重回年代:從國營飯店開始 第268章

作者:笋丁豆腐包

  張利民湊過來看了一眼,也有些驚奇,“這東西是陝西那邊的,不過咱們這兒也有,只是我沒想到泰和縣居然也有人生產。這玩意就是花生面粉之類的弄到一起,我不是廚師,具體咋做也不知道,但是以前開長途的時候喝過,還算不錯。”

  蘇清風見到油茶麪後,臉上露出了真心實意的微笑。

  對他來說,看似不起眼的油茶麪反而比麻花更有食用價值。

  倒不是說蘇清風自己要喫油茶麪,只是他想到,這些油茶麪,剛好可以送給遠在膠東的姥爺家。

  他已經打聽過了,膠東那邊下放的農場,雖然地勢偏僻,遠離紛爭,但這意味着,平時缺少生活物資,想要買一些米麪糧油不必山坳坳裏的人家困難。

  再加上平日還要上工,早上做飯的時間更是緊張。

  但如果有油茶麪的話,早上起來,用熱水熱乎乎沖泡一碗,熱量、營養都滿足了,也不至於餓着肚子幹活。

  最重要的是,不好好喫早飯,會得胃病!

  蘇清風前世讀書的時候,總是因爲趕時間,時常不喫早飯。

  等到年紀大了,這報應就來了。

  在他們說話的間隙,外面的東西還在一袋袋搬進來,除卻麻花和油茶麪後,還有基本的米麪和一壺菜籽油。

  當然現實也沒有寬裕到這份上,米麪作爲精細糧,也就來個幾斤,屬於給家裏打打牙祭的那種。

  除了那些東西以外,倒是還有兩包水果糖,這玩意對普通人還挺稀罕的,蘇清風卻已經見怪不怪了。

  剩下的東西中,讓蘇清風覺得還算不錯的,就是炒熟的芝麻了。

  拿這玩意當芝麻糊喝,先不提能不能真的提高記憶力,讓頭髮從白色轉變爲黑色,但至少比一般的玩意有營養多了。

  尤其是這食品廠的大師傅,還獨具匠心,把核桃仁也加在芝麻中,老人喫這玩意正好。

  蘇清風想着爺奶那邊,岳父岳母那邊,還有姥爺姥姥那邊都準備一份。

  只是每個人的核桃仁黑芝麻就這麼多,想要在一份中,分出三分來,屬實是有點爲難人了。

  蘇清風乾脆以物換物,拿水果糖換了黑芝麻,還別說,這年頭甜嘴的東西稀罕,還真有人樂意拿黑芝麻換。

  蘇清風換着換着,突然瞥到站在一邊的張利民,看到他這段時間以來,鬢角隱約的白髮,以及自從相識以來,他幾乎每次出車或者跑長途,都不忘記給自己帶東西,蘇清風想了想,從兜裏掏出幾張錢票,愣是在別人看冤大頭的目光下,又換了一份核桃仁炒芝麻。

  張利民起先還有些沒有反應過來,有些傻乎乎地開口,一臉一言難盡,“清風啊,過日子可不是這麼過的。這芝麻再好,也不能當飯喫。你現在結婚了,手裏還有錢不?沒錢哥這裏有,你先拿去用。”

  賀年聽到這話,羨慕地看了一眼蘇清風。

  要不是早就知道蘇清風和張利民沒啥血緣關係,他指定以爲,這兩人是兄弟,少說也得是堂表兄弟的那種。

  這兩人是真應了那句話:

  不是親兄弟,勝似親兄弟。

  哪像是他堂哥,見面都得損兩句,說到借錢,更是變身成了一毛不拔的鐵公雞,還美其名曰:“親兄弟,明算賬。”

  蘇清風見張利民絮絮叨叨,把包裝好的黑芝麻往裏面一塞,“囉嗦!咱們的關係,你難道還拿不了一包黑芝麻?再說了,我又不差這點。憑啥只有你給我買東西,我就不能給你買了!”

  賀年聽的目瞪口呆。

  這算啥?

  用最兇的語氣,說最軟的話嗎?

