪着他們上樓。

　　相比樓下大廳的滿滿當當，幾乎沒什麼空位，二樓大廳就要空曠多了，七成以上的座位都還是空的。

　　一上樓，佟雪掃了兩眼，就說：“我們去那邊吧！那邊不錯！”

　　她手指的是靠窗的一個角落，周圍沒什麼食客。

　　這點小事，周安和沈金珂都沒異議。

　　三人剛坐下，就有一個服務員拿菜單過來，另一個服務員端茶過來，服務應該說很周到，這也是必然的，畢竟是周安親自陪同的客人，店裏的服務員自然爭着過來表現。

　　“二位誰點菜？”

　　周安接過菜單，笑吟吟遞給對面兩人。

　　沈金珂微笑擺手，“小雪，你來點吧！我跟安子聊幾句。”

　　佟雪看了眼周安，笑了笑接過菜單，“行，我點就我點！”

　　“沈哥想聊什麼？”

　　周安笑眼看向沈金珂。

　　沈金珂掏出煙盒，先遞了支菸給周安，周安卻看了看低頭點菜的佟雪，說：“呃，沈哥，雪姐在這兒，咱們還是別抽了吧？你看我剛纔都沒給你打煙。”

　　沈金珂失笑，把那支菸直接扔周安面前，“沒事，小雪不忌諱這個。”

　　低頭點菜的佟雪抬頭對周安一笑，“你有心了，不過不要緊的，金珂他們平時沒少在我面前抽菸，我都習慣了，你們不用顧忌我。”

　　說着，她還撿起周安面前那支菸，遞到周安嘴邊。

　　這次輪到周安失笑。

　　見佟雪真不介意，他也就沒有矯情，順手接過沈金珂點菸的火機把煙點了。

　　一口煙霧噴出，沈金珂隨口問：“你這裏最近生意怎麼樣？呵呵，說起來我還是你這裏的名譽店長，我最近對你這裏的關心，好像有點少啊，呵呵，生意還好吧？”

　　周安：“嗯，還行，比剛開業的時候好多了！”

　　沈金珂點點頭，“那就好！剛纔一樓的人氣我也看見了，確實還不錯，對了，你跟龍馬巷那個粥鋪的轉讓協議簽了沒有？那邊沒有變卦吧？”

　　“已經簽了，過幾天，等那邊收拾的差不多了，就把店面交給我，說起來，這事還真多虧了沈哥你，要不然真等那粥鋪掛出轉讓告示，估計等我聽說的時候，也沒我什麼事了。”

　　周安話音未落，沈金珂就笑着抬手，“打住！咱倆什麼關係？給你幫這點小忙，不是應該的嗎？還跟我客氣？等那邊的新店開業，多敬我一杯酒就行了！”

　　“那肯定呀！這不用你說，到時候我肯定得多敬你幾杯！”

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　　說話的工夫，佟雪把菜點好了，叫來服務員，把點好的菜單遞出去後，她主動拎起桌上的茶壺，給周安和沈金珂續杯。

　　一邊續杯，一邊笑吟吟地問周安，“我聽你倆說半天了，發現你說的全是好事，是真有這麼好嗎？還是報喜不報憂？

　　呵呵，我怎麼就不相信你這麼小年紀突然來這裏開店，一點困難都沒遇着呢？嗯？”

　　沈金珂眉頭微皺，被她這麼一提醒，他看向周安的眼神也透着幾分懷疑了。

　　“對呀，小雪剛纔沒說，我還真沒注意到這，安子，如果真遇到什麼麻煩，你只管跟我說！可別藏着掖着，自己扛啊！我早就把你當自家兄弟，你要是遇到事情，卻不跟我說，等我知道了，我可是會難過的。因爲真那樣的話，就說明你沒把我真的當大哥！”

　　周安：“這……”

　　看看沉下臉來、神情已經有幾分不豫的沈金珂，又看看笑吟吟看着他的佟雪，周安遲疑了。

　　心裏也有點感動。

　　“好像還真有？”

　　見周安猶豫，佟雪忽然指着他，語氣篤定了。

　　沈金珂眉頭皺得更緊了，重重放下剛端起來的茶杯，沉着臉盯着周安，“安子！你還不說嗎？你再不說，我和你雪姐可就走人了！如果你真沒把我當大哥，我繼續留在這裏也就沒什麼意思了。”

