逆流2004 第137章

作者:木子心

  等菜端上來後,喫着喫着,就忘記心中的失望。

  因爲這裏的菜真的很好喫啊。

  喫完去結賬,拿到金額大大超過自己預期的贈券的時候,這些人心情又好起來,雖然沒有直接打折,但下次再來,拿着這贈券,就能省不少錢了!

  以上,就是今晚很多食客進店前後的心路歷程,跌宕起伏,很刺激有沒有?

  凌晨一點半以後,大廳吧檯那兒,周安和夏文靜坐在吧檯裏面,輕聲交流。

  廚師和服務員們基本都下班了,之所以這裏要用“基本”來描述,是因爲田律和曲豔陽還在。

  只不過他們倆此時不在吧檯這裏而已。

  凌晨一點半,是周安定的下班時間,時間一到,只要不是正好有一桌新的客人到來,廚師和服務員都可以下班。

  周安和夏文靜沒走,是因爲他們還沒有交接賬。

  田律和曲豔陽還沒走,則是因爲店裏此時還有幾桌客人沒走,二樓包廂已經空了,大廳裏卻還有三桌人在喫着喝着,看其中一桌的情形,估計一時半會兒還不會走人。

  開飯店的,客人沒喫好,不好驅趕。

  田律主動留下,萬一有人加菜,他可以給周安幫忙,有周安在,這些人不管加什麼菜,周安基本都能搞定。

  曲豔陽沒走,也是她主動要留。

  這是她身爲大堂經理的責任心驅使,周安剛纔也叫她下班,但她說反正她住的不遠,這時候回去也睡不着,就在這裏再等一會,臨時充當一下服務員。

  他們既然主動要留,周安自然沒說的,做老闆的,誰不喜歡這種主動要求加班的員工?

  吧檯裏面。

  “姐,今晚營業額一起多少,你算出來了嗎?”

  “嗯,早算出來了!進店消費的……營業額有兩萬兩千七百多,外賣這一塊,也有一千四百幾,一共兩萬四多一點吧!不過,你今晚從這裏拿走一萬給大舅他們,待會兒我可就沒這麼多錢結給你了!”

  說到後面,她白了周安一眼,自從聽田律說大舅他們想讓田曉峯來頂替她的職位之後,她就對大舅和大舅母很有意見,竟然讓她去當服務員?

  “呵呵,沒事!這又不能怪你,嗯,對了,那幾桌的賬也算在你剛纔說的總賬裏了嗎?”

  周安笑笑,問最後那個問題的時候,用下巴示意了下大廳裏還在喫着那三桌客人。

  夏文靜點頭,“算了,都算在總賬裏了。”

  “兩萬四……”

  周安唸叨着這個數字,心裏挺滿意,如果每天都有這麼多,他一個月就能入賬六七十萬,就算除去各種成本,那利潤也很可觀。

  當然,他心裏很清楚想要店裏每晚都有這麼高的營業額是不可能的。

  一個新店,營業額最高的,往往就是開業的第一天,之後每天的營業額能有開業第一天的一半就算不錯了。

  再除去房租、人員工資和其它成本,這新店在這個冬天,每月如果能給他賺個七萬八萬的淨利潤,他就很滿意了。

  其實他今晚的進賬不止這些。

  還有親戚們給他包的禮錢,隨便算算,也有兩三千。

  但他下意識沒把那些錢算作自己今晚賺的,因爲這些禮錢,以後那些親戚家做紅白喜事的時候,他得還回去更多。

  至於原因?

  這大概就是攤子鋪大之後的一個副作用吧!店開大了,他是賺是虧,親戚們是看不見的,他們能看見的是他開這麼大一個飯店,肯定有錢。

  這種情況下,以後該他還禮的時候,親戚們對他的期待就會更高。

  不加一點,肯定會有人在背後說他。

  甚至如果加的少了,也依然會被人說。

  ……

  這天晚上,周安回到住處,洗漱完上牀的時候,渾身發軟,腦袋沾着枕頭沒幾分鐘就發出低沉的鼾聲。

  不是別的私事耗費精力才這般疲憊,純粹是今晚打戰似的忙着做菜累的。要知道,爲了今晚的開業,今天中午12點沒到,他就去廚房忙活開了。

  呃,不對!現在應該說是昨天中午了,因爲他睡着的時候,已經是凌晨將近四點。

  入睡的時候,他還有點遺憾今晚許詩雅沒有來,他新店開業的第一晚,她沒有來親眼見證,他挺遺憾。

  就像一個寂寂無名的歌手,努力多年,終於開第一場演唱會的時候,自己最心愛的她,沒有出現在觀邢峡此硌荨�

第275章 周安的三個夢

  “爸!爸……爸……”

