從工地賣盒飯開始 第8章

作者:炸鸡全家桶

徐安趴在牀上,與兩人對視:“都這麼晚了,怎麼還不睡覺啊。不睡覺的話可是長不高的哦,再不睡覺,你們就長不了哥哥這麼高了。”

“哥哥。”徐樂脆生生地喊了一句。

“嗯?”

“哥哥,你和奶奶是不是不想要我們了,打算把我們送給老妖婆一家。”

“你怎麼會這麼想呢?”

“我們都聽到了,老妖婆想帶走我們。”

徐安伸手將兩人摟入懷中,輕聲安慰:“不會的,只要哥哥在,老妖婆就帶不走你們,你們一輩子都是哥哥的弟弟妹妹。”

“真的嗎?”

“真的。”

“哥哥你要說話算話哦。”

“好,要是哥哥說話不算話,那就變成沒人要的小狗。”

“那我們拉鉤。”

一大兩小三根手指勾在一起搖晃着。

“拉勾上吊,一百年,不許變。說話不算話的人就會變成沒人要的小狗。”

在徐安連番保證後,兩人沉沉睡去。徐安親了親他們的小臉蛋,也進入了夢鄉。

第12章 朝着工地的方向出發

今天雖然不用去賣菜,但需要忙活做盒飯的事情,徐安依舊是在早上四點鐘便起牀了。

起牀洗漱完後,就拿着手電筒騎着自行車前往鎮上。

到達鎮上批發市場的時候,天邊纔有一絲微亮,批發市場中已經然聲鼎沸。

根據昨日的記憶,徐安找到了售賣冰鮮食材的區域。

冰鮮食材相對生鮮食材來說確實是沒有那麼新鮮,但能進入批發市場且售賣的食品,至少是符合國家食品安全標準的。

只是口感比生鮮食材稍差一點。

“那邊那小子,對,說的就是你。”

正在觀察這幾家食材那家的品質更好一些,突然聽到聲音下意識就抬頭看去,說話的是一個膘肥體壯、紋着一雙大花臂的光頭男人,他正指着自己。

徐安很確定自己不認識這人,站在原地沒有動彈,靜靜地看着光頭男人。

“光頭陳,讓你穿長袖不穿,就你這形象,誰看了不害怕啊。”光頭陳隔壁攤主見狀發出了無情嘲笑。

“這什麼天氣,穿長袖不得熱死。”

猶豫了一下,徐安還是走了過去,畢竟這幾家店鋪中,就屬光頭陳家的肉品質最好。

“我昨天看到你小子了,還以爲你不會來這裏買肉,沒成想今天就來了。”

“老闆爲啥覺得我不會來?”徐安從兜裏掏出那盒紅雙喜,抽出一根遞給光頭陳。

光頭陳接過夾在耳後,身體往徐安這邊傾了傾,用只有兩個人聽得見的聲音說道:“昨天我看到了,你出門的時候那人給你遞了張傳單,看完傳單你就往那邊走去了。

往那邊走的人啊,十個有八個都不會回來。都是被錢迷了眼,鑽錢眼裏面了。特別是越年輕的越覺得無所謂。”

原來是看到了昨天那一幕,徐安笑了一下沒有接話,認真挑選攤上的豬肉。

蒸肉餅最好是用帶肥肉的豬肉,瘦的太多會覺得柴,肥的太多會覺得膩,三七分或者二八分是最合適的比例。

挑選了幾塊裝入紅色塑料袋中,掂了掂差不多是十斤左右,遞給光頭老闆上稱。

“十一斤,一斤七塊,承惠一共七十七塊。”

從褲子內兜中掏出錢,點出七十七塊錢遞給老闆,拿過肉後拐到了生活用品區。

一百個一次性塑料飯盒三毛五一個,共三十五元;一百個一次性塑料湯盒一毛一個,共十塊;一次性筷子五塊錢一百雙;一次性勺子六塊錢五十隻;透明塑料袋一百個一捆六塊錢按;全部花銷加起來六十二塊。

如果不是奶奶給了自己三百塊,如果不是棟樑叔保證能拉二十個人來。徐安是打算就做十分盒飯先去試試,銷售得好的話再慢慢增加數量,不會一次性購置這麼多東西。

出去時路過了一個鋼製品攤位,看到那在各大餐館快餐店中常見的湯桶,突然有點動心。

從家裏騎自行車出發到紫荊花園工地需要一個多小時,一路上少不了顛簸,湯很有可能會灑出來。要是一整桶裝好,到了工地再分裝就沒有這個煩惱了。

詢問了價格五十一個,徐安咬咬牙,還是掏錢買下了一個。

今日所需的東西已經買的差不多了,拎着一大堆東西回到了停放自行車的地方。將東西放入籮筐中,再用帶鉤皮帶將籮筐固定在自行車後座上。

期間,徐安看到好幾個身影朝着安心食品加工公司的方向走去。

生意還真不錯。

徐安在心中叨咕了一句,騎上自行車便往家中方向騎去。

回到村中,遠遠地便看到一人騎着一輛三輪車堵在自家門口。距離越來越近,徐安看清了那人的長相,是徐和平。

“你這傢伙不講義氣,要做生意了都不跟我說,要不是碰到棟樑叔,我就被你矇在鼓裏了。”徐和平見到徐安就開始嚷嚷。

“這不是剛開始也不知道行不行,纔沒有叫你麼。”徐安從車座上下來,推着自行車走近:“哪裏來的三輪車?”

