逆流2004 第204章

　　經過蒸味館菜單一事，她已經意識到和周安打好關係的重要性。

　　……

　　而就在他們離開不久，他們久等不至的曲豔陽回來了。

　　這時，藍貝貝和李遠富也剛好回到貝貝奶茶屋。

　　“噯，對了，親愛的，你沒有你那個朋友的電話嗎？你可以直接打電話跟她說啊！”

　　剛剛回到奶茶店，李遠富忽然眼睛一亮，提醒藍貝貝。

　　然而藍貝貝的反應卻出乎他的意料，她竟然很平靜，“我沒有她號碼。”

　　“你沒有？她不是你朋友嗎？”

　　李遠富很詫異。

　　藍貝貝斜他一眼，“我都說了是以前的朋友！行了！這件事你就別管了，反正她天天從我店門口經過，明天看見她，我再跟她說吧！你還不走嗎？今晚不打算跑車了？”

　　李遠富怔了怔，知道她在逐客了，當下苦笑起身，“行，那我就先走了，有空再來看你。”

　　藍貝貝擠了個皮笑肉不笑的笑容給他，笑容一現即收。

　　……

　　離開藍貝貝的奶茶屋沒多遠，李遠富忽然回頭看了眼狂暴小龍蝦方向，輕笑自語：“quyanyang……不知道是哪三個字，真漂亮，貝貝竟然沒她號碼，這也算是朋友？還以爲能從她手機裏搞到那個quyanyang的號碼呢！看來她們就算是朋友，關係也不怎麼樣啊！

　　不過也好，嘿嘿，也好！”

第400章 分店計劃與長約

　　忽然降臨的一場大雨，將街上的行人“沖洗”得乾乾淨淨，在廚房做菜的周安，最直觀的感受就是他身後的工作臺上，漸漸空了，配好還沒燒的菜，漸漸消失。

　　他瞄了眼牆上的掛鐘，9點出頭，不到9點半，按最近一段時間的規律，這時候應該還有不少人來他店裏喫飯的。

　　但今晚外面的風雨，明顯影響了他店裏的生意。

　　廚房裏閒下來的人越來越多，他做完最後一道菜，也洗洗手、摘下廚師帽、解下腰間的圍裙，吁了口氣，一邊掏煙，一邊走到廚房臨街的門口。

　　“啪”

　　打火機躥出小火苗，點燃嘴裏的香菸，他眯眼望着空蕩蕩的美食街，幾乎不見一個行人，只剩下那些擺在路邊的攤車和攤主。

　　“估計今晚的生意是好不了了，如果這場雨不早點停的話！”

　　身後傳來腳步聲，和陳發銀的感慨。

　　周安沒有回頭，聽着陳發銀的腳步聲來到他身旁，他無奈一笑，“是啊，夏天越來越近，天氣越來越熱，這天氣變化也越來越快了，這雨說下就下了，咱們小龍蝦的旺季，也是雨水的旺季啊！想掙點錢真不容易，還得看老天爺的臉色！”

　　輕嘆一聲，他遞一支菸給身旁的陳發銀。

　　“啪”

　　陳發銀點菸，一口煙霧吐出的時候，也嘆氣，“誰說不是呢！最怕的就是梅雨天了，梅雨季節要是連續下大半個月雨，你恐怕要虧本！”

　　周安苦笑，“那也沒辦法，真遇到那樣的天氣，就當天要亡我吧！對了，陳師傅，有件事我想跟你商量一下！”

　　“什麼事？您說！”

　　陳發銀轉臉看向他。

　　周安卻沒看他，一張老臉有什麼好看的？

　　他看着外面的雨幕，“是這樣，最近生意不錯，利潤也還行，不出意外的話，我打算今年年底，或者明年年初，再開一家分店，資金上沒什麼問題，現在的問題是人手和菜品！

　　人手和菜品是兩位一體的，在這一行你也是做了半輩子的，相信這一點你比我清楚，普通的人手，比如一般的廚師和服務員什麼的，都好招聘，但好的廚師，卻沒那麼好找，就算知道哪裏有好廚師，也不一定能挖得過來，而這偏偏關係着一個店的菜品質量！”

　　說到這裏，他頓了頓，瞥了眼身旁認真聽着的陳發銀，繼續：“所以，我打算接下來一段時間，把我做的那些菜，一些我自己的心得，都交流給你，我相信以陳師傅你的功底，掌握起來，應該不難！

　　我希望以後我那些菜，你做的時候，口味能儘量貼合我做的味道，你看怎麼樣？”

　　後面這些話，他說的時候，是一直看着陳發銀的。

　　陳發銀的老臉雖然不好看，但現在是說正事，而且是一件關係很大的正事，所以，他心裏沒有雜念。

　　陳發銀聽得有點欣喜，“真的？周總你真打算把你那些拿手菜都教給我？你不怕我學會了就走人？”

