作者：木子心
倒完髒水，周安才又用盆接了點溫水，進衛生間脫下上身衣服，擦了擦身子。
那位大媽之前說的對，這個天氣，他身上出了汗，如果不趕緊擦擦，可能真的會感冒，甚至發燒。
擦拭完畢，穿上衣服，周安掏出手機給表姐夏文靜打了個電話。
“姐！店裏現在不忙吧？”
“店裏還好，就幾桌客人，對了，小安你剛纔去幹什麼了？走的那麼急急忙忙？你大概什麼時候能回來？店裏幾個招牌菜可都是你的，剛纔已經有幾桌客人喫出那幾道菜味道不對了！”
“沒事，就今天一晚，真不行就跟客人說今晚那幾道菜賣完了，姐！其它的話你就別問了，你現在去跟譚師傅說一下，讓他給我煲一小鍋粥，給發燒的病人喫的，你讓他給我用點心，等兩個小時我回來拿！”
“啊？煲粥？發燒？小安，誰發燒了？是你爸還是你媽？你現在在哪兒呢？不會是在醫院裏吧？”
“姐！是我一個朋友，具體的回頭再說吧！你先去跟譚師傅說！他煲粥應該很拿手，別叫別人弄！”
“這……好吧，那我馬上去跟他說！”
“嗯，就這樣，我兩個小時後回來拿！”
……
給夏文靜打完電話，周安才收拾臉盆、毛巾回病房陪許詩雅。
這天晚上週安沒讓許詩雅獨自回住處，他給她的理由是——“你現在最好不要吹風，發燒吹風容易反覆。”
事實上，他今晚一把她送進醫院，給她辦的就是住院手續。
深夜，周安從店裏取煲好的白米粥回到縣醫院的時候，還沒進大門，就連着打了好幾個噴嚏。
他之前用熱水擦身上的汗，好像還是遲了點，到底還是着涼了。
但捧着小沙煲保溫的白米粥回到病房，一勺一勺喂進許詩雅小嘴裏的時候，看着她臉上洋溢的甜蜜笑容，他又覺得很值。
能這樣照顧自己心愛的姑娘，他甘之如飴。
第235章 這樣的男友力
“你慢一點，怎麼樣？還能憋的住吧？”
深夜，周安攙扶着許詩雅來到衛生間門口，是的，他在送她上廁所，有輸液經驗的人應該都知道，幾瓶藥水輸進身體裏，尿會來得比平時快很多，量大管飽的那種。
許詩雅燒退了一些，但手腳依然發軟，周安便扶她來上廁所。
“還行，行了，你在這裏等吧，我自己進去就好。”
到了門口，許詩雅推推周安扶她的手臂。
“不用我進去幫忙？”
因爲她燒已經退了些，周安這時候有心情調笑了。
許詩雅送他一記衛生眼，啐了句：“不要臉！”
周安呵呵笑着。
等她出來，他小心攙扶着她慢慢走回病房，一路伸手輕輕攬着她的腰，方便她借力。
……
凌晨，躺在陪護牀上的周安被一點小小的動靜驚醒，轉臉一看，是許詩雅靠在牀頭，伸手去拿牀頭櫃上的一次性水杯弄出的聲響。
他馬上起牀過去幫她往水杯里加了點熱水，然後才遞到她手上。
因爲水杯裏原來的水早就涼了。
“我沒喊你就是怕影響你睡覺，沒想到還是把你吵醒了。”
許詩雅抱歉地說。
周安順勢在牀沿上坐下，病房裏凌晨依然亮着微弱的燈光，他湊近了看她的嘴脣，發現可能是高燒的後遺症，她嘴脣很乾。
“沒事，你多喝點！”
……
天矇矇亮，病房外面就有人走動的聲響，周安又醒來，迷迷糊糊地睜開眼，定了定神，才意識到自己是在醫院，然後下意識望向旁邊牀上的許詩雅。
見她睡的安穩，他才微微鬆口氣，揉揉眼角的眼屎，悄悄下牀走過去，伸手輕覆在她額頭上，此時許詩雅臉色已經沒昨晚那麼紅，但顯得有點蒼白。
