從工地賣盒飯開始 第12章

作者:炸鸡全家桶

“這些都給我拿來。”

第19章 心心念唸的冰櫃有望了!

晚上,徐安坐在牀上盤着這一週的賬目。

第一天三十份,第二天四十份,隨後五天都是五十份。每份售價八元,平均每份成本五塊五毛,每份純利潤兩塊五毛。

這一週的總盈利是八百塊!

一週八百塊,一個月四周那就是三千二百塊。

嘶~

恐怖如斯,這都跟一個普通的辦公室人員收入相當了。

從徐安將錢在牀上一字排開時,徐康徐樂兩人那圓溜溜的大眼睛變成了星星眼。

‘好多錢錢啊。’

‘哥哥怎麼會有這麼多錢錢?’

‘哥哥做生意了啊。’

‘對哦,我們有給哥哥幫忙欸。’

兩人齊齊看向徐安,加大了聲音,奶聲奶氣地問道:“哥哥,我們有幫忙忙哦,是不是要給我們小錢錢啊?”

徐安覺得有些意外,不知道這兩小人兒是從那裏學來的,都學會要錢了。

掐了一把兩人的小臉蛋,突然發現他們臉上長肉了。之前是純粹的嬰兒肥,是虛胖,現在掐着是實的,真的是長肉了。

看來是最近的伙食好了,營養跟上來了,才長肉了,真好啊。

徐安看向自己手臂,之前一直沒注意,現在一看確實變得壯實了。

那也是,每天得煮上五十份盒飯,光是炒菜就夠鍛鍊的了。還別說每天都得騎上兩小時三輪車,車上還有着百多斤的盒飯和兩個小孩。

要不是重生回來後力氣變大了許多,光是炒菜就能把自己累死了。

“你們倆想要錢錢幹嘛呀?”

“我想喫糖糖!”

“我想要貼紙,光頭叔叔手上的貼紙都超酷的!”

“行,這就給你們發工資,謝謝你們這些天來幫哥哥的忙哦!”

徐安抽出兩張一塊錢遞給兩人,兩人接過錢後笑得見牙不見眼,嘴巴都快咧到耳後根去了。

一直到睡覺兩人都緊緊攥着這一塊錢不撒手,徐安嘗試了幾次都沒能把錢從他們手裏抽出來,也就隨他們去了。

希望明天早上醒來,這兩張錢還能完好無損。

今天準備的依舊是三菜一湯,黃燜雞、乾煸四季豆、魚香雞蛋加玉米胡蘿蔔排骨湯。

在十點四十五準時抵達工地門口,徐安就發現了不對勁。

街對面的佳佳快餐店,擺出來了兩張長桌,店招牌下面還掛着一條宣傳條幅。

‘超值盒飯系列,八塊錢肉菜五選二送一份例湯,前三十名贈送虎皮雞蛋。’

來這裏擺攤一週了,終於有競爭對手了啊。只是沒想到競爭對手會是街對面的快餐店,而不是跟自己一樣的小攤販。

徐和平看到橫幅就不淡定了,留下一句‘我去看看’就穿過街道走到快餐店門口。

佳佳快餐店老闆娘從安心食品加工公司購入了低價肉食,雖然有着老劉打底,但她還是擔心。

肉食到店後都是她親自拆袋分裝的,拆下來的包裝袋也都是用黑色袋子裝着放到收銀臺下方,等關店之後扔到家附近的垃圾桶。

還特地吩咐了做菜的師傅,擺在店門口售賣的肉菜味道要做得重一些。

本來就看不出什麼異常,再加上重油重鹽掩蓋,更難發現不對勁了。

佳佳快餐店新推出的盒飯雖然比徐安少一個菜,但是有店面的店鋪總比小攤要讓人安心,有不少工人被吸引到佳佳快餐店去了。

徐和平回來的時候臉色不太好。

“這家快餐店瘋了吧,五個菜全都是帶肉的,還都是下飯的菜。”

“做生意有競爭是正常的,幸好咱沒有盲目擴張,現在這些量還是能賣得出去的,就是要久一點罷了。”徐安寬慰道。

見徐和平臉上仍有不服,拍了拍他的肩膀:“你忘了棟樑叔說過的,市裏大大小小二十多個工地,這個不行咱就去另一個,不過是換個地方而已。”