  凌晨五點多,本來熟睡的周劍被耳旁越叫越大的聲音吵醒,迷迷糊糊睜開眼,他很詫異地發現叫聲是旁邊的大哥發出來的。

  窗外朦朧的月光照進房間,灑在他和大哥睡的大牀上,他看見大哥好像在做噩夢,因爲大哥的眼睛是閉着的,但臉卻轉來轉去,一臉痛苦的表情,不時還揮一下手,蹬一下腳。

  “這……”

  周劍一時愣在那兒。

  而周安的噩夢似乎還在繼續。

  “爸!爸!你怎麼……這麼……傻呢?”

  “爸……我已經在賣房了……爸!你也走了,我……我活着……我活着還有什麼意思啊……”

  ……

  大哥正在做的噩夢好像與大伯有關,周劍凝眉聽了好一會兒,才從周安忽大忽小、含糊不清的聲音聽出這些意思,周劍沒敢叫醒他,因爲他從小聽說,別人在做噩夢的時候是不能叫醒的。

  但看着大哥陷在如此痛苦的噩夢裏,他也揪心的很。

  沒多久,他看見大哥開始流淚,一邊滿臉痛苦地說着夢話,一邊淚流不止,很快就淚流滿面。

  “這夢做的,大伯不是好好的嘛,今天晚上還來喝了那麼多酒!”

  周劍苦笑着嘀咕,他不敢叫醒大哥,好在沒過太久,大哥似乎換了個夢,嘴裏終於不再喊爸,表情也沒那麼痛苦了,周劍甚至在他臉上看出一抹淡笑。

  “離婚?”

  這兩個字從他大哥嘴裏冒出的時候,周劍目瞪口呆。

  心想:大哥,你這夢做的太搞笑了吧?你有老婆嗎你就離婚?敢情你在夢裏把婚都結了?請我參加了嗎?

  “你是認真的嗎?丁香?”

  周安嘴裏又冒出這麼一句。

  周劍哭笑不得,心想:大哥,這話應該我問吧?你是認真的嗎?你這做的到底是什麼夢啊?丁香?這是你在夢裏給我娶的嫂子嗎?漂亮不?

  “行!既然你都想好了,這個字我籤……”

  周安臉上的淡笑消失,變得面無表情,這句話差點把周劍逗笑,暗道:大哥,你牛逼!你還真離啊?要不要討論一下孩子歸誰?

  然而,他並沒有等到周安嘴裏討論這個問題。

  又過了片刻,就在周劍以爲大哥今晚的夢終於做完了,自己可以繼續睡的時候,周安忽然幽幽一嘆,面露嘲諷的笑容,詭異地語氣說:“好!好樣的,13年的交情,我把你當兄弟……你把我當什麼?酒肉朋友嗎?”

  周劍一愣,撲哧一笑。

  心說:大哥,你才20啊,你跟誰13年的交情呢?你牙還沒長齊就跟人交朋友了嗎?你這也太早熟了吧?

  “曾易!你好樣的,從今以後,我們割袍斷義,你走你的陽關道、我走我的獨木橋……”

  周安聲音忽然拔高,嚇周劍一跳。

  然後他又失笑,對夢中的大哥抬抬下巴,笑問:“大哥,曾易又是誰呀?你那個13年交情的朋友?獨木橋好走嗎?周圍風景好不好?”

  周劍把周安這些夢話,純粹當夢話來聽。

  他根本沒有往別的方向去想,因爲他大伯,周安的父親還活的好好的;離婚就更不可能存在,現在又不是古時候,現在法定成婚年齡擺在這,根本不可能早早成家,談何離婚?

  至於13年交情的朋友?

  周劍就更沒往心裏去了,他大哥今年才20,翻過年才21,13年交情的兄弟?如果有,那也一定是他們周家村的同齡人。

  可週家村誰叫曾易呢?

