回到1990,經營個體餐館開始 第182章

作者:旁墨

  李柏清就在外面這麼好的機會,換成呂輝肯定會想辦法拜師。

  可是馮彰黠@是壓根沒有那個想法。

第191章 名廚對馮盏男蕾p(第二更,求訂閱)

  李柏清沒有再要求見馮眨疡T兆龅目廴z細嚼慢嚥吃完。

  並且仔細觀察了一番金玲紅這個晚上的一些客人。

  從那些客人臉上滿足的笑容,李柏清明白,這位乍浦路上小廚神是真的很厲害。

  這份厲害,不是李柏清身邊一些年輕廚師,那種取得了一點小成績,沾沾自喜。

  也不是因為如今滬城經濟環境很好,一群做外貿發家的老闆們捨得花錢,他們的工資也跟著水漲船高後,習慣於擺出一種大廚姿態的傲慢。

  金玲紅這個晚上給李柏清的感覺只有兩個字“踏實”。

  這是多年前,李柏清還在老德興掌勺時,每天接待一些下了班工人時的感覺。

  小小餐館裡,每一桌的客人都發自真心因為吃到美味高興。

  這個和現在李柏清在滬城飯店裡,接待那些外貿老闆的表現完全不同。

  他們很多時候請客不是為了吃飯,只是需要找一個有檔次的地方,彰顯出他們的一些身份。

  這也是最近幾年,粵菜廚師的身價越來越高。

  那些粵菜館子生意也越來越好的原因。

  還有黃河路上那些酒樓,一個個都可以稱得上是極盡奢侈。

  可是那份奢侈在李柏清眼裡,缺少了一道菜本身美感。

  其實也不是沒有人懂得欣賞美食的美。

  就好像金玲紅一樓的這些客人,他們都是為了追求美食來金玲紅。

  李柏清心裡不免有些羨慕馮眨梢匀绱说募兇狻�

  白雪和父母已經吃完了飯。

  今晚的菜沒有剩下,被一家三口全部吃光了。

  雖然白雪父親心裡一直對馮詹皇翘矚g。

  但他吃起菜也是一點沒有客氣。

  吃完了飯菜,白雪就好奇盯著李柏清打量。

  她覺得這樣一位厲害的大廚,專門到馮者@邊來吃飯,肯定不是他說的那麼簡單。

  尤其是看到他,看著餐館裡的一些人和事,就那麼一口一口慢慢把扣三絲吃完。

  白雪覺得這位本幫菜的名廚,好像是在羨慕金玲紅餐館的環境?

  產生這個念頭,白雪又覺得不對。

  李柏清是滬城飯店的掌勺,那邊的環境不比眼下金玲紅好?

  滬城飯店雖然白雪還沒有去吃過,但是據說那邊的整體環境非常好,也是一處接待外賓的地方。

  金玲紅眼下因為隔壁在裝修,這邊也隔開了半邊,所以會顯得有些擁擠。

  再加上,晚上來金玲紅吃飯的人確實太多。

  導致整個餐館裡進進出出都有些不方便。

  但是這份擁擠,在李柏清的眼中,白雪卻好像是看到了羨慕。

  李柏清最後環顧一圈,捕捉到一直盯著自己的白雪。

  “哈哈哈,小囡囡看我幹什麼?”

  白雪倒也沒有不好意思,大大方方地向李柏清開口問。

  “阿爺好像一直都在看這裡的人,我覺得你好像很羨慕這裡的氣氛。”

  李柏清眼神裡閃過一絲驚訝。

  他沒想到白雪的觀察力這麼好。

  “我確實有些羨慕這裡的氣氛,因為這裡的氣氛非常市井,很真實。”

  白雪看了看問:“阿爺不覺得這裡有點擠嗎?”

  李柏清笑起來:“哈哈哈,我們滬城人什麼時候會在意擠不擠的呢?我們吃穿都很講究,唯獨在空間上我們不是那麼講究。”

  稍微停頓一下,李柏清自嘲了一句:“甚至我們會有些喜歡這種擁擠。”

  這話頓時獲得不少旁邊桌客人們的贊同。

  “哦呦,擠一點沒什麼啦,這裡好過家裡呀。”

  “對的對的,我們家裡那才叫擠,人口多,房子小,這裡不算擠。”

  “這邊小廚神做菜好吃,擠一點還可以聞到人家點到菜的香味。”

  “哈哈哈,主要是小廚神人家隔壁裝修啦,馬上裝修好了,這裡就大啦,到時候也就不會這麼擠。”

  “哦呦,到時候裝修好,會有更多人來,可能會更擁擠。”

  “那說明小廚神手藝好嘛,我們一起來擠沒有錯。”

  聽完大家的話,李柏清看向白雪。

  “囡囡你覺得呢?”

  白雪看看周圍,又看看自己面前桌上的菜。

  “蠻好呀,我喜歡這裡的氣氛,可以一邊吃飯,一邊聽大家講故事,而且馮兆龅牟苏娴暮芎贸浴!�

  李柏清:“好吃啊,那就要常來。”

  說了這話李柏清看向白雪父母,尤其是故意多看了父親兩眼。

  “我跟你說,這邊中午的麵條味道也很棒,而且你中午如果來的早一些,可以在這裡吃到最正宗的番茄肉醬意麵。”

  白雪有些驚訝:“番茄肉醬意麵?這裡中午還有外國菜?”