徐和平仍有不忿,但有工人過來賣盒飯,只能放下情緒開始忙活。

只是每一次不經意間看到對面長條桌前站滿了人,徐和平還是感覺到非常的不爽。

今天有着佳佳快餐店競爭,平日裏只需要一小時就能賣光,今天花費了快兩小時才賣完,收攤的時候都已經一點多了。

至少全賣出去了,但今天是第一天,明天情況不好說,還是減少一點比較穩妥,明天就做四十份盒飯吧。

前往批發市場的路上,徐安在思考明天做些什麼菜。

天氣越來越熱,工人們的食慾也沒那麼好了,得做點能勾的起食慾的菜式。

什麼菜式能勾的起人的食慾,那自然是辣的麻的香的。

葷菜來個辣子雞,再來兩個好下飯的菜,那就魚香茄子和狼牙土豆吧。

菜都這麼上火,湯得來個下火解暑的,綠豆湯再好不過了。

可以今晚就熬上,吊在井裏凍上一晚,冰冰涼涼的更好喝。

跟往日一般在光頭陳店面買好肉食,結完帳後光頭陳突然拉住徐安:“你是不是缺個冰櫃?

我認識的一個老夥計賣乾貨的,最近年紀大了,兒女也不樂意他繼續開店做生意,就有了轉讓店裏物品的念頭。

其他的東西還好說,但是他那冰櫃是五六年前買的了,有些過於的笨重,沒啥人願意要。

看看你對這冰櫃有沒有興趣。”

“機器沒啥問題吧?”徐安聞言有些心動。

“就是買來的時間久了點,其他一點問題都沒有。”光頭陳將胸膛拍得‘砰砰’作響:“就在隔壁菜市場,你要不要去看看?”

“行。”徐安點頭。

光頭陳將店鋪託付給隔壁店家,帶着徐安一行四人朝着菜市場走去。邊走便給徐安介紹他老夥計的情況。

他老夥計有一兒一女,早幾年都在市裏安家立業了,提過好幾次讓他別幹了,去市裏一起生活。

但他捨不得附近那些一起開店的夥計,店裏生意也不錯,自己也還幹得動,就一直幹到了現在。

但是今年過了年之後,原本不錯的身體開始大病沒有小病不斷,三不五時跑一趟醫院的。

再加上今年他兒子家又生了個孩子,兩夫妻手忙腳亂的照顧不過來,想要他過去幫幫忙。

剛好他自己也有了關店的想法,就這麼一拍即合,下定主意關店了,開始處理店內的那些存貨和設備。

說話間,就到了菜市場的一間乾貨店前。

店面不算很大,一個頭發花白的乾瘦老頭背對着門口收拾架子上的貨物,地面上還堆放着不少已經打包好的貨包。

“老何,我帶了個小朋友過來,他對你那老冰櫃有興趣。”

老人跟光頭陳打過招呼後,看向徐安一行人,輕輕拍了拍放在門口處略有點發黃的冰櫃:“就是這個冰櫃,買回來都五六年的,沒出過什麼問題,好用得很,就是沒有現在新出的那些冰櫃款式時尚。”

徐安繞着冰櫃轉了一下,着重留意了一下發動機的聲音狀態,沒發現什麼問題。冰櫃被保養得很好,就連磕磕碰碰的痕跡都沒留下多少。

在心中盤算了一下,728升的雙開門冰櫃,要是去店裏買個新的至少兩千起步。這個雖然用了五六年,但狀態挺不錯的,價格三百左右自己能接受。

“何老闆,這冰櫃你打算多少錢出?”

“你是光頭陳帶來的,兩百,後天就能來搬走。”老何給出的價格也很實在,看得出來是真的想要趕緊出手。

兩百塊錢不僅在徐安的預期之內,還比他預期中的價格少了一百,這也沒啥可以討價還價的餘地。

當即掏出錢,數出兩百塊遞給了老何。

老何接過錢就寫了一張收據給徐安,後天這個時候拿着收據過來就可以搬走冰櫃。

交易完成。

第20章 這兒還真就寫我名字了

下午兩點,佳佳快餐店門前的客流終於散去。

指揮着服務員收起門外的長條桌,老闆娘回到收銀臺後面坐下,開始盤算中午這一波的進賬。

肉菜對工人們的吸引力是致命的,重油重鹽的看着好看又下飯。再加上還有免費例湯,以及一個虎皮雞蛋,還真吸引來了不少工人。

基本過來看的都會買上一份帶走,準備的那些菜幾乎都見底了,銷量相當的不錯。

一番盤算下來,老闆娘直接笑開了花。

就中午這一頓,賣出去了六十七份盒飯,收入五百三十六元。其中成本不過一百元,純賺四百多。

‘我真的是做了個英明的選擇,一天四百多,一個月那可是多一萬多啊,都跟以往一個月的盈利差不多了。’

