作者:木子心
新店大門臺階上,夏文靜等人也湧出來看。
大門前的鞭炮聲,把整條街的攤販、店主和行人的目光都吸引過來,一些小孩子已經捂着耳朵,又害怕又興奮地圍在附近看熱鬧。
“胡隊長?你們這是?”
周安上前招呼,掏出今天特意準備的軟殼中華,給胡福生遞煙的同時,眼睛在胡福生身旁一行人臉上掃了掃。
直覺告訴他,這些人應該都是胡福生的同事。
果然,胡福生接過香菸,滿臉笑容地伸手介紹:“呵呵,小周!我來給你介紹一下,這位是我們管委會的魏主任!這位是許副主任!這位是張幹事,這位是王大姐!這位是……”
胡福生挨個給周安一一介紹,果然都是他在管委會的同事,甚至領導,一行七八人,周安一一點頭問好、握手。
男的打煙,女的……就算了,總不能給女的一片口香糖吧?再說了,他身上也沒這玩意。
魏主任五十歲左右,微胖,頭髮有點聰明絕頂,剛纔周安和他握手的時候,感覺他手心綿軟,估計是當官很久了。
此時魏主任笑呵呵地雙手抱在小腹前,“小周是吧?早就聽胡隊長提起你了,小夥子不錯!年紀輕輕就能開我們美食街的第一大店,了不得!
所以前兩天聽胡隊長說你這裏今天開業,我就讓人提前準備了這些鞭炮,給你新店增加點喜慶氣氛!
嗯,今天我們這麼多人過來,主要也是給你捧場的,不過你放心!今天我們不白喫!你新店開張第一天,我們付現金!以後你這裏如果有什麼事,可以直接找胡隊長,也可以去管委會找我,能幫你解決的,肯定會盡力幫你解決!我們今天過來就是想告訴你,既然把店開在這兒了,那就安心經營!我們管委會就是給你們這些店主保駕護航的!”
第260章 幾撥客人(爲盟主哎油臥槽加更)
魏主任話說的這麼漂亮,周安自然要表示感謝,今天這個日子,管委會這邊能來這麼多人給他道賀,不管怎麼說,都是給他面子。
這個情,他得領。
至於這些人來喫一餐,付錢?周安腦子還沒那麼死,計較這一頓飯錢,別說這些人今天來還送了花籃、放了鞭炮,就算他們什麼都沒帶,只帶來幾張嘴,那也得把他們招呼好。
說話的工夫,鞭炮放完了,身爲新店大堂經理的曲豔陽,終於能滿臉堆笑地小跑過來,熱情招呼這些人,一聽她開口,周安就發現她和這些人好像都很熟。
管委會的這些人見到她,也都笑着和她開玩笑。
魏主任:“小曲啊,咱們又見面了,看見你還在這裏上班,我很感慨啊!”
許副主任:“是啊!真是流水的店面,鐵打的小曲啊!呵呵。”
胡福生:“小曲還是這麼漂亮,小周你留她在這裏做事,是絕對沒錯的!小曲這張嘴可能說了。”
“魏主任、許主任、胡隊長!看你們說的,我也就是在這裏混口飯喫而已,你們就別取笑我了,老闆!魏主任他們就交給我來招待吧!”
後一句,曲豔陽是跟周安說的。
剛纔看她過來,周安也正有此意,迎來送往這種事,他本來就不擅長。
“好,那魏主任你們快請進!想喫什麼,儘管點!今天我請!”
“呵呵,那可不行,說了今天我們付現金,怎麼還能讓你請呢?下次!下次好吧?”
……
把這些人請進店裏,周安鬆了口氣,招手示意夏文靜過來。
“姐,剛纔那一桌,記得免單!如果他們實在堅持買單,那就象徵性的收一點!”
夏文靜點頭,“行,我知道怎麼做。”
……
周安這裏剛叮囑好夏文靜,水果超市的王浩和嚴思敏就過來了。
遠遠的,王浩就向周安拱手道喜,“安子,開張大吉!生意興隆啊!”
嚴思敏笑,“我們兩口子又來給你捧場了,怎麼樣?安子,今天能給個大折扣嗎?”
看見他們倆,周安就想起幾個月前,他老店開張那天,這兩口子也過去給他捧場了。
當下就笑着過去給王浩打煙,“感謝感謝!大折扣那是必須的啊!”
回頭對還沒回店裏的夏文靜說:“姐,等下王哥他們買單的時候,記得多送兩張優惠券!”
“知道啦!”
夏文靜笑着答應。
周安收回目光,對王浩、嚴思敏解釋,“我這裏優惠券都能當現金用的,等下買單的時候,你們就知道了!”