　　話說到這份上，已經由不得周安繼續遲疑。

　　無奈一笑，只好趕緊說：“沈哥、雪姐，你們慧眼如注，厲害！我服了，呃……我初來乍到，在這裏開店，困難嘛，自然是有一些的……”

　　頓了頓，他把莊味園趙氏兄弟使的一些陰招簡單說了說。

　　佟雪有一口沒一口地小口抿着茶，沈金珂皺眉聽着。

　　等周安把事情大致介紹清楚，沈金珂點點頭，看向身旁的佟雪，“小雪！安子說的情況你剛纔也聽了，我認爲他應對的辦法不是很保險，風險很大，真按他說的來，萬一玩砸了，他這店就沒法開下去了，這樣！今晚回去，你把這事跟你哥說說，讓他幫忙從側面收集一下那個麥俊玉的信息，這個人我雖然還沒見到，但我不信他年紀輕輕就甘願給人做這種事，趙三山或者趙五嶽手裏應該捏着這小子的把柄，你讓你大哥儘量把情況先摸清了！”

　　把這事吩咐給佟雪，沈金珂顯得很自然，一點也沒有客氣的意思。

　　而佟雪似乎也沒有覺得意外，周安甚至從她臉上看見一絲喜悅。

　　佟雪：“行，小事一樁！你就放心吧！”

第593章 小喫、黃靜靜、技師

　　凌晨一點多，麥俊玉解下圍裙、摘下護袖、脫下廚師服，和同事們一起下班，走出店門十幾米，他忽然回頭看了看店門上方的招牌。

　　魚咬羊狂暴小龍蝦。

　　看着這特別的店名，他眼睛眨了眨，神色若有所思。

　　他今天第一天上班，還沒來得及搬進店裏的宿舍，所以下班後，他獨自往別處走去。

　　沒多久，他從懷裏掏出香菸，點了一支。

　　走過三四條街道，路過一個十字路口的時候，瞥見路邊有一個炸小喫的移動攤車，玻璃櫃架在電三輪車上，燃氣竈和液化氣罐也架在車廂中。

　　攤車前有一個妝容精緻的年輕女子挑選喫食，消瘦黝黑的攤車老闆低頭在攤車後面炸東西，不斷翻騰的熱油中，飄出誘人的香氣，飄進麥俊玉鼻腔，當時他就嗅了嗅鼻子，下意識停步，微微猶豫，就笑了笑走過去。

　　“老闆，這個、這個、這個……還有這個！都給我來兩份，啤酒有沒有？有的話也給我拿幾罐！”

　　麥俊玉熟練地點了十幾樣東西。

　　攤車後的老闆抬眼看了看他，露出笑容，“好的，稍等啊！啤酒沒有，想喝的話，你看那邊，那個報亭 24 小時營業，那裏香菸、酒水什麼的都有！”

　　老闆努努嘴示意十字路口對面的一個小報亭。

　　麥俊玉往那邊瞅了眼，果然看見一個還亮着燈的小報亭。

　　“行，那你快點給我炸吧！”

　　“好，你別急！我先給這位美女做好，好吧？”

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　　大約二十分鐘後，麥俊玉拎着炸好的一堆小喫，穿過路口的斑馬線，去馬路對面的小報亭買了幾瓶啤酒，看見口香糖，也隨手拿了一盒。

　　之後，他又穿過一條街，來到一條有些老舊的巷子裏，繼續往幽深的巷子深處走去，這條小巷也有路燈，但卻有不少是壞的，有些路段，麥俊玉只能藉着微弱光線前行。

　　不久，他來到一戶門外，抬手重重在門上拍了幾下，跟着又拍了幾下。

　　“誰呀？這麼晚了還讓不讓人休息？”

　　屋裏傳來一個年輕女子不滿的聲音，聽聲音年紀不大，二十出頭。

　　“是我，開門！”

　　麥俊玉有點不耐煩地催促。

　　門鎖喀嚓一聲，門開，穿着藍色睡衣，披着紅色外套的年輕女孩皺眉上下打量他，“是你？你這麼晚過來做什麼？”

　　屋內的燈光照在麥俊玉面容上，卻在女孩臉上留下濃濃的陰影，因爲她是背對着屋裏的燈光的。

　　因此，看不清楚她的臉，但從臉部輪廓和身形來看，長相清秀。

　　麥俊玉抬了抬手裏拎的小喫和啤酒，對她露出一個笑容，“我知道你剛下班，這時候肚子應該餓了吧？特意給你買的，還有啤酒，咱們坐下來喝點東西聊聊天怎麼樣？”