  好在,這個夢做完,周安好像終於進入無夢睡眠,周劍等了好一會兒,見大哥終於不再說夢話,他才搖搖頭,面帶笑意躺下繼續睡覺。

  話說,昨晚他也去新店幫忙到深夜12點,這時候他也還困着呢。

  ……

  次日周安醒來的時候,周劍已經不在,去學校上學了。

  對於自己在凌晨時分說的夢話,周安毫無記憶。

  醒來之後,他只覺頭有點昏沉發脹,印象中昨晚好像做了幾個夢,夢的具體情景他記不清了,只隱約記得昨晚自己好像夢到父親去世。

  雖然已經不記得夢境的具體情景,但只隱約記得的那一點,依然足以讓他醒來的時候,眉頭皺着,情緒有點低落。

  這些事,平時都被他埋在心底最深處,別說跟旁人訴說,就連他自己平時也不願去回想。

  因爲那些事,每一次回憶,都會讓他變得心情沉重。

  所有至親的先後離世、婚姻破碎、友情崩塌……

  親情、愛情、友情全面崩盤的滋味,比世間最苦的烈酒入喉,都還要讓人難以忍受。

  重生前,因爲這些事,一向堅強的他,都長時間沉浸在這些負面情緒中,久久無法自拔,生出生無可戀的念頭。

  如今天可憐見,他有幸重活一回,他倒是寧願那一切都真的只是一個夢,起碼夢醒了無痕,傷心難過也只是夢境的那一小段時間。

  頭昏沉發脹,周安起身去沖澡。

  微微發燙的熱水從頭頂衝下,衝遍全身,衝去他身上不少疲憊。

  等他衝好澡,再換上一身乾淨衣服,站在鏡子前的他,又恢復近幾個月來的精神奕奕。

  精光湛湛的雙眼看着鏡子裏的自己,他對自己一笑,輕聲自語:“周安,開心一點!這一世,咱流汗流血……但不再流淚!”

  說完,他又對鏡子裏的自己一笑,整整衣領,去門口換鞋,下樓跑步。

  已經過去的人生,他無法改變。

  但嶄新的人生,他可以選擇自己以怎樣的姿態去面對。

  跑步、練拳、喫早餐,完了就直接去新店做事,梁宇已經把今天要用的一隻羊送到廚房,高成在廚房整理滿地塑料袋裝着的各種蔬菜。

  周安換上廚師服,繫上圍裙,直接把那隻死不瞑目的羊拖去案板那兒肢解。

  ……

  快12點的時候,廚房門口傳來許詩雅百靈鳥一般悅耳的聲音,“周安!你看我今天給你帶什麼來了?”

  正在查看白湯羊肉的周安回頭看去,看見她手裏提着一袋橘子,季節原因,她今天帶來的不再是青橘。

  看見陽光下她燦爛的笑臉,和白得炫目的貝齒,周安不自覺露出開心的笑容,如冬夜夜宿街頭一整夜的流浪漢天亮後,終於被陽光照在身上。

  那種溫暖的感覺,令他覺得滿足。

第276章 大起大落的營業額

  許詩雅來了,周安很高興,喫着她剝的橘子,問她中午喫過了沒?

  “我中午剛放學就過來了,你說我喫過了沒?”

  許詩雅俏皮反問,眉眼之間洋溢的全是開心的笑容,一瓣瓣橘子送進周安嘴裏,她樂此不彼,似乎很享受這樣的狀態。

  “沒喫?那我做兩個菜,咱們一起喫!”

  沒說的,周安開始動手。

  無錫醬排骨、白切羊肉、魚頭豆腐湯、清炒小青菜。

  許詩雅說少做一點,但他卻這個想做給她喫,那個也想做給她喫,本來他還想再弄兩個菜的,硬是被許詩雅攔下才作罷。

  米飯昨晚還有剩,他下鍋炒熱就好。

  鍋裏還在燒着一大鍋紅燒羊肉,湯桶裏也吊着一大桶白湯羊肉,都是開着火的,沒人看着不安全,所以周安就在廚房擺上做好的幾個菜,和許詩雅開喫。

  無錫醬排骨,許詩雅之前喫過他做的,所以開喫的時候,她先嚐的是白切羊肉。

  “這羊肉不放辣椒,能喫嗎?”

  她挺好奇。

  周安微笑示意,“你喫喫看!”

  許詩雅懷着好奇之心,夾了薄薄一片,沾了沾蘸料,小心地放進嘴中,靈動的雙眼轉來轉去,輕嚼幾下之後,眼睛就亮了,驚喜地看向周安,“咦,這麼鮮呀!怎麼一點羶氣都沒有呢?你這是怎麼做到的?”