王浩和嚴思敏都笑,王浩拍拍他手臂,“行,那我們進去了!看看你新店又推出什麼新菜了。”
“不好喫不給錢哦!”嚴思敏眨了下左眼打趣。
……
周安這邊剛把王浩和嚴思敏送進店裏,一回頭,又看見一個熟人過來。
房東錢滿倉。
但今晚錢滿倉不是一個人來的,一個身材偏瘦的婦人和他一起過來,目測是他老伴。
“小周!我和你阿姨過來給你捧場了,恭喜啊!嘿嘿,聽說你今天開業,晚上我就沒讓你阿姨做飯了,怎麼樣?歡迎吧?”
“哎呀,是錢叔和阿姨啊,歡迎,肯定歡迎啊!請進,快請進!想喫什麼儘管點!今晚我請!”
錢滿倉滿意點頭,轉臉笑呵呵地跟老伴說:“你看!這就是我跟你說的小周了,怎樣?是不是很精神?”
他老伴聞言,用審視的目光上下打量周安兩眼,微微點頭,笑道:“嗯,這小夥子不錯!就是小了點,要不我就把雯雯介紹給他了。”
周安:“……”
錢滿倉對他挑挑眉,“雯雯是你阿姨的親侄女,很漂亮哦。”
周安哭笑不得,“錢叔,你怎麼也開我這種玩笑了,快請進吧!阿姨,謝謝您的好意了,快裏面請!”
……
把錢滿倉夫婦送進店裏,周安覺得自己不能再站門口了,否則這一會兒來一個熟人,一會兒又來一個,他今晚就不用做菜了,專門在這裏當門童算了。
趕緊回廚房。
這短短幾分鐘,就來三桌客人,菜單肯定很快下來,他相信一定會有自己的菜。
事實也沒出他所料,幾分鐘後,曲豔陽就小跑進廚房,把一張剛點好的菜單交到周安手上。
“安子,這是魏主任他們點的,魏主任喜歡喫羊肉,許副主任喜歡喫魚,這兩樣菜一定要做好!還有這個石鍋雞,是胡隊長點的,最好也用點心!”
周安接過菜單掃了兩眼。
看見羊肉鍋仔一份、白切羊肉一份、跳水魚一份,還有一份大菜就是曲豔陽說的石鍋雞,還有七八道其它菜。
點點頭,“行,我知道了!”
“嗯,那我回去招呼客人了!”曲豔陽說着,快步小跑回去。
其實這片刻工夫的單獨說話,她和周安都有點不自在。
畢竟昨晚他們曾因意外而親密接觸過,今天見面,她看周安覺得尷尬,周安也不好意思看她眼睛。
多待一秒,對他們彼此都是一份尷尬。
陳發銀這時候湊過來。
周安把菜單遞給他,“陳師傅!這桌菜精緻一點!”
“好!”
陳發銀答應着,拿着菜單去交給案板那邊,順便叮囑這桌菜要用心切配。
而周安則對案板那邊的江濤說,“羊肉鍋仔一份、白切羊肉一份!先把羊肉鍋仔配好給我,然後抓緊時間把白切羊肉切出來!”
江濤答應一聲,立即忙起來。
周安又吩咐給他打荷的田律,“去舀一份白切羊肉的蘸料,等下跟白切羊肉一起端上去!”
“好的!”
田律也行動起來。
喫白切羊肉需要事先調配好的蘸料,一般是用蒜泥、香菜末、蒸魚豉油、白糖、味極鮮等調料調製而成,周安下午已經提前調製好一小盆,這時候拿小碗舀一份,隨切好的白切羊肉端上去就行了,方便快捷。
回到廚房的周安一忙起來就沒個停,他在廚房裏看不見外面的情形,實際的情況是:隨着四點半的營業時間到來,今晚第一天開業的店門前,客人就一撥接一撥地進店。
老店小半年積攢下來的口碑和人氣,在今晚迎來一個小爆發。
第261章 小饞貓
冬天天黑的早,此時才6點左右,外面天就全黑了,當然這條主打夜市的美食街正是熱鬧的時候,燈火通明、人聲鼎沸。
今天第一天開業的狂暴小龍蝦店內,二樓那十幾個包廂裏的情形看不見,但一樓大廳大大小小二十幾張桌子已經座無虛席,從外面透過玻璃牆一眼望進去,裏面人頭攢動,歡聲笑語一片。
斜對面烤羊腿店的老闆和老闆娘很閒,他們家今晚依然沒什麼生意,夫妻倆多數時間都大眼瞪小眼。
不過今晚他們有眼福,可以不時看一眼狂暴小龍蝦店內的盛況。
當然,他們或許不會覺得這是眼福。
“看樣子,小周這新店又要火了……”
老闆娘豔羨地說。
老闆一口唾沫吐在腳邊,面無表情道:“走狗屎撸 �
老闆娘看他一眼,沒有接話。
……
不遠處的麻辣店內,兩道睫毛老長,一雙眼睛烏溜溜、整個人粉雕玉琢的小女孩茜茜,手裏捏着一隻粉紅色的布娃娃,一會兒擰頭、一會兒拽腳、一會兒乾脆把整個布娃娃擰成麻花狀,一雙烏溜溜的大眼睛眼巴巴地望着狂暴小龍蝦方向。
“萊萊!我粑森麼時候過來呀?茜茜餓咯!”