  李柏清:“當然會有的呀,小廚神外語那麼好,怎麼可能不接待外國人?”

  白雪點點頭:“那我要中午過來嚐嚐。”

  父親立刻接話:“番茄肉醬意麵有什麼好吃的?你又不是沒去一些西餐廳裡吃過。”

  李柏清笑呵呵:“不一樣哦,聽說小廚神的番茄肉醬意麵,味道相當好,好多外國人都非常喜歡的。”

  這邊李柏清話音剛落,馬上有顧客開口附和。

  “對的呀,中午的番茄肉醬意麵真的好吃,我吃過的。”

  “真有外國人專門過來吃的。”

  “我看到過,不止一個的。”

  “對對,番茄肉醬意麵真的好吃,外國人專門過來吃。”

  聽到大家都這麼說,不要說是白雪了,連她父母都有些好奇,心裡忍不住想著,要不要專程中午過來嚐嚐?

  李柏清見勾起白雪一家三口的好奇,他笑呵呵站起身,把今晚的錢付掉。

  本來馮秀玲還說不能收李柏清的錢。

  但李柏清堅持要給錢。

  “哦呦,不要鈔票可不行,你這是不是不想讓我再來了?”

  馮秀玲被這麼一說,她還想讓李柏清多來幾次。

  畢竟李柏清是一個很厲害的本幫菜名廚。

  馮秀玲這個大姑覺得,馮杖绻梢园輲熇畎厍宓脑挘侵蹲拥那巴颈厝皇遣豢上蘖俊�

  “好,好,我收下爺叔您的鈔票,那爺叔您有空常來。”

  李柏清:“哈哈哈,你不說我也會常來,明天中午我要再來吃番茄肉醬意麵。”

  馮秀玲:“歡迎歡迎。”

  馮秀紅也湊過來:“爺叔您來吃,那真是要把我們家小张醺吡搜剑塬@得您這樣的大廚認可,真是我們家小盏母狻!�

  李柏清:“能遇到這樣一位純粹熱愛烹飪的小廚神,也是我的幸摺!�

  接著李柏清做了告別:“我就不跟小廚神打招呼,幫我跟他告個別,明天中午我會再來的。”

  馮家姐妹倆也是一起告別,馮秀紅還送李柏清出門。

  在李柏清走後,白雪一家人也付了錢離開。

  馮秀玲給白雪一家打了個折扣。

  但知道今晚吃掉的鈔票,還是讓白雪父親大吃一驚。

  “這麼貴?”

  馮秀玲微笑:“主要是你們點了扣三絲,那道菜確實是太有難度,所以價格上肯定也要貴一些。”

  白雪母親立刻埋怨:“都是你,不看價格就點。”

  白雪父親還能說什麼呢?只能是把鈔票付了。

  出門時,白雪還是笑呵呵跟馮秀玲和馮秀紅告別。

  目送白雪一家三口離去。

  馮秀紅忍不住嘀咕:“白雪看起來,好像對我們家小沼悬c意思?他們兩個年齡也差不多呢,會不會以後能有什麼發展?”

  馮秀玲直接告誡妹妹不要多想。

  “有什麼意思啊?人家就是來吃個飯,和小找簿褪菕裨L認識,小斩紱]有往那方面想的,你也別瞎想。”

  馮秀玲是把白雪父親的一系列態度都看在眼裡的。

  作為大姑,她當然是不希望侄子被人家看不起,尤其是被白雪父親。

  所以,哪怕白雪真的對馮沼惺颤N意思?

  大姑也不想促成兩個人。

  馮秀紅看向大姐,她有些奇怪大姐怎麼如此激動?

  之前大姐好像對白雪的印象也非常好。

  大姐之前也很喜歡白雪演的電視劇。

  兩個人私下裡聊天,還是大姐主動跟馮秀紅提起過,馮蘸桶籽┦峭g人,好像是挺有緣分這種話的。

  今天大姐態度上一百八十度轉彎了。

  馮秀紅不禁覺得,今晚她主要負責二樓包房,是不是錯過了一樓的什麼精彩?

  隨著二樓包房裡的顧客紛紛結束他們今晚的宴請。

  點了扣三絲那道菜的幾個老闆,付錢的時候紛紛對馮帐炙囎摬唤^口。

  “真是鬼斧神工啊,我之前還不知道小廚神原來是那麼厲害。”

  “那個絲能夠切到那麼細,我,我是真的沒有想到。”

  “真的好厲害,今晚那道菜算是讓我們大開眼界。”

  “幫忙感謝小廚神,今晚是真的讓我有腔調了。”

  看到老闆們都如此的高興,對馮盏目廴z全都讚不絕口。

  馮秀玲趁機笑著向大家宣告。

  “以後要點那個菜,可是要加錢的哦,那個菜有多難?那些筍絲都細的能夠穿針的好不啦?我們家小廚神可是費了大功夫。

  以後要點那個菜,提前要預約的,不然來了就要點,我們不給做的呀。”

  馮秀玲這麼一說,老闆們也都紛紛笑呵呵表示理解。

  對此,馮秀紅也覺得合理的。

  那個菜她也是在上菜的時候才看到,竟然是那樣的一道菜。