作者：旁墨
“吃飯就是吃飯，很多時候你不那麼講究，用你喜歡的方式去狼吞虎嚥，可能才是對主廚最大的尊重。”
“是的，我當初那個餐廳，主廚做的菜份量都很足，我們通常備菜的時候非常辛苦的。
然後上菜的時候，如果客人很多的話，我們都是需要掐著時間去上菜的，如果不能按時完成，我們就會被主廚吼。”
孫晴依有些驚訝：“還會被主廚吼嗎？”
埃莉諾：“甚至可能會被主廚動手敲打的。”
孫晴依：“哇，國外的主廚那麼兇？”
查理解釋：“因為餐廳裡坐滿了客人，我們必須要保證每一位客人都能及時品嚐到菜品，很多菜品如果上菜不及時的話，味道可能會有偏差的。
而且一下子餐廳來了很多客人，不可以讓客人等待太久的，所以我們手腳慢了，會讓主廚很焦慮，主廚就會對我們大吼，甚至動手。”
馮章牭竭@裡笑著給表姐解釋：“你可以把西餐廳的後廚，理解成一艘海盜船的甲板。”
孫晴依很奇怪這個理論：“海盜船的甲板？”
馮眨骸皩Γ阆胍幌耄１I船遭遇到襲擊的時候，船長是不是要指揮調動整個船上所有的海盜準備迎戰？
那是一個非常焦急的情況，是所有人都必須要全力以赴的時刻。
可能因為你一個人的失誤，導致整艘船都要跟著你一起倒楣的。”
聽完了馮者@麼說，讓孫晴依隱約有了一些感覺。
孫晴依腦海中幻想出搖晃的甲板上，馮兆鳛榇L大喊著指揮大家迎戰。
尤其是當孫晴依想到，馮找浑b手是鐵鉤子，一隻腳是木頭的，然後還戴著獨眼的眼罩，那個樣子讓她忍不住笑出聲。
馮湛吹奖斫闳滩蛔⌒Τ雎暳耍蟾挪碌奖斫阆氲绞颤N。
“是不是在想，我成為海盜船長的樣子？”
孫晴依邊笑邊說：“哈哈哈，我就是想，表弟你要是變成獨眼龍了是什麼樣子？”
馮蘸芘浜系亻]上一隻眼睛：“大概是這樣。”
見到馮站谷贿�配合閉上一隻眼睛，讓孫晴依徹底繃不住大笑起來。
看到孫晴依在那不顧形象大笑，大姑忍不住教訓。
“好啦呀，看看你像什麼樣子？跟個瘋丫頭一樣。”
孫晴依雖然被母親教訓，但她依舊繃不住想笑。
實在是馮展室飧愎值臉幼樱瑤缀鹾蛯O晴依腦海中想出的樣子吻合在一起，真的讓孫晴依很難不笑。
好在見到大姑訓斥表姐，馮找簿屯Ｖ沽烁愎帧�
他繼續向表姐說著在國外一些餐廳後廚的情況。
“國內大酒樓的後廚裡，可能不會像是國外那樣，因為國內酒樓後廚裡，往往都是一套班底，屬於師父帶著徒弟或者是師兄弟們在一起幹。
所以大家相互之間私交都非常好，也非常容易抱成團。
往往廚師們抱成團，也就會對酒樓的老闆形成一種壓力，可能會逼迫老闆做出妥協讓步。”
孫晴依見表弟認真說起來，她也終於止住了笑，開始很好奇地聆聽。
“那外國的餐廳後廚不是那個樣子的嗎？”
馮眨骸巴鈬恍┎蛷d後廚裡，通常也會有師父帶徒弟的情況，但是外國餐廳後廚裡，師父和徒弟不會有非常明確的階層出現。
不是說師父說什麼，徒弟都必須要照做。
主廚能夠在後廚說了算，是因為主廚要有自己的過人之處，可以能夠壓服後廚裡其他人。”
三個外國廚師聽到這裡，也都是一起點點頭對馮盏恼f法認可。
埃莉諾一臉嚴肅：“我當初在當學徒的時候，我的老師就說過，如果我們誰能夠超越他，他會非常的高興。
我們如果想要在後廚裡獲得話語權，那麼就要證明自己有那個實力。
