從工地賣盒飯開始 第10章

作者:炸鸡全家桶

家裏菜園子未來幾天的產出都被自己今天一次性薅完了,接下來蔬菜也得到菜市場裏買。

蔬菜從地裏摘下來之後隨着時間的推移越來越貶值,如果今天不能賣出去的話,大部分蔬菜放到明天就不能賣了。

因此這個時間點,菜攤子上的蔬菜都很便宜。

東挑西撿了一番後,徐安抱着兩個半截冬瓜出來了。兩個半截冬瓜加起來一共十二斤,三毛一斤,共三塊六毛。

這麼一番採購下來,三輪車已經堆得滿滿當當。兩個冬瓜都沒地兒放,只能放徐康徐樂懷中,讓兩人抱着。

回到家中,徐和平就想離開去找村裏小孩玩兒,被徐安叫住了。

徐安拿出了一個小布袋,裏面裝的是賣盒飯賺到的錢,一共是兩百四十塊,一分不少。

每份盒飯的成本是六塊,一份盒飯掙上兩塊,三十份盒飯純利潤只有六十。

徐和平看到徐安算出的數字,眼珠子都瞪大了,一臉的難以置信。

他以爲至少能有一半的利潤,但這扣掉成本之後居然只有四分之一的利潤,加上人工費這些,真的就掙個幸苦錢了。

徐安倒是挺知足,六十塊也不算少了,夠得上菜園子最高產量時候的收入了。

從利潤那疊錢中抽出十八塊遞給徐和平:“前前後後你也幫了不少忙,還貢獻了你家的三輪車,就當你是以人和工具入股了,分你三成。”

徐和平將錢推了回去。

“你又不是不知道我家裏,我爸媽對我是摳門了點,但要幹正事還是會給錢的,我不差這點錢。”

徐安面容一肅,正要說話,徐和平搶先開口了。

“又是親兄弟明算賬那套是吧,我這三輪車就當是二手賣給你了,算個一百六,等到月底的時候結算,行不?”

嗯,聽起來似乎是那麼回事。

但徐和平這行爲算得上是雪中送炭,沒他這三輪車自己這自行車不一定能把攤子給支楞起來,按二手三輪車價格來算肯定是不合適的。

“既然你不願意算作入股合作的話,那……”

“百八十塊磨磨唧唧的。”徐和平翻了徐安一個白眼,沒好氣地說道:“你要是實在良心不安的話,等啥時候掙到萬兒八千了,就將這錢十倍給我,到時候直接給我一千六行不?”

“行。”

徐安點了點頭,將錢收回,在賬本上記上了這麼一筆。

“明天早上再來找你。”徐和平見徐安不再說這事,擺擺手便離開了。

徐奶奶在屋裏頭側身聽着外面院子傳來的動靜,聽到兩人真把生意做成了,還賺了六十塊後,神情變得有些複雜。

她能答應徐安要是能掙到兩萬塊就可以不去讀大學,是覺得這要求太高,徐安不可能達到。

村裏畢業在市裏工作的大學生,一個月收入也才兩三千。兩個半月兩萬塊,相當於七八千的月薪,一個剛高中畢業的孩子怎麼可能賺的來這些錢。

一天六十雖然不少,但距離兩萬塊還是很遙遠。賺到的這些錢啊,剛好可以做大學讀書的生活費。

第16章 生意興隆

第二天,依舊是十點四十五分抵達的工地,工地門口似乎有幾人在等着,其中就有喬國興。

喬國興晚上下工的時候跟媳婦商量了一下,決定中午下工的時候他到門口買上一盒盒飯,帶到食堂去,等她下班了兩人一起就着盒飯喫食堂的飯菜,這樣子既能喫飽又能喫好。

遠遠看到一瘦高個騎着三輪車,後面還跟着一壯實少年,就知道這是徐安他們來了。

喬國興使勁眯起眼睛,想要看清今日盒飯的菜式。

‘水煮肉片、冬瓜肉丸、紅燒豆腐、霸王花湯;八元一份。’