“我家裏的老古董,好幾年沒用了,想着你可能用得到,就清理了出來。搗鼓了一晚上,能用。”徐和平得意洋洋地拍了拍了三輪車車座:“這可比你那自行車靠譜多了。”

徐和平自己送上門來,徐安自然沒有拒絕的道理,帶着他一起走入了院子中,心安理得地指揮着他幫忙。

棟樑叔雖然十二點才下工,但工地上不同職能的工人下工時間不一樣,從十點半開始陸陸續續會有人下工。

所以徐安這邊最晚也得十一點就抵達工地,再晚的話大家都在外面喫好了。

該切的切,該醃製的醃製,該剁碎的剁碎。從七點忙活到八點,纔將所有的食材給處理好。

徐康徐樂醒來後看到徐安兩人在院子中忙活,沙子也不玩了,跟在兩人屁股後面一個勁地嚷嚷要幫忙。

兩個四歲大的小豆丁,洗菜幫不上忙,切菜更是不可能讓他們幫忙。最後打發兩人坐到竈前等待炒菜,幫忙燒火,兩人才不再鬧騰。

兩人雖然年紀小,但燒火技能已經點到了滿級。徐安說大點火就能大點火,說小點火就小點火,比煤氣竈還好使。

九點半的時候,米飯也已經煮好先裝到湯桶中。

徐安繼續在竈邊忙活,準備煮個番茄蛋花湯。徐和平在一旁開始將飯菜裝盒,徐康徐樂兩人爲每一份裝袋好的盒飯放上筷子和勺子,工序進行得井井有條。

飯菜一一裝好,放到了徐和平帶來的兩個大泡沫箱中,一個箱子十五份,剛剛好裝完。

將湯桶中清洗了一遍,用紙巾擦乾,裝入剛煮好的番茄蛋花湯。

徐安輕鬆將兩個裝滿盒飯的泡沫箱和湯桶搬到三輪車上,用皮帶固定好,前期工作便準備完畢了。

就着剩下的飯菜,五人喫過午飯,剛好十點,徐安兩人便要出發前往工地。

出門前徐安總覺得少了點什麼,稍加思索才反應過來沒有牌子。回屋找了張紙皮,將今日的菜式寫在上面,最上方寫上了‘徐氏快餐’。

在徐安整招牌的時候,徐康徐樂看到三輪車放下盒飯後還有一半的空位,兩人爬了上去,蹲在後面,說啥都不肯下來。

徐安只好去屋子裏拿了兩頂草帽給兩人戴上,讓他們在車廂裏坐好扶穩。

一個跨步踏上腳踏板,徐安騎着三輪車走在前頭,徐和平騎着自行車跟在後面,朝着紫荊花園工地騎去。

第13章 肉都還不夠塞牙的

喬興國老家在江漢,江漢經濟並不發達,能提供的就業崗位也很有限。

喬興國所在的村子裏大部分人都外出打工,喬興國跟他老婆兩人一起隨村裏人來到了紫荊花園工地上幹活。

對於工資待遇他是比較滿意的,唯一不滿意的地方就是工地食材太能糊弄人了。

也不知道是不是因爲最近天氣熱了,廚房裏幹活的人覺得悶,沒心思好好做飯。接連幾天中午的飯菜都是以麪條爲主,再煮上一鍋澆頭,就完事了。

喬興國是六點開始上工,十點半就下工了,跟幾位一起下工的工友往工地食堂的方向走去。

“今兒食堂也不知道做啥菜,離得這麼近了都沒聞到什麼味道。”喬興國朝着食堂的方向使勁嗅了溴,沒有聞到香氣。

“聞不到味道就對了,聞不到味道證明中午做的又是麪條,就是不知道今兒是啥澆頭。”隔壁工友樂呵呵地搭話道。

說着三人走入了食堂的鐵皮房中,因爲現在沒啥人,房頂的吊扇還沒開,廚房中做飯的熱氣透了出來,使得整個房間都有些悶熱。

喬興國快走兩步來到打菜口,探頭往裏面看去。

廚房裏面兩個大鍋同時開煮,一個鍋中煮的是米線,另一個鍋中能看到是由木耳絲、胡蘿蔔絲、青江菜和肉絲以及一些不太辨認得出來的食材組合熬製的澆頭。

得咧,果然又是麪食,廚房這幾個人真的是懶到家了。