第273章 酸菜豬肉餡餃子

  張利民聽到蘇清風說這話,心裏暖洋洋的。

  就算外邊颳着冷風,臉上被風吹皸了皮,但是張利民在此時此刻,愣是感受不到這種嚴寒。

  他看着蘇清風,突然露出一個笑容,“清風,我想喫你做的餃子了。”

  蘇清風看着他風塵僕僕,難掩滄桑憔悴的面容,忍不住笑了,“喫唄。想喫啥餡的?家裏還有一缸酸菜,今天又剛好得了一塊五花肉,到時候給你包酸菜豬肉餡的餃子。我再給你用豬油炸一下,搞一盤油滋啦,喫到嘴裏香得很。”

  蘇清風這話說的,連帶着旁邊的賀年都忍不住吸溜一下口水——饞了。

  他本來還在分發米麪,結果聽到什麼酸菜豬肉餡,什麼餃子,什麼油滋啦這樣的東西,險些把米麪的重量都稱錯了,還好被發現,又補足了缺失的重量。

  眼見快到下班的點了,張利民現在也不想回家,乾脆找了個角落,一個大高個,委委屈屈地縮着身子,想要抽菸吧,結果火柴都擦亮了,結果看到了一眼周圍的環境,愣是把火柴都熄滅了。

  他就靠在牆邊,嘴裏叼着一根菸,也不點燃,雙眸微眯。

  結果等着等着,等到天色黑了,蘇清風轉頭一看,張利民不知道什麼時候,已經靠在牆邊,睡着了。

  他把張利民搖醒,張利民先去把大貨車停好,然後再騎着自行車,和蘇清風一道朝家裏趕。

  今天黎冉下班早。

  她站在廚房的竈臺邊,如臨大敵地緊盯着鍋裏的水,鍋沿還有細密的氣泡,咕嚕咕嚕冒出來,手中還拿着一本類似於食譜一樣的東西。

  “紅燒茄子,茄子兩個,香菜末適量,蔥末、薑末、蒜末適量,精鹽、味精少許,白糖、醬油適量……”

  黎冉對着食譜,越是往下看,越是忍不住皺緊眉頭。

  她好歹也是高中生畢業,在報社中上班,也算是個文化人。

  可是……爲什麼食譜對她來說,就好像是天書一樣?

  什麼叫做適量?

  什麼叫做少許?

  就不能明明白白地標好到底應該要多少克的調味料嗎?

  黎冉鼓起臉,有點生氣。

  她想了想,還是有些生疏的,將茄子斜切,然後放到碗中,隔水蒸到七分熟。

  啥是七分熟,黎冉還是知道的。

  就是筷子一戳,然後就能戳進茄子裏面。

  應該……是這樣吧?

  黎冉趁着這時候,手中打着毛線。

  能夠看出來,黎冉的動作,逐漸從磕磕絆絆變成了熟練。

  打毛線的樣子,也逐漸有模有樣起來。

  只是……打着打着,黎冉突然嘆了口氣,放下手中的毛線,丈量了一下她的肚子和腰圍,臉上的笑容,忍不住垮下去了。

  “我也沒喫多少吧……怎麼感覺最近胖了不少了?”

  黎冉有點不高興,有心想要控制進食量,但是下一秒,她的肚子中,又響起了轟鳴聲。

  黎冉嘆了口氣,算了算了,明天,明天開始,她一定少喫點。

  正在這時候,外邊突然傳來兩個男人的說話聲。

  其中一道聲音,赫然就是蘇清風。

  剛好,這個點茄子也煮好了。

  ……

  蘇清風回家的時候,掀開門簾子,打開大門,屋子裏火牆燒的正旺,暖融融的,一進屋子,就讓人忍不住舒服的直打哆嗦。

  看着擦得鋥光瓦亮的四方八仙桌,頗有意趣和情調的花瓶,以及花瓶裏斜插的綠色枝條和淡黃色小花,張利民忍不住伸出一個大拇指,衝着蘇清風笑道:

  “清風,還是你眼光好。你這媳婦娶得不錯,能不能幹活,倒是其次。重要的是,會不會心疼人。兩夫妻過日子,就是得這樣,互相攙扶着搭把手……”

  說着說着,張利民突然沒聲了。

  他跟蘇清風說得頭頭是道,但是他自己呢?

  張利民對於過去發生的事情,已經不想再糾結什麼了。

  人過日子,總得是向前看的,一個大爺們,總是爲過去的事情,爲了一個女人斤斤計較,這也太拿不起放不下了。

  只是話雖然這麼說,但是纔過去了那麼幾天,張利民心裏還是有些過不去。

  膈應啊!

  蘇清風像是沒有注意到他不自然的停頓似的,將目光移開,笑着拐開話題,“不是說做酸菜豬肉餡的餃子嗎?來來來,先準備和麪,今天準備喫一頓白麪餃子。”

  白麪餃子?

  黎冉從廚房中探出一個腦袋,黝黑的瞳仁,看起來亮晶晶的,“我來幫忙!”