喜滋滋地收起賬本,這瞬間她有衝動將廚房中所有肉食都換成安心食品加工公司的肉食。

但今天才是第一天,有點操之過急了,還是再等兩天看看,要是沒發現問題那就全換掉。

隔壁幾家餐館早上看到佳佳快餐店的動作之後便多加關注,看到這邊生意這麼紅火,心中都動了小心思。

要不,我也弄一個?就算只賣出去了十份二十份,那也是額外收入啊。

工廠食堂中,許多工人覺得能喫飽就行。

但這些天帶着盒飯到飯堂來喫的人越來越多,那香味讓人無法忽視。飯堂出品的麪條味道還是那個味,但一天比一天難以下嚥了。

再想想他們八塊錢每天能有菜有肉有湯喫得飽飽的,工廠食堂五塊錢的餐標怎麼就天天喫麪條呢。

再不濟也能煮上大米飯,配上兩個正常的菜啊。

這種不滿的情緒在工人之間蔓延,尤其是在看到今天的澆頭依舊是隻有幾根肉絲之後,工人們心中不滿的情緒就爆發出來了。

“自從天氣開始熱起來,都快喫了半個月的麪條了,該不會接下來兩三個月每天都還是喫麪條吧?”

有人帶頭,其他人心有不滿的人紛紛附議。

“就是啊,不是米線就是河粉,要麼就是麪條。澆頭來來去去也都是那幾個,不管那個都沒有二兩肉,人都喫瘦了。”

“都還比不上我家裏豬喫得好。”徐棟樑混在人羣中喊了一句,趁人注意到之前快速溜走了。

這句話又引發了新一輪的聲討。

廚房中的幾人開始的時候很淡定,不久抱怨個幾句,又不會少塊肉,並不把他們當回事。

但這聲討的架勢越來越大,讓在窗口盛菜的大姐有些坐不住了。

能承包下這個食堂可是託了不少關係,給出去了不少好處,現在纔剛回本還沒賺到錢。

要是工人們這麼一鬧,工地領導決定換個承包商,他們哭都沒地兒哭去。

盛菜大姐當即半截身體探出了窗口,對着窗外義憤填膺的工人們吼道:“明兒不喫麪條了,煮大米飯。”

“那有沒有肉菜?”

“有有有,想要的都有,有米飯有肉有菜還有湯!”

聽到有肉有菜還有湯,原本鬧騰的工人們漸漸安靜了下來,沒有了其他人附和,帶頭起舻哪菐兹艘舱垓v不起來了,只能歇了下來。

那就等明兒,要是明兒的飯菜不能讓人滿意的話,咱們接着來起簟�

看到聚集起來的工人們慢慢散去,盛菜大姐終於鬆了一口氣,轉頭對坐在房間角落玩着手機的王強說道:“強子,你下午和劉師傅確定一下明天的菜譜,至少得有一個肉菜。”

“好咧。”王強全身心沉浸在遊戲中,漫不經心地回了一句表示知道了。

第二天徐安到達工地門口,發現自己往日擺攤那位置已經有人了。

跟自己差不多模樣的三輪車,嶄新錚亮,一看就是新買的。

車上放着一個簡易爐竈,車座旁邊綁着一個小型煤氣罐。

三輪車頭跟自己一般綁着一根竹竿,竹竿上面掛着一塊白板,寫着:炒麪炒粉炒飯通通四元一份,雞蛋一元。

攤主看起來三十多歲,皮膚黝黑,一看就是經常乾重活的人。比徐安矮半個頭,但比徐安要壯實一些。穿着薄薄的背心,露出一身腱子肉。

與徐安眼神對上時絲毫不避讓,還朝他點了點頭。

這哥們,來勢洶洶啊。

徐安暗自嘆了一口氣,這一週不太順啊,競爭者接二連三地出現。