光是看着菜名,喬國興口中唾沫分泌的速度都加快了。

徐安這邊剛停好車,喬國興就衝到車前掀開泡沫箱拿起一份盒飯,給過錢後等徐安給他裝湯。

其餘幾名工人紛紛圍了過來,有兩人還幫其他工友買了,一人拿走了三份,一人拿走了四份。

第一個泡沫箱空了一大半。

從這一波人開始就沒有停歇過,徐安負責收錢找零遞飯,徐樂遞湯盒,徐和平打湯,徐康蓋蓋子,小小流水線井然有序。

等到棟樑叔帶着一幫工友出現的時候,盒飯就只剩下八份,被他們一掃而空,還有幾人並沒有買到。

今天徐安可是做了整整四十五份,本想着賣久一點,慢慢賣應該可以賣完,沒成想一個小時不到就清空了。

沒賣到盒飯那幾人小小抱怨了幾句,徐安給他們一人送了一份霸王花湯,他們才心不甘情不願地離去。

徐棟樑本還擔心沒有自己找人幫襯,徐安這生意做不下去。現在看到這情形終於放下心來,即便沒有自己找人幫襯,這生意也做下來了。

今天工地食堂的菜式依舊是麪食,不過澆頭換成了肉醬,比昨天那個只有幾根肉絲的澆頭實在一點。

大多數工人對食堂意見不大,畢竟是免費的,能填飽肚子就行。

在他們埋頭喫麪的時候,忽然聞到了一股肉香味。

那鮮香麻辣的氣味吸引了好些人的注意,四處張望尋找這氣味的來源,最終視線停留在喬國興夫婦所在的方向。

兩人將從徐安哪裏買來的盒飯在桌面上一字排開,就着食堂的肉醬面喫得不亦樂乎。

看着他們大快朵頤的樣子,大夥頓時覺得自己碗中的肉醬面就不香了。

有人湊了過去坐在喬國興旁邊,拍了拍喬國興肩膀,直率地問道:“老兄,這盒飯是那家的,菜式很豐富啊,多少錢一份?”

喬國興口直心快,嚥下口中的飯菜便回答道:“工廠門口一擺攤的,這一份只要八塊錢。”

話剛說完,突然感覺腳尖傳來了一陣痛疼,低頭看去,是老婆一腳踩在自己腳上了。

喬國興表情有些無辜地看着老婆問道:“咋啦。”

等那人離開之後,他老婆才低聲罵道:“那小攤盒飯量也不多,也就三四十份。工地裏可是有五六百人,知道的人多了你到時候還能買到不?”

“你以爲人家老闆是傻子,生意好肯定會多做點來賣的。今天的盒飯就比昨天多了不少,不愁買不到。”喬國興笑道。

“到時候盒飯多了,還能有這麼多菜這麼多肉不。多少餐館快餐店剛開始時都是量大又實惠,生意好了就開始偷工減料了。”

這句話,讓喬國興陷入了懊惱中。

“這說都說了,話又不能收回來。”喬國興暗下決定:“等他啥時候偷工減料了,咱就不買了。”

因爲量多了,平均下來成本要比昨天少五毛,四十份盒飯的純利潤是一百元。

按目前這銷量來看,明天再增加十份也能賣得出去。

第二天一早去光頭陳店面提了十五斤肉,其中七斤是五花肉。蔬菜準備的是土豆和二伯徐國強家的小白菜。

今日要做的是整整五十份盒飯,徐奶奶躺在搖椅上都幫忙摘菜了,緊趕慢趕,勉強在十一點前趕到了。

一些下工早的工人十點四十就在門口等,等到五十分都沒能等來徐安。以爲他今兒不來擺攤了,直接去馬路對面的餐館消費了。

喬興國是十點半下班就在樹蔭下等待,兩輪瞌睡醒來都沒簡單徐安,心中也在犯嘀咕。

‘該不會回去盤算覺得虧本了,就不來了吧。’

等到五十八分,喬興國媳婦都出來了。

“擺盒飯那小攤呢?”

“還沒來,也不知道還來不來。”

“再等五分鐘,要還不來就趕緊去食堂,不然人多了還不知道要排多久的隊。”

徐安沒有辜負腥说牡却谑稽c整的時候蹬着小三輪出現了,小三輪上依舊坐着兩個小娃兒,後面跟這個騎自行車的小夥子。

腥耸紫瓤聪蛄诵彀曹囎由辖壸诺陌装澹袢盏牟耸绞牵杭t燒肉、狼牙土豆、小白菜以及綠豆湯。

看到今日的菜式有紅燒肉,大夥都不淡定的,生怕比別人晚了一步,爭先恐後拎起一份份盒飯。

將盒飯提在自己手中,再慢慢等徐和平給他們盛綠豆湯。

這一波雖然只有五六個人,但售出了十六份盒飯。

手忙腳亂地應付完這一波之後,後面沒有再出現這麼一堆人哄搶的現象。

從工地門口走出來的人,十個裏面有三兩個選擇徐安這個小攤。

有些是前兩天喫過徐安攤上盒飯的熟客,有些是被在一旁喫盒飯的工友所吸引買一份試試,有些是昨日在食堂中被喬興國夫婦兩人喫盒飯那香味給勾引出來的。

今天棟樑叔比前兩天晚了半小時纔到,出來的時候徐安攤子上的盒飯就剩下三盒了。

“今天帶了多少份盒飯過來,這麼快就剩這麼幾盒了。”徐棟樑本以爲自己來得也不晚,沒成想所剩無幾了。

“五十份。”徐安打趣徐棟樑道:“今兒來得晚了一點,有些工友過去對面買喫的了,不然等你現在出來應該一盒都沒有了。”

“膽子夠大的啊,這才第三天就敢做這麼多盒飯過來,就不怕賣不出去嘛?”