周安伸過去的手在她額頭上輕輕覆蓋片刻就收回，一抹笑容出現在他嘴角，她的燒退了。
但看着她蒼白的臉色，他皺眉想了想，抬手摸了摸廚師服胸前的口袋，袋口上彆着一支圓珠筆，口袋裏還有一個小小的便籤本。
這是他平時記事用的。
他店裏每天千頭萬緒的事很多，光憑腦子記，就會經常忘記一些事，比如本來打算第二天該買的某樣東西忘記買，該去做的某件事忘記做。
偶爾有人送貨過來，需要他簽字的時候，也需要一支筆。
這個習慣，其實很多廚師長和案板老大都有。
好記性不如爛筆頭嘛！
此時倒是派上用場，周安在便籤紙上寫下一句話，隨手撕下那頁紙放在牀頭櫃上，用昨晚給她喝水的一次性水杯壓着一角，微笑看着牀上安穩睡着的許詩雅，順手把紙筆放回胸前口袋。
最後又幫她掖了掖被角，才轉身悄悄出了病房。
從病房出來，周安就加快腳步，疾步出了醫院，開上自己的電三輪直奔菜市場，這時候天色已經亮多了，街上偶爾也能看見一個人影，或晨跑鍛鍊；或坐在店門口抽菸、喝茶；也有騎車不知幹什麼去的。
開車趕到菜市場的時候，周安頭髮上、臉上都沾上一些霧水，因爲今天早上外面起着霧，他起來的有點早，正是早晨霧最濃的時候。
停好車，從車上下來的時候，他接連打好幾個噴嚏。
他沒有在意，用手指抹了一下清水一樣的鼻涕，隨手從褲兜裏掏出一張餐巾紙擦完就扔進路邊的垃圾桶，腳步匆匆，一邊大步走進菜市場，一邊摸出煙盒和火機點一支菸。
昨晚他沒怎麼睡好，眼睛有點乾澀，頭也有點暈乎，抽支菸提提神。
“給我割二兩瘦肉！就從這裏割！”
來到豬肉攤，周安一邊掏錢，一邊對肉販說，伸手指了指一隻豬後腿上瘦肉最多的地方，這時候的豬肉很新鮮。
他店裏肯定還有剩肉，但既然是做給許詩雅喫，他肯定要選最新鮮的。
“多少？二兩？”
肉販以爲聽錯了。
周安抬眼掃了他一眼，將五塊錢遞過去，給了個笑臉，“大哥，幫個忙，下次照顧你生意！”
肉販接過錢，失笑着嘆口氣，提刀隨手幫他割了一小條，往電子秤上一扔，“給三塊錢吧！行吧？”
“行！”
……
來到賣蔬菜的攤子，周安撿了一棵大青菜，在他們這兒俗稱“高根白”的那種大青菜，一棵估計就有小一斤，遞給還在打哈欠的賣菜大媽。
“大姐，麻煩稱一下！”
因爲只買一棵，多少錢一斤，他也乾脆不問了，省得招人嫌。
“就買一棵？”
大媽詫異地看他好幾眼，上下打量的那種。
“嗯，我趕時間，能快點兒嗎？”
說着，周安又先掏錢。
大媽搖搖頭，表情無奈，但還是接過那顆大青菜幫他稱了。
“給5毛錢吧！就買一棵……”
大媽拿方便袋給他裝的時候，還在搖頭嘆息。
周安笑笑，他能理解。
……
買好大白菜，周安又來到剛剛打開捲簾門的乾貨店。
一進門就問嘴裏還叼着半截香菸，眼睛半睜半閉打瞌睡的店老闆，“老闆，你這裏有臘八豆嗎？瓶裝的那種？”
“臘八豆？你看看那種行嗎？”
老闆掃他一眼，隨手遙指角落裏的貨架，周安也沒計較他態度不熱情，快步走過去在貨架上掃了兩眼，很快就找到一隻小瓶裝的臘八豆。
“行，多少錢？”
隨手拿了一瓶走過去付錢。
“4塊！”
“哦，好！”