否則哪怕是我們主廚的親生兒子，在後廚裡也只能當雜工。”
孫晴依驚訝：“真的只能當雜工啊？”
埃莉諾：“是的，只能從雜工開始幹起。”
孫晴依：“那既然是主廚的兒子，肯定會受到一些特殊照顧啊。”
馮眨骸斑@不是一定的嗎？因為餐廳可能就是主廚的，他的兒子也就是餐廳未來的老闆。”
孫晴依聽到這，有些驚訝：“不是說外國人是不講究這些的嗎？”
馮眨骸罢l告訴你外國人不講究這些？我可以告訴你，外國人往往會更加註重子承父業的，一家家族可能幾代人都做一種職業。”
孫晴依好奇：“不喜歡的話，也會被逼迫著做？”
馮眨骸澳銥槭颤N會覺得他們不喜歡呢？如果你從小被薰陶，甚至是可以自由在父親的餐廳後廚裡玩，你覺得你會不喜歡嗎？”
被表弟這麼一說，孫晴依還是有些不太懂。
“可是如果孩子就是不喜歡呢？”
馮眨骸氨斫隳阌X得孩子不喜歡，可能是因為孩子覺得這件事是家長逼著他去做的。
你想一想，你小時候那些大姑和大姑父他們逼著你做的事情，你是不是就會很牴觸？”
孫晴依點點頭：“那我肯定會牴觸啊。”
馮眨骸叭绻麚Q一種方式，這件事沒有人逼著你去做，但是你會經常接觸到，當你看著我們在廚房裡做出美味，會吸引到很多客人，那些客人會稱讚我們。
你從小在這樣的環境中，你會不會心中也會崇拜這樣的父母？你是不是也會想要成為那樣的人呢？”
聽完了這麼一番話，孫晴依很快明白了馮盏囊馑肌�
“原來是這樣，耳濡目染，看到自己父輩在烹飪上獲得那麼高的成就，所以自己內心也會希望可以成為父輩那樣？”
三個外國廚師也很贊同馮盏恼f法。
在國外有很多家族的餐廳，基本上都是這樣一套流程。
家裡的孩子從小耳濡目染之下，長大了會很自然願意從事烹飪的工作。
何況在國外，一位大廚所獲得的聲望並不會太低。
國外還會有各種廚師比賽，每次比賽的時候，各國都會有大量的人關注賽事，現場的氣氛甚至絲毫不會比一些體育比賽專案差。
聽到國外還有這樣的廚師烹飪比賽，讓孫晴依非常的好奇。
“真的有啊？隨便什麼人都可以參加嗎？”
埃莉諾：“先要透過預選賽的，預選賽的時候要去跟本國的很多廚師進行比拼。
之後還要跟國外的廚師比賽，最後決出八強去參加全球總決賽，現場要在限定時間內完成烹飪菜品，然後讓評委進行打分的。”
孫晴依聽得是有點心潮澎湃。
“要是表弟能去參加的話，是不是能夠獲得冠軍啊？”
馮章牭竭@話笑著搖頭。
“這種話可不能亂說，那些去參加比賽的可都是全球的頂級大廚，我只是一個很普通的小廚師，而且我現在因為其他事情分心比較多。
所以我不可能比得過那些專心致志研究菜品的頂尖大廚。”
孫晴依：“原來你也知道自己分心太多啊？”
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大姑開口：“你表弟現在多忙啊？他怎麼能不分心呢？”
孫晴依：“可是表弟你不是更喜歡做菜嗎？我看你在後廚裡跟他們一起做菜，你真的很開心的。”
馮眨骸拔掖_實更喜歡做菜。”
孫晴依：“那你為什麼不專心致志做菜？要去做那麼多其他的行業？”
馮招α耍骸盀榱速嶅X。”
這個回答瞬間把孫晴依說的啞口無言。