徐安嘿嘿一笑:“這不是工友們給我的勇氣嗎。”

“我覺得五十份這數量差不多了,雖然工地上有捨得花錢的,但更多的是不捨得花錢的,再多我怕你到時候賣不完。”徐棟樑見徐安似乎還想增加盒飯份量,適時提醒道。

徐棟樑也是農村出來的,知道這麼一份盒飯的成本可不低,有那麼四五盒沒能賣出去的話,那就沒了一半利潤了。

“曉得了。”徐安點頭表示贊成。

五十份盒飯差不多就是他一個人的極限了,再想增加盒飯數目就得加個人手幫忙,利潤將會被進一步分薄,目前情況還不允許他這麼幹。

喬國興帶着盒飯歡快地走到食堂,媳婦已經打好自己那份午飯坐在餐桌旁等他了。他將盒飯遞給媳婦,飛快地走到餐架前拿起一個飯盆開始排隊。

雖然今日徐安來得晚了一點,稍有耽擱,但喬國興依舊趕在排隊高峯期之前打到了飯。

他剛打好飯,一轉頭,發現媳婦所在的那張餐桌圍滿了人。

“嫂子,打開我們看看今兒是啥菜,讓我們聞個味兒好下飯。”

“對呀,這隔着盒子都這麼香,揭開蓋子豈不是香到沒邊了。”

“嫂子別那麼小氣嘛,就看一眼,聞聞味道,不會少塊肉的。”

“一邊去一邊去,想要看想要聞自己去買一份,系在脖子上聞上一整天都沒人管你。”

喬國興罵罵咧咧地推開腥耍搅瞬妥狼啊�

腥艘魂嚒畤u’聲後,有一部分人離開了,剩下一部分不爲所動,依舊站在原地等待他們揭蓋。

喬國興媳婦手腳麻利地揭開三個飯盒的蓋子,紅燒的芳香頓時充斥滿食堂。

早就看上這份紅燒肉了,喬國興抬筷,快準狠地夾中了一塊紅燒肉,送入嘴中,邊喫還邊評價:“今兒這紅燒肉也不錯,夠實在,喫起來有種大塊喫肉大口喝酒的感覺。”

喬國興媳婦也夾起一塊紅燒肉送入口中,咀嚼了兩下,不由地感慨道:“紅燒肉是不錯,但我更喜歡昨天的那水煮肉片,香鮮鹹辣的,對我胃口。”

站在附近幾人,就着這紅燒肉的香味,狠狠地扒了幾大口麪條。

就着這味道喫麪,有種自己也在喫肉的感覺。

麪條下肚,肚子是喫飽了,但胃卻餓了,他們饞肉了。

第17章 佳佳快餐店老闆娘

佳佳快餐店內,坐在收銀後臺對賬的老闆娘發現賬目有點不對勁。

上週雞腿盒飯的銷量是兩百一十七份,怎麼這周到現在爲止銷量才只有一百零二份。

是附近有新店開張大酬賓,吸引走一部分客人了嗎。

老闆娘走出店門,左右兩邊張望。

沒有看到開業花籃,也沒有看到禮炮過後留下的紙張。沒有新店開業,自家銷量突然下降這麼多,真的是奇了怪了。

帶着一肚子疑惑回到了收銀臺後,突然聽到店內兩服務員聊天。

“這些天上門的農民工似乎少了許多,平常中午飯點少則十來個,多則三四十個的,這些天就剩兩三個了。”

“不來最好,每次過來搞得店門口位置全是塵土,一天得過八百遍。”

農民工?工人?

老闆娘再次走出店門,朝斜對面的工地門口看去,看到門口右側樹蔭下聚着一羣人,手中都拎着一袋盒飯。

左側樹蔭下有工人們三三兩兩地蹲着,細看發現他們不是在乘涼,而是在喫盒飯。

略微一猶豫,老闆娘徑直朝工地門口右側走來。尚未走近,便感覺工地門口塵土飛揚,用手虛虛捂住了口鼻。

聚在一起的工人拎着盒飯散去,老闆娘看清了剛剛那被工人包圍的是一個賣盒飯的小攤。

三輪車上綁着一根竹竿,竹竿上掛着一張白板,白板上寫着盒飯的菜式。

‘就這麼個破三輪車,搞這麼多菜式,花樣不少啊。’

老闆娘在心中吐槽了一句,趁着人少,湊到三輪車前,瞅向泡沫箱中的盒飯。

這些天來買盒飯也有不少女工,但頭一回見到看起來就不像是在工地上幹活的女性對他售賣的盒飯感興趣。