心裏在犯嘀咕,但手上動作卻不滿,到一旁餐架上取下一個中號的不鏽鋼盆子,遞給負責打菜的大姐。

大姐從鍋中夾出兩大筷子米線放入盆子,再用勺子盛上半勺澆頭淋在粉絲上。

“澆頭多點多點,這都不能將粉絲拌勻呢。”喬興國賠着笑臉對盛菜大姐說道。

“每個人都多點,就有人喫不上了。”大姐放下勺子拿起了一雙筷子:“知道你們幸苦,給你們額外煎了雞蛋,每人一個。”

這煎蛋,蛋白是蛋白,蛋黃是蛋黃,圓不溜秋地。擱在面上頭看起來倒是挺好看,就是喫起來沒啥雞蛋的味道。

要是徐安在這裏,便會發現這個煎蛋是半成品,是通過海克斯技術製作而成的。

普通一個雞蛋只能煎出一個煎蛋,但用上海克斯技術後,一個雞蛋能變成三個煎蛋。對人體沒有危害,符合食品安全,還能大大降低成本。

小到路邊攤,大到一些連鎖快餐店,都喜歡用這種煎蛋。

三兩口就將煎蛋喫完,剩餘的麪條也在兩份內就解決掉了,連湯汁都沒剩下一滴。

放下碗筷,肚子感覺是飽了,但胃裏總覺得還差點啥。

都好些天沒能喫上像樣點的肉了,澆頭裏那點肉絲都還不夠塞牙的。

要不,去工地外餐館看看,來個雞腿兒補補。

心裏是這麼想的,身體也很諏崳瑢⑼肟攴诺交厥詹壑斜阃さ卮箝T方向走去。

工地外的佳佳快餐店都已經營業了,裏面坐着三三兩兩的顧客,但沒一人是穿着工服戴着安全帽的。

喬興國也很識趣,沒有進去而是站在店面口朝裏面喊道:“老闆,你這店裏有滷雞腿不,多少錢一個?”

“滷雞腿一個五塊,滷雞腿飯一盒八塊。”聲音從收銀臺處傳出,卻不見人。

喬興國‘嘶’了一下,一個雞腿就要五塊,有點兒貴了。

就在他糾結的這時候,收銀臺後又有聲音傳出:“你要不要,不要的話別站在門口擋道。”

算了,還是等老婆下工,再過來要個雞腿盒飯一塊喫比較划算。

喬興國回到工地門口,坐在樹下陰涼處等待。

剛坐下,便有一輛三輪車騎了過來,停在不遠處,跟在後面的那輛自行車也停了下來。

三輪車上下來了一名高高瘦瘦、稍顯青澀的少年。與從自行車上下來的中等身材壯實少年一起將三輪車車廂裏坐着的兩個小孩抱了下來。

高瘦少年手腳麻利地打開兩個泡沫箱,檢查一遍裏面的東西沒有問題之後才鬆了口氣。從車頭解下一個大的塑料袋,拿出一摞圓形小盒子。

兩個小孩子負責遞盒子,高瘦少年從桶子盛出東西放入盒子中,壯實少年負責給盒子蓋蓋子,幾人配合得井井有條。

喬興國眯起眼睛看向三輪車角落裏的那張大紙皮,上面好像寫着字。

‘肉餅窩蛋;

肉沫茄子;

包菜粉絲;

贈西紅柿雞蛋湯;

八元一份。’

喬興國雙眼噌地睜大了,假的吧,這麼多菜才八塊錢,是不是隻能選其中一個或者兩個。

他從樹下站起,朝着三輪車的位置走去。

高瘦少年是徐安,壯實少年是徐和平,兩個小孩便是徐康和徐樂。

四人十點從徐家村出發,徐安力氣足,一路上蹬得飛快。原本要一個多小時的路程,只用了四十五分鐘就到了。

一下車就檢查盒飯有沒有灑出來,幸好道路前年才修過,很是平整。又有着泡沫箱減震,三十分盒飯沒有一盒灑出來。

四人趁着現在沒人,給盒飯打上湯。

突然有一壯實,戴着安全帽的中年人走了過來,也不說話,就直勾勾地盯着他們幹活。

“大哥,盒飯要不?”徐安將湯勺遞給徐和平,從泡沫箱中拿出一份盒飯,遞到喬興國眼前,給他展示盒飯中的內容。

“八塊一份,每份一盒大米飯,一份肉餅窩蛋,還有肉沫茄子和包菜粉絲,都是下飯的菜。”