在如今這個時代，又有誰不是為了賺錢呢？
現在滬城街頭上，越來越多的人在奔波勞碌著。
就像是眼下一樓的雪瑞辛城店裡，那麼多人也都是在辛苦忙碌，他們不也都是為了賺錢嗎？
馮盏倪@個理由，讓孫晴依真的是一點也無法去辯駁了。
“表弟那你以後，會去開一家屬於自己的餐廳，然後你去參加國際比賽嗎？”
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孫晴依：“我希不希望沒關係啊，關鍵是你自己想不想去？”
馮瘴⑿Γ骸拔也幌肴ィ也幌霝榱藸帄Z什麼冠軍去做菜，我更喜歡可以這樣自由自在，為家裡人，為自己心愛的人做一頓好菜吃。
可以獲得家裡人，獲得一些朋友的稱讚，我覺得這樣我會更滿足。”
孫晴依再次愣住了，因為她發現自己好像是真的誤會了表弟。
表弟不是不熱愛烹飪，只是表弟所熱愛的是不那麼功利的烹飪。
馮罩匀プ隽撕芏嘈袠I，花費那麼多的時間去透過別的行業賺錢。
實際上他是可以不用依靠烹飪去賺錢，可以去更多的做那些他自己所喜歡，自己所想的各種菜式。
而想要實現這一點，最關鍵的一點，那就是他有足夠的財富。
當馮帐稚嫌凶銐蚨嗟呢敻唬筒恍枰恐腼兊氖炙嚾ベ嶅X。
也就不用很功利為了賺錢去討好誰了。
孫晴依：“表弟還是你的格局更大，是我把你看低了，也把烹飪這個事情看低了。”
馮招呛牵骸氨斫悴灰@麼說，你也沒有看低我的，只是我的選擇可能跟你所想的不同罷了。”
孫晴依：“但是我覺得你這樣的選擇很對，只要你賺到足夠多的錢，你就可以更加自由地去做自己想做的菜，不用去討好誰。”
馮眨骸肮懞眉已e人也是一種討好。”
孫晴依也笑了起來，氣氛從之前的嚴肅頓時變得歡樂起來。
“那我還是希望你討好我們家裡人，這樣我們就能吃到更多你親手做的美食啦。”
孫晴依的這個話，也引起家裡人一片笑聲。
家裡人也都很希望馮湛梢赃@樣更自由地展示自己廚藝。
可以在家人面前，做出各種拿手的菜，和家裡人一起分享這份烹飪的樂趣。
此時，一樓的雪瑞辛城店裡已經開始有顧客了。
慢慢樓下就開始熱鬧起來。
東方明珠的存在，對很多人都非常具有吸引力。
哪怕是過年期間，滬城周邊城市的一些人，會專門一起來滬城看一看東方明珠。
而實際上，站在樓下雪瑞辛城，遙望東方明珠也算是一個非常好的角度。
再加上雪瑞辛城店裡的奶茶、漢堡等各種美味。
對滬城周邊，比如從蘇省、浙省過來的不少人來說，東西並不算貴，給孩子買上一杯奶茶，搭配上漢堡或者是三明治。
一些家庭條件好的，父母會給自己再點上一杯咖啡，或者是一些果汁飲品。
午後，時間慢慢到了一兩點，下面已經徹底人聲鼎沸。
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馮招χ虼蠹姨嶙h：“反正也沒什麼事情，我們也一起去東方明珠看看吧？”
這個提議自然是獲得家裡人的一致贊同。
一行人走出西餐廳，馮瞻验T窗都鎖好，他們從直通三樓的電梯下來。
看了一眼雪瑞辛城裡面擁擠的人群，然後他們一起向遠處東方明珠慢慢走去。
第473章 更多人來到滬城
到了年初四，滬城大部分的商家幾乎都已經營業了。