　　周安哂然一笑，“怎麼不怕？這一行的規矩您是知道的，就算是自己徒弟，自己的拿手菜也未必會教出去，所以啊，我想跟你商量的，不僅是你願不願意學的問題，還有一個問題就是你願不願意跟我籤一份長期合約！你同意和我籤長約，我纔會把那些菜教給你，你不同意，那我肯定不能教，你考慮一下？”

　　“長約？”

　　陳發銀一笑，“你想跟我籤幾年？我這個年紀了，你可不能跟我一簽就是10年、20年啊！呵呵。”

　　後一句，他是開玩笑的口吻說的，但周安知道他的意思是真的。

　　如果他說籤10年、20年，陳發銀恐怕就真拒絕了。

　　淡淡一笑，周安張了張左手五指，“最少五年！少於這個時間，我只能另外物色人選了！”

　　“五年……”

　　陳發銀沉吟片刻，“行，這個期限我能接受，那我就等着周總你擬好協議了！”

　　“不用再考慮一下？”

　　周安笑問。

　　陳發銀也笑，“不用！我本來就沒打算短時間內離開你這裏，興許五年後，我做的愉快，還想繼續在你這裏做下去呢！畢竟我是本地人，這個年紀了，也不想再去外面折騰。”

　　周安點頭，“行，我會盡快把合同擬好，等咱們合同一簽，我就開始把我那些菜都教給你！合作愉快！”

　　他右手伸到陳發銀面前。

　　“合作愉快！”

　　陳發銀笑着與他握手。

　　他們倆在門口談事的時候，廚房其他人都下意識不靠近這邊。

　　原因？

　　這兩人一個是老闆，一個是廚師長，他們明顯在談正事，誰會那麼不知趣湊過來挨尅？

　　和陳發銀談好長約的事，周安扔掉手裏的菸頭，轉身正準備去二樓辦公室休息一下，反正下雨天，廚房也不忙。

　　結果，他剛走到配菜的案臺那兒，服務員小霞就快步走進廚房，“外賣下單！一份椒鹽羊蹄、一份魚咬羊、一份紅燒雞、一份黃瓜段和一份涼拌海蜇絲，客人要求快一點，正等着喝酒呢！”

　　周安腳步一頓，這張外賣單，有兩道菜是他的，輕笑一聲，他折向自己爐竈那邊。

　　他這裏剛繫好圍裙，戴好廚師帽，夏文靜又拿着單子走進廚房，“一份小龍蝦！一份魚咬羊！還有一份梭子蟹炒年糕，都要特辣！也是外賣要的！”

　　“這麼多外賣？”

　　“看來這下雨天，店裏生意雖然少了，但喫外賣的人變多了啊！”

　　“不會還有吧？”

　　最後一句是打荷的孟小強說的。

　　結果他話音未落，曲豔陽就小跑着進廚房，手裏舉着一張單子，“外賣！外賣！一份小龍蝦、一份醬排骨、一份花生米，還有一份農家小炒肉！”

　　……

　　等曲豔陽放下單子離開，廚房裏好幾個廚師都望向孟小強。

　　“你嘴巴開過光吧？這麼靈？”

　　頭打荷劉超吐槽。

　　配菜的黎平嘆息一聲，一臉無語地拿起菜刀，連連搖頭，“小強，你是不是屬烏鴉的？我看你皮膚這麼黑，你肯定是屬烏鴉的！你抵賴也沒用！我不信！”

第401章 爆發的外賣生意

　　很多人都沒想到，今晚一場大雨，周安店裏的食客少了，但外賣這一塊的生意卻突然爆發了。

　　“噯？我都半天沒見有人進那家龍蝦店了，怎麼他們廚房的油煙機還一直在轟鳴呢？開着玩嗎？”

　　街邊，一個賣涼麪的女人跟丈夫閒聊，眼睛還好奇地往狂暴小龍蝦那邊看了看。

　　“你沒長眼睛啊？你看他們廚房裏那些廚師忙着不停的樣，是開着玩的樣子嗎？”

　　她丈夫隨口回她。

　　女人皺眉往狂暴小龍蝦的廚房門看去，透過敞開的廚房門，果然看見裏面那些白衣廚師在配菜的配菜、炒菜的炒菜，忙個不停。

　　“嘿，還真是！這就奇怪了，這麼大的雨，也沒人進他們店，他們一直在燒什麼呢？不會這麼早就燒工作餐了吧？”

　　“說你沒長眼睛，你還不服氣！這一個多小時，你沒見他們那些送外賣的進進出出個沒完嗎？你不會以爲那些送外賣的，冒着大雨，也在跑着玩吧？”