  事實證明,黎冉雖然不會做菜,但是並不算是一個廚房殺手,她只不過是缺乏指導。

  張利民一身腱子肉,力氣沒處使,蘇清風見他還有力氣瞎想,乾脆讓他來揉麪。

  屋子裏本來就熱,再加上身上還套着棉遥稚献鲎帕饣睿瑳]過一會,張利民的額頭上,已經有細密汗珠流下。

  黎冉見狀,拿過來一塊毛巾,跟蘇清風低語了幾句,像是做了什麼決定,然後就走到門外,衝着旁邊兩個院子裏喊了一聲。

  這大冷天的,大家幾乎都貓在屋子裏,沒人想不開找罪受,因此周圍一時間安靜的嚇人,只剩下黎冉的聲音。

  好在沒過一會,江鋒和林端陽都跑出來了。

  江鋒的手上,還拿着筆和本子,上面寫滿了密密麻麻的公式,因爲天色黑,看不清楚字跡,黎冉看了一眼就沒看。

  倒是林端陽,出來的時候,煙熏火燎的,看起來也在做飯,手裏還拿着一碗手擀粗圓面。

  黎冉吸了吸鼻子,空氣中瀰漫着一股油香,而且這油不像是普通的菜籽油,應該是用大肥肉在油鍋中煎出來的豬油。

  豬油就是比菜籽油要香。

  林端陽好像注意到黎冉的眼神,還特別壞心眼的,用沒喫過的筷子,挑了幾筷子麪條,藏在麪條底下的荷包蛋和醬排骨,也一下子漏出來了。

  再配上綠油油的青菜,讓這一碗醬排骨青菜面,看上去極爲誘人。

  哪怕沒有近距離看到,但是單憑氣息,黎冉也能用靈敏的嗅覺感受到,這一碗麪……一定很好喫。

  林端陽彷彿能夠看到黎冉灼熱的眼神,笑眯眯地開口,“小黎,把你男人叫出來,一起來我們這邊喫麪條唄?”

  黎冉搖頭,“林哥,小鋒,今天咱家包餃子,酸菜豬肉餡的,還有豬油炸的油滋啦,屋裏的炕桌都收拾好了,就等你們來喫飯了。”

  林端陽剛開始聽到,還有些沒想到,怔愣了一下,旋即就又笑了,爽快道,“行。剛好我們這裏做了一鍋麪條,分着喫剛好。小黎,你進屋等着,我馬上把小宋和老周都叫過來。”

  江鋒原本也有點不好意思來喫餃子。

  要知道,那可是白麪的餃子啊。

  不過他看林端陽同意了,自己要是拒絕,恐怕會傷了黎冉的面子。

  江鋒左思右想,終於想出了一個好辦。

  他學着林端陽的樣子,“姐,我今天做了青椒擂荷包蛋,還有一碗玉米排骨湯,我待會拿過來,一起喫!”

  說完,他生怕黎冉不同意,就又一溜煙地跑回到屋子裏。

  屋裏。

  唐教授看着面前的這兩碗菜,遲遲不動筷。

  這小子!

  他表面上嘆了口氣,但是實際上,眼神卻帶着笑意,將飯桌上的菜都收拾好,領着江鋒,來到蘇清風家的院子中,敲響了大門。

  看着江鋒四處張望,有些興奮的樣子,唐教授心裏還有點不是滋味。

  江鋒這孩子確實不錯。

  能喫苦,辦事利索,學習專注,是個上好的苗子。

  可惜因爲他身份的問題,這麼多年來,一直在形單影隻的,能說話的,除了他們這幾個人,居然也就和蘇清風幾句話。

  唐教授心裏暗笑一聲。

  這算什麼?

  忘年交嗎?

  開門的時候,還遇到了隔壁的隔壁——宋謇C一行人。

  一進門。

  那股子酸菜在熱油裏翻炒的香味,瞬間就滿溢了出來。

  等到蘇清風再放入切成沫的五花肉,放入其中翻炒的時候,因爲油花迸射的原因,不斷髮出“滋啦”聲,只是聽着聲音,就讓人有一種分泌涎水的感覺。

  至於另一邊,白嫩的麪糰在火牆的加熱下,很快就發酵,迅速膨脹起來。

  黎冉在家也包過餃子,說起包餃子這事,對他來說,也不算陌生。

  張利民看她動作慢悠悠的,但是包出來的餃子卻標誌小巧,再看看自己手上胖乎乎的,長相奇形怪狀的餃子,有些不自在地咳嗽一聲。