乾脆利落地付了錢，周安帶着這些東西又匆匆離開菜市場，直奔自己的小店。
他店裏有皮蛋，也有成品的榨菜，一回店裏，他就先熬上一鍋白米粥，白米粥在砂鍋裏熬着，他繫上圍裙，去大羅做冷菜的案板那裏處理他剛買回來的瘦豬肉和大青菜。
大青菜洗淨，切成碎粒，用鹽醃上。
瘦肉先切成薄片，再切成細絲，最後才切成碎末。
清晨的廚房裏只有他一個人，否則他這一手精湛的刀工露出來，絕對能把小江、田律他們看得目瞪口呆。
因爲他這切肉末的速度，比一般人拿兩把菜刀剁的速度都快，關鍵是切出來的肉末每一個細小顆粒都大小均勻，細碎如最漂亮的小米粒。
這樣切出來的肉末不僅漂亮，還因爲刀口切下去的時候，乾淨利落，而沒有流失多少肉汁，等下添加在白米粥裏煮出來的滋味會格外鮮美。
這種效果是刀剁出來的肉末怎麼也比不上的，比機器絞出來的肉末效果更是強幾條街。
第236章 坐下！
肉末周安能切的很細，但輪到榨菜的時候他就抓瞎了。
因爲成品的榨菜從小包裝裏倒出來，已經是一根根的條狀，想把它們也切的和肉末一樣細，那就得把它們一根根捋直，還得一刀刀把每一根都改成更細的細絲。
問題是這得花多少時間？
周安做菜認真歸認真，但他還沒有認真到變態的程度，沒辦法，就只能拿刀剁，都剁成碎末。
剁完榨菜，切皮蛋。
皮蛋瘦肉粥沒有皮蛋怎麼行？
將搞好的肉末、榨菜、皮蛋加入白米粥裏繼續熬着，他開始處理已經醃漬好的大青菜。
拍兩顆蒜子，剁成蒜泥，然後擠幹大青菜醃漬出來的水份，開爐架鍋，加菜籽油、蒜泥、水辣椒、雞精、味精、白糖、白醋，再稍微加一點清水，小火將所有的調味料都熬融化在水中，倒入醃漬好、擠乾淨水份的碎青菜，小火翻炒幾下，炒到斷生就出鍋。
……
周安還在廚房裏忙着的時候，醫院裏。
外面天色已經大亮。
病房區也越來越嘈雜，行人的走動聲、咳嗽聲、說話的聲音，交織在一起，把許詩雅也吵醒了。
睜開眼，她下意識偏頭去望旁邊的陪護牀，嘴角帶着湝的笑意。
當看見陪護牀上空空如也，並沒有周安身影的時候，許詩雅眉頭微蹙，“難道上廁所去了？起這麼早？”
頭還有點昏沉沉的，於是她閉上眼睛繼續睡。
迷迷糊糊也不知睡着了還是沒睡着，大約半個小時後，她被同病房的腳步聲驚醒，下意識又望向旁邊的陪護牀。
見那張牀還是空着，許詩雅奇怪地轉頭看了看整個病房，都不見周安的身影，她眉頭又微微蹙起。
“還沒回來？掉進廁所爬不上來了？還是去哪兒了？都不跟我打個招呼……”
輕聲嘀咕着，也許是躺了一夜有點不舒服，她費力地撐着雙手用力，半靠在牀頭喘氣。
舔舔嘴脣，感覺嘴脣很乾，下意識伸手去牀頭櫃上拿水杯，臉自然也轉過去，一次性水杯裏還有一點清水，涼透了的。
水杯拿起的時候，她才注意到本來被水杯壓着的那張便籤紙。
看了兩眼，疑惑地伸手拿起那張便籤紙。
“我給你去準備早餐，時間可能有點久，我儘量早點回來——你哥。”
看着紙上龍飛鳳舞的這句話，特別是最後的落款，許詩雅疑惑的眉頭舒展開，輕笑一聲，小聲嘀咕“字寫的真醜……”
但嘴角甜蜜的笑容卻出賣了她心中的喜悅。
……
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