　　“外賣？對呀！他們最近好像搞了個什麼外賣中心？剛纔是看見不少送外賣的進進出出……”

　　女人詫異了一下，然後恍然。

　　說完好一會，都沒聽見丈夫再搭腔，她不禁奇怪地看他，“你在想什麼呢？這麼大的雨，也沒人來買東西，你都不陪我說說話，你有勁沒勁呀？”

　　抱怨着，她還踢了男人一腳。

　　男人斜她一眼，彈了彈指間的香菸菸灰，嘆道：“你就知道咂舌根，一天到晚也不知道哪兒來的那麼多廢話！”

　　咂舌根，是本地土話，與嚼舌根意思差不多。

　　說着，他伸手指了指對面的吳媽麻辣燙、貝貝奶茶屋等幾個店，“你除了咂舌根，你注意到那幾家店沒有？同樣都是下雨，我們這裏鬼毛都沒一根，他們幾家送外賣的也總是進進出出，你心裏就沒點想法？”

　　“這……”

　　女人皺了皺眉，嘆道：“注意到又怎麼樣？人家有店面，小龍蝦的那個小老闆請人家參加他的外賣中心，咱們就一個小攤車，人家根本看不上好吧？你有再多想法，有個屁用！”

　　“人家有店面？”

　　男人冷笑，隨手又指了指前面賣羊肉串和煎餃的兩個攤車，“那兩家也有店面嗎？”

　　不等女人回答，他又指了指一個炸小喫和一個賣赤豆酒釀的攤車，“還有這兩家！他們也參加那個外賣中心了，他們也有店面？”

　　“這……”

　　女人眼睛微微一亮，“你覺得那個小老闆能看上咱們？”

　　見她心動了，男人終於露出點笑意，悠然叭了口香菸，煙霧從鼻孔裏噴出，“應該看不上吧！要是能看上咱們，這次外賣中心的事，人家怎麼沒找咱們？”

　　“那你說個屁！”

　　剛剛來了興趣的女人，被他這盆涼水兜頭澆下，立時翻了個白眼。

　　男人臉上的笑容卻更濃了些，乜她一眼，“要不怎麼說你們女人頭髮長、見識短呢！除了整天砸舌根，也沒別的本事了！”

　　女人撇嘴，

　　“咳咳……”

　　男人一口煙嗆在喉嚨裏，一邊咳個不停，一邊氣呼呼瞪她，同時還趕緊看了看四周，生怕被誰聽見。

　　“你是不是不想過了？這話你也敢在外面說？”

　　咳聲止住，男人臉黑黑地訓斥女人，聲音壓得很低。

　　女人眼裏含笑，但很知趣地沒在這時候再跟他互懟，而是轉移話題，“你到底什麼意思？你有辦法讓咱們也加入那個什麼外賣中心？”

　　男人黑着臉又瞪了她一會，才氣悶地說：“我什麼意思？商學院你曉得吧？咱們家隔壁那小子，去年明明沒考上，但最後卻去了大學念大一，你說那小子是怎麼上的？他明明還差三十多分！”

　　女人眼睛又亮了，“你想塞錢？”

　　男人扔了手裏的菸頭，又掏出來一支點上，嘿嘿一笑，“說的這麼難聽，什麼叫塞錢？說你見識短你還不服氣！這叫贊助費！隔壁那小子上大學也出錢了，你知道人家是以什麼名目出的嗎？擇校費！沒念過什麼書，就是不一樣！”

　　又被鄙視了，女人氣得胸膛都鼓起來了，瞪着他，忽然懟道：“你念過書又怎麼樣？還不是隻能娶老孃？還不是隻能跟老孃在這裏賣涼麪？有本事你也開個大店呀！你要真有本事，還用得着在這裏挖空心思的想着怎麼用歪門邪道加入人家的外賣中心？”

　　男人：“……”

　　……

　　凌晨快一點的時候。

　　外面的雨小了，風也住了。

　　狂暴小龍蝦的廚房裏終於清閒下來，流水一般的外賣單終於消停了。

　　劉超已經在準備工作餐，周安拿出工作臺下的茶杯喝了口水，隨手摘下廚師帽、扯下腰間的圍裙布，吁了口氣，扭扭脖子、活動活動肩膀，往大廳那邊走去。

　　老話說：下雨天打孩子，閒着也是閒着。

　　他倒好，下雨天還累成狗，想到狗，他就苦笑，這個時間點，估計狗都睡了，說累成狗，簡直是往自己臉上貼金。

　　自己哪有狗舒服？

　　經過案臺那邊的時候，正好遇見同樣準備去大廳透氣的譚光，大廳空間大，大門也大，那裏的空氣肯定比廚房清新。