茜茜最近的口音又有變化,可能是跟奶奶待久了,口音越來越像她奶奶。
奶奶被她叫成“萊萊”。
正在給客人煮麻辣燙的大媽被逗笑,“茜茜,你爸還要一會兒哦,你要是餓了,萊萊給你煮點麻辣燙切好不好呀?”
茜茜小嘴癟着,“辣喔麻麻呢?麻麻爲什麼還不來?茜茜肚肚叫了……”
麻辣燙大媽:“那萊萊給你煮麻辣燙好不好呀?”
茜茜委屈地看着她,“不切!茜茜要切傻豬菜,粑粑壞蛋、麻麻也是壞蛋!嗦今天帶喔切傻豬菜的,到嘿在還不來……”
見她小臉泫然欲泣的小模樣,麻辣燙大媽心疼地趕緊放下手裏的活,小跑過來幫她擦擦眼角溢出來的眼淚,摸摸她的小腦袋柔聲安慰:“茜茜乖,茜茜不哭喔,茜茜最乖了對不對?爸爸是好蛋,媽媽也是好蛋!他們壞,萊萊這就給他們打電話,叫他們來帶茜茜去切傻豬菜好不好?”
茜茜仰着天真的小臉,長長的睫毛上還沾着淚水,“真噠?”
“真噠!”
大媽又是好笑又是心疼,趕緊掏出手機一個電話打出去。
“媽,什麼事啊?”
電話裏傳來她兒子的聲音,聲音渾厚沉穩。
但大媽不鳥,眉頭一豎,喝問:“什麼事?今天是不是你跟茜茜說要帶她去喫殺豬菜的?”
“呃,是,對,我是說過,我忙完手邊的工作馬上就來。”
大媽:“忙工作忙工作!天天只顧着忙工作!你一天到晚就知道忙你的破工作!你到現在還不來,茜茜都餓哭了!趕緊把你的破工作放下,馬上給我過來!天天這麼忙,你想當縣長怎麼的?聽見了沒有?”
罵兒子當然是不用注意語氣的,大媽顯然疼茜茜更甚疼兒子。
電話那頭的男子一聽老媽發火,馬上苦笑道:“行,那我馬上過來,你跟茜茜說,爸爸馬上來她去喫殺豬菜,讓她別哭了!”
“那你快點來!”
氣呼呼地掛斷電話,大媽臉色一變,一臉討好小祖宗的寵溺笑容摸着茜茜的小腦袋,“茜茜,粑粑馬上就來了,你再等會兒好不啦?”
“嗯,我去辣邊坐則等!”
茜茜破涕爲笑,乖巧地走到店門旁的小塑料凳上,乖巧的像一隻小鵪鶉,用小手背擦掉眼角的淚水,心疼地把手裏擰得皺巴巴的布娃娃拽直,小手還幫布娃娃擦了擦眼角。
大媽看着,又是溺愛又是無奈地嘆口氣,這小祖宗難伺候,偏偏讓她又捨不得對她發火。
……
就在這時,譚光的女友範小鷗帶着幾個小姐妹,神采飛揚地往狂暴小龍蝦那邊走去,幾個女子邊走邊笑。
“小鷗,你確定狂暴小龍蝦除了龍蝦,還有好喫的?”
“對呀,小鷗,你去喫過嗎?快說說,狂暴小龍蝦除了小龍蝦,還有什麼好喫的?”
範小鷗:“阿光跟我說的,他跟我說他們老闆做的鴨血老鴨湯和無錫醬排骨都很暢銷,還有殺豬菜,對了,他昨天還跟我說,這次他們新店開張,又推出幾樣主打菜,魚和羊肉都不錯!不過我對羊肉不怎麼感興趣,等下咱們可以去魚缸那裏選一條魚,現殺現燒的魚,肯定很鮮對吧?”
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